原标题：哪里有叫花鸡学，哪里有教做黄泥叫花鸡技术

哪里有叫花鸡学，哪里有教做黄泥叫花鸡技术

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传说，当年乾隆皇帝微服出访江南，不小心流落荒野。有一个叫花子看他可怜，便把自认为美食的“叫化鸡”送给他吃。乾隆困饿交加，自然觉得这鸡异常好吃。吃毕，便问其名，叫化子不好意思说这鸡叫“叫花鸡”，就胡吹这鸡叫“富贵鸡”。乾隆对这鸡赞不绝口。叫花子事后才知道这个流浪汉就是当今皇上。这“叫花鸡”也因为皇上的金口一开，成了“富贵鸡”。流传至今，也成了一道风靡大江南北的特色名吃。

2.单独学习叫花鸡技术，现场培训学习，学费1800元，包含技术转让、教学材料、住宿、技术升级、增值服务等全部费用。培训时间 随到随学，2-3天左右，学会为止。

一：由师傅带这学员去挑选材料，选择什么鸡也是比较讲究的，挑选多大的鸡。

二：怎样分别各种的材料，以及材料的各种作用，怎样配料，每个配料都是有一定比例的，都是用电子秤来秤的。

三：腌制时候需要注意些什么，腌制多长时间，腌制时候要做些什么准备。

四：烤的时候需要注意些什么，烤的时间要多久。

五：怎样保存做好的产品。

学正宗的叫花鸡就到广州厨圣坊餐饮小吃培训学习，本部有专业资深师傅教学，就算是在家不会做饭的都可以过来学，烧腊王是手把手教学，有原料的挑选到成品出来都有师傅专门为你解答，你不怕学不到正宗的技术，就怕你不敢尝试，想创业的都选叫花鸡，叫花鸡有着悠久的历史，口味独特，可能是个好项目。