非遗手工艺：重回当代，重回日常非遗手工艺：重回当代，重回日常光明网百家号作者：章莉莉一提非遗，你首先想到的是什么？是遥远僻静的小山村？是垂垂老矣的手艺人？还是不好意思穿出去的布料？艺术家JUJU WANG的装置艺术作品《云屋》。作品的基本材料是有着800余年传承历史的国家级非遗———手工傣纸，艺术家以现代激光雕刻技术将其进行造型雕刻制作而成。参观者可身临“云境”，感受傣纸制成的不同大小的“云”，感受被云层环绕的感觉。《千里江山》系列缂丝高订箱包、女鞋。PACC携手第六代缂丝传承人王建江与中国原创文化设计鞋履品牌sheme设计师李丹、海派设计师苗海燕共同创作。荷兰设计师与苗族银饰锻造技艺传承人共同合作的当代银饰作品，简约、大气。艺术家邬建安与苏绣非遗传承人姚惠芬合作的艺术作品《崖山》系列最近亮相申城的多个艺术设计类展会令人惊喜地发现，古老的非遗正在华丽转身，成为契合现代审美的一种新风尚。借助创意，携手设计师或艺术家，那些历经千百年流传的传统技艺，或变身内秀的文创产品，或变身炫酷的装置艺术作品，甚至与包括文学诗歌、表演艺术在内的不同艺术领域展开跨界，向人们呈现出非遗优雅“活”在当下、走进日常的无尽可能。从魏晋风度文人气节到唐宋丝绸瓷器，中国式美学源远流长，在上下五千年的星河时空中熠熠生辉，这是我们心生向往的远方和梦想。特别在审美特质和视觉文化范畴中，人们在寻找一种特有的中国式美学面貌，我们有时称之为“新中式美学”。这是一种清雅含蓄、秀美端庄、对称均衡、宁静致远的东方美学意境。而非遗手工艺正是构建这种东方美学范式的核心要素。我们欣喜地看到，今天崛起的中国热土上，人们在寻找文化归属感，越来越多年轻人对非遗手工艺报以关注、倾注热情。非遗手工艺中蕴含着中国文化中的视觉基因和审美意境，它来源于日常生活，更应当回归于当代生活。如何帮助非遗手工艺重新回到我们的日常生活中，近年来正引起多方关注。与此同时，在目前工业化和信息化时代背景下，以及未来人工智能时代的发展趋势下，非遗面临着当代转化的重要使命，需要深入挖掘非遗的美学价值，以此来塑造今天的中国审美体系。这两年来，我所在的上海大学上海美术学院和公共艺术协同创新中心(PACC)承办了“中国非物质文化遗产传承人群研修研习培训计划”。在与数百位非遗传承人的灵感碰撞中，我们发现，遵循这样两条理念———“见人见物见生活”与“活态传承、活力再现”，今天传承和创新非遗技艺有着无限可能。认知：从历史走到当下的非遗，已经是新一代的物种非遗手工艺饱含着传统社会生活中工艺技术方面的匠人智慧，以及中国式美学在视觉上的审美特质。要让非遗真正进入现代人的生活，首先需要多视点观看非遗在当代社会所产生的文化影响和哲学价值。所谓多视点，即既用现代人的眼光，也用古代人的眼光，从而在历史和当下之间进退和穿越。过去中国传统社会产生的非遗，和当下经历机器化大生产和信息化革命的非遗，一定不是同一件事物，而是新一代物种。这意味着，在非遗传承创新过程中，我们要将非遗与当代设计、艺术对接，给予它新的物种基因，以此适应工业化和信息化时代，并做好适应未来人工智能环境下的更新预备。让非遗重回生活，做好创新转化工作，首先需要深入考察非遗所在的当地文化之美和自然之美，在充分理解当代民俗风情的基础上进行创新。在非遗创新的过程中我们有一个宗旨，就是要保护非遗技艺的基因，把中国特有的非遗之美传承下去，特别是非遗的图形和色彩之美，以及文化符号和手工技艺的特征，代代相传。此外，要是用大历史观的视野来立体化理解非遗传承，人类文明的演进如同一条奔流不息的长河，或激或缓，或清或浊，或分或合，永远是水。非遗传承如同这条河流，虽然呈现出不同时代的审美风格，却永远凝聚着中华民族的精神内涵。突破：非遗手工艺的生命力来自跨界，更来自无界增强非遗的生命力，意味着让非遗拥有强大的蔓延力量，渗透到生活的方方面面、角角落落。因此，非遗传承创新需要打开壁垒，积极建立与社会多方面的联系和互动，跨界即是一种有效的方法，是能量释放的转折点。跨界最初产生于互联网经济带来的人类知识体系的重组，用一种划破长空的方式进行多领域、多学科的融会贯通。在非遗研培计划的教学中，我们通过“非遗跨界创新融合模式”，让非遗传承人牵手设计师、艺术家、品牌机构、青年群体，挖掘非遗之美的文化力量，注入更多当代人力资源帮助传统工艺的当代再现，努力将非遗之美转变为一种符合当代社会审美的新时尚，让非遗重回当代生活。从另一视点来看，我们说的跨界，也许本来就应无界。工业社会行业细分带来的专业化，在一定意义上也限制了创新。知识的核心就是融会贯通，回到人类最初混沌融合的知识文化体系中，或许能独辟蹊径为创新带来能量，穿越不同文化艺术领域和科学技术层面带来人类文明的新动能。过去的匠人，或者说手工艺从业者，从作品的构想到制作一气呵成。放在现代流水线式的创新过程中，他们既是策划者、设计师，又是手工艺人，通晓材料、技术、艺术、人文等多学科知识。《周礼·考工记》中我们看到当时的手工业生产技术和工艺美术是融为一体的，其中《匠人营国》的篇章尤为精彩，我们生动地看到昔日匠人的智慧风采，完全融合了城市规划师、建筑师、环境设计师、社会学家等多重身份。这是真正的跨界人才，遁入无界之境界。这些年来我们也尝试着各种跨界实践。第一层面的跨界，是让非遗手工艺跳出手工艺领域，置入更大的艺术和设计范畴中进行多专业跨界，或者不同种类非遗之间的跨界，孵化出家居类、服饰类、科技类多元化的非遗创新作品。比如《竹编万花筒》的公共艺术作品，是将竹编与艺术装置以及家居挂画结合起来，《竹银手环》则是将竹编技艺和银饰锻造技艺结合起来。第二层面的跨界，是将非遗手工艺置入不同艺术领域，包括文学诗歌、文物作品、表演艺术等。比如《桃花源》非遗缂丝跨界服饰系列，来源于陶渊明的文学作品；《千里江山》非遗缂丝跨界服饰系列，来源于故宫文物———由宋代王希孟绘制的青绿山水典范作品《千里江山图》。现在我们正在推进多项非遗类目进入音乐剧《白蛇惊变》的舞美和服饰中，让非遗之美在更大的艺术范畴中得以呈现，同时在探索的，还有将非遗与金融行业、制造行业进行跨越式对接。障碍：过于传统的审美样式和难以量产的现实非遗手工艺步入当下，目前同样面临着诸多问题，道路艰辛而漫长。首先，现有大部分非遗手工艺的审美样式往往过于传统，虽然工艺精湛，却与现代家居和时尚生活相距甚远。我们尝试让设计师牵手传承人，通过非遗跨界融合模式来有效解决创新问题。在百余件非遗创新作品的孵化过程中，我们根据手工艺制作的比重大致将非遗手工艺的转化划分为三种类型：第一种是手工艺制作比例较大、便于形成高级定制的非遗作品，用于展览展示，极尽华美，不计人工和时间，如缂丝和锡绣服饰系列作品；第二种是手工制作比例较小、适合小批量制作的非遗作品，如东阳竹编传承人和荷兰设计师共同创作的竹灯系列；第三种是非遗文创产品，将非遗的图形和色彩提炼出来衍生应用，产品本身并不涉及手工艺的制作，如今年新开发的年画咖啡杯及餐垫系列。另一个问题则由难以量产引起。非遗创新作品需要转化为成熟的非遗产品，离不开标准的制定。如同人与机器的差异，手工制作难免有所出入。再加上传承人常常以单体或者生产合作社的方式出现，加上手工艺周期长，人为因素影响大，以及部分地区传承人老龄化、后继无人等困境，因此在非遗手工艺的量产制作周期和质量保障上都难以保证。因此，非遗手工艺传承人群或许需要得到专业培训，改变以前松散型和补贴性的从业状态。只有当凝聚社会多方力量，在订单稳定的前提下，非遗传承人才能变得更为职业化和专业性，用传统手工艺带动地方建设。来源：文汇报本文由百家号作者上传并发布，百家号仅提供信息发布平台。文章仅代表作者个人观点，不代表百度立场。未经作者许可，不得转载。光明网百家号最近更新：简介:中央重点新闻网站，媒体融合与创新的引领者作者最新文章相关文章即墨试水“非遗”产业化(组图)_网易新闻
即墨试水“非遗”产业化(组图)
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本报记者 钱 卓 本报通讯员 万太飞 吕 栋 文／图　　沿烟青一级路北行，临近鹤山路，在正在建设的即墨蓝色新区内，青岛第一个民俗文化产业园、青岛市非物质文化遗产博览园6月7日启动。
　　这个建筑面积6000余平方米的园区，是按照3A级景区、省非物质文化遗产博览园的标准，由民间融资1000多万元承建的。“建成后的博览园是一处集成式的平台，一处融非物质遗产的文化博览、旅游观光、产业服务为一体的多元文化服务平台，”民俗文化产业园负责人卜晓宇如是介绍。
　　“全息魔幻剧场”上演即墨柳腔
　　走进民俗文化产业园大门，迎面看到一栋5层高、暖红色调的主题大楼，我们首先步入了楼下的非物质文化遗产展览中心。
　　一楼的“即墨传统历史文化展区”，正在建设放映厅，这里将以数码环幕电影的形式，再现即墨数千年的历史风貌。另一侧的“民风民俗展区”，集中展示国家级非物质文化遗产项目《田横祭海节》。正在布展的“民间文学展区”，即墨秃尾巴老李、即墨灵山老母传说、天柱山民间故事等数10项民间文学项目，已以图文形式呈现于眼前。
　　在建的“民间工艺展厅”里，工人们已在摆放即墨老酒制作技艺的部件，大欧鸟笼、葛村榼子、即墨发制品、田横砚等数十项即墨传统技艺制作项目，都将在此集中展示，“在一个专门区域，从产品到制作技艺等较完整地引入，有助于‘非遗’项目保持本真性的延续。”卜晓宇说。
　　第五个展区为 “传统戏剧展区”，“这里将建设全省第一个全息投影剧场，”卜晓宇介绍道，用来展现国家级非物质文化遗产保护名录中的即墨柳腔。“用最前沿的信息技术展现最古老的艺术，有几分魔幻的味道，”他描述着剧场效果：和真人一样效果的三维立体形象，会突然出现在你眼前、身边，从即墨柳腔的几代传承人，到著名演员的表演、经典唱腔的演绎……
　　为“非遗”传承人设立工作室
　　在非遗博览园里，田横砚传承人刘朝阳有个60平方米的工作室，摆满了各种褐绿色的石头，有原石，有雕刻品，还有一些半成品的石砚。
　　刘朝阳向记者介绍了田横砚的悠久过往：战国齐末即诞生，汉武帝时的贡品，采自海底绿石，由于石料珍贵开采困难，以后沉寂了千年，清末以来有零星挖掘，“田横砚每年只有一次开采时机，由于田横砚的石料硬，开采不易，只有冬季退大潮的四、五天最适宜开采，约在11月。”
　　刘朝阳寄希望于这个 “非遗工作室”，他说：“田横砚的石质、历史底蕴的价值已确定，现在需要做的一件事是恢复工艺。由于年代太久远，许多工艺遗失，需要重新搜集挖掘，和国内外同行有更广泛的交流。”
　　“这是传承人开展传习活动的一个开放的窗口，”卜晓宇一句话道出了许多民俗艺人的感受。
　　“再不用天天窝在以前那间小瓦房了！”葛村榼子的传承人王承厚为这个新的开始而欣喜，他在这个民俗产业园也有了一个明亮的工作室，正准备着搬家。
　　“全套的家活什都得进来，”他一一列数着，老辈传了几代的柳树墩工作台、几十副葛村榼子制作特有的雕刻刀具……
　　王承厚的很多想法冒出来，他本想先送儿子参军，回来再磨练技艺，子承父业，但眼下，他想借助工作室再培养几个弟子，葛村榼子是传了几百年的木制生活用具，现在都是王承厚自己手工制作，靠口碑在民间零星卖一点，王承厚觉得进了工作室后对外推介机会多了，规模肯定得上台阶！
　　老王还想在这里开阔眼界，和业内同行多交流，也想了解国外的手工艺动态，增加他的木刻作品的花式，让老手艺来点儿创新。
　　这样的非物质文化遗产项目传承人工作室，展览中心已设置了12个，“已进来了5个‘非遗’项目的传承人！”卜晓宇介绍道。
　　逛一逛 “非遗大集”：把老即墨的家底儿都亮出来
　　博览园分南北两区，共设立三个中心，旅游产品展销中心就位于北区北楼。
　　“这是我们第一个已成型的区域，”600平方米的展销大厅里，六大类别上千个品种的即墨民俗特色产品琳琅满目，卜晓宇兴奋地告诉记者，这个展区已为博览园按下了产业启动的 “快捷键”：开春以来，已有十几批旅行团队来此观光购物。
　　从即墨黄酒、即墨花边，到各类即墨发制品等等，展区汇集了即墨市非物质文化遗产、民间技艺及市内外地方传统特色产品，不少从未见过的民俗产品也来亮相：田横砚，田横婿糕……
　　卜晓宇拿出一包手工制作的即墨麻片请大家品尝，风趣地说道，“绝对让你找到过去的老味道！”
　　业内人士分析，青岛历史的根在即墨，“寻根游”、以及与之相伴的特色民俗产品旅游购物，还是一个未开发领域，“对这个市场的探试反响很不错，”卜晓宇欣喜地介绍，青岛市旅行社协会对此非常感兴趣，已有十多家旅行社和他们签了合作协议。
　　打造“非遗”的产业流水线
　　“全是原汁原味的老手艺做的，没一点添加剂，”在博览园内见到了即墨麻片传承人李斌，他拿着一包新包装的产品兴致勃勃介绍着。
　　这一历史悠久的即墨特产，近年来萎缩到了“尚存一息”的境地，在即墨东关街仅有两家几平方米的小店铺维持，每天几名老工人手工制作一点儿麻片，出售给周边百姓。但搬进民俗产业园后，博览园帮着即墨麻片的传承人申办OS （食品许可证），按现代企业要求组织生产，并开展策划、包装，小批量销售，已初见起色。
　　“非遗”怎样与生产经营结合在一起？卜晓宇认为，一定要有 “造血”功能，要产业化。设置在产业园南区的产业项目服务中心，就是他们打造的一个运营平台。
　　“首先通过制定优惠政策吸引非遗项目及传统文化产业项目入驻，”他介绍，从技艺的传承，到产品研发、生产交易、知识产权的登记、保护，这里要提供一条龙的服务。“来这里就感觉在上台阶，”田横砚的传承人刘朝阳高兴地告诉记者，目前已获得即墨“非遗”认定，园区正在帮他们申请市级、省级 “非遗”，还给开辟了一个小展区，专门展示田横砚的实物、历史。
　　“非遗”产业化是个难度不小的系统工程，产品研发、市场定位、运营策划、营销、包装模式等各环节都有许多课题需要研究。“至少有了一个推介平台，”卜晓宇一句话概括，园区与高校合作成立了非物质文化遗产研发中心，这成为他们非常倚重的一笔资源，
　　“园区已派过来青大的团队，帮助我搞研发，他们的思路和动作都非常快，”田横砚传承人刘朝阳在工作室里介绍，他现在想先在即墨市场推广，但团队已帮他制定了更系统的研发、推广方案，跃跃欲试！
　　目前，青岛科技大学民俗研究生班在园区建了实习基地，已在着手帮助当地非遗项目进行产品研发、产品整合和包装等环节的运营。
　　“非遗项目传承人也无需自己打牌子，”刘朝阳介绍道，园区有专门的团队帮助建电子销售网，解决好包装、销售问题。园区的销售经理三天两头过来洽谈，帮他制定传统销售和电商运营的方案，让他对未来心里很踏实。
　　“我们期望给这些团队提供的政策及产业发展方面的一系列服务，能够激发传承人的创造活动，”卜晓宇介绍，目前已有即墨麻片、即墨油房、石磨房、特色餐饮等8个传统文化产业项目达成入驻博览园的协议。
　　记者点评
　　“非遗”博览园能否成为“孵化器”？
　　正在成型的即墨非物质文化遗产博览园亮点不少，从即墨数十个列入各级政府保护名录的 “非遗”项目的集中展示，到即墨发制品、即墨老酒、即墨镶边等传统民俗工艺的现场制作加工，一个即墨版的“非遗博览馆”已撩开了面纱。借助旅游产业这辆“快车”，当地民俗产品、“非遗”产品的集中展销，已有了突破性的进展。众多的当地“非遗”传承人正在入驻，各自的工作室正在搭建。
　　但应该看到，一切刚刚是个起步，旅游展销，只是为“非遗”产品开辟了一个销售的窗口。从工作室到产业基地，是着眼于构筑一个有利于促进非遗传统技艺传承和产品生产、交易流通、展示弘扬、激发传承人创造活动的机制和流程，但怎样运行好这个机制、效果如何？还是个未知数。
　　现在来看是初步有了一个运作平台，汇聚了一些运营的要素：譬如有了研发团队，销售策划团队，有了车间等等，但显然不够，成型的运作思路、细化的组织机制和配套的政策、资金扶持等，这一切都需要完善，形成一个完整有效的产业链条，才能真正发挥 “产业孵化器”的作用。“非遗”产业化是一个崭新的课题，成功的样本及其模式还没有出来，一切还仅仅是一个开端。某种程度上，民俗产业化这步棋能否走好、走活，是这个园区持续健康发展的一个关键。 钱 卓
本文来源：青岛新闻网-青岛日报
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上海非遗 上海黄酒虽是工业化生产，但沿用千年酿造技艺
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（原标题：上海非遗 上海黄酒虽是工业化生产，但沿用千年酿造技艺）
编者按：今年6月10日是我国首个“文化和自然遗产日”。上海拥有国家级非遗项目55项、国家级传承人94名。在“遗产日”前，我们采访了一批上海非物质文化遗产传承人，让我们先从“吃”开始，了解上海的“非遗”。这次我们来“喝”上海黄酒。如今谈起中国的酒文化，在酒席上让人们推杯换盏拼得烂醉的白酒是绝对的主角。但如果把时间上溯几百年、上千年，度数不高、温温吞吞的黄酒在中国传统酒文化中无疑占据重要的一席。黄酒是中国乃至世界上最古老的酒类之一，起源于中国。“从黄酒的历史来讲，最少有几千年，有文献记载是6000年。” 上海黄酒传统酿造技艺非遗传承人、上海金枫酒业总工程师俞剑燊说。这一古老的制酒工艺自宋代成熟之后，至今没有太大的变化。虽然生产环节已经变为工业化生产，但在流水线上的那些酿酒步骤，践行的依旧是中国黄酒千年以前固定下来的酿造技艺。“用现代的手段达到传统工艺的风味特征，把原来黄酒的一些优良特质表现出来，这个我觉得是对黄酒非遗最好的传承。” 俞剑燊表示。黄酒黄酒是我国最古老的发酵酒黄酒是我国最古老的发酵酒，主要原料是糯米，这一典型的南方粮食作物也是黄酒文化主要在江南一代盛行的原因之一。俞剑燊工作的酒厂位于上海枫泾，这里是上海黄酒的起源地，上海最早的黄酒“三白酒”就是在这里诞生。《枫溪竹枝词100首》中有“听说新开十月白，打从缸甏让边进”。“十月白”就是十月份生产的“三白酒”。“酿取双燕酒一盏，落花舟清系船宜”，反映了枫泾人吃酒泛舟的情景。在《宋会要缉稿》中可以看到在“酒务”类中有“上海务”的记录，而“上海务”是酒生产、管理、贸易、征税机构。黄酒非遗传承人俞剑燊。本文图片 澎湃新闻记者 朱伟辉“黄酒历史追溯上去有四五千年了，理论上有了粮食之后酒就慢慢产生了，最早可能是天然发酵过程，只是人类摸透了发酵原理以后，把它变成了一种工艺。”俞剑燊告诉澎湃新闻记者。44岁的俞剑燊是一个“非典型”非遗传承人，他毕业于江南大学，学的是微生物发酵，是个典型的理工男，和大众印象之中一脉单传，口耳相授的非遗传承人没有丝毫相似之处。他管理着工厂的自动化生产线，每天研究的是如何用仪器精确调控黄酒的发酵温度和含糖量。偌大的生产线上，从一粒米到一瓶酒，工作人员几乎没有机会在任何一个环节接触到原料。这看起来和传承传统酿造技艺严重背离，但事实上，在这样全自动的大规模工业化生产中，践行的依旧是中国黄酒千年以前固定下来的酿造技艺。从一粒米到一瓶酒，要经过复杂的工序和蜕变。“收获稻谷以后脱壳，用新鲜的米芯浸泡吸水，再进行蒸煮，加入麦曲和酒母，让米里面的淀粉变成糖，糖再变成酒精，同时产生一些黄酒里面特有的风味物质，这样就变成了黄酒。”刚酿造出的黄酒有酒的味道，但还达不最佳口感，需要把黄酒装坛放置，促进酒的醇化氧化，在这个过程中，酿出醇厚的风味。“黄酒就像人一样，刚生出来就是一个小孩，但它要真正成年还要经过漫长过程，放在酒窖中培养，让它一点点成熟。” 这些年头久远的藏酒是一个酒厂最重要的家底，俞剑燊所在酒厂目前所存最老的酒是1963年淀山湖酒厂酿造的“63冬加饭”，存量仅有210坛。传统酿酒工具。机械化生产方式是非遗传承的进步黄酒传统酿造技艺有二十几个步骤，简单来讲分为：浸米——蒸饭——晾饭——落缸发酵——开耙——坛发酵——煎酒——包装。金枫酒业的酒事馆中还保留着1960年代酒厂酿酒的工具，展示了人工酿制黄酒的古老技艺。酒厂当时用石碾给稻谷脱皮，倒入风车，经过人工鼓风吹出里面的米糠，干净的米芯被倒入石缸中浸泡，再用木甑桶蒸熟，摊开缓慢发酵。工厂甚至依旧在采用古老的“踏曲”工艺，制造酿酒使用的酒曲时，拌好的麦曲搅拌好倒入曲框之后，由人用脚踩踏结实。浸泡米粒。“踏曲”是古法酿酒中十分重要的一步，古人从传统经验中总结出了酿酒的方法，却不知道其中蕴含的化学原理，黄酒发酵过程中，起作用的是微生物对淀粉和糖的分解，而微生物的来源，一方面是酒坊空气中飘散的微生物，还有踩踏过程中人脚上的微生物。“所以不同的人踩出来的曲，酿出来的酒味道也不一样。” 俞剑燊半开玩笑地介绍。封存起来的黄酒。1980年代酒厂就实现了机械化生产，1999年开始工作的俞剑燊没有机会经历人工造酒的那个时代。如今俞剑燊每年还会和厂里同事用古法造一点酒，发酵桶就摆在厂里设置了最佳发酵温度的不锈钢大罐下面，借一点工业化的“余热”。“做古法手工酒，第一是把这种工艺传承下来，第二是制酒工匠精神的传承。在工业化生产中也要注重工匠精神。”上海金山金枫酒业有限公司，贺友直在酒坛子上作的画。如果把手工制作的过程剔除掉，完全在现代化的流水线上生产，黄酒传统酿造技艺是否还可以作为一项“非遗”继续下去？俞剑燊觉得，从脚踩发酵、听天由命的古代酿酒工艺到如今全机械化生产，这个过程并不是古老技艺的消逝，而是一种不断在进步的传承，“在传承上我是这么理解的，传统酿酒工艺和现在的机械化生产只是用不同的手段和方式实现原来的风味。非遗的传承，不同的时代一定有不同的时代特点，即使是传统手工艺，现在和一百年前也不可能完全相同，肯定有所差异。”他又拿出传统制曲工艺举例，“如果现在做麦曲还是脚踩，你还敢不敢喝？会不会心里有阴影？”想了一下又说，“即使你心理上可以接受，现在这样制作也不符合国家食品安全法，没有办法销售。”讲起上海黄酒传统酿造技艺的传承，俞剑燊的回答也是十分“理工式”的，他没有带徒弟、手把手教技艺的思维，而是谈起了“团队”，“肯定有可以做下一代传承人的人选。其实我们技术上也分层面，最高层面是黄酒院士专家工作组，做一些基础性研究，还有大师工作室，他们和生产贴合度更高，更注重解决眼前问题。不同层面从短、中、长期做黄酒的技术开发，通过这样的研究整个团队实力就会上升。将来传承人，从申报的角度也许只有一个人，但从团队角度来讲是有一批人。”“我也算过自己这项 非遗 的传承历史，算下来我是第八代传承人了”。讲完团队，俞剑燊难得地提了下自己。在记者追问下他开始回溯上七位传承人，举了3个前酒厂代代相传的传承人之后，他卡住了，“再往上就没那么清楚了呀。”“那第一代传承人是谁呢？”他难得地露出了一个有些不好意思的传承人式的微笑，“是杜康啊。”
(原标题：上海非遗 上海黄酒虽是工业化生产，但沿用千年酿造技艺)
本文来源：澎湃新闻网
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▲大飞试穿的男款布鞋
▲Teresa试穿的女款凉鞋颜值超高的麻底鞋比橡胶、皮质、帆布鞋底更透气、凉快穿上就不想再穿别的鞋子了试穿报告
“大漠行”麻鞋是手工的，颜值蛮高。
鞋底和脚接触这面是青麻，和地板接触一面是挺厚的一层橡胶，整体踩上去比较软。
虽是麻底，但不会扎脚。
穿上第一个感觉是“凉”，比一般凉鞋都要凉快。
时间久了，还有个感觉就是“干爽”。夏天容易出脚汗，这款麻鞋很会吸汗，能一直保持干爽，这点让我很满意。
PS：麻吸水性好，遇到下雨天被水泡了，用软刷刷干净，纸巾包好放在太阳下晒干就好，不会变形。
“大漠行”是甘肃省著名商标公司被评为甘肃省农业“龙头企业”产品被评为“甘肃名牌产品”说起创始人王应武和公司的成长史可以说是非常励志
▲2013年，王应武接受新华社采访，介绍企业成长上世纪80年代末王应武是甘谷县一家福利厂的厂长员工20多人，基本上是残疾人生产一些比较低端的衣服资不抵债他到处跑销路，为了转型抛弃了制衣，转而做麻鞋一是当地原料充足二是残疾工人也能掌握
▲甘肃省是我国主要的产麻地区之一，麻的品种主要是大青麻。甘谷县有“华夏第一县”的称号，有5000年种麻历史
▲麻皮原料但麻鞋在当地太常见销量一直打不开直到1996年有个美国人看到王厂长的麻鞋才有了转机
经过重新设计第一年出口了1万双到了2000年后一年要出口100万双到美国、欧盟、日本等
麻鞋制作基本上都是手工完成&
▲用传统工具拧绳
▲手工盘鞋底
▲手工拉织
▲手工缝制
▲钩织鞋垫
▲钩织鞋面
▲底面组合挑帮企业做大了，但基因没有变现在，王应武的工厂有员工350人其中下岗工人和残疾工人占了一大半大青麻的种植和初级加工，都交给周边农民甘谷县以及周边县乡镇有4000多人参与大青麻种植面积达到了10万亩
这也是当地一大奇观和现代标准、严格的生产流水线相比由农民、下岗工人、残疾人组成的麻鞋生产大军看似不怎么“清爽”，甚至有些“杂乱”但生产的麻鞋质量却非常高产品95%出口欧美日经ITS检测，他们生产的麻鞋自然抗菌性、消除异味、吸湿性和透气性四项指标均为世界领先
王厂长说，“我们西北人比较实在大青麻本身就是传统作物制作工艺也简单，每生产一双麻鞋想到的不是卖，而是做给自己家人穿的”
大青麻的籽可以榨油或者入药剥了皮的杆还可以烧炭这两项都有经济价值，分担了原料成本公司运营上有4300多人但有4000人是编外的他们都在家里种植、加工等大大节省了公司运营成本所以，一双好麻鞋价格很实惠
大青麻纤维中含有多种有益人体健康的微量元素比如大麻酚物质是一种非常优良的杀菌消毒剂用大青麻做成的鞋对脚癣、脚臭有一定抑制作用很适合容易出脚汗的人穿杭州君选了夏款和初秋款很适合当下的季节01 大漠行夏季男士布鞋
02 女士蕾丝镂空亮片厚底渔夫鞋
03 吸汗拖鞋
04 大漠行男士麻底凉鞋
05 大漠行夏季女士凉鞋
06 男士凉鞋麻复古
07 森女民族风藤草鞋
国家非遗技艺苎麻袜出新品啦
7月初，杭州君推荐了一款“苎麻袜”
以苎麻天然纤维为原料采用国家非遗手工艺易洗易干、透气抗菌不少粉丝复购，原因很简单：一是穿了还真不臭，二是耐穿耐洗试穿报告
前些日子年休，我穿着苎麻袜，爆走四天，脚不臭不说，袜子依然完好无损，弹力十足。要是普通的棉袜，早就穿出窟窿了。
中国苎麻栽培历史最悠久距今已4700年以上苎纤维长度，比棉花还要长2-7倍弹力是棉花的7倍用苎麻制成的袜子比棉袜寿命要长3-5倍
秋天来了，很多人喜欢黑袜子这次上新了同款黑色并且根据粉丝们的反馈一盒4双装的组合调整为黑色男女款，短袜4双装、船袜4双装白色男女款，依然是2双短袜+2双船袜男袜尺寸为250~280mm女袜尺寸为230~250mm都是均码
现在买，还有福利价：原价96元/盒，福利价86元/盒
大杭州和快抱一起创造美好生活！，直接进入大杭州美好生活！特别声明：本文为网易自媒体平台“网易号”作者上传并发布，仅代表该作者观点。网易仅提供信息发布平台。
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