重庆熟食培训熟食连锁店加盟？

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2018-09-06 12:05 标签： 重庆熟食培训

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地址：山东省聊城市兴华西路中通时代豪园鼎香源熟食店

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 1、签订正规培训合同、时间不限制、包教包会、传授开店无忧的味道。
  2、培训期间包吃住、包材料费、包资料费、中途不收其它任何费用。
  3、不收取加盟费、免费开店指导、菜单设计、后期技术免费升级。

培训地址：重庆市渝中区上清寺57号2楼（轻轨3号线，牛角沱站，1号出口100米处互邦集团2楼）

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1、市场买来新鲜猪头，一定要干净，脱掉猪毛;

2、猪头先放在清水里面浸泡出血水;

3、把耳朵、口条拿出，猪头劈开;

4、调制卤猪头肉的卤汤，加入八角、三萘、桂皮、良姜、草果、丁香、白芷、香茅草、葱、姜、老抽、生抽、、辣椒、白糖材料按照比例组合，

5、熬制糖色，一比一的比例，炒糖色，然后加入到4步骤里面，

6、把猪头肉等一次加入到卤汤里面，

7、中火煮至40分钟，在锅底下面加入草垫，防止沾住

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