馈粮(北京望京新荟城城店)的至尊豚骨拉面好不好吃

【日食记】香煎蟹肉饭&豚骨至尊拉面——两大镇店招牌菜的终极对决
说到这个店的名字可能很多人觉得陌生
但“香煎蟹肉饭”那一定都有听说过
这个可是他家网络爆款啊
而他家的“豚骨拉面”也是大受好评
还入选了“最好吃的几碗日式拉面”的榜单
饭食和拉面都能收获这么好的口碑
那这家店的实力一定不容小觑
今天就特意拉着一位热爱拉面的朋友来品鉴品鉴
蟹肉饭 ?48
蟹壳底下盖着的是炸蟹肉棒,上面浇了味淋和美乃滋。周围摆的是一圈蟹腿肉,是真真切切的蟹腿肉哦!
蟹肉棒炸的酥脆,不过里面的肉有些干散,但是配上酱汁的味道很不错。米饭是炒的偏干,里面加了蟹肉、洋葱、菠萝、还有炸得酥酥的一种东西(我也没太搞清楚是炸蟹肉掉的渣,还是饭里有加。。),吃起来有股焦香味。而且不怎么油腻,吃到最后没有看到米饭泡在油里的景象。浇汁的味道不是很浓,感觉就是起个湿润的作用,不过还是浇上比较好吃啦。之前看很多人批这个饭,但是我个人觉得还不错啦,蟹肉给的蛮多的,而且味道也不差啊,很对得起48元得价格了。
豚骨至尊拉面 ?48
网上对它的评价褒贬不一,而且很极端。要么说好吃到爆,要么说难吃到死。那么我就来客观地讲。是好吃的啦,但是不值得。面条像是方便面的,但是口感还不错;汤汁浓郁但是不够鲜;叉烧香浓入味量也足,可是有点咸。我觉得味道是OK的,但是做的不够精致讲究,给我的感觉就是一碗料比较丰富的高级泡面。但我们不能否认,方便面确实是很美味的~
端上来的时候好嫌弃他,长得也太丑了,肯定不好吃吧。。。
然而!出乎意料的好吃!饺子皮很薄,煎过后像春卷皮一样脆,这样的煎饺还是第一次吃到。馅料也不太一样,肉质很鲜嫩很精瘦,和别的家的不同。果然煎饺也不可貌相啊~
杏仁豆腐 ?9
浓!杏仁味很浓郁,口感很浓厚,感觉不是“豆腐”而是“奶酪”。我还这样蛮喜欢的。
这场面饭与拉面的对决
显然蟹肉饭更胜一筹
不过拉面也不要气馁
稍微用心一下会变得很好的~
【餐厅信息】
馈粮(悠唐店)
地址: 悠唐广场1期4楼
电话: 010-
馈粮(望京店)
地址: 望京新荟城5层
营业时间:10:00-9:30 周一至周日
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