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按字母分类 ：蓝莓大量上市致价格遭腰斩 售价仅为去年一半_新浪上海
蓝莓大量上市致价格遭腰斩 售价仅为去年一半
新闻晨报评论
晨报记者谢克伟报道 一直以来被视为“贵族水果”的蓝莓今年售价令人大跌眼镜。记者昨天从本市果品市场了解到，由于产量剧增，今年蓝莓的售价仅有去年的一半，甚至不到去年的1/3。目前市场上最便宜的蓝莓仅售6.98元/盒。这两天，上海大街小巷的水果店、街头临时水果摊贩都在吆喝卖蓝莓。
昨天，浙江中路、宁海东路、广西南路沿线的多家水果店都在卖蓝莓。近日，记者在浙江中路广东路口一家较大型的水果店看到，山东青岛产的蓝莓卖15元/盒(无论进口还是国产蓝莓都以125克一盒对外出售)。广西南路宁海东路口一家小型水果店，浙江嘉兴产的蓝莓则卖10元/盒。而大兴街华联吉买盛，一盒蓝莓仅卖6.98元。
“前两年蓝莓卖价甚至高达百元一盒，去年蓝莓也要卖30元左右一盒，没想到今年蓝莓这么便宜。”很多在买水果的市民告诉记者，“起初我们不相信蓝莓会如此跌身价，以为是假冒伪劣产品。”
蓝莓富含高锌、高钙、高铁、高铜、高维生素被视为“超级水果”。上海农产品批发市场相关人士称，这两年蓝莓种植不断扩大，原先仅以山东青岛种植为主，这两年扩大至辽宁、贵州、江西等地。就在两天前，贵州某客商告诉上农批，他们那里种植了3万亩蓝莓，正准备进入上海市场。山东青岛今年蓝莓的种植量已经达到10万亩。
“蓝莓大量上市势必造成售价下跌。”上农批这位人士透露，目前上农批每天的进货量已经达到一至两吨，较去年增加30%以上，蓝莓批发价为7.5元/盒，而去年蓝莓的批发价每盒10-15元，今年跌得不可谓不惨。
业内人士也指出，国产蓝莓上市时间在5-8月份，目前是上市高峰，过了6月，蓝莓的上市量开始减少，因此，目前蓝莓售价应该说已进入谷底。10万亩蓝莓丰收上市 普遍每斤40元价格跌一半（图）
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[提要]进入六月份，很多时令水果陆续上市。当下最显档次、最有营养的水果之王，肯定是蓝莓。然而，由于青岛蓝莓多数进入盛产期，今年蓝莓产量大增，导致蓝莓刚一上市价格就比去年同期降了一半。
& & & 进入六月份，很多时令水果陆续上市。当下最显档次、最有营养的水果之王，肯定是蓝莓。然而，由于青岛蓝莓多数进入盛产期，今年蓝莓产量大增，导致蓝莓刚一上市价格就比去年同期降了一半。虽然蓝莓才刚上市，但市场上硝烟味已经很浓，青西新区、平度、莱西、崂山纷纷展开了蓝莓大战。作为中国的蓝莓之乡，青岛的蓝莓已经形成了庞大的产业，同时也在经历深度调整。
蓝莓刚上市身价跌一半
&蓝莓的价格真跌了，以前总觉得贵，现在最好的卖50元一斤，便宜的卖35元一斤，比去年便宜不少。 &昨日，在镇江北路农贸市场买水果的周女士告诉记者，&以前蓝莓是进口高档水果，虽然小孩子喜欢，因为价格高不常买，只是偶尔买点给孩子尝一尝，如今蓝莓便宜了，赶紧买上一斤。 &
六月是蓝莓成熟期，往年只在高档超市盒装销售的蓝莓，如今早已走入寻常的超市、水果店，身价也大跌。记者探访了岛城多个农贸市场发现，蓝莓的价格普遍在40元/斤，贵的也不超过50元/斤，便宜的蓝莓只有30多元/斤，比去年同期刚上市时候身价跌了一半。 &今年蓝莓才刚上市，才卖40多块钱一斤，去年蓝莓刚上市的时候都卖七八十块钱一斤，照这个样子，到7月份蓝莓价格可能跌破15元一斤。 &团岛农贸市场的摊贩王女士说，以往蓝莓价格比较高，老百姓买的也少，如今蓝莓已经跌进了普通水果的行列，销量自然比往年增加了不少，&去年刚上市一斤卖七八十块钱，一天也就卖个五六斤，现在一天能卖二三十斤。 &
蓝莓进入盛产期产量大增
为何蓝莓刚一上市就身价暴跌?记者调查发现，主要是蓝莓种植面积增加和果树进入盛产期的原因，导致市场供过于求，价格下跌自然不足为奇了。青岛的蓝莓产业起步于2000年左右，这一年，原胶南市开辟了国内第一个蓝莓种植园(600亩)。 15年时间过去了，整个青西新区的蓝莓种植面积突破了8万亩，加上崂山、平度、莱西等地也开始大量种植蓝莓，整个青岛市的蓝莓种植面积突破了十万亩。按照蓝莓小苗种植3年可采果、6-8年进入盛产期的生长规律。如今，岛城的蓝莓多数都进入了盛产期，蓝莓产量大增，身价暴跌就不足为奇了。
青岛东港食品有限公司2008年开始涉足蓝莓种植业，在青西新区有两处种植基地。公司相关负责人说，如今蓝莓亩产能达到1500斤以上，比两年前增加了500斤以上，产量虽然涨上去了，但价格也跌了下来，这笔账算下来，估计不如去年赚得多。
今年蓝莓价格战提前开打
虽然青岛蓝莓刚刚上市，但市场上早已硝烟弥漫，各区市之间，大型种植园和小农户的种植园之间，一场争抢市场的大战已经提前开打。昨日，第五届崂山蓝莓采摘节正式开幕。崂山蓝莓生态园开园迎客，游客们开始入园采摘蓝莓。而青西新区、平度等地的蓝莓节也在紧锣密鼓地筹备中。岛城各大蓝莓园为了争抢客户，可谓各出奇招，除了打出传统的价格战之外，微信营销、渗透家长群&&各种抢客手法都用上了。
此外，记者调查发现，由于资金等方面的优势，大型蓝莓种植园在和小农户的种植园竞争中，处于优势地位。联想佳沃、隆辉农业开发、杰诚食品、东港食品、宝康现代农业等10家蓝莓龙头企业占了青西新区蓝莓种植总面积的半壁江山。青岛蓝莓产业形成了大规模种植与散户种植并存的状态，青岛蓝莓种植的产业化趋势越来越明显。
新闻延伸
青岛成全国蓝莓之乡
我国的蓝莓栽培起步较晚，地域分散，主要分布于山东、吉林、辽宁、江苏、贵州、云南等地。其中山东省产业化种植面积最大，近几年，青岛蓝莓种植早已从无到有，原胶南、崂山北宅、胶州张应镇、青西新区红石崖等地都引入了蓝莓种植。此外，原本并不种植蓝莓的平度等地，也加入了蓝莓种植的大军中。
市农委的统计数据显示，早在2011年底，全市蓝莓种植面积35392亩，蓝莓产量就达到了1747吨，产值2.2亿元。当时青岛的种植面积，已经达到了全国的近30%。如今，青岛全市蓝莓的种植面积超过10万亩，超过了全国的1/3，青岛成为名副其实的&中国蓝莓之乡&。
&在整个中国的蓝莓版图里面，没有任何一个地方的面积能和青岛比，青岛在蓝莓产业占据了绝对的领导地位。 &青西新区农委相关负责人表示。据了解，目前我市蓝莓年产量达10万吨，产值100亿元，带动农民增收50亿元，部分产品通过深加工，实现增值60亿元，蓝莓产业总产值达到210亿元以上。
蓝莓产业将经历深度调整
记者采访发现，经过15年的发展，如今青岛的蓝莓产业正在经历深度调整，产业链长度也在延伸，附加值也在增加。目前，青岛蓝莓种植主要有三种形式，一种是以联想佳沃为代表的大型蓝莓种植企业;一种是农户为主的小型种植园;一种是散户和大企业合作的形式。如今，在竞争压力下，一些散户开始归附大企业。佳沃集团相关负责人介绍，目前公司采取两种方式与农户合作。第一种是佳沃自建种植基地，直接从农民手中租用土地，一般租期30年，给农民付租金;第二种是托管，即佳沃直接与当地大户(土地规模500亩以上)签订协议，由佳沃按照自己的标准全权管理这些大户，产品由佳沃包销，主体利润由大户赚取，而佳沃主要赚取加工和销售环节的利润。
此外记者发现，随着大企业的深度介入，青岛蓝莓产业已经不再局限于种植环节，而是拓展到品种培育、育苗、销售、深加工等诸多环节，开启了全产业链阶段。
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适宜的气候，独特的地理优势让蓝莓这个“外来户”在岛城生根发芽。初入岛城，高昂的价格让蓝莓被誉为“水果皇后”，看到其中商机，蓝莓产业开始飞速发展。随着种植面积的扩大、产量的快速提升，曾经的贵族水果走下神坛，大批进入寻常百姓家。不过在老百姓们直呼实惠的同时，在岛城诸多蓝莓主产区，果贱伤农、销售遇困的问题如今屡屡被提及。在业内人士看来，岛城蓝莓产业还有一条很长的路要走。
以前按克卖如今论斤称
“快买点尝尝吧，现在是真便宜，昨天还25一斤，现在算你20一斤行了。”在齐东路一处农贸市场内，摊主徐大姐一边吆喝一边抓起一小把蓝莓让顾客免费品尝。如今更加亲民的价格也让市民有了尝鲜的底气，纷纷掏出钱包一斤甚至几斤地买。而将时针调回到一年前，市场还鲜见50元一斤的蓝莓鲜果，各个摊位上也都摆着“非买勿尝”的提示牌；再将时针调回到两年前以及更早，在蓝莓刚入岛城市场的几年里，每斤蓝莓的价格几乎都在百元以上。高昂的价格让许多市民舍不得大量购买，于是商家将蓝莓分成一盒80g或者100g分装销售，彼时的蓝莓俨然一副贵族水果的姿态。而如今大批的蓝莓被零散地摆在货架上，和其它在售的水果并无两样。
“极品”蓝莓价仍不便宜
在岛城多处农贸市场内走访，记者发现今年的蓝莓相比往年，在价格上确实出现了明显的下降，20元至25元一斤的蓝莓比比皆是，还有某些市场的蓝莓甚至卖出了10元、15元一斤的超低价。不过在一些大型超市内，记者看到许多蓝莓的价格仍然维持高姿态。在香港中路上一家超市内的水果销售区，记者看到一盒125g装的蓝莓卖到了25元，算起来每斤的价格达到100元。悬殊的价格差异也引起众多消费者注意，“外边20来块钱都能买一斤了，你这不到3两就敢卖这么贵？”顾客向超市销售人员询问。面对顾客的质疑，销售人员只是一再强调这是因为蓝莓的品质和生产环境都不一样，因此才会有价格上的差异。
蓝莓产量上升价连降
从5月中下旬开始，在青岛西海岸新区宝山镇蓝莓种植户老王家中，两部手机几乎没有离开过老王，即使是晚上睡觉的时候，老王也把手机放在枕头边上，一有铃声响起就赶紧起来接电话，当接到记者电话时，老王还以为是客户找上门来，好一阵兴奋。赡养老人，供孩子读书，一家人的生计全靠十几亩地的蓝莓。作为村里较早一批种植蓝莓的农户，在蓝莓刚刚开始收并初次入市时，老王和许多农户们确实尝到了甜头，“当时仅收购价就80元至100元，大家发现在家种地比出去打工强多了。”老王说。有了第一批尝到蓝莓种植甜头的人，村里种蓝莓的人开始越来越多，起初种植面积在十几亩就算是大户了，可如今种植规模在50亩以上的也大有人在。种植面积扩大了，蓝莓的产量和质量都上升了，可大家却并没有看到多少好处，“现在卖给小贩也就20来块钱一斤，这钱连肥料钱都不够。”老王无奈地表示，现在岛城崂山、平度、莱西都产蓝莓，甚至还有许多来自日照、临沂等地的蓝莓一同进入市场，量升价降让农户们感到很头痛。
除了多地蓝莓一同入市，高产量拉低蓝莓整体价格外，销售渠道的匮乏也长期困扰着蓝莓种植户们。许多种植户告诉记者，现在他们销售蓝莓的渠道一是大型企业上门收购，二是通过合作社销售，但在近年蓝莓产量持续上升，质量参差不齐的情况下，不可能将种植户手中所有的蓝莓全部消化掉。因此还有许多蓝莓需要种植户们自谋出路，寻找收购商，而因为这方面资源的匮乏，许多种植户只能被动等待收购商上门。
娇贵蓝莓专“喝”崂山水
走进崂山北宅街道毕家社区蓝莓生态园，可以看到山头上遍布着大大小小的蓝莓，有的颗粒饱满已经熟透，有的还是青绿色的“羞涩脸庞”。“蓝莓种植讲究很多，包括土壤和施肥，还有如何按时打理，这些都比普通的水果多一份技术含量。”崂山蓝莓生态园张园长告诉记者，种植蓝莓的土壤一定要肥沃，而且园里的工作人员春季会给土壤施上原生态的农家肥，目的就是给蓝莓成长打造一个好的生长环境，提升果胶含量和口感。目前园内共有蓝莓10多个品种，口感多样，而且都是用崂山水来灌溉。“小小的蓝莓娇贵得很，而产量却不怎么高。”张园长称，蓝莓算不上高产水果，而一斤特级蓝莓果子的价格在60斤左右，有时很难挣出多少利润。“现在的普通果是20元一斤，一级果40元，最好的要60元左右，但是所有果子都需要耗费相当大的人力。”张园长说，不管是工作人员的挑选、过筛还是最后的包装，同样也算得上成本的一部分。这也是为什么在目前市场价格下，许多种植户们感叹蓝莓售价还不够负担种植成本。
果农期盼市场预警平台
记者查阅农业部门的数据发现，2002年初步引种时岛城蓝莓种植面积不足百亩，而从2010年到2012年，蓝莓种植面积几乎成几何倍数增长。2010年底，蓝莓种植面积达到了2.39万亩；2011年，蓝莓种植面积增加一倍，达到了4.75万亩；如今已突破8万亩。尝到甜头之后众多种植户蜂拥加入，在市场并没有明显扩大化的情况下，迅速地扩大种植面积和产量，这让如今不少种植户深受其苦。因此在许多种植户看来建立完善的市场预警机制非常重要，但受困于技术水平等客观因素，想让种植户们完成这一工作显然有难度。“以前就是闷着头种，完全不管市场，结果价格一出来都傻眼了。”种植户孙先生认为，如果能由权威部门提前对市场进行把握和掌控，给予种植户们指导性意见，让大家有的放矢地调整种植规模等，这对种植户们的帮助将是不可限量的。
大鳄进驻延伸蓝莓产业链
在目前市场机制下，如何增加蓝莓附加值？延伸蓝莓产业链，进行深度加工成为不少企业的共识。在这方面，一些资金实力充足的龙头企业显然是走在了前列，青西新区联想控股旗下佳沃集团首款产品“佳沃”蓝莓上市，除此之外隆辉农业开发、慧海现代农业、杰诚食品、东港食品、宝康现代农业也陆续加入岛城蓝莓产业。相比散户种植，这些大企业的抗风险能力更强，也有更多时间走品牌化之路。在强大资金支持下，各企业改进种植技术，如标准化种植，冷棚、暖棚施用，既延长蓝莓上市时间，又提升了蓝莓品质。这也是为什么在一些大型超市内，优质蓝莓的价格仍能维持高姿态的原因。
其次一些蓝莓深加工产品也进一步提升蓝莓附加值，蓝莓酒、蓝莓干及营养胶囊等也陆续上市。“目前我们已掌握50%含量蓝莓花青素的提取技术，并已委托加工生产和销售‘蓝莓花青素胶囊’产品。”崂山蓝莓产业园相关负责人告诉记者，在这一技术上目前岛城是走在全国前列的，未来还计划筹建蓝莓花青素与海洋生物提取物有机应用实验室，在目前蓝莓初级市场接近饱和状态下，坚定地走深加工之路。
蓝莓加旅游催生产业链
“蓝莓作为一种高附加值的水果品种，种植与生产加工业在青岛方兴未艾，但是目前蓝莓产业更多集中于种植和鲜果销售等环节，对于体验式旅游新领域涉足甚少，还有待进一步开掘。”崂山蓝莓生态园辛经理告诉记者，现在对生态园的精力很多用在蓝莓产品的深度开发上，除此之外，从目前来看生态旅游方面也是一条捷径。
近两年但凡是蓝莓生产的旺季，崂山蓝莓生态园的游客也会跟着增多。“一般从6月开始，生态园便会有游客来进行体验，7月份还有蓝莓采摘节，直到蓝莓的旺季结束。”辛经理称，崂山蓝莓生态园将“蓝莓”概念引入崂山，不但继崂山茶之后给崂山地区带来“新贵”，也为崂山地区旅游业的发展带来了新的契机。目前，崂山蓝莓生态园有500亩蓝莓种植园，包括蓝莓种植基地和生态园运营板块等5个产业板块、8个系列，可接待游客约5万人。大量游客的加入让蓝莓不再单纯依靠市场零售，走出一条别样的致富路。
本版撰稿摄影 记者 王晓先 杨博文
[编辑: 张珍珍]
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果农赚百万，小蓝莓迎来大市场
    刚刚过去的端午节假日，南京市溧水区白马镇的果园人头攒动，到处是进园采摘蓝莓的游客。在连云港赣榆的蓝莓基地，蓝莓鲜果一天销量近百吨。专家认为，蓝莓在我国至少还有15年黄金期，但投资者需认识到“舶来”的蓝莓要扎根成长绝非易事。    小蓝莓风靡大都市    在淘宝、京东以及一些生鲜电商平台上，销售蓝莓的店家数以万计。走进南京各大生鲜超市、农副产品市场，到处能见到这种蓝色小浆果。装在小盒子里的果子，每125克的售价从10元到30元不等。在南京兰苑市场，水果摊主告诉记者，蓝莓口感酸甜柔软、食用方便，能存放好几天，老少皆宜，虽价格不菲，但销量不错，一天能卖出六七十盒。    植物学家贺善安介绍，蓝莓富含花青素，膳食纤维丰富，热量又低，能保护眼睛、增强免疫、减缓衰老，在国外被誉为第一健康水果，深受欧美中产阶层喜爱。过去10年，美国蓝莓人均消费增加了3倍。在贺善安的朋友圈中，好几位朋友每年购下数百斤鲜蓝莓放冰柜储存，每天榨浆饮用。    据贺善安统计，全球蓝莓种植面积稳定增长，年产量已达到80万吨。一些国际蓝莓组织认为亚洲地区正成为蓝莓发展最快的地区，其中我国种植面积和市场需求将成为影响全球蓝莓产业的主导因素。国内种植面积以每年超过40%的速度增加，目前挂果面积达到30万亩，年产量4.5万吨，我国成为仅次于美国的蓝莓第二大种植国。    早在1987年，贺善安从美国引入我国第一批蓝莓苗种，这批苗就种在溧水白马镇石头寨村的3亩地里。至今，白马镇蓝莓种植达万亩，年产量3000吨。我省蓝莓种植形成苏南以溧水白马、苏北以连云港赣榆为中心的种植群落。    省植物研究所经济植物研究中心主任於虹介绍，我省有3万多亩蓝莓进入挂果期，年产值有三四亿元。业内预测，我国潜在蓝莓消费群体有上亿人，预计到2025年，我国蓝莓年产量将达40万吨，形成400亿元规模的产业蓝海。    小农户大资本同台竞技    小蓝莓大产业，包括茅台、联想等大型集团都进军蓝莓产业。就我省而言，也出现小农户和大资本同台竞技的景象。    6月17日，溧水白马镇举行蓝莓节，果农们把自产的蓝莓沿街销售，便宜的每500克20元，贵的要四五十元。62岁的吴根宝种了6亩蓝莓，亩产量500公斤左右，老人说除掉成本，一亩能赚到1万元。靠这几亩果子，他和老伴花钱不愁。    果农诸定国在溧水最早试种蓝莓，2004年他种了11亩蓝莓，3年后，蓝莓挂果，当时没谁知道蓝莓该卖多少钱，果子被浙江一公司全包了，当季就入账20万元。诸定国由此一发不可收拾，全部心思花在蓝莓上，现在他和爱人种蓝莓60亩，一年纯收入超百万元。    诸定国种的蓝莓个头不小，口感甜，5年生长期的果树亩产量达到1000公斤，全部地头批发卖，500克卖20元，比其他种植户贵几元，还供不应求。    江苏沃田集团投入3亿多元，在赣榆种植1万亩温室蓝莓，今年有3000亩达到盛果期。集团董事李宁介绍，果实采摘下来后全部进入1万平方米的分拣中心，以直径18毫米、15毫米和12毫米划分等级，18毫米以上的果实每500克售价达140多元，中等个头的也要卖到80元。小果实做深加工，萃取花青素，也能做成冻干粉。    李宁介绍，蓝莓种植毛利润能达到70%，是高利润产业，但前期投入大，前5年几乎全是投入没有产出，亩均投入达两万元。江苏沃田的蓝莓基地是温室大棚，全部建有滴灌、物联大数据系统，管理人员通过手机就能种蓝莓。    小农户投入少，精细维护，大公司设施好，懂技术，各有千秋。就现状而言，种植蓝莓的小农户普遍赚钱，而大公司还难见到有盈利者。    前景看好但种好不易    无论是农户还是大集团，精耕细作才能实现蓝莓持续丰产。贺善安说，要种好蓝莓并非易事。我国蓝莓种植面积已占全球总量的16%，产量只占4%，说明我国蓝莓亩产量只有全球平均水平的1/4。    本世纪头5年，我国有了首批蓝莓种植户，绝大多数以失败告终。贺善安分析，蓝莓是外来作物，有上百个品种，选种特别重要，有的品种初期长势喜人，但五六年后突然不结果，造成巨大损失。此外，水和土是种好蓝莓的关键，水土不适合，树叶几天就变黄，果树逐年枯萎的现象屡见不鲜，动辄一亩地上万元的投入就血本无归。国内现有的蓝莓果园，有一半几年后将面临消失。而在国外，有的蓝莓果园历经四五十年仍繁盛。    在欧美，终端消费者购买蓝莓的价格折算成国内价格是每500克20多元，现在国内市场蓝莓价格奇高，价格下降有利于扩大消费市场。    於虹认为，苏北气候不宜大规模种植蓝莓，必须有雄厚资金投入到位，才能保证果树正常产出，毕竟蓝莓是新物种，需要相当长的时间才能摸索出适合的品种和种植方式。    本报记者颜芳
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果农赚百万，小蓝莓迎来大市场
日 08:24 来源:新华报业网
    刚刚过去的端午节假日，南京市溧水区白马镇的果园人头攒动，到处是进园采摘蓝莓的游客。在连云港赣榆的蓝莓基地，蓝莓鲜果一天销量近百吨。专家认为，蓝莓在我国至少还有15年黄金期，但投资者需认识到“舶来”的蓝莓要扎根成长绝非易事。    小蓝莓风靡大都市    在淘宝、京东以及一些生鲜电商平台上，销售蓝莓的店家数以万计。走进南京各大生鲜超市、农副产品市场，到处能见到这种蓝色小浆果。装在小盒子里的果子，每125克的售价从10元到30元不等。在南京兰苑市场，水果摊主告诉记者，蓝莓口感酸甜柔软、食用方便，能存放好几天，老少皆宜，虽价格不菲，但销量不错，一天能卖出六七十盒。    植物学家贺善安介绍，蓝莓富含花青素，膳食纤维丰富，热量又低，能保护眼睛、增强免疫、减缓衰老，在国外被誉为第一健康水果，深受欧美中产阶层喜爱。过去10年，美国蓝莓人均消费增加了3倍。在贺善安的朋友圈中，好几位朋友每年购下数百斤鲜蓝莓放冰柜储存，每天榨浆饮用。    据贺善安统计，全球蓝莓种植面积稳定增长，年产量已达到80万吨。一些国际蓝莓组织认为亚洲地区正成为蓝莓发展最快的地区，其中我国种植面积和市场需求将成为影响全球蓝莓产业的主导因素。国内种植面积以每年超过40%的速度增加，目前挂果面积达到30万亩，年产量4.5万吨，我国成为仅次于美国的蓝莓第二大种植国。    早在1987年，贺善安从美国引入我国第一批蓝莓苗种，这批苗就种在溧水白马镇石头寨村的3亩地里。至今，白马镇蓝莓种植达万亩，年产量3000吨。我省蓝莓种植形成苏南以溧水白马、苏北以连云港赣榆为中心的种植群落。    省植物研究所经济植物研究中心主任於虹介绍，我省有3万多亩蓝莓进入挂果期，年产值有三四亿元。业内预测，我国潜在蓝莓消费群体有上亿人，预计到2025年，我国蓝莓年产量将达40万吨，形成400亿元规模的产业蓝海。    小农户大资本同台竞技    小蓝莓大产业，包括茅台、联想等大型集团都进军蓝莓产业。就我省而言，也出现小农户和大资本同台竞技的景象。    6月17日，溧水白马镇举行蓝莓节，果农们把自产的蓝莓沿街销售，便宜的每500克20元，贵的要四五十元。62岁的吴根宝种了6亩蓝莓，亩产量500公斤左右，老人说除掉成本，一亩能赚到1万元。靠这几亩果子，他和老伴花钱不愁。    果农诸定国在溧水最早试种蓝莓，2004年他种了11亩蓝莓，3年后，蓝莓挂果，当时没谁知道蓝莓该卖多少钱，果子被浙江一公司全包了，当季就入账20万元。诸定国由此一发不可收拾，全部心思花在蓝莓上，现在他和爱人种蓝莓60亩，一年纯收入超百万元。    诸定国种的蓝莓个头不小，口感甜，5年生长期的果树亩产量达到1000公斤，全部地头批发卖，500克卖20元，比其他种植户贵几元，还供不应求。    江苏沃田集团投入3亿多元，在赣榆种植1万亩温室蓝莓，今年有3000亩达到盛果期。集团董事李宁介绍，果实采摘下来后全部进入1万平方米的分拣中心，以直径18毫米、15毫米和12毫米划分等级，18毫米以上的果实每500克售价达140多元，中等个头的也要卖到80元。小果实做深加工，萃取花青素，也能做成冻干粉。    李宁介绍，蓝莓种植毛利润能达到70%，是高利润产业，但前期投入大，前5年几乎全是投入没有产出，亩均投入达两万元。江苏沃田的蓝莓基地是温室大棚，全部建有滴灌、物联大数据系统，管理人员通过手机就能种蓝莓。    小农户投入少，精细维护，大公司设施好，懂技术，各有千秋。就现状而言，种植蓝莓的小农户普遍赚钱，而大公司还难见到有盈利者。    前景看好但种好不易    无论是农户还是大集团，精耕细作才能实现蓝莓持续丰产。贺善安说，要种好蓝莓并非易事。我国蓝莓种植面积已占全球总量的16%，产量只占4%，说明我国蓝莓亩产量只有全球平均水平的1/4。    本世纪头5年，我国有了首批蓝莓种植户，绝大多数以失败告终。贺善安分析，蓝莓是外来作物，有上百个品种，选种特别重要，有的品种初期长势喜人，但五六年后突然不结果，造成巨大损失。此外，水和土是种好蓝莓的关键，水土不适合，树叶几天就变黄，果树逐年枯萎的现象屡见不鲜，动辄一亩地上万元的投入就血本无归。国内现有的蓝莓果园，有一半几年后将面临消失。而在国外，有的蓝莓果园历经四五十年仍繁盛。    在欧美，终端消费者购买蓝莓的价格折算成国内价格是每500克20多元，现在国内市场蓝莓价格奇高，价格下降有利于扩大消费市场。    於虹认为，苏北气候不宜大规模种植蓝莓，必须有雄厚资金投入到位，才能保证果树正常产出，毕竟蓝莓是新物种，需要相当长的时间才能摸索出适合的品种和种植方式。    本报记者颜芳
