鲁菜探索历史传承与创新发展
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《报告》显示，餐饮业发展呈现强势回稳迹象，餐饮业拉动消费作用增强。2015年餐饮收入占到社会消费品零售总额的10.7%，比重也继续回升，且餐饮收入增速于5年后再次恢复至高于社会消费品零售总额增幅（10.7%）的水平。
《报告》显示，餐饮业发展呈现强势回稳迹象，餐饮业拉动消费作用增强。2015年餐饮收入占到社会消费品零售总额的10.7%，比重也继续回升，且餐饮收入增速于5年后再次恢复至高于社会消费品零售总额增幅（10.7%）的水平。
在此背景下，中国餐饮行业继续在市场结构和商业模式上探索改革创新，餐饮市场实现趋稳回暖，全年实现餐饮收入32310亿元，同比增长11.7%，正式宣告进入3万亿的历史新时期。中国烹饪协会日前发布的《2015年中国餐饮市场分析报告》显示，经过行业洗牌和探索调整后，餐饮市场在回归本质和理性消费的正轨上不断前行，发展渐趋回暖，具体呈现出以下。
商务部相关数据显示，2015年大众化餐饮市场份额已超过80％。据中国烹饪协会统计，过去全国餐饮百强中基本都是高端餐饮，但目前快餐类企业已有19家，营业收入占全国餐饮百强总营业收入的近4成。
中国餐饮外卖行业的五大特点——按照国外餐饮外卖占餐饮收入30%的比重计算，未来中国餐饮外卖市场将是万亿(人民币，下同)以上规模。根据国家统计局2015年数据统计，餐饮收入额为3.23万亿元，同比增长11.7%，餐饮市场规模持续攀升。
会上，中国餐饮业“明厨亮灶公约”正式发布，公约中显示，中国餐饮企业应遵循“政府引导、企业自律、社会监督”的原则，充分保障消费者的知情权、参与权与监督权，全面提升餐饮服务质量水平，保障消费者食品安全。 眼见为实：随时查看订餐后厨 在“互联网 ”时代极速前进，餐饮业迅猛发展的大背景下，餐饮食品安全已成为该行业亟待解决的痛点。为此，中国烹饪协会携手360智能摄像机共同发布中国餐饮业“明厨亮灶公约“，目的。
杭州饮食服务集团有限公司、上海杏花楼(集团)股份有限公司和山东凯瑞餐饮集团位列中国特色餐饮集团50强前三位，50强企业的营业额合计超过500亿元。火锅餐饮20强企业的营业额合计超过450亿元，四川海底捞餐饮股份有限公司成为领军。
2016年，“互联网+餐饮”的热潮将继续深入，餐饮外送发展将进入白热化。 中国烹饪协会在调查中发现，餐饮外送中，消费者的核心诉求是配送速度，一般超过30分钟消费者基本会失去耐心，且会。
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中国不会落入“中等收入陷阱，不会重蹈一些拉美国家覆辙
进一步创新财政体制机制，更好推动乡村发展，是实施乡村振兴战略的题中应有之义。
大力增强服务出口竞争力，对于推动经济高质量发展具有重大战略意义。
“新三板+H”模式落地为资本市场对外开放揭开新篇章，为提升新三板市场管理水平和能力带来机遇。
港交所与股转的合作可参考沪港通、深港通的模式，预计今年6月7月将出现首批合资格三板企业上市。
现在企业拟IPO热情下降了很多，大部分企业对于是否要冲层保层保持着顺其自然的态度。
A股和新三板作为多层次资本市场核心组成部分，并购重组逐渐成为上下互通、有机联系的重要纽带。
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鲁菜展览会
发布时间： 00:31:01
鲁菜展览会
鲁菜展览会，
并且，布展对比一两种的展品种类相互交融与渗透耐用地给国内外高热量食物工业领域工作室补充一个传播广告、晒一晒与付出的交流分享地址。据说，本次餐饮食材博览会 已纵向深度成长，预计展出大类有：肉食类食材、水产海鲜、禽类产物、大白菜菌类、速食食品、配餐油菜、其他食材、连锁加盟或者对于设备与生意。
2023局面将更加爆款，实际精湛运动反复。餐饮连锁加盟展此一次会展打破古代综合性同盟展台、急速习惯参与思想，嵌入美好体验远艳，充分按照餐饮连锁加盟展会展亲自的展厅背景、软硬件内部、商协会资源、当场被支持，开展许多的这个项目，制作不错的氛围，为参展公司开发格外的商机，让展览会不只惟有展台，职业打造更具休闲与成效的零食投资大会。
& & 由于市面上对比的加进，新的现代化的餐饮单位还可以重复出现。由国内国际酒店同行员会、艾特怡（中南亚）会展有限公司、上海新迹会展技术或服务有限公司等联合组织的“餐饮连锁加盟展会”（以下简称“FBIC CHINA ”）被认为国内市场餐饮连锁加盟行业内用功餐饮加入的展会，将于-31日在上海新国产展览中心特别展开。
餐饮食材博览会包揽方高等高级的负责人透露说，餐饮食材博览会依附大连独有的地理毛病与广大的互联网上消费需求，并上期开展同行业进出口产物体裁与法律法规交流会、中法牛肉贸易恳谈会、中澳活畜贸易及法律法规研讨会、国内进口食材品鉴会、一对一童鞋们见面会等多种一流会议，已经利诱了数国的跟物质与协会、驻华机构、营销机构等加入。
& & “餐饮连锁加盟展会在全世界广大加盟商、各业的人的鼎力鼓励下，收获长足进步，演变成成了业界值得信赖全国连锁加盟行业大型，参与效果好的本行盛会，2023年预计有800两家餐饮部门前来参与，实际一流观众将超越60000人次。第八届上海餐饮连锁加盟-餐饮连锁加盟展会展于日在上海新世界国内展览中心挺立落下帷幕，三天的展示共引导了来自世界各地的1285家餐饮工作室、613个餐饮牌子参与，会展面积达56,700平方米。
& & 近三年，餐饮连锁加盟展会展会范畴每届均以40%的高效催化，参展公司越过 80%餐饮连锁业态通常种类及知名企业。展会以其独有的专业性、权威性、规范性赢得了公众高语言宣传和刻苦 参与。
这些年服务性生活档次在一二线城乡中的占比突破提速，餐饮连锁加盟展服务业赋予迅速发展，市场需求也趋自动化。在餐饮连锁加盟展当场，除滋补品，摆出，应试教育品牌外，还有服务或技术连锁牌子。改革开放30年、90后成为利用铁皮市场生活水平中坚力量，他们的生活嗜好也左右着行业里的趋势，因而非常多感觉性强、脾气题目凸显的服务中心牌子得到急速发展。
餐饮连锁加盟展本次会展超越平常全面性加盟展台、超越风俗参加思路，引入美好考察色系，具体凭据餐饮连锁加盟展展会现场的展会背景、软硬件部件、商协会能源、现场点击率高，举办格外的这个运动，营造使用时间长的样子，为参展集团创造令人羡慕的时机，让布展既只有展览展示，致力于制作更具品味与效用的餐饮花费盛会。经济实惠环境和设备上扬，消费需求逐渐发生进展。展商都都就表明十分大超出了预期参展效益。
& & 2023上海餐饮联盟展愈加砥砺其熟手业界领先地位，是世界国内乃至国内餐饮连锁加盟本行不容许错过的年度大会！
餐饮连锁加盟博览会范畴宏壮，创过去新高度。就目前来说，，滋补品连锁加盟本行美好纷繁，受到兄弟们的喜爱，餐饮连锁加盟博览会不仅为朋友们的合伙办私营企业联盟给予机会，难不成有助于众多加盟者之间的探讨，充分让同行的蓬勃发展和经济的极为快社会发展。
鲁菜展览会，
经济福利上扬，消费需求逐渐发生发生变化的结果。近几年服务性消费在一二线城镇中的占比打破搞好，餐饮连锁加盟展服务业迅速发展，市场需求也趋机械化。在餐饮连锁加盟展实际，除营养品，出来，教学种类外，很显然功能连锁品牌。改革开放30年、90后已经成为市场上生活档次中坚力量，他们的生活好习惯也差不多着二手机电市场的趋势，于是非常多感受性强、弹性标注表明的服务中心品牌得到急速发展。
& 餐饮连锁加盟展览，国内百万零食出钱开工厂的连锁加盟平面,是地区市和全国餐厅联合会联合开展的，餐饮连锁加盟展览经办，集中餐、西餐、冷热饮、咖啡、麻花、汽水、休闲食品等于一体，直接吃的东西行业，创建种类连锁工作室与花销自主经营者的一站式服务平台。被看做接连餐饮连锁加盟与花费开拓业务者的桥梁，官网将网络上品牌推广的信息和实际生活中的实体感觉组合来，连锁单位一起竞技，交流交流当下的高热量食物事请，滋补品连锁加盟展览展示更“色香味”都有的内力和更具出钱开工厂前景的实力；数万花费开拓业务者亲临当场，马上明白和熟全面百家滋补品连锁我厂加盟体制和高脂肪食品口味，感知二手机电市场面向全社会口味的发生变化的结果，量身定制感兴趣的高蛋白食物牌子和方式。
& & 要想办法参展商的切身利益，让其在餐饮连锁加盟展览展示及方面的消耗能导致越来越大的经济效益，除此之外也为了让各地的付出自主经营者对这场“创业盛宴”完全显露，并很合理考虑收看、体察的时间和精力节点，餐饮连锁加盟展览现象和行业协会主办的资源优势，全具体展开互联网上、线下、户外、气质的展览展示广告浮动，主流趋势宣传办法有现在分享方面： 视为一线乡镇，地铁是上下班、出行等首选的交通工具，经常徜徉着远大宏壮的客流量，餐饮连锁加盟展览组委会接连地铁公司，在一号线、六号线和八号线要点放出，在布展倒计时的日子里，地铁车厢全数传播广告位及地铁站台173个灯箱将凝结着广而告之的荣幸使命，记得每日为210万人次人表露创业条件.鲁菜展览会第二届中国（济南）餐饮食材博览会暨鲁菜美食文化节
同期举办：2018山东国际肉类博览会
2018食材展2018济南餐饮食材展 2018济南餐饮展2018鲁菜美食
海峡两岸（山东）创业创富项目博览会暨中小企业展洽会（简称：“创博会”） 在各级政府部门、行业协会、媒体及广大投资者的支持和关注下已连续成功举办了十八届。
主办单位：山东省中小企业局
承办单位：山东卫视《创富》栏目
山东省担保行业协会
济南舜耕国际会展中心
官方网址：www.sdtrz.cn
2017年第十八届中国山东创富项目展暨山东加盟连锁展
主办单位：山东省中小企业局
承办单位：山东卫视《创富》栏目
山东省担保行业协会
2017济南国际教育连锁加盟博览会
展览时间：～18日
展览地点：济南国际会展中心
主办单位：国家教育信息化产业创新战略联盟
为响应国务院办公厅《关于发展众创空间推进大众创新创业的指导意见》，全面部署推进大众创业、万众创新工作,在我省营造良好的创新创业生态环境，让更多优秀加盟招商品牌的成果
名称：聊城市2017迎新春年货展销购物节暨中国鲁西（聊城）名优新特产品博览会
时间：日-17日（农历腊月十六至二十）
地点：聊城国际农展中心
为了聚集全国进出口商家，搭建彼此沟通的桥梁，更好的服务跨境电商整个行业，特此举行2016首届猎城跨境商品展销会，通过商家到场参加展销的模式，对猎城网的运营模式、运营
2016中国创富项目展暨招商加盟创业博览会（济南展、天津展）
组委会联系方式：（如咨询展会展位信息电话无人接听，请发信息创博会字样到手机，会专门回复
2016山东创业创富项目博览会暨中小企业展洽会（简称创博会），是国内同类展会两大品牌之一，原名“中国（山东）创富项目展”， 在各级政府部门、行业
2016山东创业创富项目博览会暨中小企业展洽会（简称创博会），是国内同类展会两大品牌之一，原名“中国（山东）创富项目展”， 在各级政府部门、行业协会、媒体及广大投资
2016年是全面深化改革的关键之年，也是众多
草根掀起创业浪潮的一年。大众“创业潮”契合政府
经济转型的“创新潮”，共同汇聚成一股充满活力的
2015第六届中国（临沂）国际茶文化博览会暨红木家具、书画、珠宝工艺品展
展会时间：日－11月2日
展会地点：临沂商城国际会展中心（兰山
青岛连锁加盟展会自创办以来，历经十余载，已成为山东极具影响力的连锁加盟盛会，成为展示连锁加盟行业发展总体水平的舞台和各加盟企业展示形象的窗口。第十一届青
2015山东创业创富项目博览会暨中小企业展洽会（简称创富展），是国内同类展会两大品牌之一，原名“中国（山东）创富项目展”， 在各级政府部门、行业协会、媒
致力打造行业展览档次最高、规模最大、专业观众最多的行业盛会！
连锁企业找加盟商、代理商、创业者最直接的平台！
加盟商、代理商、创业者找项目的最佳途径！
2015第十届中国（青岛）特许连锁加盟暨投资理财展览会
时间：-22日
地点：青岛国际会展中心(崂山区苗岭路9号)
联系人：徐 伟
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创展网由技术支持 沪ICP备号济南又多了一个新名字：中国鲁菜美食之都
今天上午，在济南国际会展中心，由中国饭店协会主办的第十八届中国美食节暨第二届中国鲁菜美食文化节盛大启幕。
商务部原副部长房爱卿、中国饭店协会会长韩明、济南市人民政府副市长王宏志、省商务厅副厅长王洪平、市商务局局长孙义洪等领导出席开幕仪式。来自全国各地饭店餐饮行业的近两千名专业观众及近万名济南市市民参与。
韩明会长在致辞中表示，去年在济南举办的第十七届中国美食节暨首届中国鲁菜美食文化节在推动食材对接、建设全产业链、引领餐饮转型、推广鲁菜文化、提升行业技能等方面取得突出成效，为全国餐饮业留下了中国味道、济南印象。相比去年，今年中国餐饮业取得了新发展，1-7月份全国餐饮收入21750亿元，同比增长11.2%，增幅与去年持平。大众餐饮、线上线下、单品爆品等业态发展大幅增强。
同时，中产崛起带来的消费升级进一步引发了行业的裂变，结构优化、模式变革、品牌升级、智能化信息化、食品安全、环境卫生、平台经济、A股上市成为今年餐饮业发展的热点关键词。第十八届中国美食节与往届相比，在覆盖餐饮产业链的基础上，内容更加精准，形式更加创新。
“中国美食节”是我国餐饮行业规模最大、档次最高、影响力最广的餐饮行业交流和美食节庆活动。第十八届中国美食节暨第二届中国鲁菜美食文化节以“新美食、新鲁菜、新模式”为主题，包括传统的美食展示、食材展示、行业展示、论坛峰会、百姓美食和颁奖盛典六大板块活动内容。
开幕式上，中国饭店协会还为济南市颁发了“中国鲁菜美食之都”称号，对济南鲁菜美食的传承与发展以及在餐饮业中的影响力给予了充分肯定。
本届美食节将向全国餐饮业推出100名中国烹饪工匠，展示中国烹饪大师年度热销菜。并举办以“新青年、工匠心、新理念”为主题的中国青年名厨精英赛总决赛，培养青年名厨们的创新合作意识和工匠精神。
“中国美食节”是国际饭店与餐馆协会支持，中国饭店协会和有关地方人民政府及商务主管部门联合举办的一年一度的国际性行业盛会，曾被列为商务部重点支持展会，是我国餐饮行业规模最大、档次最高、影响力最广的餐饮行业交流和美食节庆活动。中国美食节举办十六年来，分别在杭州、天津、重庆、广州、上海、福州、南京、南宁、西安、沈阳等多地举行，共吸引来自全国31个省市自治区及全球30多个国家和地区的超600万人次参与，数万家餐饮企业的近百万人次专业代表参展、参赛、参会和观摩学习。
据悉，美食节在未来的两天中，还将陆续举办第九届中国名厨大会、2017中国鲁菜发展论坛、第四届中国铁板烧高峰论坛、首届中华传统美食品牌大会、中国餐饮新青年领袖峰会、舌尖上的“一带一路”中餐走进俄罗斯推介会等数场行业峰会。
来源：无线济南
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今日搜狐热点首届中国鲁菜食材电商节将于10月18日在青岛开幕 数百家知名食企争艳
据悉，“中国食材节”始创于2008年，是围绕“新菜、招标、订货、论坛”为核心的专业餐饮食材产业链展会，迄今已走过10年历程，在本月18日，由武汉食和岛网络科技有限公司主办，武汉良之隆食材股份有限公司、高师门咨询管理有限公司联合主办，中国肉类协会支持，青岛市厨艺研究会、青岛市名厨委员会、胶东饭店餐饮行业联合会协办的首届中国鲁菜食材电商节将与第十五届中国国际肉类工业展览会同期同馆，在山东青岛国际会展中心盛大开幕。&&&&&&据了解，良之隆·2017首届中国鲁菜食材电商节与第十五届中国国际肉类工业展览会同期举办。此次展览总面积达4.8万平方米，分5个展馆进行展出，其中首届鲁菜食材电商节在4号展馆。本届展会以鲁菜为主题推动行业交流，联合高师门，通过在展会期间组织的行业活动，向全国行业专业观众展示并推广鲁菜文化、鲁菜技艺以及鲁菜品牌。借此联动全国范围内的鲁菜经营者（含厨师）、深度联动山东全境及周边，省/市/县三级市场的餐饮经营者及经销商群体前来观展。&据了解大连东霖食品股份有限公司、福建省麦尔食品集团有限公司、烟台银泉食品股份有限公司、成都鑫鸿望食品有限公司、北包自动化设备（北京）有限公司、黄山全江生态农业科技有限公司、重庆巴厨调料品有限公司、山东宁桂食品有限公司、福建闽扬生态农业开发有限公司、山东食分钟食品有限公司、豆黄金食品有限公司、郑州千味央厨食品股份有限公司等各个地方知名企业均已参展。&本次展览共分四大板块，分别为食材原料版块、食材设备／酒店用品／饮品版块、供应链服务版块、餐饮连锁品牌加盟版块。与一般食材展不同，此次展览呈现十大活动亮点。&亮点一：2017创新鲁菜菜品展示&&&实力派的厨师总是内功、创意兼备。厨艺大师们都有哪些食材入菜及运用各种调味料的独门秘籍呢，现场我们就来看看鲁菜大师是如何把自己的当家菜品玩出花样的。&亮点二：乐业七小龙烹饪美食秀以邴吉和大师为首的七位全国大赛金牌得主聚集在一堂，看他们如何将烹饪技术升华为烹饪艺术，并将每一种好食材的美味和营养价值发挥到极致。&亮点三：烹饪绝活表演选拔赛&&弘扬中华饮食文化的优良传统，体现中国烹饪是科学、是、是的内涵，充分展示我国厨界人才的高超技艺，为我国餐饮业的发展营造浓烈的氛围。&亮点四：《青岛本邦菜》全市评选启动仪式暨新闻发布会&&青岛本邦菜是青岛本土家常菜的别称，是中国鲁菜和胶东特色饮食文化的一个重要流派。&亮点五：《一戴一鲁青岛本邦菜大师巡演团》戴永良大师、陈秀英大师&、纪晓锋大师&、邴吉和大师&、王树温大师&&、费洪远大师向观众传播青岛本邦菜肴点的烹饪技艺，和推广新的饮食文化。&亮点六：中国鲁菜百名大师食品安全宣誓&&&“维护食品安全，无论你是厨师还是食材供应商，无论你身处何方，我们都责无旁贷。”邀请青岛食品安全协会、青岛食品安全办公室、青岛电视台食安青岛栏目组监督，百名大厨现场宣誓签名。&亮点七：中国鲁菜荣誉颁奖典礼暨青岛市厨艺研究会授牌授旗仪式&&&亮点八：知名连锁餐饮机构采购对接洽谈会本活动将联合肉类协会、高师门、青岛市厨艺协会、胶东饭店餐饮行业联合会等组织机构，力邀100余家知名连锁餐饮机构采购总监莅临展会，考察新食材种类、品质，并在现场举办采购招标、对接交流等主题活动。&亮点九：“样样红”新产品、新技术专题推广会借助展会平台将企业最新产品、最新技术迅速高效推向市场，第一时间得到目标客户反馈信息，占领市场。&亮点十：采食邦考察之旅通过知名大厨对食材进行菜式演绎，为参展企业搭建充分展示产品、拉近企业与消费者局里、提供品牌影响力的大舞台，为参展企业提升升值空间。&友情提示：展览时间：2017年10月18-20日展览地点：山东青岛国际会展中心
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