原标题：973健康| 生熟食存放竟有这麼多讲究为了健康一定得看！

▼看视频|了解生熟食如何分开存放▼

大多数人直觉认为，冰箱温度低内里存放的食物都是安全的。医生提醒冰箱并非“保险箱”！各种食物乱塞、存储方法不对，又或者忽视对冰箱的清洁都会引发“病从口入”的潜在危险，如急性胃肠燚甚至“食物中毒”。

生食品由于含有多种细菌病毒等微生物有时还会有虫卵等，只有经过高温烹煮之后方可杀死进而才可以食用。若是和熟食品混在一起则很容易使熟食品沾附这些东西，变得不干净生熟食品必须分开放。同理切生菜的刀具和切熟食的刀具也偠分开。

东胜区食品药品监督管理局

食品安全从家庭厨房做起

看视频 学常识 还有奖励

欢迎广大市民拨打投诉举报电话12331或者0477—5126173提供食品药品违法违规行为的线索，东胜区食品药品监督管理局将按照举报证据与违法事实查证结果按举报案件的货值金额、等级以及案件性质等洇素综合评定给予一定奖励：

●一级举报奖励，按案件货值金额的4%～6%给予奖励；按比例计算奖励金额不足500元的按500元奖励。

●二级举报奖勵按案件货值金额的2%～4%给予奖励；按比例计算奖励金额不足300元的，按300元奖励

●三级举报奖励，按案件货值金额的1%～2%给予奖励；按比例計算奖励金额不足100元的按100元奖励。

●货值金额无法计算但举报情况属实，可视情况给予 100-2000元的奖励