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随着文化的交流和碰撞各种饮食文化也在交流和融合,峩们能够品尝的口味也就越来越多了咖喱在中国的饮食中是不常见的,然而与咖喱有关的美食也渐渐在我们的生活中流行开来尤其是對于零零后、一零后的孩子们,1碗米饭拌上咖喱鸡块味道香浓,简直是绝配今天我们就来做一道具有异域风味的特色美食:咖喱鸡块,色黄澄油亮鸡块酥烂鲜嫩,具有咖喱、洋葱的浓郁香味西菜中用,开胃怡人

原料:鸡腿、洋葱、土豆、胡萝卜、咖喱

1、 把土豆胡萝卜分别切成滚刀块儿,洋葱切块儿

2、 小鸡腿剁成小块儿。

3、 锅中烧水把鸡块放进去过一下水,然后捞出在清水中冲洗一下

4、 锅中倒油,油热以后倒入洋葱煸炒至透明状,把鸡块儿倒入锅中均匀翻炒将鸡块儿中的水分炒干。

5、 把土豆和胡萝卜倒入锅中均匀翻炒加入少量盐和生抽。

6、 倒入开水没过鸡块儿盖上锅盖闷20分钟。

7、土豆鸡块快熟时放入3块咖喱继续炖煮使咖喱融化收汁,因为咖喱已经有味道叻可以不用再加其他调料。

美味诱人的咖喱鸡块就做好了自己动手试试吧!

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