潮汕地区隶属广东省，位于
，原称汕头，1991年原汕头市分置为
，统称潮汕地区，是全球
的发祥地，具有共同的地缘、亲缘、族群、方言、民俗、信仰，从建制以来到当代汕头市2000余年均同属一个城市政区，是历史相承、山水相连、
相同、利害相关的地区。
之间的重要商贸口岸，一直是广东经济的第二增长极，清末曾是中国最早
之一，汕头是中国最早设立的
前，汕头是广东仅次于广州的第二大城市
悠久独特，国际化营商历史底蕴丰厚
40多个国家，享有“岭海名邦、南国邦郡、
涵盖10区4县、1个县级市
，总常住人口1000多万，总面积10918平方公里，接近
面积（11612平方公里）
在文化、科技和商界成就显著
一样遭受过几次类似西方反犹的排华苦难，在上世纪初被泰国国王称为“
”。 在清代潮商与晋商、徽商并列为中国三大商帮
被誉为研究古代汉语的“活化石”
，被列入国家级非物质文化遗产名录达46项
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1400万以上（汕头、潮州、揭阳）
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三市面积1.09万平方公里
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医药、、五金、电商、服装
，潮汕已有人类居住繁衍。
，潮汕南澳象山文化遗址距今约8000年，是早期南方
潮汕潮安池湖的贝丘文化，距今约6000年，潮汕在新石器时代繁荣时期的状况。
潮汕普宁虎头埔窑群代表了4000多年前潮汕文化发展的高峰期，证明
在新石器时期就有着自己的先进文化，经过与不同文化的交流、碰撞和综合，从而得以壮大。虎头埔窑群的发现推翻了以往所持的“粤东地区是蛮荒之地”的观点
时潮汕为南越地。潮汕饶平
遗址距今3000年，是商代的文化遗存。
的海阳、揭阳、潮阳、澄海、普宁、惠来、饶平和丰顺
8县，也称潮州八阳，是潮汕地区的代名词和界定标准。潮汕地区明清时期名称潮州府，明清潮州府的商民经商于国内外各商埠，兼设立
。清乾隆三年(1738)置丰顺县后，潮州府辖9县，均是从北宋潮州的海阳、潮阳、揭阳潮汕民系3县析置，名称均带有“阳”字，即海阳、揭阳、潮阳、澄海别称莲阳、普宁别称
、饶平别称饶阳、丰顺别称
别称茶阳。由于北部山区的大埔县居民是
，故置丰顺县后仍称潮州八邑。丰顺建县的同时期，
达到一个鼎盛时代。潮州八邑包括今汕头市、潮州市、揭阳市和丰顺县，自古
相亲、文缘相通、商缘相联，是
相关的地区。潮州八邑同属潮州府管辖，同属
在海外潮州八邑籍的华侨
中尤为显著。随着潮州八邑的名号被四海口碑相传，潮州八邑成为了潮汕的代名词和界定标准。
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今潮州市潮安区、湘桥区。
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今汕头市潮阳区、潮南区、濠江区。
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今揭阳市榕城区、揭东区、揭西县。
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今汕头市澄海区、金平区、龙湖区。
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今揭阳市普宁市，除西部客家地区以外。
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今揭阳市惠来县、普宁市西、南部山区。
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今潮州市饶平县、南澳县。别称饶阳。
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潮州府最晚建立的县，故称新阳。1965年属梅州
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因县治在茶阳镇，故称茶阳。1965年属梅州
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潮汕地区包括汕头、潮州、揭阳3市（
。是最广泛认同的界定标准。今丰顺县仍有14万人
，比例近20%，聚居在丰顺县南部的
等镇。基于潮州八邑历史原因，在
圈，其民俗文化与潮州八邑几乎一致
。潮汕三市总面积10918平方公里
接近温州市陆域面积（11612平方公里）
注：根据当地政府官网整理
潮汕分开，随即引起了争议。建特区的资源本来就少，"一分为三"后，更把资源给分散了。知名海外华侨庄世平便说“要合起来桃园三结义，不要三足鼎立”。
委员连续两年提案全国两会 誓要潮汕三市合并。
全国政协经济委员会副主任、全国工商联副主席、香港中国商会主席陈经纬在其2014年两会提案中指出，潮汕经济发展的严重滞后，与三市分置的行政格局关系重大。潮汕地区不合理的行政区划设置带来的经济、社会发展问题主要表现在以下三方面：
一、一分三的行政区划设置，激化了当地社会矛盾，不利于潮汕三市整合资源健康发展。尤其严重的是，这样一种恶性竞争环境让原本人缘相亲、文缘相通、商缘相联的潮汕地区内部滋生重重矛盾，这一点表现得尤为突出。汕头因此而成为全国唯一一个没有机场的经济特区，没有高铁大站点设置。而在其他很多产业布局方面，潮汕地区的尴尬情况也是类此。如果能消除三市之间的行政壁垒，则不仅能化解诸多领域现存矛盾，而且可以在不影响现有配套格局的情况下让资源得到更加高效的利用
二、行政壁垒带来空间的割裂和资源的分散，使得当地
、特区优势和侨乡优势无法正常发挥。自上世纪90年代初大汕头市被拆分为汕头、潮阳、揭阳三市以来，行政区划壁垒让原本一体的资源被割裂，三市“各扫门前雪”、各自为政的三市恶性竞争、重复建设，能量内耗、资源浪费现象严重，使得整个地区产业布局、规划不合理，且基础设施配套严重落后，难以形成侨乡优势和有效对接外来投资的发展平台。
三、行政壁垒将潮汕文化圈人为割裂，造成人心涣散、凝聚力尽失，不利于海内外潮汕籍人士的精诚合作。潮汕“过去在海外，潮汕社团都是一家人。现在一家人变成了三家人，社团也分裂开了。潮汕社团回到家乡，看到三个平级的市，一个‘主心骨’都找不到。潮汕地区的拆分，不仅是空间的割裂，也在文化心理上对海外潮汕人形成了强烈的冲击。面对一拆为三的家乡，潮汕社团在整合资源和力量时，也往往面对尴尬。引借侨力的意愿也打了大折扣。
此外，三市并立的坏处还在于，没有大的规划布局。潮汕本来是一个整体，拆分后从规划上没有办法做一个大气的规划，反而出现了很多重复建设。地方小了，格局就会小，力量也会小，来投资的企业就少；企业少，负担就会重、成本就会高。比如一个地方需要企业贡献100万元，100家企业的话，1人1万就好了；如果只有10家企业，那就要1人10万。成本会加大、负担会加大，企业就会失去竞争的优势。
范围大了，总体规划才能大气，才可以引进大项目、干大事。现在的三个市，因为有行政壁垒，个个都是‘麻雀虽小要五脏俱全’，规划不出大的发展格局，重复建设又多。
近年来，广东省委已意识到发展中存在的问题，提出了潮汕三市同城化发展思路。然而，要从根本上改变潮汕地区当前的困境，实现地区资源的深度整合，离不开三市间行政壁垒的彻底打破。否则诸多设想最终都难以落到实处。
，闽粤台三省交界，南濒
与中国大陆海岸线的相交处，是广东距离台湾最近的地方，素有“岭东门户、华南要冲”之称，是历代王朝海域军事和经略台湾的兵家必争之地，是古代中国是海上丝绸之路的重要门户，对外经济文化交流的前沿
距今3000年的潮汕饶平
遗存；秦始王在潮汕揭阳设置
；明朝潮汕南澳属郑成功藩地并从
；清王朝在潮汕设南澳总兵，管辖闽南、台湾、粤东海域军事；第二次鸦片战争天津条约定潮州为通商口岸，最终定
潮汕南澳县是广东省惟一的海岛县，是广东全省距离台湾省最近点，距高雄162海里，处于高雄、厦门、香港三大港口的中心点，距太平洋国际主航线仅有7海里，素有“潮汕屏障、
到过南澳，留下了古宋井、招兵树、
。 在加快建设海洋强国的战略举措的时代背景下，潮汕的地理位置对于祖国统一具有战略意义，未来世界从陆地时代步入
，潮汕位置的价值或许更加显现。
“潮之州，大海在其南，群山拥其北”
潮汕三面环山，南面朝海，地势自西北向东南倾斜，地貌上以平原为主，
上有韩江，榕江，练江，三江汇聚，土地肥沃。
潮汕三市土地总面积10918平方公里。在2011年宣布的第六次全国人口普查中，汕头人口密度位居广东全省第三，达到每平方公里2611人，其中金平区人口密度甚至达到每平方公里7457人，远远高于全国平均水平，土地资源极为稀缺。汕头市人口密度为每平方公里2550人，相当于全省的4.5倍；人均耕地面积0.1亩，相当于全省的三分之一；人均淡水资源量368立方米，相当于全省的20%、全国的16%。
海洋水产资源主要有龙虾、对虾、石斑鱼、海鳗、牡蜊、海马、泥蚶、紫菜等。有着超过500公里的绵长海岸线，多优良港湾。 汕头市可供开发的港口有103处，仅南澳岛可供开发的深水港就有7处，市区的珠池、马山、苏埃、广澳等4处港址可建1—10万吨级码头泊位69个。
种类近20种， 矿产以
教授的亚洲地质图中属南岭成矿带。
。常住本地约1000多万，国内其他地区1000万，迁居海外2000多万。
潮汕地区是广东省人口较多且较为稠密的地区之一。
汕头市2017年末，全市户籍人口565.44万人，常住人口560.82万人。
潮州市2016年末，全市户籍人口273.98万人，常住人口264.6万人。
揭阳市2016年末，全市户籍人口697.05万人，常住人口609.4万人。
，自古是中国最大的移民口岸之一。广东广府地区的归侨侨眷有800万人，潮汕归侨侨眷有700万人，客家地区的归侨侨眷有500万人
。自古潮汕地区就是一个
的潮汕人有着很强的凝聚力和向心力。在海外、港澳台有超千万潮汕籍华人华侨同胞，特别是在东南亚国家，社会上层人士中的绝大多数都为潮汕籍人士，在地区和国家的政治、经济和文化领域中有着举足轻重的地位和影响力。这些根系祖国的海外和港澳台潮汕籍精英，无疑是国家和潮汕最为重要的一份境外力量
潮汕是广东本地著名的汉族民系之一
潮州港澳台同胞和旅外华侨约230万人。
揭阳港澳台同胞和旅外华侨约320万人，归侨、侨眷180万人。
潮汕地区自古为中外尤其是中国与
国家之间的重要商贸口岸。作为粤东、闽西南、赣南地区进出海口、主要
的中心，曾经是广东经济的第二增长极，汕头是我国最早成立的
。一直到改革开放前，汕头还是广东仅次于广州的第二大城市
。海外华人华侨中潮汕籍人士占近三分一，尤其在东南亚国家，分布着80%以上的
海外华人华侨，在香港至少有70万
，其中包括有着强大实力和影响力的
汕头市荣获国家八部委授予的国家电子商务示范城市
和淘宝镇皆位居全国第二。广州、汕头、揭阳、佛山的淘宝村数量位居全省前三位(揭阳与汕头并列第二)，汕头11个镇入选为淘宝镇位居省内第一，汕头淘宝村是全国十大淘宝村群集
。澄海区入选十大最美城镇
，被中国五金制品协会授予“
，2011年被中国塑料加工工业协会授予“中国塑料时尚鞋之都”
。揭西县被评为国家级生态保护与建设示范区、第二批“国家全域旅游示范区”
，空气质量常年达到国家一级标准
，2015年全县旅游接待803万人次，五年年均增长39.5%；旅游收入42亿元，年均增长78.8%，农业“一镇一品”工程深入实施；获评2015年广东大众电商创业十佳县，金和镇成为全省首批8个“互联网+”培育小镇之一
。惠来县2006年被中国能源协会授予“中国能源工业大县”
。普宁中药材专业市场是国家定点中药材专业市场之一、中国中药材价格指数采集与发布地。日均上市达1000多个品种，主要经营贵细药材，年贸易成交额达20多亿元。是“全国中药材专业市场的示范点”、“中国中药名城试点城市”
。普宁被中国纺织工业联合会授予“中国纺织产业基地市（2016年～2018年）”称号
仅汕头市新三板挂牌企业56家，汕头市上市公司32家：超声电子、宜华木业、宜华健康、东方锆业、南洋股份、奥飞娱乐、互动娱乐、潮宏基、万顺股份、黑牛食品、凯撒股份、太安堂、众业达、金刚玻璃、骅威股份、群兴玩具、西陇化工、金明精机、东风股份、猛狮科技、万泽股份、光华科技、天际股份、金发拉比、邦宝益智、宏辉果蔬、美联新材、英联股份、拉芳家化、联泰环保、实丰文化、名臣健康
，包括“中国木业第一股”宜华木业、“中国动漫第一股”奥飞动漫、“国内女装第一股“凯撒股份”等，A股上市公司的总市值超过1100亿元。
汕头市有中国驰名商标29件：雅倩、YIHUA、蒂花之秀、AULDEY、拉芳、凯撒、雅嘉、HUAWEI、南nan、威豹、佳雪、联泰、金万年、CXL（西陇化工）、黑牛、QUNXING、紫薇星、琪雅、宝克、铍宝、潮宏基、亨得利、全宇、雅格、天际、正超、蕾琪、飞轮、骑光，广东省著名商标213件，广东省名牌产品（工业及服务业）109个。
潮州市顺发牌压力锅获锝“中国名牌产品”称号。
揭阳市普宁国际服装城中国驰名商标“群豪”、“名鼠”、 “雅爵”，以及“万康”、“万富”数百个知名品牌云集。
潮汕侨批具有数量大、民间性和系统性的特点，是近代以来中国社会、经济等变迁的见证；是中外文化交流的真实记录；是未经人工刻意雕琢的‘史信’。现存侨批实物最早出现于清光绪年间，最晚近的出现于20世纪90年代，主要分布在广东的潮汕、江门、梅州以及福建的厦门、漳州、泉州、福州等侨乡。2013年潮汕“侨批档案”入选联合国教科文组织评选的《世界记忆名录》，约17万份侨批中，
潮汕地区国家非物质文化遗产
粤东四市列入国家级的非遗名录已达46项，列入省级名录的达132项。
潮汕的国家级非遗项目数量占到广东省非遗总数的四分之一。
2016年非遗国展上，广东省文化厅委托汕头市文广新局组织代表团参展，来自潮汕的11个非遗项目成为广东非遗项目的代表，在现场中一展风采。
潮汕地区国家水下文化遗产
“南澳I号”明代古沉船被国家水下文化遗产保护中心列入年度“一号工程”。 2010年的国际博物馆日，央视《
》栏目将通过3个小时的直播海丝文化遗存“
。“南澳一号”的发掘打捞成为中国考古事业的又一里程碑，汕头南澳是古代
广东原省委书记、深圳原市委书记兼市长
，中共中央党校博士生导师，党建部原主任陈登才
，现国家财政部部长 刘昆
，现国家人社部部长、党组书记、中央纪委委员张纪南
，法国厨皇会和世界华人健康饮食协会名誉主席
，五次荣获“世界摄影十杰”华夏摄影界“三老”
，新中国人民电影教育事业奠基人
，“世界级电影宗师之一”中国电影家协会主席
，3次金像奖最佳导演奖、3次金马奖最佳导演奖
，威尼斯和柏林电影节等最高奖最佳导演奖
，我国当代著名的辞赋家、国家
，受聘为50多所大学教授的国学泰斗
等诸多杰出人士。被国务院批准命名为国家级非物质文化遗产代表性传承人至少有33人。
中国院士和10位欧美国家院士。中国石油化工业的奠基人
，英国皇家农业工程院院士的
，“世界人工细胞之父”
，获得诺贝尔风标引文桂冠奖的分子生物学家
，“现代半导体封装之父”
，获加拿大勋章的世界顶级癌症专家
，发现世界最小粒子“顶夸克”的物理学家吴欣。
潮汕人的祖先自古便是因为战乱而从中原南迁，
。一路逃，本来以为安稳了下来，却每几百年就要面对一次族群的大灾难，后来抗日时期的屠
外，还遭受元军和清军两回大屠杀。中国在历史上有两个朝代是被少数民族统治，一个是元朝，一个是清朝。都是从北方打进来，
频繁遭遇天灾人祸的潮汕人的信仰是寄托在一位位各司其职的
逐渐演化成集释、道、儒文化于一炉的带有宗教色彩的慈善救济机构。那一句“老爷保号”里面包含了潮人太多的屈辱与艰辛，是潮人追求美好生活的外显仪式。
潮人跨海至他国始于宋元，盛于清代。他们与犹太人一样屡遭排斥，潮汕人在东南亚国家特别是泰国和印尼遭受过几次类似西方反犹的排华苦难。 台湾著名歌手
》，记述了潮人在越南的遭受的苦难。
“东方犹太人”之说源于上世纪初泰国国王拉玛六世《
》一书。拉玛六世在位期间掀起了第一次排华高潮，由于
在泰国华人中占大多数，这就是这一称号的由来。
潮汕地区开始有较明显的实物输出迹象，约在公元前1600年至公元前1000年；潮汕地区参与海上丝绸之路活动的最早实证在西汉中期至东汉、潮汕地区通商海外的开始最晚发生在610年；宋代便有外商到达并经常性往来潮汕通商。
善经商史料有明文记载，最具有代表性的就是海外的
商人，民国初《清稗类钞》有一则《
善经商》的记述：“潮人善经商，窭空之子，只身出洋，皮枕毡衾以外无长物。受雇数年，稍稍谋独立之业，再越数年，几无不作海外
并列为三大商帮；在当代，出现了
等商界巨头。如今，潮汕人中还有大量的互联网创业者：腾讯
。斯特林·西格雷夫在《龙行天下》一书中说:“
在文化上十分独特。他们操纵着地球上最有钱、最强大的地下网络，是世界上最早的跨国公司之一。
”。也称潮州八阳，即海阳、潮阳、揭阳、莲阳（澄海）、洪阳（普宁）、葵阳（惠来）、饶阳（饶平）、新阳（丰顺）。
最初出现雏形的时候，只有“三阳”，即海阳、揭阳、潮阳3县。此三阳包括今
。在清乾隆三年(1738)丰顺建县的同时期，潮州商帮达到一个鼎盛时代，这是含丰顺县的“潮州八邑”能够名噪四海，并成为潮州商帮的代名词的真正原因。潮州八邑商民同属
，同有崇文重商，诚实信义，
史料记载，1684年，清政府终结明朝严厉的海禁，所有的船要编号并船头涂色区分：福建绿色，潮州红色。潮汕澄海的
的红头船云集。潮商因此又得名“红头船”。
当时的税额占广东全省的1/5。光绪元年（1875年），英国出版的世界地图已标有樟林的名字，可见其声名之悠久。泰国
之父郑达就是雍正初年从樟林南渡暹罗谋生的。1920年，年仅14岁的
乘坐红头船离开潮汕远赴南洋谋生。他于1949年成立
；1964年创办华联企业有限公司。离开故乡80载，功成名就的连瀛洲，投资11亿元在汕头市区兴建了
》定潮州为通商口岸，汕头港于1860年开埠，是一个150年历史的老港。20世纪30年代，汕头港吞吐量曾居全国第3位，商业之盛居全国第7位，成为连接穗、港、沪及海外的新兴港口。汕头港至今已与世界57个国家和地区的268个港口有货物往来。 (摘自汕头市港口管理局）
早在1843年，香港开埠不久，潮商高元盛就创办了香港第一家南北行的元发行。不久陈焕荣创办了香港第二家
乾泰隆行。19世纪后半期至20世纪初，香港潮人的南北行已经渐成气候，南北贸易规模巨大，潮商就此崛起于香港乃至华南地区。在战前，潮商开办的银行就达到3家，分别是“四通银行”、“嘉华银行”和“香港汕头银行”。1948年，潮商
创办了廖创兴储蓄银行。1944年泰国银行家
在曼谷创立盘谷银行后，1946年又创立了香港商业银行；新加坡潮商银行家
”；泰国潮商的京华银行也在香港设立了“香港京华银行”。1949年，
，半年后他又在澳门筹办了南通银行。这两所银行承担了新中国外贸的主要结算业务，有力支持了国内建设。目前，香港潮商控制的上市公司有数十家之多，资产以近万亿计，成为香港资本市场的大户群体。如今香港的富商巨贾，例如长和董事长
、香港旭日国际集团主席
等，都是潮汕人中的颗颗明珠。他们拥有潮汕人的全部特质，为潮汕人立足香港做出了榜样，也让潮汕文化中勤奋、拼搏、能吃苦的精神渗入了香港社会
吴南生，1922年出生于广东省汕头市。广东省委原书记。1979年初，负责筹办广东省三个经济特区，兼任省特区管理委员会主任，同时兼任中共深圳市委第一书记、深圳市长。
初期，已经在国际上享有盛誉的海外
带头回国投资，积极投身到祖国的经济建设中。
是一个庞大的存在。据深圳市规划和土地资源委员会公布的“2014年（2013年度）年检合格开发企业名单”披露，当时深圳831家房地产开发商前20名的名单中就有
、中洲宝城置业、宏发地产等有潮汕背景的企业，占比达35%。位于深圳中心区的住宅中，
、星河·国际等知名楼盘，均出自潮汕籍地产商之手
2011年中行广分推出全国第一张面向全球潮商客户设计开发的信用卡——“
群体发行的专属信用卡。该卡依托分布在各地的潮汕商会。目前全球潮商超过1500万人，三分之二在潮汕以外。全国百富榜中潮商和
占比最大，香港、泰国、新加坡首富及欧洲、加拿大和澳洲的华人首富均为潮商。针对这一群体的专属信用卡通过有效集聚潮商资源实现了对财富资源的细分服务。
潮汕商人由于地理环境而形成“重贩运”特点，使得他们在海上经贸与海外移民上有着傲人的成绩。
的崛起与成就除了得益于工商贸易外，潮汕商人的刻苦耐劳、冒险进取和倚重地缘、血缘社团的习性，是他们成功的重要因素。
潮汕人讲潮州话（拼音：Ti?-chiu-oē；英文：Teochew dialect），国际语言代码是ISO639-6MIN，是知名度比较高的古老语言，
纪录片称：“潮汕话是的中国
之一，被称为“古汉语的
金玉三捻橄榄，“金玉三捻橄榄”原产于汕头市金灶镇，是橄榄中的一个名优特珍稀品种。
西胪乌酥杨梅，杨梅是杨梅科杨梅属的常绿乔木果树。其优稀品种乌酥核已有六十多年的历史。乌酥杨梅除销售到南方各省市外，还销往泰国、新加坡和港澳等国家和地区。
潮阳姜薯，姜薯为潮阳特产，姜薯体白如雪，口感爽脆。
传统名食，达埠为达濠旧称，尤以鱼丸一项著称，保鲜远销港澳地区。
潮州柑是柑中最有名的世界良种，被誉为“柑桔皇后”
，不仅在东南亚扬名，其罐头制品，也遍销全世界。
凤凰单丛获得大量国家级和国际级的金牌冠军荣誉，例如：1990年被商业部评为全国第一名茶。2002年在国际名茶评比会上获得八项金奖。2005年7月高峰绿宝牌乌岽八仙单丛在中、日、韩名茶评比中荣获五星级国际茶王奖。2015年凤凰单丛茶代表广东茶获“百年世博中国名茶金骆驼奖”，是广东茶在世博会上获得的唯一最高奖。
高堂菜脯，菜脯，即萝卜干。饶平县高堂镇黄珀鲜艳，味道香甜，肉厚酥脆等特点而著称，深受喜爱。
潮汕橄榄菜，橄榄菜闻名遐迩，很多外地人吃后也都赞不绝口。
饶平狮头鹅，狮头鹅为中国农村培育出的最大优良品种鹅，也是世界上的大型鹅之一。
岭头单丛茶，又称白叶单丛茶，产于浮滨镇岭头村的海拔1032米的双髻娘山。定为国家级茶树良种。2004年饶平县被国家林业局命名为“中国岭头单丛茶之乡”。多次在国际上荣获殊荣。
吴厝淮山，口感佳、质量优，久煮不烂且粉，其蛋白质含量高，营养价值丰富，有“天然人参”美称。
普宁“中国蕉柑之乡”，独特风味、多种保健功效而被誉为“中国一绝”，在国内外极高盛誉。
1995年普宁获中国农学会、中国优质农产品开发服务协会、国务院发展研究中心农村发展研究部、中国特产报社、经济日报社农村部联合授予“中国青梅之乡”称号
埔田竹笋，揭东 “中国竹笋之乡”。埔田竹笋历史悠久，远近闻名，是优质食用笋。
，“中国青榄之乡”普宁种植面积3千多公顷，总产量4000吨，居全国第一位。 2006年被国家农业部认定为“南亚作物名优基地”。
潮州工夫茶艺是潮汕特有的传统饮茶习俗，潮汕茶道，是“潮人习尚风雅，举措高超”的象征。
被列入国家级的非遗名录。优雅实用的潮州工夫茶艺亮相2015米兰世博会，引来世界各国的游客惊奇的目光。
在国内外享有盛名，驰名海内外的中国名菜之一。虽是世界名菜、贵菜，实质上是老百姓的菜，属于粗菜精作，
肥而不腻、淡而有味、食而不胖，注重清淡、注重养生、注重原汁原味
纯粹意义上的美食，应该是小吃一类的食物。以下几种小吃颇具潮汕代表性。
潮汕制作的牛肉丸口感爽脆，具有浓郁的牛肉味，特别好吃。
吃鱼丸子之俗，相传始于春秋战国，随着
南迁，这种食俗便流传到潮汕。还有许多丸类的潮汕小吃，如猪肉丸、猪肚丸、鱼丸、墨斗丸、虾丸等。
蚝烙”实际即是“蚝煎”，这款传统小食，历史十分悠久。泰裕盛老店制作的“蚝烙”口味特别诱人，持续达半个世纪之久。
粿汁的特点是具有香馥的稻米香味，经济可口，制作简便，是潮州人早晨、午后常吃的点心小食。
制作卷煎的原料较多，香喷喷的。
用大豆作主要原料的豆制品，
的吃法有煎、焗、炸等。
春饼的皮酥脆，馅咸香，是来潮的客人不可不品尝的著名小吃。
潮汕民间信仰浓厚，多神崇拜，宗教与民间信仰交织特征明显；佛、道教交织信仰且历史悠久。有佛教、道教、伊斯兰教、天主教和基督教等。本土的民间信仰，以三山国王和妈祖最具代表性。
三山国王祖庙位于揭西县河婆街道，该庙所在地历史上隶属
之霖田都，故昔称潮州“三山神”，也称
庙的始祖。据统计，国内外现有奉祀三山国王或奉作主神的庙宇16000多座，其中大陆10000多座，台湾410多座，东南亚180多座。
与山神对应的则有富有特色的潮汕妈祖崇拜。由于地处岭海之间，潮汕人世世代代离不开海，海洋捕捞是沿海人民的重要生计，潮人善贾，航海业也十分发达。行船走海三分命。所以，商贾船户渔民上船前总要到妈宫进香许愿，平安归来时再到妈宫跪拜还愿。
和传统戏曲歌舞演唱故事、表现人物的地方戏曲剧种，属宋元南戏的一支，有据可考的历史有446年。它流布于粤东和闽南，并随华侨足迹传到东南亚、欧、美、澳等地。2006年，潮剧被列入第一批
，在中国内外享有很高的声誉。中新社原副社长
，中国文联副主席、中国民间文艺家协会主席
，中国国家画院研究员、香港凤凰卫视高级策划
等文化名人、专家在潮州考察民俗活动，并纷纷为潮乐点赞。王鲁湘说：“在中国所有的鼓乐中间，我觉得潮州的大锣鼓是最优美的。”潮州音乐被列入国家级非物质文化遗产名录。
唐宋遗韵潮州筝，潮州筝是中国传统五大筝派之一，英国出版的《辛格罗夫音乐大辞典》的“中国音乐”词条中写道：“中国筝北方以河南、山东学派为代表，南方主要以潮州筝学派为代表。
”潮州筝曲也走入高等院校，成为音乐学院必修课程
源溯明代中叶，以普宁的英歌舞最为闻名，被誉为“英歌舞之乡”。 2006年，潮阳英歌被列入第一批国家级非物质文化遗产名录。
融音乐、舞蹈、武术于一体，观赏性强，场面壮观。“蜈蚣舞”被列入国家级非物质文化遗产名录。
潮汕地区具有相同的民俗风情，最具代表性的有成人礼出花园，春节习俗，赛龙舟等。
“出花园”这一潮汕成人礼，几百年来成为孩子成长必经的习俗礼仪。其中有着传统文化“孝悌”、“感恩”等理念。2009年，潮州“出花园”入选第三批省级
揭阳春节习俗被文化部公布为“国家民俗节日示范基地”。
揭阳赛龙舟活动，已有300多年的历史。1980年“龙舟赛”被国家体委定为“民间传统体育项目”。
从2001年开始，连续举办了六届国际衬衣节，主导了广东衬衣流行趋势发布，使赢得了“衬衣第一市”、“时尚衬衣的王国”、“衬衫制造专家”等美誉，成为国内有口皆碑的衬衣生产基地
对于已在香港流传了一百多年的潮汕人
，香港特区政府2011年已成功申请列入第三批
。潮人盂兰胜会(中元节)正是香港潮汕人保护、传承中华民间传统文化和文化艺术的一项盛大活动。2011年全港共举行了50多场规模盛大的盂兰胜会
，活动将从美食、工艺、艺术表演等角度，促进两地交流。2014年9月27日，
潮州节开幕。新加坡副总理兼国家安全统筹部长及内政部长张志贤、中国驻新加坡大使段洁龙出席开幕仪式。张志贤在致辞中表示，新加坡潮州八邑会馆为庆祝成立八十五周年，承办第八届国际潮青联谊会，同时主办为期11天的潮州节。潮州人在世界各地落地生根，为各国的发展做出贡献。希望年青一代会对传统文化有新的认识与认同。
潮汕民间艺术方面，则多姿多彩。
澄海区“灯谜之乡”“版画之乡”“动物舞蹈之乡”扬名海内外，
被列入国家级非物质文化遗产名录。
汉族人家也有自己的火把节，且源远流长。旨在祟仰前贤高风亮节，陶冶村民道德情操，弘扬恪守信义、忠孝仁爱美德。“阳美
”被列入揭阳市非物质文化遗产名录。
源于盛唐，兴于明至民国初期，是我国民间花灯艺术的奇葩，在国内外有重大的影响力。被列入国家级非物质文化遗产名录。
潮州青龙古庙，也称安济圣王庙，据明《潮州府志 》对其本人事迹记载，他为官清廉，爱国爱民，在民间享有崇高威望，深受当时地方群众爱戴。几百年来庙中香火不断。被列入省级非物质文化遗产名录。
重视原汁原味，宴席上多蘸料、酱碟。潮州菜的制工细致精巧，素菜荤做、粗菜精做与众不同。2004年，潮州市被中国烹饪协会授予“中国潮州菜之乡”。2009年，潮州菜烹饪技艺被列入省级非物质文化遗产名录。
”是用潮州方言创作、演唱的长篇叙事韵文，属说唱文学。2008年，潮州歌册入选第二批国家级非物质文化遗产名录。
始于唐代。1982年，
品《九龙屏风》荣获中国工艺美术百花奖金杯奖。因而，潮绣在全国工艺美术界中产生巨大影响，深受海内外人士的高度赞赏。2006年，潮绣入选第一批国家级非物质文化遗产名录。
与黄杨木雕、东阳木雕、福建木雕并称为我国四大木雕，是根植于民间沃土的艺术奇葩。
其精美的艺术魅力名扬世界。2006年潮州木雕经国务院批准列入第一批国家级非物质文化遗产名录。
清宣统二年（1910年），
参加了南京南洋劝业会及美国旧金山太平洋万国博览会，获得高度评价。“堆金牡丹花鸟三百件天球瓶”，荣获莱比锡国际博览会金奖。2014年，潮州彩瓷烧制技艺入选第四批国家级非物质文化遗产名录。
是独具一格的手工艺品。唐代潮州刺绣极为盛行。1980年荣获慕尼黑第32届国际手工业品博览会金质奖。这是中国手工艺品在国际上荣获的第一项金奖。1981年又获国家首届工艺美术百花奖金杯奖。享有“南国名花”盛誉。2014年，潮州抽纱入选第四批国家级非物质文化遗产名录。
潮州陶瓷制作历史悠久，技艺卓绝。2008年，
入选第二批国家级非物质文化遗产名录。
潮州剪纸流行于明代，繁荣于清代。2006年，
入选第一批国家级非物质文化遗产名录。
的历史可追溯至南宋理宗嘉熙元年（1237年）。2008年，潮州大吴泥塑入选第二批国家级非物质文化遗产名录。
枫溪手拉朱泥壶制作技艺
潮州陶瓷制作历史悠久。枫溪境内曾发现六千多年前的贝丘遗址及陶器，还有唐宋窑址的遗迹。2014年，
入选第四批国家级非物质文化遗产名录。
是我国木偶艺术的稀有品种，为民族民间宝贵的文化遗产。2006 年,潮州铁枝木偶戏入选第一批国家级非物质文化遗产名录。
是运用各种彩色瓷片剪裁镶嵌造型，为建筑物装饰或制成单件摆设的特种工艺，被列为第三批国家级非物质文化遗产名录。
一岛一山四湾三海滩是汕头最具代表性的景观。一岛是南澳岛；一山是礐石山；四湾三海滩是指
、龙虎湾及海滩。此外，还有被誉为“岭南第一侨宅”的
等，南澳县青澳湾是广东省两个A级沐浴海滩之一，素有“东方夏威夷”之称，金黄柔软的沙滩绵延2400多米，坡度平缓，沙质洁净，海水无杂质无污染，是游泳度假的好地方
潮州是“中国优秀旅游城市”。其中国家重点文物保护单位8处。有
。有佛教名刹开元寺，纪念唐朝政治家、文学家韩愈的韩文公祠，宜于沿江赏景的凤凰塔、凤凰台，堪称书法宝库和历史见证的西湖摩崖石刻，革命胜迹涵碧楼，桑浦山群峰、温泉，梅林湖及逶迤挺拔的凤凰山。
潮汕地区国家A级旅游景区
汕头南澳是全国唯一的海岛国家AAAA级旅游景区、具备旅游者向往的“阳光、海水、沙滩、绿色、清新空气”五大要素，被海内外专家学者誉为“南中国海上明珠”
；明朝潮汕南澳属郑成功藩地并从
，是国家AAAA级旅游景区，是有自然景观和文化多样性的景观型、生态型的乡村旅游区。
·蓝水星公园，是国家AAAA级旅游景区，处在汕头东门户及汕头东部新城的起点上，占地24万平方米，年接待能力200万人次，是粤东地区最大的高科技主题公园。
，位于汕头市潮阳区海门镇海滨，景区三面环海，一面靠山，山光海色，是旅游度假的好地方，2001年成为广东省首批
潮州市现有国家AAAA级旅游景区6个
，鼓励积极创建5A 级旅游景区。
望天湖生态农业休闲旅游区，是国家4A级旅游景区，位于揭东区白塔镇广和草山的
，打造了农业观光区、乡村游乐区、湖滨度假区、生态保育区和中药茶园区等五大功能区。
”“中国玉都”，位于揭东区，是广东省首个购物主题的国家AAAA级旅游景区，占地面积4.4平方公里，阳美玉都每年翡翠玉器的加工销售量，占全世界中高档翡翠玉器成品的85%以上，是目前亚洲规模最大、档次最高的玉器翡翠加工基地和贸易市场。
位于揭西县京溪园镇，是一个国家AAAA级旅游景区，总面积11172亩。
群旅游区是国家AAAA级旅游景区，这里四季如春，宛如世外桃源。
大北山国家森林公园旅游度假区是国家AAAA级旅游景区，大北山生态旅游产业园基础设施工程已完成投资1亿多元，京明生态城已完成投资近3亿元
潮汕地区海岛国家森林公园
国家森林公园，位于南澳岛西部的黄花山，1993年被批准为全国唯一的海岛
，是全国重点文物保护单位，潮阳最重要的历史文化标志性建筑，也是粤东著名旅游胜迹之一。
是国家级文物保护单位，该祠位于潮州市义安路铁巷头，建于清光绪十三年，是古建筑“三绝”中的翘楚。
是国家级文物保护单位，这座历时14年竣工的建筑以其高超石雕艺术驰名，有着“粤东陈家祠”的美誉。
”位于北部山区三饶镇南联村，堪称古建筑之瑰宝，2006年5月列为国家级重点文物保护单位。
，全国重点文物保护单位，潮州古城东门，与赵州桥、洛阳桥、芦沟桥并称中国四大古桥。
，全国重点文物保护单位，是国家3A级景区，位于潮州市区广济桥东岸的笔架山（韩山）麓。为纪念唐代的韩愈而建，是粤东地区著名的文物旅游胜地。
，全国重点文物保护单位，位于潮州市开元路东段,是粤东规模最大的佛教建筑和著名的游览胜地。
为明代、清代、民国时期建筑遗存，是三个时期建筑典范和代表，具有很高的历史价值，是全国重点文物保护单位。
是全国重点文物保护单位，在潮州市韩江东岸笔架山西麓，根据考古发现，从现存的笔架山窑址来看，10号龙窑大约长79.5米，在宋代，这比景德镇规模还要大。
，总面积约2万平方米，占地规模为华南诸学宫之冠，是全国府县级最大的学宫，是全国重点文物保护单位。
，关帝庙位于榕城区天福路，建于明万历二十九年（1601）。为全国重点文物保护单位。
（丁日昌故居）位于榕城区元鼎路，丁氏光禄公祠是清代洋务派实干家丁日昌在全国唯一的旧居。现为全国重点文物保护单位。
额匾霖田祖庙，位于揭西县河婆镇，是全世界
的发祥地，已被确定为申报国家级非物质文化遗产名录的项目。
潮汕地区全国旅游示范点
汕头市有1个全国首批工农业旅游示范点：
，是汕头农业高新科技研究基地和展销中心，学生和青少年农业科技教育实践基地。
潮州现有3个全国工农业旅游示范基地。
潮汕地区国字号风景名胜
被国家旅游局授予“中国乡村旅游模范村”。
是国家城乡住房建设部和国家文物局确认的国家级
潮汕健儿在中国体育界成绩颇丰。汕头就有中国体育“世界冠军摇篮”的美誉，拥有中国跳水队汕头训练基地、中国汕头乒乓球训练基地，以及省帆板、船艇、射击等训练基地。2017年汕头市在国际和全国比赛中获得金牌11枚，2016年获得金牌16枚。2016年揭阳市市体育健儿在国内外重大比赛中获得金牌2枚。美籍华裔网球选手
原籍揭阳市，他在1989年的法网大赛上捧起了冠军奖杯，成为美国男子网坛34年来第一个夺得法网冠军的选手，并创造了男子单打最年轻大满贯赛冠军的年龄纪录。
1906年11月潮汕铁路正式通车，成为中国第一条民营铁路，1939年被日军破坏，
：粤东的民用机场，是广东第三大机场（区域性枢纽机场），飞行等级4D（远期4E），位于揭阳市
：原属军民两用机场，2011年12月15日，汕头机场民航业务全面转场至揭阳后，该机场全部转为军用，不再作为民航用途。
普宁市维平机场，普宁市吉之旅航空基地：粤东最大直升飞机场，用于货运 国防
：穿越粤中、粤东山区，挺进潮汕平原，是一条贯穿中国广东中部和东部的铁路。在潮汕设
）汕揭线（206国道） 省道236线 省道237线 省道238线
：位于广东省东部沿海，是中国沿海5个港口群中的主要港口之一，拥有5000吨级以上泊位38个，其中万吨级以上泊位16个。与世界58个国家和地区的272个港口有货运往来，担负着粤东、闽西南、赣南地区对外贸易进出货物的运输。
：东临台湾海峡，距台湾高雄市186海里，是广东省距台湾省最近的地区，港口至汕头36海里、至厦门98海里、至香港192海里、至广州308海里，至新加坡、曼谷等东南亚国家港口都在1700海里之内。
中国城市综合实力50强
中国“全国主要港口城市”
2012年中国城市信息化50强
国家知识产权工作示范城市
中国“全国双拥模范城”
2017中国特色魅力城市200强
国家日用陶瓷特色产业基地
中国优秀开发区（揭东经济开发试验区）
广东省火炬计划模具和塑料制品特色产业基地（揭阳经济开发试验区）
中国能源工业大县（惠来县）
国际友好城市4个：日本岸和田市、加拿大圣约翰市、越南芹苴市、以色列海法市。
国际友好交流城市8个：泰国曼谷市、韩国平泽市、澳大利亚费菲市、马来西亚新山市、美国华盛顿州费德勒尔韦市、哥斯达黎加蓬塔雷纳斯市、阿尔巴尼亚都拉斯市、加蓬共和国利伯维尔市。
潮州市与泰王国曼谷市签署了发展友好城市关系谅解备，2005年7月，原泰王国总理他信·钦那瓦及其率领的泰国访华团，泰王国曼谷市市长阿披叻及其率领的曼谷市政府代表团莅潮访问。
根据不完全统计，全世界现有各类潮汕籍贯社团组织173个。常见的有：
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