想做海鲜生意如何入手，该怎么入手，怎么进货

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2018-07-11 09:32 标签： 干货海鲜批发进货渠道
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想做海鲜生意不知道哪进货，
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本地海鲜市场 不懂可以问我
这要看你在哪里，物流也是大城本
青岛海鲜市场
是哪里，地方
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　　不管是现在，还是以前，海鲜一直是广受大家喜爱的美食。海鲜不仅口感好，营养价值高，市场需求量也大，因此海鲜的价格普遍是比较高的,收入自然是明显的.
　　那么如果想开家海鲜店需要多少钱呢，新手做海鲜生意如何入手呢？
　　如果对于200平方这么一个较大规模的海鲜餐厅,其投资成本也不会低,在县城的开店成本估计要26万,在一线城市一般都要三四十万。当然不同的装潢,不同的地段对投资成本也有一定的影响.不过只要好好经营,海鲜餐厅本来也有很好的市场,它的利润率也是非常可观的.
　　那么海鲜店的利润大概有多少?假设,一家一线城市的海鲜店每天的平均营业额是1.6万元,一个月按30天计算,月营业额就是48万元,毛利率按58%算,月毛利率就是27.84万元,扣除每月的房租费用、人员工资以及水电杂费(4000元),月净利润就是18.54万元,年净利润就是222.48万元.所以开家海鲜店的利润是相当高的.
　　新手做海鲜生意如何入手呢？首先从确认货源开始：
　　1、不要在一开始就寻找产地货源
　　海鲜运输有个突出的特点就是运的越少，成本越高，且越不容易活。这个应该很容易理解，运的多就可以空间大，水体大，充氧，制冷，全跟上，成活率就高。相对运输成本就下来了。即使你知道了海鲜的出产地，资金小你就会面临两难选择，运的多担心卖不出去，运的太少单价就太贵了。 所以我们这么多年的经验是，请先不要做寻找货源这方面的研究。浪费精力，也没有收益。
　　2、找最近的批发市场进货
　　那么应该怎么样呢？就是借势。找你周边最近的省会城市或中心城市借势。如果你离得很远那么恭喜你，这里就是一张白纸，就是你大展身手的地方。但是记住，做开拓者，往往会比后来者付出更多的学费。如果您离得很近，也恭喜您，也许已经有人在干了，你也有了可以学习借鉴进而超越他的机会了。
　　第二，考察好市场：
　　明白了以上的道理，您就可以动手了。（这里特别提醒您，不要坐在办公室研究，那样您可能就慢好几步了）首先建议你了解一下当地的市场，最好的办法就是约上几个懂酒店（起码懂商业）的朋友去当地有名的酒楼吃几次，吃地时候留点心，看看有没有海鲜，有的话，看看什么品种被反复推荐，什么品种被摆在显眼位置，记下价格，回去好做预算。吃几次后，能不能干，好不好干，您就差不多有数了。
　　第二件要做的事就是，去最大的农贸市场转转，一般没有海鲜专业市场的城市，都会在大型农贸市场里有水产摊位，带个相机，看看品种，问问价格，聊聊不同季节，海鲜品种的变化等。离开当地市场就可以去离得最近的中心城市和省城看看了。因为出门在外，预算比较大，建议多看、少吃。哈哈。还有一点特别要注意，做海鲜比较辛苦，市场一般天不亮就开市了，太阳出来也基本散了，爱睡懒觉的就别打干这行的主意了。
　　第三，开始起步
　　经过以上考察，你基本知道了目前当地主打品种的行情了，建议从最抢手的货入手，赚得不多但不会有风险，也可以体会一下做海鲜什么感觉，开始不要弄的太杂，宁肯做一个品种的大户，也不要什么都有，什么都没深度。也不要总想弄些偏门，等你有点实力和名气再出手不迟。因为你想的妙计，也许别人都试过而且失败了。
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