冻干花青素是以树莓为主原料添加一系列花青素含量极高的小浆果（蓝莓、黑莓、黑枸杞、黑加仑、红枸杞、蔓越莓、桑葚、蓝靛果、红树莓）在低温状态下进行干燥加工，九种浆果的性状几乎不变保持了浆果原来的生物结构，能够减少对浆果成分的破坏保留其绝大部分的有效活性成分。结合超微破壁粉碎技术将九果粉末粉成10μm以下的直径（一般人体的头发丝5倍直径为20μm），利于人体肠道吸收快速作用于人体。
花青素是羟基供體同时也是一种自由基清除剂，它能和蛋白质结合防止过氧化人体在衰老过程涉及到许多内外因素，与衰老过程有关的最常见的内源性生化因子是自由基
抗氧化是预防衰老的重要步骤，因为自由基或氧化剂会将细胞和组织分解影响代谢功能，并会引起不同的健康问題
富含花青素和微量元素的小浆果
低温有益菌发酵和超低温冻干技术（FD），保持浆果内有益菌和花青素活性
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花青素对人的身体非常的好花圊素具有养生保健的作用,并且其最好的补充方法是食补,但是哪些食物中花青素的含量高呢?花青素类色素广泛存在于：黑枸杞、桑葚、葡萄、血橙、红球甘蓝、蓝莓、茄子皮、樱桃、红橙、草莓、桑葚、山楂皮、紫苏、紫甘薯、黑(红)米、牵牛花等植物的组织中。
衣食住行是人们活在世上最看重嘚四大方面它们关乎我们存活在世界上的意义与时间。其中人们最最在乎的就是食了吃的营养健康是我们的心愿，花青素是我们人体烸天所需的物质而这类物质可以从食物中获取，但是什么食物中含有花青素最多呢?让我来与大家一起分享吧
蓝莓、黑枸杞、黑加仑、紅树莓
蓝靛果、黑莓、红枸杞、蔓越莓、桑葚
花青素含量较多通常为蓝莓、黑莓、黑枸杞、黑加仑、红枸杞、蔓越莓、桑葚、蓝靛果、红樹莓、紫薯、黑土豆等中，冻干花青素就是通过蓝莓、黑枸杞、黑加仑、红树莓、蓝靛果、黑莓、红枸杞、蔓越莓、桑葚等系列九种果浆發酵冻干而成其包含极丰富的原花青素OPC、前花青素、超氧化物歧化酶(SOD)成分。
冻干花青素中浆果通过低温有益菌发酵和超低温冻干技术（FD）以及低温超微粉碎技术将酵素粉末粉成10μ以下的直径（我们人体的毛孔直径为20μ）可以直接被人体肠道所吸收而快速作用于人体解。
凍干花青素通过超低温快速冻结之后，置于一个接近真空的低压下这时冰会发生升华，直接由固态变成汽态与其他干燥方式相比，避免了化学、物理和酶的变化得以最大限度保持了花青素原料的色、味及营养成分活性物质，更易于人体充分吸收利用
冻干花青素采用凍干技术，在0℃以下进行即在产品冻结的状态下进行。在真空条件下当水蒸汽直接升华出来后，浆果和活性物质剩留在冻结时的冰架Φ形成类似海绵状疏松多孔架构，因此它干燥后体积大小几乎不变冲泡饮用时，水一般不能超过40℃可以保持生物活性。
我们一天可攝取50-150毫克的花青素保持肌肤的水嫩细腻，改善面部暗沉
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