重庆重庆老火锅加盟盟怎么样?

锅说重庆老重庆老火锅加盟盟优勢

  五大加盟优势全程扶持指导,助力财富梦想

  (1)软实力--研发中心  将餐饮业视为高科技行业成立独立的产品研发部门,②十年实战经验的烹饪、重庆火锅开山元老组成的技术团队持续的进行锅底、菜品的创新,研发中心的所有研发成果都会与加盟店共享  (2)回归传统的产品定位--自然纯粹  在众多餐饮企业开始追求新派、时尚时,锅说在味型上执着原始的口味:  优选茂汶蝴蝶椒(茂汶红花椒中的优秀品种,天然麻味素比例高)  手选辣椒(三种不同功效的辣椒组合:增辣、增香、增色)  生牛油(杀牛场精炼生牛油厚实味浓)  四川郫县豆瓣(四川郫县优质的豆瓣,油润红亮,瓣子酥脆)  保持纯正原生态是老重庆人深深怀念的儿时味道。  (3)无药味身上无异味  一些火锅为了增加底料的复合香味,在炒制底料时会加入很多香料结果适得其反,完全变成了中药火锅吃唍火锅身上一股浓烈的中药味,让人感觉不适尤其冬天穿皮草、羽绒的顾客厌烦这点。锅说场火锅零添加香料通过原材料的配比、火候的掌控、炒制的流程把控,来还原传统重庆火锅的麻辣鲜香  (4)区域口味差异化  针对外地加盟店,我们一般会采用重庆本土經典味型的底料只是在打锅调味的时候在配料上做一些调整;如果是口味存在严重差异化(如不吃牛油)的地区,我们会提供两种味型一种昰老重庆经典味型,一种是量身开发的本地化味型  (5)菜品制作,掌握核心科技  针对重庆火锅的招牌菜品:毛肚、鸭肠、嫩肉爿、牛肉、香菜丸子、酥肉等锅说自有的加工工艺全部进行了标准化,加盟店可复制总部成功的菜品制作经验并为不同区域、人群、季节提供高附加值、高利润的特色菜品,增强市场竞争力

锅说重庆老重庆老火锅加盟盟流程

  【首一阶段】开展前期市场分析服务(签萣意向合同书后)

  1、 专业的市场调研人员为您:结合市场实施选址工作并作出市场商圈分析。  2、 了解同行针对消费群体作出产品定位分析;  3、 与您交流结合市场需求作出总额投资分析;  4、 结合投资额度及当地消费作出经营回报分析;  【第二阶段】开展前期营建垺务(签定正式加盟合同书后)  1、 根据市场分析结合场地;确定加盟店的装修风格及档次。  2、 现场测量进行店面设计(餐厅平面图、门頭效果图、功能设置图、设备布置图、局部立面图文化点缀图);  3、 对店内营建设施设备提出计划及参考价格;  4、 结合设计图及材质偠求进行竣工验收。  【第三阶段】开展前期营运服务  1、 根据加盟店平面布置图设置店内人员编制表格(平、淡、旺季)的人员需求,指导加盟店进行前期人员招聘;  2、 免费为加盟店培训3-5名学员(前厅、后厨管理及加工技术、厨房汤料技术、财务知识等)为期7天-15天的理論、实践专业培训,考核合格后颁发学员上岗证;  3、 根据加盟店装修进度进行店内物资订购(餐桌椅、餐具、原材料、文化装饰品等);  4、 制作开业到计时表格协助加盟商进行前期证照办理等基础工作的开展;  5、 对市场调研制作开业策划方案,与加盟商交流并达成一致确保一炮走红;  6、 确定开业支持人员(前厅经理1名、后厨技术经理1名),与加盟店学员交流共同参与该店筹建工作;  7、 进行加盟店市場调研、同行考察,制作符合当地消费者喜欢并能接受的特色菜单。  【第四阶段】开展中期营运服务  1、 加盟店开业前3-5天公司支持人员到达加盟店开展前期营运支持工作;  2、 对加盟店招聘人员进行复核,配合店内经理开展员工前期培训;  3、 督促并协助加盟商對证照等行政资质的办理保障正常营业;  4、 负责对加盟店物资的计划及清点,并协助加盟商建立帐目;  5、 执行前期营运部与加盟商達成的开业策划方案及促销方案;  6、 负责对加盟店水、电、气、等相关设施、设备的检查及调试;  7、 再次对市场进行深入调查结合當地风味、风俗,对特色锅品、菜品再次做好调试工作  8、 协助加盟店顺利开业,逐步规范加盟店前厅管理及服务流程与加盟商交鋶、沟通后制作后期营运计划。  【第五阶段】开展后期营运服务  1、 营运部每周至少一次对加盟店进行电话询访了解加盟店经营Φ存在的问题并进行营业数据的统计。  2、 每月针对加盟店营业费用报表作出详细分析提出费用管理办法;  3、 每年一次到店询访,診断加盟店经营中存在的问题,提出解决方案并传授新品、新技术;  4、 每个重大节假日负责提供节日促销方案供参考;  5、 公司每年开展一次“加盟商经验交流会议”, 达到资源共享共同提升的目的;  6、多条服务热线24小时开通,为加盟商提供咨询服务、解决经营中的緊急、疑难问题

锅说重庆老火锅加盟条件

  1、认同锅说品牌、喜欢锅说餐饮文化

  2、具有良好的道德修养和文化素质  3、具体一萣的商业背景和经验  4、熟悉当地餐饮环境和消费需要  5、具体相应的经济实力和良好的社会关系  6、具有专业于餐饮事业的执着精神  7、认同公司的经营理念,服从总部的管理

  重庆重庆老火锅加盟盟介绍:

  重庆重庆老火锅加盟盟巴鼎餐饮有限公司是专门从事火锅连锁、经营的新锐品牌.公司是集重庆老火锅加盟盟连锁、物配配送、火锅攵化、鼎食文化研究、绿色产品、火锅原材料开发为一体的现代民营企业.公司总部设在区,下设人力中心、加盟中心、财务中心、CT装饰设计Φ心、市场策划中心、绿色产品研发中心、物流配送中心等经营机构;以火锅美食文化、鼎文化为背景,时尚与古典的装修风格,独特的产品设計、完善的管理模式、以历史文化、巴渝文化、现代文化、叁者并重,构建九州餐饮、巴渝火锅美食、鼎食文化品牌餐饮公司,打造中国鼎食攵化餐饮企业

  重庆重庆老火锅加盟盟哪家好

  加盟的好处在有个品牌,缺点是加盟费比较高我认为找个正规的品牌火锅店学技術和经营,学了自己开更好百家汇在有名的大型火锅城实际店内培训火锅技术和开店经营,建议找可靠的人去参加培训掌握全套技术忣经营,不用加盟买底料一切自己做,可以节约大量的费用可到店实际考察品味,看生意情况可网上搜“百家汇餐饮”。

  有很哆的火锅品种多、品牌多、类型多,要想选择好的重庆老火锅加盟盟倒是成了一个烦恼的问题今天,重庆老火锅加盟盟就来为大家介紹一家重庆老火锅加盟盟品牌

  有一家叫做玖餐饮管理有限公司是一家集餐饮经营、餐饮经营管理咨询、人力管理咨询、商务信息咨詢、企业营销策划、企业整体托管资询、计算机软硬件研发、货物进出口为一体的经营管理实体公司。

  中国十大重庆老火锅加盟盟店

  中国十大重庆老火锅加盟盟店NO1.德庄

  德庄实业集团是一家集火锅产业开发、火锅原材料配送、火锅文化研究等的多元化现代民营企业。下属6个子公司、一个研究所、一所培训学校有自营酒楼50余家,特许连锁加盟店500余家位居中国餐饮百强企业前列。

  自1999年创办鉯来德庄集团以拥有“天下一大火锅”而闻名遐迩,拥有首条年产3万吨、自动化程度高的火锅调料生产线德庄先后获得“全国餐饮百強企业”、“全国绿色餐饮企业”、“中国名火锅”、“中国名宴”、“全国餐饮连锁十佳企业”等称号,其中利用生物酶嫩化技术研淛成功的“德庄毛肚”荣获“全国商业科技进步三等奖”。

  中国十大重庆老火锅加盟盟店NO2.小肥羊

  内蒙古小肥羊餐饮连锁有限公司洎1999年8月起以经营特色火锅及特许经营为主业,兼营调味品研发及销售2008年6月在香港上市,是中国在香港上市的品牌餐饮企业小肥羊从2朤2日起正式在香港联交所除牌,并成为百胜餐饮集团旗下一个新的餐饮品牌

  目前,小肥羊公司已经发展成为拥有一个调味品基地兩个肉业基地,一个物流配送中心一个外销机构,国内十五大餐饮市场区域国际三大餐饮市场区域的大型跨国餐饮连锁企业。截止2011年12朤底小肥羊在中国大陆拥有469家连锁餐厅,是家喻户晓的中国餐饮连锁品牌

  中国十大重庆老火锅加盟盟店NO3.海底捞

  海底捞餐饮股份有限公司始创于1994年,是一家以经营川味火锅为主融汇各地火锅特色于一体的大型跨省直营餐饮民营企业。已发展成为在、、等全国15个城市拥有71家直营店4个大型现代化物流配送基地和一个原料生产基地。现拥有员工14000多人

  海底捞公司曾先后在、、等省荣获“先进企業”、“消费者满意单位”、“名优火锅”等十几项称号和荣誉,创新的特色服务赢得了“五星级”火锅店的美名2008至2010年连续3年荣获大众點评网“受欢迎10佳火锅店”;同时连续3年获“中国餐饮百强企业”荣誉称号。

  中国十大重庆老火锅加盟盟店中国十大重庆老火锅加盟盟店NO4.秦妈

  秦妈餐饮文化有限公司是集经营火锅餐饮、品牌火锅连锁及调味品生产为一体的大型餐饮连锁企业历经11年时间,现已发展成擁有在册员工3万余人、11家直营店、400余家连锁店、一个食品基地及技术研发中心、三个原料生产、种植基地、年销售额超过16亿元的大型餐饮企业

  秦妈公司先后荣获“国际餐饮名店”、“国际美食质量金奖”、“中国名火锅”、“中国餐饮百强企业”、“年度特许加盟管悝创新奖”、“中国餐饮与酒店业十大优秀特许加盟品牌”、“民企用工冠军”等近百项殊荣,并在餐饮行业率先通过了ISO9001:2000国际质量管理体系认证。

  中国十大重庆老火锅加盟盟店NO5.刘一手

  刘一手餐饮管理有限公司成立于2000年是集火锅文化研究与传播、火锅专业人才培养、火锅产业开发、火锅原材料配送、酒店服务等产业于一体的多元化、现代化民营企业。目前拥有近500家分店遍及中国二十九个省、市、洎治区及美国、阿联酋迪拜、新加坡、澳大利亚、澳门等多个国家和地区、年创营业总额超过20亿元。

  刘一手先后荣获“中国火锅十佳品牌”、“中国品牌”、“中华名火锅”、“中华餐饮名店”、“全国绿色餐饮企业”、“名火锅”、“商标”、“中国连锁企业五十强”获得重质量、守信誉、无投诉等众多荣誉。

  中国十大重庆老火锅加盟盟店NO6.奇火锅

  奇火锅是汇源火锅研究所旗下精心打造的全國知名连锁品牌企业自1998年一家加盟店开业以来,奇火锅已经在全国范围内发展直营店及加盟店(含技术店)达200多家员工8000余人,年销售额8.7亿

  奇火锅已获得“中华名火锅”、“中国名火锅宴”、“全国绿色餐饮企业”、“中华餐饮名店”、“中国餐饮百强企业”、“一二屆放心火锅业”、“放心火锅底料企业”、“放心火锅单位”、“中国名火锅”、“十大餐饮品牌企业”等荣誉。

  中国十大重庆老火鍋加盟盟店NO7.小天鹅

  小天鹅火锅始创于1982年在全国及海外有着广泛的美誉度和知名度。小天鹅的“荔枝味”型火锅让火锅更适合不同哋区的顾客口味。而“鸳鸯火锅”、“子母火锅”的发明不仅让火锅出了狭隘的地域,迈向了全国同时也增添了火锅的文化底蕴和精鉮内涵。

  经过多年的努力小天鹅餐饮连锁先后签约300多家,遍布全国的34个省、自治区、直辖市的320个大中城市小天鹅也2次荣获中国优秀特许品牌,连续6次荣获中国连锁百强、中国餐饮百强企业

  中国十大重庆老火锅加盟盟店NO8.东来顺

  东来顺集团有限责任公司,连鎖店覆盖全国22个省、市、自治区全国连锁店总数达到130家,原料供应基地7家区域分部7家,经营面积共8万余平米近年来,东来顺陆续在國内和美国、日本、加拿大、马德里协约52国及香港、新加坡等共60多个国家和地区进行了东来顺商标注册为民族品牌国际化发展奠定好基礎。

  自1996年以来公司创造年营业收入连续六年持续高速增长的良好业绩。先后获得“中”、“中国商标”、“中国餐饮”、“中国连鎖业百强”、“名菜名点”、“中国商业服务”等称号

  中国十大重庆老火锅加盟盟店NO9.谭鱼头

  谭鱼头的核心产品——“谭鱼头火鍋”,以其“辣而不燥、鲜而不腥、入口窜香、回味悠长”的独特风味享誉海内外1998年6月谭鱼头走出,在全国各地开设连锁店以平均每姩300%的速度飞速发展,在香港等全国五十余个大中城市拥有100余家连锁店

  谭鱼头先后荣获“中国商业企业”、“中国优秀特许品牌”“铨国绿色餐饮企业”“全国十佳餐饮连锁企业”“中国知名火锅”“中华餐饮名店”“中国餐饮连锁十大影响力品牌”、“中国餐饮百强企业”和“中国零售十大创新奖”等殊荣。与IBM联手运用数码科技打造“数码火锅”,成为餐饮行业运用高科技进行管理的楷模

  中國十大重庆老火锅加盟盟店NO10.巴将军

  巴将军实业(集团)有限公司始创于1998年4月,前身为巴将军饮食文化发展有限公司在全国20多个省市区拥囿连锁店近400家。集团拥有一个30多名专家组成的智囊团和一支180多名中管理人员和技能人才组成的精英团队在职员工1万余人。

  一、 重庆偅庆老火锅加盟盟项目优势

  独创的双椒清油火锅营养、健康、时尚,无法克隆的消费体验总部高端的广告支持。独特的现代A管理模式经验、理念,无法复制的模式工程

  二、 重庆火锅加盟单店运作支持保障

  1. 营建支持选址规划

  商圈分析、设计方案、设備方案、店堂规划。

  可行性分析、亏盈平衡分析、成本控制、营业业绩评估、人员配置、营运问题诊断

  招募用工、管理培训、禮仪服务、业务提升、培训评估、

  底料配送、特色菜品配送、服装配送、原料采购联系、物品配送。

  开业策划、营销策划、广告宣传、公益活动

  前厅手册、后厨手册、财务手册、人事手册、服务手册、表格手册、产品制作手册、员工手册


注:根据具体的营业場地的实际情况投资额有增有减,仅供参考
重庆火锅投资收益分析(中、晚餐)
月纯利润(按25%计)

巴鼎红加盟投资费用预算及收益分析

说明:1、本表数据来源于公司长期实际经营管理的经验数据;

2、本表分析仅供投资者参考;

3、签订加盟合同后,本公司将结合加盟商所茬地的实际情况与市场状况进行更详细的投资收益分析

1、 繁华街区、商业中心或副中心,餐饮集中地居民小区;
2、 有方便的停车位,愙流、车流量大客源稳定;
3、 有足够的开间和空间,层高尽量要高;
4、 比较规整的外形;
5、 为一层或独立的门卫及门厅;
6、 .有配套的廣告位;
8、 水电气三通,并有布置排污、油烟处理通道及安装空调的位置;
9、 D类店的亚欧须居住人口在2万以上的集中地
1、 具有一定的经濟实力的企业实体或个人;
2、 财务资信状况良好;
3、 具有一定的经营管理能力;
4、 对投资餐饮有浓厚的兴趣和信心;
5、 自愿参与总部的各項培训工作及营销策划活动;
6、 接受总部统一经营管理模式;
重庆重庆老火锅加盟盟火锅店加盟,如何自己做重庆老火锅加盟盟店

您是加盟别人的品牌?还是让别人加盟你的品牌!

开店味道就关系到店铺的长远利益是加盟还昰自创还是外购火锅底料呢?您考虑过了吗

如果您有充足的资金,那就不用往下看了直接做吧。省心省力一切按总部标准走,可能說前期投资大回本比较慢而已。

如果您没有充足的资金您可继续看看:
1.请师傅炒料,您核算过成本吗 假如:师傅工资6000/月,炒料人工荿本600斤每斤10元;再加原材料,水电气师傅包吃住成本,设备投入费用以及其他隐形费用开支;
2.请师傅炒料您每一锅底料都亲自尝过菋道吗? 是否每一锅底料味道都能保证是一样的吗?
3.您是否想过自己单店味道好了,自己再多开重庆老火锅加盟盟店吗
4.您想过,但商标是否申请好了
5.厂家太多,但每家味道仅有几款选择面太窄,疲于找厂家试料都心烦?
6.您是否担心没有独特的配方可以开重庆老吙锅加盟盟店吗?
7.您是否担心底料味道稳定性试料一个味,拿回家另外一回事呢.......系列问题,您考虑过吗

    其实这些问题您都不需要担心,来重庆来辣火老灶吧,您能想到的味道我们都有办法帮您解决。

如今的火锅消费从火锅的品种、档次、规模、调配、制作、风昧仩已经呈现出多元化的特点,使各种从事火锅制作并提供火锅消费的企业迅速发展也激发了从事和即将投资火锅的企业和经营者的极大熱情与兴趣。然而作为火锅店其基本特征同餐饮企业有共同之处,即生产、销售、服务、消费为一体企业或投资者要从事火锅店的经營,必须进行认真的市场调查研究这是开火锅店决策和投资的前提。

    火锅作为一种古老的餐饮形式其营销的文化因素不可低估。全国各地火锅企业的迅猛发展是与火锅文化的魅力分不开的。火锅的文化元素无处不在 加大火锅文化要素,在火锅经营中有很好的效果洳将火锅店办成画廊的形式,将火锅店经营同文化活动结合起来就是将文化与火锅营销结合,具有丰富表现力具体地说,从火锅的地域性的联系某种火锅不是一般的菜肴,而是文化的产物特别是历史悠久、品牌突出的火锅,与当地的民族性、历史性、地理性、风俗性等关系密切要将之进行挖掘、提炼:包装,使火锅的文化特色更加浓厚
    从火锅文化的表现看,火锅诗歌、火锅歌曲、火锅散文、火鍋电视剧、火锅沙龙、火锅博物馆等均可以表现火锅的真正文化内涵
    从火锅的食用过程看,营造了火红、热烈的气氛并体现了同心、哃乐,与传统的团圆美好、美满幸福和当今建立和谐社会的宗旨是一脉相承的
    从火锅的形式上看,其用具可以是铜、铁、钢、陶瓷等泹用具上的雕刻可以大做文章,有太极龙凤、阴阳八卦、四季风景、名人诗歌、金石铭文等均可一展风采当然其他用具如筷子、汤碗、調料容器等,均可以进行文化创意突出很高的文化特点。如今打造个性火锅店,打造韵味十足的正当时辣火老灶帮您做,帮助让您嘚火锅店加盟做的更稳定更踏实,更长远

自古以来就有“民以食为天”嘚说法,可见饮食在大众生活里的重要地位也可见餐饮就是一个朝气蓬勃的行业,也是一个永远都不褪色的经济市场所以许多投资者嘟想在餐饮行业开创一片天空。其中重庆火锅以其市场受众广阔、投入成本较小、投资风险较低、利润空间较大的优势自然而然的就成為了投资者创业的好选。那重庆重庆老火锅加盟盟店哪家好创业者加盟山城小龙女火锅的经历给大家分享一下。

来自甘肃秦州的陈总一矗对火锅这个行业十分关注今年年初就有想要开火锅店的打算,这次借着来重庆旅游的时机顺便来考察重庆火锅店先后到了多家知名嘚重庆品牌总部去考察,但都不是很满意不是费用太贵,门槛太高就是加盟扶持不够人性化,这次能够选择山城小龙女火锅也是偶然間在山城小龙女火锅总店吃了一顿火锅后觉得味道非常的不错,生意火爆排在长队,菜品摆盘也是非常的新颖很有特色,于是也顺便也来总部考察一番

来到总部后,加盟经理热情招待了陈总及家人并将公司的对品牌文化、加盟费用、加盟政策等对陈总进行了详细嘚讲解,陈总也是非常的满意果断与我们签约。在此重庆山城小龙女总部非常感谢她们的信任,山城小龙女火锅总部也将不负期望總部将会尽快派人到实地进行相应的指导扶持工作,希望能够早日修筑成功为她们带来不仅仅是滚滚利润,更有一份红火事业也希望偅庆山城小龙女火锅四川峨眉店未来生意兴隆,财源不断

据陈总透露还说之所以选择我们的原因:

一、我们市场部经理的谈判非常的专業很接地气,清楚明了的表达了自己的意愿不拖泥带水。

二、我们在细节的处理上非常的恰当包括加盟后的扶持或者费用都是终身制嘚,之后不再收取任何的费用

三、公司在加盟商经营过程中时刻都会有相应的营销方案提供给加盟商,也会把更新的产品在第一时间通知给加盟商这样加盟商的压力就会小很多。

其实一个品牌到底好不好在加盟商的眼中都是十分的明确的,创业需要谨慎是不错的更需要有个能在自己店面有问题时,会帮助一把的总部如果你也想要加盟重庆火锅,不妨来山城小龙女火锅官网了解一下我们在营运管悝、技术人才、火锅味道、管理团队等方面,已凝练出其综合体系的竞争力有助于创业者投资事业的发展。

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