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来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2018-10-28 21:53 标签： 锡纸烤粉丝好卖吗

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中國是一个幅员辽阔的国家东西南北每个区域的美食风格都不一样。酸、甜、苦、辣、咸五大主味道区域覆盖全国每个区域都有自己非瑺独特的美食风格。

不过这几年有一些区域特色的美食品牌开始逐渐的兴起，受到全国人普遍适应于喜爱比如江西特色的江西瓦罐汤、源自于山东的黄焖鸡米饭，源自福建的火爆烤粉丝

今天的话题我们聊聊，这些特色小吃崛起背后有什么秘密

首先，这些小吃的崛堪稱奇迹

这些品牌都有一个非常显著地特点它们没有做过什么大的高端品牌广告，也没有像黄太吉、西少爷这样的品牌把社交媒体玩的娴熟它们悄然地以游击队的形态迅速崛起成为知名大众品牌，几乎完全是靠着一种自主的口碑传播

自主口碑传播的例子在我们身边并不罕见，很多人爱吃大排档而且只认准某个区域一两家摊位，这一俩家摊位能够立足的原因——完全靠技术说话口味好就能赢得客户，愙户通过口头传播、带朋友吃饭为摊位增加生意老板不会也不懂得打广告，活下来完全靠口碑 


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