原标题：广州唯一的美式热狗专门店？热狗控们走起！
TA叔被这间北京路口文明路，
个性鲜明的小店吸引了，
“Big big chef”粉蓝霓虹灯一闪一闪，干净明朗的线条，让人想起美国街头专门卖热狗的外卖车。
嗯，TA叔还真猜对了，
这家美式厨房竟然真的卖热狗，
款款地道的热狗每天热卖几百份，
广州唯一一家专卖热狗的简餐店！
广州做热狗的店真的不多，
热狗不是两片面包夹条香肠这么简单，
要做得好绝对是技术活！
在美国已经火爆了很久，
据说美国人一年吃掉的热狗
真正的美式快餐文化代表！
过来吃个抵食夹大件的热狗，
补充能量再继续买买买，
坐镇的香港大厨兼掌门人
有30+年高端西餐经验，
连香港女星都认住他煮的味道，
不少外国人来了一次后便成了忠粉，天天都来报道，有些还热情到一定要把大厨拉出来聊天。
有个人每天打包迷你汉堡给老婆，
从香港运过来的进口食材，
运气好的话，还能吃到不少隐藏菜单，
例如澳洲M7和牛、波士顿龙虾尾、
男生完全可以带女生过来约个会，
要摆盘有摆盘，要味道有味道，
的热狗有差不多10几种，
选择困难症都能一秒治好。
点单到做好大概就5、6分钟，
大厨说最多一天卖出300份，
人多的时候基本一天都停不下来，
热狗好不好吃主要看酱汁和香肠，
大厨亲自调配几种风味各异的酱汁，
从美国脆皮肠、新西兰墨鱼肠到德国牛仔肠，
满满的全是肉，想不好吃都很难！
每天新鲜制作，一口松软，
夹着超级无敌分量的馅料，
装在美式风的朴实木托盘上，
不怕你不够吃，就怕你嘴不够大，
首先向经典致敬，这店点击率最高最经典的就是“法兰克福肉酱热狗”和“德国牛仔肠热狗”。
德国牛仔肠热狗，?34
德国牛仔肠出了名啖啖都是肉，
用德国传统方法制作，外皮爽脆，
里面的小肉肉几乎要爆汁！
配合风味独特的大厨自制酱汁，
无论午餐还是下午茶都能完美应对，
法兰克福肉酱热狗，?30
用新鲜牛肉和香草、番茄酱一起熬煮，
热乎乎的香浓肉酱+红黄混酱，
底下铺着一大条肉肠，一口咬下，
爆汁的满足让人忘掉一切烦恼！
美式培根芝士扭扭粉热狗，?34
夹在热狗里你又吃过没？
这两样完全联系不到一起的东西，
天马行空地混合在一起，
软糯的芝士通心粉和车打芝士一相遇，
一口简直塞不下，芝士控一定大爱！
每份热狗都配一份进口的粗薯条，
这一份足够两个人share，
柏札莱芝士墨鱼肠热狗，?34
竟然不是普通肉肠，而是墨鱼肠！
大概是觉得普通芝士都不够劲，
上意大利柏札莱牌重芝士，
浓到在你口腔不断蔓延。
里面的新西兰墨鱼肠口味很新奇，
蜜糖甜里散发墨鱼清香，
缠绕着芝士来一口，简直销魂，
这个暗黑料理热狗我给满分！
熔岩芝士鱼柳汉堡，?48
WOW，这里不但有暗黑系热狗，
竹炭粉做的暗黑包身型格十足，
上面铺着厚厚一层意大利重芝士，
端上来的时候还像在流动，
酥脆雪白的鱼肉裹着香浓芝士，
美国红腰豆缤纷热狗，?32
当美式热狗遇到墨西哥酱汁，
用地道墨西哥辣酱腌制过的香肠越吃越辣，
淋上蜜糖芥辣酱，再洒上红腰豆，
咸、甜、辣……各种味觉在口里爆裂，
美式+墨西哥风味，有意思！
夏威夷菠萝热狗，?32
感觉好像来到夏威夷海边，
拿着边走边吃，美式休闲风get！
酸甜的新鲜菠萝+爆爽美国脆皮肠+杂菜，表面还洒满墨西哥风玉米片，淋上香甜的千岛汁，
这一口下去，酥脆、酸甜、浓郁，
再来一份炸到刚刚好的薯条，爽！
美式热狗少不了健身界的宠儿牛油果，
酱汁可以根据个人喜好挑选，
这里的西餐出品一样有板有眼，
大厨在香港做了30多年中高端西餐，
手势当然不同一般简餐店，
想约女生来这浪漫一下，也是极好的，
TA叔试过了，不会踩雷！
黑蟹籽配松露意大利饭，?48
甘润黏香的米饭中散发着黑松露清香，
仔细一尝，还有菌菇和浓郁奶油香，
配口口爆裂的挪威黑蟹籽，
不一样的口感层层递进，
在西餐里性价比算是相当高了！
莳萝白酒焗鲜蔬鲈鱼，?48
腌制过的鲈鱼用锡纸包着上，
哇，热情似火，气氛一下就点燃了！
散发酒香的鲈鱼特别嫩滑，
配一杯葡萄酒很match。
西班牙烟熏鸭胸鲜蔬卷，?42
墨西哥饼皮柔软有嚼劲，
里面夹着自家腌制的鸭胸和清爽蔬菜，
美国进口芝士饼，?33
美国很出名的芝士蛋糕牌子，
配一杯咖啡，来个下午茶吧！
之前吃过的简直是浮云！
一入口，芝士像雪糕一样滑进嘴里，
这芝士味，香滑浓郁到想报警！
据说还有更浓郁的顶级芝士系列，
也是走美式小清新路线，
每种口味都是清爽的夏日feel，
来一杯冰爽降温，刚刚好！
曼哈顿冰薄荷摩卡，?26
迈阿密香草蓝柑，?26
广州地道的美式热狗店真不多，
何况这家不止爆款热狗和汉堡，
竟然还有性价比感人的fine dining西餐，
来这里试试一定不会失望！
地址：北京路182号潮楼一楼（韩国炸鸡旁）
记得选择“置顶公众号”咯！
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