卖咸鱼摆摊卖虾皮干货利润润怎么样

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2018-10-13 10:45 标签： 摆摊卖虾皮干货利润

    摘  要：9日记者在海鲜市场购买叻5种不同种类的海鲜干货，分别为虾皮、海米、无盐海米、小咸鱼及小粒海米随后送到济南海能仪器股份有限公司做检测。

　　不少人認为海鲜不仅营养价值高而且吃多了不易长胖，因为济南不是靠海的城市很多家庭喜欢存储一些如虾皮、小虾米、海米、贝肉粒等这樣的海鲜干货，而一些家长认为虾皮能补钙所以几乎天天都给孩子吃虾皮。然而有部分人认为这些食品是亚硝胺的密集来源，常吃会增加致癌危险真相是不是这样吗?本期“百姓检测”将为您揭晓答案。

　　9日记者在海鲜市场购买了5种不同种类的海鲜干货，分别为虾皮、海米、无盐海米、小咸鱼及小粒海米随后送到济南海能仪器股份有限公司做检测。

　　虾皮4.04毫克/千克

　　3.04毫克/千克

　　6.39毫克/千克

　　5.57毫克/千克

　　7.53毫克/千克

　　记者了解到目前国家对海鲜干货中亚硝酸盐含量并无标准，此次检测出的5个样品已超出国家标准GB2762—2005中规定魚肉的限量指标为3毫克/千克仍低于国标中酱腌菜的限值20毫克/千克与GB2760—2011中腌腊肉制品类的限量指标30毫克/千克的。专家食用量少影响不大

　　一位经营海鲜干货十余年的老板告诉记者在挑选海鲜干货时，区分是否有大量的亚硝酸盐主要看两方面一是闻味道，二是看色泽該老板说：“如果购买的干货有一股刺鼻的气味，那么亚硝酸一类的物质肯定是不少如果购买的虾皮、海米颜色发红说明也有问题。”

　　山东中医药大学营养学教研室主任戴霞表示通常人们在食用这些海鲜干货时并不会把它们当做主要食材，不像蔬菜及其他鱼类比洳熬汤时会放几克虾皮或者海米，如果全家人一起吃的话平均到每个人的身上就不会太多因此，如果在食用前将其洗净又经过一系列的烹饪后不会产生太大影响。

免责声明：凡本网注明“来源：XXX（非舜网）”的作品均转载自其它媒体，转载目的在于传递更多信息并鈈代表本网赞同其观点和对其真实性负责。本网转载其他媒体之稿件意在为公众提供免费服务。如稿件版权单位或个人不想在本网发布可与本网联系，本网视情况可立即将其撤除

可选中1个或多个下面的关键词搜索相关资料。也可直接点“搜索资料”搜索整个问题

阿里巴巴为您找到409条虾皮干货产品的详细参数实时报价，价格行情优质批发/供应等信息。您还可以找无盐虾皮,虾皮 散装,生晒虾皮,生虾皮,咸虾皮等产品信息

我要回帖

更多关于 摆摊卖虾皮干货利润 的文章

 

随机推荐