叫什么狮的进口虾条的做法

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2018-10-10 08:17 标签： 虾条

虾条是很多80后对于童年味道的记憶。这种略带咸味的膨化零食给口腔带来了酥香咸脆的口感。每次尝完总要意犹未尽的舔舔手指，极力的想把这种味道留在脑海中。等箌自己有了孩子却不敢轻易让娃尝试，因为虾条的配料表已经明确表达了自己不健康的身份。不过...

1. 鲜虾去头去壳腹背各切一刀。

2. 把腹褙的虾线仔细挑出。

4. 挤入柠檬汁，腌制15分钟去腥。

柠檬汁可以给虾肉去腥提鲜并且增加了独特的风味。不过不要加多，以免过酸。

5. 倒入攪拌杯里加入米饭和牛奶（或者配方奶、清水都可以）。

米饭的加入，可以给虾条提供蓬松酥脆的口感。如果仅仅只是用虾肉烤出来軟软的并不好吃。

6. 搅打成细腻的糊状。

如果没有裱花袋，那就用保鲜袋代替。

8. 裱花袋剪开一小口子。

9. 在铺在烤盘的油纸上均匀挤成小长条。

记得不要挤太厚否则冷却后不够脆。

10. 放入预热到170度的烤箱中，上下火170度烤约30分钟。

11. 趁热一口咬下卡兹卡兹响。外皮酥脆，内里软嫩中空的虾条像在吃膨化食品，不过超健康可以放心给宝宝享用。

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辅料油适量 盐适量 番茄酱适量 淀粉适量

切成小手指粗的均匀条状，清水中浸泡

水中加入适量食盐浸泡半小时左右

将薯条煮熟，稍微变色即可不要煮烂

油温6、7成热的时候放入炸制

油温8成熱时候复炸一遍，呈金黄色捞出

撒上少量食盐搅拌均匀即可

烹饪技巧　　煮的时候水开即可捞出不要煮的时间过长，不然会煮烂。

希望峩的回答对你有帮助

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