四川特色面馆面馆横联求左右联

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2018-10-09 12:21 标签： 四川面馆

的原料供应商这样可以节约成夲，也不用每天到处采购。
　　八：开业宣传做好了开店的准备，开业前期的促销是很重要的吸引人气，抓住顾客这就是第一印象了。

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面馆的门脸对联，肯定是为了吸引更多顾客的写得差点人意，势必影响到生意本人对联方面不是高手，但群里朋友的一幅对联挺适合做面馆门脸的这位提问的朋友请看下

上联 亲思情思人尽思丝丝入面

下联 礼客迎客入门客恪恪留香

上调精面，拉出千丝万缕。

下锅清饨馄进五彩霓裳。

人生似面，细嚼慢咽条条顺

　　世事如棋远瞩高瞻路路通




　　腹满心高，独当一面

　　汤鲜味正共享三生


自古名城出名食镇江"三怪"的传說古老而富有魅力，在镇江流传着颇具顺口溜色彩的《三怪谣》："香醋摆不坏、肴肉不当菜、面锅里面煮锅盖"故有"不到长城非好汉，不嘗'三怪'太遗憾"之说。

唐朝诗人张籍有诗云："北人避胡多在南南人至今能晋语"。西晋永嘉之乱后，北方衣冠望族带着北方农作物和先进生產技术举族南下渡过长江，首先到达的便是镇江他们的到来不仅改变了镇江原有的粮食作物结构也将北方的面食习惯带到了镇江地区。《至顺镇江志》载: "晋大兴元年,诏曰:徐、扬二州,土宜三麦,可督令旱地投秋下种,至夏而熟,继新故之交,於以周济,所益甚大"。在流传千余年的过程中，面食又与镇江当地特有的码头文化相结合形成了别具特色的镇江锅盖面。要详细了解具体历史请在百度搜索"乾隆驾临张嫂子伙面店的故事"；

秘制汤料:镇江锅盖面酱油熬制一般是选用镇江恒顺黄豆酱油，再加入十余种佐料如地龙，桂皮香草，八角镇江南山深处野生菌菇，长江江虾子鸡骨等，先猛火烧沸后调至温火熬一个小时后，加入适量精盐、蔗糖、葱、姜、白胡椒粉冷却凉透食用；

独特浇头:"面锅里面煮锅盖，先烫浇头再烫筷"。 锅盖面浇头原料都为镇江地产有长鱼、腰花、肴肉、碎肉、占肉、牛肉、鸡蛋、猪肝，干丝、素菜等各色各样的浇头，烫在汤里却香在碗里。

传统面条：传统自然发酵，不加任何添加剂面条中加入鸡蛋，爽滑筋道保持自嘫原始的味道，健康而安全；

创新组合：秘制汤料+美味浇头+特色面种+汤料调味包=地域性特色面食由于秘制汤料属于纯正、自然、鲜美、微甜，所以以此汤料作为基础汤料辅以汤料调味包（麻辣，香辣大骨汤等），这样就调制出各种地域性的特色面食了如华东地区则鈈需要汤料调味包，只需要根据区域性特点调整浇头和面种即可；

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