原标题：【独家】快消品第四次线下私董会！延中、罗森、苏宁、东锦、日加满、礼多多、康宝莱、康美、正广和、俺来也、玄武科技大咖分享哪些干货？

（快消品独家讯）8月31日，2018第4期快消品线下闭门私董会—延中访学旅圆满举行。此次轮值主持方为上海延中饮料有限公司。上海延中饮料董事长章凌锋先生、上海罗森便利有限公司董事、总经理张晟先生、上海罗森便利有限公司副总经理何韵民先生、上海苏宁便利店有限公司副总经理龚文瑞先生，上海东锦食品集团有限公司市场品牌总监陈强先生，魅力厨房食品有限公司总经理鲍晶晶女士、日加满饮品(上海)有限公司总经理蔡愈杭女士、康宝莱（上海）管理有限公司中国区总裁郭木先生、上海礼多多电子商务有限公司董事长刘世红先生、康美药业股份有限公司上海分公司健康产品事业部总经理赵进先生、益海嘉里食品营销有限公司营销经理张轶川先生、上海正广和饮用水有限公司总经理周夏冰先生、俺来也联合创始人黄永战先生、上海志靖凌贸易有限公司张志赵总经理、广州玄武无限科技股份有限公司华东区市场推广经理蒋兴发先生、上海东方世纪消费品发展促进中心（下简称：东方快消品中心）主任陈杰先生等产业链大咖（排名不分先后）拨冗出席。本次私董会由东方快消品中心主任陈杰主持，各参会嘉宾对行业形式进行充满智慧和干货的有料分享，践行“联谊、联动、联业、联赢”的快消品私董会宗旨。

会议同期，轮值主持单位上海延中饮料董事长章凌锋先生还组织各位高管们进行了延中新工厂参观之旅，进入延中现代化的生产流水线进行实地参观，了解其生产过程等。

上海延中饮料董事长章凌锋先生：一个企业想不想进步就是看他是否出新品

延中品牌创立于1997年，是较早在沪上的饮料品牌之一，是专业从事饮用水、饮料研发、生产和销售一体化管理公司。工厂位于上海宝山区，占地50余亩。目前3条生产线，盐汽水单天产量有5.4万箱（108万瓶），包括OEM产量，每天生产可达9万箱。大桶水生产能力可达900桶每小时，2.1万桶每天。

章总在会上表示，一个企业想不想进步就是看他是否出新品，2018年新推7-8个新品，未来三年将推出20个sku，将布局毛利空间大的产品。今年推出的沁樱和小桃汽两个系列，在没有做市场推广的前提下，市场反馈非常好。目前公司主要品牌有盐汽水、延中沁樱可乐型樱花味汽水、延柠汽、小桃汽、延中乌梅味汽水、延中天然矿泉水等。此外，由于年轻一代消费者“懒人经济”的理念，使得延中在京东和天猫等电商平台增长较快，2018年延中也会加大对于电商业务投入。

上海罗森便利有限公司董事、总经理张晟先生：打造“温度带”、“时间带“、“年龄带”竞争力

罗森便利店到本月底华东地区开设了1050家店左右，在全国目前有1700家罗森店，目标到年底2000家。从2013年300家门店，在不做并购收购，到现在1700家店。

大风大浪来企业舵手要踩刹车，而不是乘风破浪。零售的根本是自有品牌+买手制+极致供应链。关于零售商创建自有品牌，自有品牌只能是味精。打造极致供应链，罗森每年开房东感恩会，进一步强化诚信，罗森今年改为副总以上才对供应商有延迟付款权，否则，谁不付谁要承担责任。

新时代，打造三个罗森打造家边第二个冷藏箱，打造好0-10摄氏度温度带；坚持客群年轻化，锁定12岁-19岁，引进的美国奶昔机器，零下25度存放，50秒变成想喝的状态。零售价28块，单店每天可卖50-60杯；虽然午餐被饿了么，美团冲击，反而早餐连续三年保持增长，豆浆卖点主打无嘌呤，豆浆单店平均每天70杯。要做的事情不断加快速度，不断创新。

上海苏宁便利店有限公司副总经理 龚文瑞先生：目标全国三年10万家苏宁小店

苏宁产业经营目前已经形成苏宁易购、苏宁物流、苏宁金融、苏宁科技、苏宁置业、苏宁文创、苏宁体育、苏宁投资八大产业板块协同发展的格局。苏宁小店集团是第九大产业。今年在全国开到5000家，通过开店和并购两种方式，现在开一家店的成本太高，很多通过快速并购，先把店作铺张。今年上海新开3000家苏宁小店，明年上海开店5000家店，目标全国三年10万家苏宁小店。

苏宁小店是苏宁智慧零售的重要载体，苏宁小店不仅是线下零售，承载的是线上线下的载体，为客户解决在小店里买不到的东西。如在小店app中植入服务的产品，电器服务、家电组合，做整体服务的产品，也是区别于其他便利店的竞争力。

苏宁小店店铺面积80-150之间，比罗森全家大一些，纯便利形式无法开展竞争，收购的迪亚面积平均280平米，纵深非常深，但门头宽度不够，从零售布局没有优势，目前在对迪亚做整体改造。迪亚是开在社区的门店，50岁中老年是主要客户群体，竞争对手是商超，为吸引年轻消费者，对门店做改造，加大生鲜，餐食这两个品类。

康宝莱（上海）管理有限公司中国区总裁郭木先生：年轻化需要切入年轻人生活

康宝莱80%经销商都是80后，希望时间、事业、财务要自由。康宝莱最近在12个城市开了主题快闪店，在化妆品和消费领域尤为适应，不要思考时间，聚众效应很好，传播效果佳。

关于品牌年轻化，要切入年轻人生活，中国团队在本届亚运会上参与的三个表演项目全部结束，收获2金1银。全国400个电竞俱乐部，2018年电竞人群2.8亿 电竞对品牌是很好载体；年轻人向线上转移，现实生活已经变成虚拟生活，他们的现实生活是线上，针对线上也做了很多的开发。

益海嘉里食品营销有限公司 营销经理张轶川先生：消费升级时代，打造多品类强势品牌

目前上海市场油的容量100万吨，家庭用油40吨,占4成，益海嘉里打造了以“金龙鱼”为龙头，以“欧丽薇兰”、“胡姬花”、“香满园”、“口福”、“鲤鱼”等为骨干，深受消费者喜爱的系列知名品牌。受“少油少盐”健康生活理念、消费者吃好油，吃少油，外卖影响，10元/升受欢迎。

上海大米目前250万吨容量，家庭大米50万吨，150-200万吨餐饮食堂，益海嘉里旗下大米市场占有率20%，位列第一；挂面市场容量10万吨，益海嘉里拥有10%的市场份额，位列第二；面粉 150万吨容量，家庭用量5吨，益海嘉里今年销量1吨，明年目标1.2吨。今年集团做一些日化品牌，以旗舰店为主，以家庭洁净用品为主。

上海东锦食品集团有限公司市场品牌总监陈强先生：互联网真的让消费者变成上帝

做Marketing主要打造三张脸：产品的脸，品类当中的强势品；品牌的脸，购物中的宽体验；传播的脸。伴随媒介碎片化、粉尘化、去中心化、消费越来越随意、随地，追求个性，做产品、品牌如何以消费者为中心做好体验、数据，“ 以消费者为中心”做面临越多挑战。消费者从墙上，互联网真的变成上帝，主导权在消费者手上。

日加满饮品(上海)有限公司总经理蔡愈杭女士

日加满是上海老字号，有18年历史，主要经营功能饮料、健康食品。经典小绿瓶在罗森、全家所有便利系统都有销售，目前以小经典为主的功能新易拉罐，劲维保健品，今年推出劲元系列，在原经典上升级，今年有较大的增长。今年销售渠道线上线下齐头并进，包括直营系统、特渠系统、线上销售。

魅力厨房食品有限公司总经理 鲍晶晶女士：打造新米粥像水一样的规模

“魅力厨房”品牌是东锦集团针对未来30年发展所确立的五大规划项目之一。该项目旨在利用高新技术，为当代年轻人提供健康饮食和便捷服务。而"新米粥"作为首款产品，打开就是原汁原味，保质期可以做到12个月，对这个产品预期像可以做到像水一样的千亿规模。

俺来也联合创始人总经理 黄永战先生

中国3700万大学生，学生有购买力也有传播力。今年功能性饮料、豆奶、冰红茶增长很快、细化情景感，情境感，情绪感的东西，取决于产品包装盒外观社区，多5毛和1块没感觉。

俺来也作为覆盖全国大学校园区域广的校园移动互联网O2O服务平台。俺来也目前有四大业务，校园配餐，校园B2B业务，金融业务和校园广告系列。校园B2B业务和厂家合作做年轻消费者专属于爱吃的产品；找好的代理商卖这些产品。

在和厂商合作中，俺来也有调研能力、设计能力、文创能力、渠道能力，有将产品有年轻化能力，厂家有品牌，有生产线，有资源。目前俺来也已和40个品牌合作100个sku，最近和娃哈哈合作的娃哈哈哈哈哈哈乳酸菌饮料，相信会爆起来。

俺来也通过四个渠道售卖产品，学校夫妻老婆店、学校便利连锁店、校园周边两公里的大学城、同学自己开的店，在慢慢进入罗森等年轻人聚集的便利店系统。

康美药业股份有限公司上海分公司健康产品事业部总经理赵进先生

康美药业，上半年年报近170亿元，快消品 10.4亿元，占7%还不到，但快消品主要是上海分公司运营，占上海分公司的业务的40%。

康美药业快消品种分自有品牌和代理品牌，其中自有品牌有西洋参，三七、冬虫夏草等保健品；代理食品有饮料类、酒类、保健品、调味品等。上海康美业务销售由三个组成，自有品牌、代理品牌、大众商品。

康美药业上海分公司采用两条腿走路，通过收购引进人才、从源头上做七，如前几年引进的医疗器械团队，今年完成28亿元；从源头上自行采购，如南美白虾，坚果类，对完成体量有帮助，可利用集团资金优势进行预付；第二方面在市场细分服务上下功夫，今年在上海各个区域开8个分公司，对门店的服务，包括几千家餐饮店。

上海礼多多电子商务有限公司董事长刘世红先生：在碎片化时代拥抱合作可能有巨人出现

今年形势不是特别好，房租涨价，在上海企业尤为艰难，越是这样，越是有机会抱团，越是有机会开放自己。礼多多的快消板块有两部分业务，之一是帮助品牌商合作进行线上渠道和部分线下渠道；第二部分是自有品牌，进入线下进入门店。

营销碎片化、粉尘化，碎片化时代也会孕育很多机会，也可能会有巨人出现。将大家所长拿出来进行合作。觉得某产品可以复购，把各自的资源，产品、渠道、新媒体资源方进来，都可以了守得住还可发展，一起崛起。

极致供应链需要换位思考，你想要的人人都想要，供应商的，经销商、品牌商，如能够找到契合点，很有可能创造奇迹。

上海正广和饮用水有限公司总经理周夏冰先生

正广和以做大桶为主，为避免19升桶装水的二次污染或者饮用过慢滋生细菌，目前包括正广和几家大型饮用水生产商都推出了袋装水。这种袋装饮用水通常为7.5升或8升，喝完后口袋不回收，避免二次污染，而且容量比桶装水小很多，在夏天更卫生。袋装饮用水是桶装饮用水的升级产品，袋装水和桶装水在国外齐头并进，目前发展还有一定距离。

广州市玄武无线科技股份有限公司华东市场推广经理 蒋兴发先生

广州市玄武无线科技股份有限公司是亚太地区领先的企业移动信息化服务提供商，创立于2000年，提供两款产品。即信，企业云通讯平台，致力于结合移动互联时代企业通信业务场景需求，为企业客户提供融合短信、彩信、语音、视频、流量、物联网于一体的新一代企业移动融合通信服务云平台，广泛适用于银行、证券、保险、基金、互联网金融、政企、电力、教育、零售、物流等行业，助力企业实现移动信息化转型与服务创新。玄讯致力于为企业客户提供基于SaaS+PaaS模式的移动营销管理云服务，横向可覆盖CRM业务领域的市场营销、销售、服务三大管理应用，提供标准化产品服务，纵向深度满足行业客户的个性化需求，提供企业定制化服务，广泛应用于快消、农牧、医药、电子通信、专用设备等众多行业。

东方快消品中心主任陈杰博士：践行”联谊、联动、联业、联赢”是快消品私董会宗旨

本次快消品私董会是今年度第四次线下私董会，东方快消品中心主任陈杰先生在总结发言中表示，深入、互动，有干货分享是快消品私董会的形式，践行””联谊、联动、联业、联赢”是快消品私董会宗旨，促进行业互动，促进快消行业发展。