原标题：哈尔滨最靠谱的解馋暖身地图！吃完连羽绒服都扔了！
潮人说在哈尔滨你怕冷吗？
哈尔滨已经变得越来越冷
所以小潮妹赶紧找来了寒冬必备的
串串、火锅、麻辣烫组团温暖你
来看看哪一口是你的最爱
麻辣锅底料味道麻辣鲜香，他们家的麻辣牛肉串，吃起来QQ的；汤底和调味碟都是一次性的，看着都很干净，其他的菜品是需要自己去自助区自取的，大部分都是按签子算钱的，看涮品上插了几根签子。
很火的一家串串香，他家的人真的是一如既往的多，不过在等位区有免费的糖果、大枣水、和冰棍不限量供应。
推荐：麻辣牛肉串、毛肚、藕片、墨鱼、腊肠、猪皮、鸭血、牛蛙、千层肚、鸭舌、鸭肠、鸡翅、苕粉等
泥锅四川乐山老字号麻辣串
他家就好吃在蘸料上了，辣椒非常香，配上花生沫，涮品都差不多，毛肚和小腊肠挺好吃。
在哈尔滨也算老字号了，味道一如既往，环境不怎么样，但是东西很好吃。
地址：南岗区 宣庆街5-3号(近宣和街)
推荐：麻辣串、花生酱、竹笋、小肭肠、贡菜、魔芋、腊肠、鸡脖子、大头菜等
他家排骨串，鸡头，肚锅确实好吃！还有他家一绝土豆丝，配辣椒油确实确实好吃啊。如果环境再好点就完美了……
这家可口香串店和其他的可口香不一样，他家没有牌匾，位置也不在主道上，但就是远近闻名……无论什么时候都很多人！
地址：燎原街南岗小学旁(近大直街)
推荐：毛肚锅、排骨串、烤大筋、肥羊粉、肉筋、梅肉大串、烤亮筋、干巴串、鸡翅、鸡头、鸡胗、心管、蝉蛹、鸡脖子等
食物用竹签串起，在锅底中汆烫，越吃越入味，冒脑花的口感更接近豆腐，但是在没有豆腥味之外又平添了几分油脂的香气。芹香牛肉开启了牛肉花式吃法的新篇章，嫩中有脆，醇中带清；龙利鱼片特别不错，嫩嫩的基本一点刺都没有；
进门左手边就是他家的自选区，一整排的冰柜，里面摆的整整齐齐的各色小串，肉类、菜类、海鲜类都十分新鲜干净。冰柜旁边就是蘸料区，各种蘸料都很齐全。
地址：景江东路263号
推荐：麻辣牛肉、牛肉、大虾、香辣肥肠、鱿鱼头、掌中宝、鸡胗、鱼丸、鱼豆腐、麻辣里脊、肚领等
这家的蘸料有两种，一种是正常的麻将，一种是油碟，油碟就是把空运过来的麻油倒入由葱等作料混合而成的蘸料中，吃起来味道很独特！这家的每个签子都很不错，肉和蔬菜的量都很足。
这家店在革新街和果戈里大街的交口，教堂的对面，是个地下室，正对着门是吧台，左手边是就餐区，右手边是选菜区，有几个很大的展示柜。
推荐：牛肉、贡菜、腰花、羊肉、毛肚、蟹味菇、蟹棒、腊肠、烤羊肉串、培根卷酸菜等
胡椒猪肚鸡汤头很浓，先干了一锅汤，再下蘑菇熬菌汤，然后开始涮肉和菜。蘑菇拼盘量大，下面配着大头菜，很爱吃煮透的大头菜，味道好极了。炸酥肉第一次点，很是惊艳，新炸出来的配着椒盐还带着点麻香，猪肚和鸡在最后沾酱油碟细细品味，堪称完美。
稍暗的灯光，有些复古的味道，古典欧和民国风遇上火锅店，优雅不嘈杂的环境，随处可见的绿植，说是火锅花园也不为过。
地址：道里区 友谊路500号(香格里拉酒店对面)
推荐：猪肚鸡锅底、芝士虾球、 胡椒猪肚鸡、竹笙、酥肉、玫瑰鲷鱼片、肥牛上脑、羊排卷、手切羊排、芝士虾丸等
骨灰级吃货进店第一句话就会问：“今天有没有脖仁？”这其实是牛脖子上的一块肉，也是活动最为频繁的，肉质柔嫩鲜美，同时还带着一点爽脆和嚼劲。
店里装修最大的特点就是满墙都是牛的部位分解图，上面详细标注了牛肉部位名称以及涮的最佳时长。
推荐：脖仁、吊龙、手打牛筋丸、手打牛肉丸、鲜毛肚、牛骨清汤锅、嫩牛肉、海鲜拼盘、卤豆腐、俄式小黄瓜、红酒雪梨、宾西冻豆腐等
老牌坊鱼豆花火锅(爱建店)
他家的澜沧江鱼、金沙江龙鱼，鱼肉鲜嫩，滑溜入口，是特色之一。鱼豆花、古道嫩牛肉等涮品也都非常好吃。
环境十分有茶马古道的感觉，从室内的陈列品，到餐具、茶碗都很有特点，烟灰缸最有趣，是马掌做的。
推荐：鱼豆花、金沙江龙鱼、麻辣·养生鸳鸯锅、古道嫩牛肉、客家扯面、鸭血、贡菜、鱼肉、白菜、鸭肠、番茄养生锅、大白菜、菌菇拼盘、脑花等
揽香老火锅(长江路店)
辣锅，红彤彤看着好有食欲；番茄木瓜锅，先喝汤，味道很浓郁，肉搭配番茄木瓜的味道，很想很美味；菜品必点毛肚和千层肚，食材很新鲜！
就餐环境非常典雅，装修古香古色，卡台带帘子私密性很好。
地址：长江路157号，长江路和玉山路交口(佐度王子扒房3层)
推荐：草原千层毛肚、番茄木瓜锅、重庆老火锅、香香高钙羔羊肉、澳洲肥牛串、水上漂嫩牛肉、手撕猪黄喉、鲜毛肚、老重庆麻团、宽粉等
手切羊肉很厚实，新鲜味美；虾饼真材实料，物有所值。还有免费的腐乳、韭菜花、辣椒油、陈醋等调料自助。服务也周到，在这儿吃饭简直是一种享受。
挺高档的火锅店，装修很精致，连餐具都很精美，味道自然名不虚传，一人一锅，汤底挺香，涮菜方便。
地址：爱建新城上海街104号(近世纪联华)
推荐：手切羊肉、虾饼、肥牛、酸奶、羊肉、澳洲肥牛、虾滑、自制虾饼、红酒牛柳、羊肉串、新西兰羊排、蛎蝗、牛肉丸、墨鱼丸等
相扑鸡锅的汤底是浓浓的鸡汤，味道浓厚鲜香，上来先喝一碗鲜鸡汤，开胃又暖心；锅底里的萝卜，没有通常火锅里涮萝卜的浓重萝卜气，每一块萝卜都饱饱的吸足了鸡汤，口感q爽，味道鲜甜，让人欲罢不能！
环境位置很好，在天鹅城堡的侧面，索道缆车的一楼，大厅明亮，进到餐厅很快餐的感觉，一个屋子转圈摆了一圈桌椅。
地址：通江街218号天鹅城堡1楼侧门(友谊宫东侧)
推荐：蟹腿肉、芝士丸、杨梅、极品眼肉、蟹籽丸、火锅蘸料、极品肥牛、寿喜烧锅底、乌贼烧锅底、极品蟹足、玉米笋、五福汇等
吃完爽到想穿短袖的麻辣烫
很干净，吃着心旷神怡，汤里麻酱够多，光给我一碗汤我也能吸溜吸溜喝饱。
一张长条桌配上高椅，让麻辣烫这种街边小吃顿时有了高大上的感觉，棚顶是橘黄色的效果，很有氛围的，给人很简约的感觉。
地址：嵩山路99-3号
他家的麻辣烫是按串来的，看起来很干净，品种也很多，他家最有特点的是酱料，主要就是花生酱，拌着吃特别香。
这家麻辣烫非常不错的，已经开了好多年了，从一家没有店面的路边摊发展到有连锁的店，也真是挺不容易的。
地址：香坊区 菜艺街1—2号
推荐：菜卷、大头菜、白色的粗圆面、蟹棒、火锅面、粉丝等
有三种做法选择：麻辣烫，麻辣拌和麻辣香锅。麻辣烫味道是事先就调好了，如果觉得不符合口味桌子上有醋，麻酱，辣椒油，麻椒油可以自己添加，麻辣拌入口时感觉很好吃，浓浓的麻酱味道加上花生的搭配可以说是满口香。
小猪牌匾非常可爱的小猪，里面的装修也与其他的麻辣烫不一样，椅子很舒服，装修颜色鲜艳很温馨。
地址：东直路182-4号(东直路与红旗大街交口)
推荐：麻辣香锅、麻辣拌、冬天麻辣烫等
麻辣烫是用砂锅煮的，原汁原味，菜品自选，老板娘全能高手，身兼数职，口味可以自己选择，多种调料，麻将很香，而且不咸。
店铺门面很小，要上一个楼梯，但是店里的装饰很有意思，各种怀旧风格，陋室一间，格局一般，座无虚席站队等位。
地址：经纬十一道街30号(近爱建路小豆馆饭店)
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