投资一家毛三旺重庆毛血旺的正宗做法要多少钱？连锁店生意都那么火。

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2018-09-18 09:30 标签： 重庆毛血旺的正宗做法
  • 重庆小吃加盟之毛三旺毛血旺加盟，毛血旺起源于重庆嘉陵江畔的磁器口，是重庆市的传统名菜，属于重庆菜。具有麻、辣、烫、鲜、香的特点。麻辣鲜香，汁浓味足。毛血旺烹饪手法粗犷豪迈，但又暗合烹饪至理，毛血旺开创了一种新烹饪手法，是重庆渝菜江湖菜的鼻祖之一，近年来，红遍大江南北。

    毛三旺主打正宗重庆毛血旺品牌，保留传统毛血旺的精髓的同时对传统的毛血旺进行了改良和创新，将其汤汁红亮、麻辣鲜香、味浓味厚的特点发扬光大，并添加各种新鲜特色食材，丰富口感的同时，不忘营养与健康。


    毛血旺是重庆人必不可少的一道美食，毛血旺现在在市场上的地位十分牢固，所以这个项目吸引了许多创业者进行加盟，而总部对所有毛血旺加盟商创业者都提供店面选址、店面装修、店面的毛血旺制作流程培训、毛血旺加盟店经营培训都是毛三旺加盟总部一一提供。毛血旺加盟选择华毛三旺，餐饮投资创业的好项目。
    1.重庆毛血旺：毛肚脆嫩，黄喉爽脆，百叶鲜香，配着麻花一起吃，味道鲜美，融汇了川菜精华，杂碎油而不腻，汤香辣烫嘴，口感盛宴一应俱全
    2.水煮活鱼：红色汤汁,鱼肉的鲜嫩和酱汁的香辣相结合，劲爽的香辣余味，分分钟燃爆你的味蕾.
    3.水煮牛肉：肉质滑嫩适口，肉味鲜香可口，红火热辣，辣而不燥麻而不苦
    1.以蜀都丰为坚强的后盾
    2.独特的配方，独特的味道，不断更新的菜品
    3.规范化的培训管理体系，实现人员配置的优化
    4.专业营销策略，领用网络品牌优势推动宣传
    5.低风险创业，低成本的投入，快速度的回报
    1.合作者了解公司品牌总部考察沟通，合作资质审核，双方签订意向合作书。
    2.合作者门店选址确定签订合作协议，缴纳合作费用。
    3.公司安排设计公司现场门店尺寸测量，装修指导。
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    毛三旺现全国火热招商加盟，加盟：400 -098 -0277

曾经在江湖上传言麻辣烫和毛血旺是一类食物，说什么毛血旺本质上就是麻辣烫，对于标准吃货来说，很容易区分它们的不同，且不会把它们归到同一类别。今天就来为大家好好地介绍一下什么是麻辣烫什么是毛血旺。

先找个地方坐下，一边吃一边聊向大家介绍一番。来到毛三旺毛血旺，点上一些我喜欢吃的毛血旺外加加水煮鱼。再找个地方坐下，准备和大家好好地聊聊麻辣烫和毛血旺的哪些事儿。

毛血旺和麻辣烫都起源于川渝地区，是四川和重庆的传统菜式，以麻辣鲜鲜闻名，味浓味厚的特点，把不同的食材加入进去，就产生各种不同的美味。但是，在这里要郑重声明：毛血旺≠麻辣烫。

毛血旺，是一道特色川菜，现烫现吃的做法，保证了食物的新鲜脆嫩，而且食材多数是以肉类为主，像杂碎和猪血、黄喉或者是鸭血这类的食材，是制作毛血旺的最基本原材料。后来的毛血旺虽然才食材上做了很大的变动加入了很多珍稀的食材，如海参、鲍鱼、龙虾等，但是大众化的毛血旺依旧是保持着原汁原味。

毛血旺，又叫冒血旺，“血旺”一词指鸭血，个别也有用猪血，汤色鲜红艳丽，非常能够开胃下饭促进食欲。毛三旺毛血旺的特点:毛肚脆嫩，黄喉爽脆，百叶鲜香，配着麻花一起吃，味道鲜美，融汇了川菜精华，杂碎油而不腻，汤香辣烫嘴，口感盛宴一应俱全。麻辣鲜香，汁浓味足，开胃下饭神器！

而麻辣烫虽然也是同属川渝特色小吃，但是与毛血旺相比，一个是菜一个是小吃，麻辣烫却是一种料理方式，食材由食客自己选，店家进行加工，主要是通过煮的方式做成，蔬菜和肉类被仔细的穿在竹签上，然后放到滚烫的高汤锅里堆，不用讲究细致的烹饪过程，只要彼此构成一个整体，就可以满足饕餮食客们的心。

吃完碗里的最后一块鸭血，毛血旺于麻辣烫而言，两者互不相干，味道和做法上更是不一样，所以两者之间是不可能一致的，更不可能是一样的食物。麻辣烫如今火遍大江南北，市场近乎饱和，要想在激烈的竞争中脱颖而出恐怕有些困难。而有着同样市场的毛血旺已呈星火燎原之势，把毛血旺当做主食的餐厅很少，毛三旺就是其中一家。毛三旺主打正宗重庆毛血旺品牌，保留传统毛血旺的精髓的同时对传统的毛血旺进行了改良和创新，将其汤汁红亮、麻辣鲜香、味浓味厚的特点发扬光大，并添加各种新鲜特色食材，丰富口感的同时，不忘营养与健康。

走南闯北只为一份美味——毛血旺

食物和朋友一样以其相濡以沫，不如相“旺”于江湖——毛三旺

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