近期在长沙彭于晏槟榔测评有做过槟榔业务的没有?

送老湘潭槟榔的业务员工资高吗?做这一行辛苦吗?有前途吗?_百度知道
送老湘潭槟榔的业务员工资高吗?做这一行辛苦吗?有前途吗?
我有更好的答案
送槟榔就和送快递一样,是靠数量多才能提成赚钱的,底薪并不高,而且不管刮风下雪,客户有需求的话,都要上门送货的,是个苦差事,纯粹是体力活,没有什么前途的!如果你还年轻一点的话,建议你先去学点技术,企业里什么钳工焊工设备维修工的需求量很大,有抱负的话,可以出去闯一闯,在外面可以学到很多湘潭接触不到的东西。。。。。。
采纳率:77%
本人开个小店 常和那些送槟榔的业务员闲聊 希望我的回答对你有帮助在长沙
槟榔业务员工资根据品牌和销量各有区别 每个月都不同
但是基本都在5000以上 这个5000是抵挡 老业务员工资一般都在往上走 经理更高 毕竟现在吃槟榔的越来越多 也不见得很辛苦 可能刚进来辛苦点吧 我见那些老业务员都圆滑得很 每天货一送完就去玩了 只要公司不检查早两天有个很年轻的湘潭铺子的业务员 买了台新车 听说他父母也在做这个 全家一年可以搞40多万……我真不是骗你
但是辛苦也辛苦 骑个电动车 经常跑没电 没有电只能推回去 刮风下雨的
小小业务员能有多少钱,来跟我混,工资比他高
凭自己的能力挣钱是好事,有吃苦的精神!来跟我一起做保险吧,
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受访专家:湖南省口腔医学会会长、中南大学口腔癌前病变研究所所长翦新春美国伊利诺伊州立大学牙医学院教授陶霖中南大学湘雅医院口腔科副主任苏彤中南大学湘雅公共卫生学院院长谭红专如今,槟榔已经与烟、酒、砒霜齐名,成为了一级致癌物!有研究显示,口腔癌人群中,有60%的患者均有嚼槟榔的习惯。小小的槟榔,能毁掉一座岛。据英国广播公司最新报道,在巴布亚新几内亚这座小岛上,近一半居民爱嚼槟榔,引发了口腔癌等严重问题。中国也有一个槟榔“重灾区”——湖南省。湖南省槟榔食品行业协会发布的《湖南地区食用槟榔流行病学研究》显示,湖南人槟榔咀嚼率达到38.42%,小至3岁,大至71岁都会嚼槟榔。槟榔,湖南人的鸦片彭卫(化名)第一次吃槟榔是在1994年。那时,卖散装槟榔的小摊遍布长沙街头,老板把黑色果子切成两半,用筷子点上卤水,加些桂子油。“吃的时候,脸一下就涨红了,整个人有点晕乎乎的。”这种刺激的感觉让彭卫欲罢不能,他每天至少要嚼70颗,多的时候能达100颗。吃多了槟榔,彭卫的口腔经常、溃疡,咀嚼困难,但他没太在意,吃消炎药使症状消退后,又忘了这回事。2015年10月,他的口腔溃疡几周都没好,嘴巴也张不大了,被诊断为口腔癌时,已经追悔莫及。为了治疗,医生切掉了彭卫的右脸下颌、右牙床的5颗牙齿和同侧颈部淋巴。彭卫右脸多了一道恐怖的疤痕,从嘴角一直延伸到肩膀。“常有人围观我这道疤,像是在看怪物一样。”彭卫说。罗立(化名)吃了20多年的槟榔,每天五六包,雷打不动。哪怕牙釉已磨掉,也没想过要戒掉。他所在的湘潭市,熟人见面打招呼,第一时间会掏槟榔,找人办事也会递上点槟榔。就是这个“社交果”毁了罗立的后半生。2015年,罗立被查出舌癌,手术割掉了一半舌头,医生在他的大腿上取了一些组织填补舌头。手术导致他的吞咽功能下降,一张嘴便口水直流,说话吐字变得模糊,每次都要重复好几遍。这两年来,罗立丢了工作,变得非常孤僻,怕去公共场合,更怕与人接触。在中南大学湘雅医院,与罗立同一时期做口腔癌、舌癌手术的患者有200多人。很多晚期患者,嚼槟榔比他凶,后来都没有消息了。湖南省口腔医学会会长、中南大学口腔癌前病变研究所所长翦新春,长期从事槟榔和口腔癌研究,他告诉《生命时报》记者,2005年,中南大学附属湘雅二院收治的口腔癌患者有59例,2016年增至800例。湖南省肿瘤医院2005年收治口腔癌患者157例,2016年增至839例。患者多为壮年男性,90%以上都与嚼槟榔有关,超过半数人治疗后癌症复发死亡。美国伊利诺伊州立大学牙医学院教授陶霖一直致力于口腔健康科普,他和国内多位专家一起研究了湖南近12年的口腔癌发病情况,并在《中国牙科研究杂志》发表论文称,2016年以来,长沙市与槟榔相关的口腔癌病例已有8222例,整个湖南省约有2.5万例。他预测,按照当前趋势发展,到2030年病例数在湖南将超过30万,全国可能超过100万。以每例医疗费20万元人民币保守估计,其造成的医疗负担将超过2000亿元,肺癌及宫颈癌,钙、维生素B12及胆足以抵消槟榔产业对社会的经济贡献。槟榔之毒不亚于烟草海南、台湾、广西是槟榔的原产地,最大的加工消费区却在湖南。据了解,海南槟榔产量虽占中国大陆总产量的95%,但本省鲜果消费不足1%,大多数被制成干果运往湖南。中南大学湘雅医院口腔科副主任苏彤介绍,为了长途运输保鲜、入味,熟制槟榔会拌入石灰、桂子油、卤水等“劲道”和“上瘾”的成分,对口腔黏膜有极大刺激,过量嚼食会导致、张嘴困难、牙齿过度磨损等。“槟榔对身体的危害不亚于烟草。研究证实,66%的咀嚼槟榔者有口腔黏膜病变,其中口腔黏膜下纤维性变者占7%,占3.9%,扁平苔藓占5.2%,而普通人口腔黏膜病变几率只有1.5%。”翦新春解释,槟榔纤维的摩擦易造成口腔黏膜局部损伤,并且槟榔含大量具有细胞毒性的槟榔碱,会导致,严重者可发展为口腔癌。这一癌症预后性差,患者5年生存率为50%,即使治疗成功,也会带来面部外形及功能损伤。陶霖强调,除了导致牙齿磨损及牙周病,诱发口腔癌前病变外,槟榔中的有害物质被身体吸收后,还可引起肝癌、食道癌、胃癌、肺癌及宫颈癌,钙、维生素B12及胆固醇代谢异常,以及影响排卵、活力,引起小产、不育及死婴等生殖健康异常。经济与健康的两难选择2003年,世界卫生组织就认定槟榔为一级致癌物。当时,中南大学湘雅公共卫生学院院长谭红专解读过这一报告。但奇怪的是,两个月后,“槟榔致癌说”遭受各方质疑,舆论突然转向。湖南省多家槟榔企业认为,世界卫生组织的报告并没有在湖南取样。谭红专在接受《生命时报》记者采访时表示,希望有关部门能开展更多大规模的流行病学研究,明确槟榔对人体健康的影响。【版权声明】本文为生命时报独家授权的原创文章,请勿转载、抄袭或改写。爱恨湖南槟榔:是地方支柱产业 还是一级致癌物?_消费_产经频道首页_财经网 - CAIJING.COM.CN
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爱恨湖南槟榔:是地方支柱产业 还是一级致癌物?
本文来源于第一财经网 
一边是中药,一边是一级致癌物,小小的槟榔有着截然相对的两面性 视觉中国图
黄群最近的情绪糟糕极了,他原本正在筹划做一款主要针对年轻人的&网红&槟榔,但前不久一位最亲近的朋友被诊断患上了口腔癌,很多人都说与长期吃槟榔有关,这让他陷入了前所未有的犹豫和不安之中。
&槟榔真的有毒?真的会致癌?那做槟榔就是挣昧良心的钱吗?政府为什么还鼓励发展?&他对第一财经1℃记者发出一连串疑问,但又像自言自语,无需答案。
黄群身后是槟榔产业园,他原来的家就在那里,因产业园建设,他家获得数额巨大的拆迁款,多位家人在槟榔企业工作&&槟榔已经成为黄群家乡湖南省湘潭县的一大支柱产业,该县提出一个5年到500亿元产值规模的发展计划。
一级致癌物?
在中国,槟榔是一味传统中药,曾被称为四大南药之一,并被收入《中国药典》;然而,槟榔致癌的话题却在最近又一次成为热点。
据中南大学湘雅医院的新闻稿《&嚼槟榔与口腔癌&湖南现场调研会在湘雅医院召开》称,4月13日~14日,中华口腔医学会联合中国疾病预防控制中心共同前往湖南省开展现场调研工作。中华口腔医学会会长俞光岩表示,湖南省一直以来都是口腔癌的高发省份,湘雅医院口腔颌面外科年收治口腔癌患者的比例是在全国领先的。粗略统计,湘雅医院口腔颌面外科病房现50位住院患者有45人患口腔癌,其中44人有长期、大量咀嚼槟榔病史,这个比例非常惊人,肿瘤防控的形势非常严峻。
上述数字触目惊心,但槟榔致癌的说法则早已有之。2003年8月,隶属于世界卫生组织(WHO)的国际癌症研究中心发表报告,认定槟榔为一级致癌物,将其与烟草、酒精等致癌物列为同一类。
但这一结论在槟榔生产大省湖南并未得到统一认可。至今,湖南的槟榔企业和行业协会的观点都是,WHO的结论主要源于对印尼等国槟榔制作和食用习惯的调查,而湖南以生产和食用干果槟榔为主,没有被纳入调研样本。
不过,早在1986年,湘雅医院就发现因咀嚼槟榔导致的口腔黏膜下纤维性变病例,以及随后回访发现口腔癌病例。
2014年1月,中南大学湘雅医院口腔颌面外科黄龙、翦新春在《国际口腔医学杂志》发表的论文《槟榔致癌物质与口腔癌》提到:咀嚼槟榔引起口腔癌缘于槟榔中的槟榔碱、槟榔鞣质、槟榔特异性亚硝胺和活性氧等具有细胞毒性、遗传毒性、致突变性和致癌性。含鞣质的槟榔多酚是槟榔的主要致癌成分。咀嚼槟榔可引起口腔黏膜下纤维化(oral submucous fibrosis,OSF),OSF是一种癌前病变,经过长期的慢性病理过程可恶变为口腔癌。槟榔咀嚼过程中可产生大量的活性氧,造成DNA氧化性损伤和激活癌基因的方式促进癌症的发生。
一边是中药,一边是一级致癌物,小小的槟榔有着截然相对的两面性。
中国工程院院士、中国中药协会高级顾问李连达指出,&嚼槟榔&与&槟榔入药&的根本区别,包括加工、炮制及用药方式存在很大的差异性。他认为,食品槟榔用石灰水浸泡,再加强碱性、刺激性很强的香精、香料等,这些辅料有致癌物质,且易引起口腔黏膜损伤;而中药槟榔则须经炮制、加工、提取、除杂,有明显的解毒作用。
国内最大的槟榔果种植地是在海南省,而不产槟榔的湖南省则成为了国内最大的槟榔生产加工地。湖南省生产、食用的主要是干果槟榔,加工过程中加入了较多的辅料。
一方面,生产干果槟榔的湖南省成为了最大的槟榔产品生产加工基地;另一方面,湖南也成为食用干果槟榔最大的省份,而咀嚼干果槟榔引发口腔癌变已经被临床验证。
据湘雅三医院健康管理中心天心分部提供的信息,中南大学湘雅医院曾对湘潭进行过调查,发现嚼槟榔者中66%有口腔黏膜病变,而不咀嚼槟榔者的这一数据仅为1.5%。口腔黏膜下纤维性变是一种慢性、隐匿性、具有癌变倾向的口腔黏膜病,癌变率为7.6%~10.45%。据粗略估计,湖南60%的口腔癌患者与嚼槟榔有关。
长沙市中心医院肿瘤科副主任、副主任医师邓立勇介绍,根据湖南省肿瘤防治研究办公室最新发布的湖南省肿瘤统计数据,湖南省肿瘤粗发病率为213.2/10万,粗死亡率为142.03/10万。全省每年约有15万的新发癌症患者,有近10万癌症患者死亡。其中,口腔癌在男性发病率中位列第七,被称为&湖南的特色肿瘤&。
更为令人忧虑的还不止这些数字。
湖南省口腔医学会会长翦新春教授表示,湖南省是中国大陆最大的槟榔加工、消费基地,槟榔的消费水平几乎与香烟并列。过量、过长时间的咀嚼槟榔对口腔健康威胁极大。自1984年在中国大陆地区发现因咀嚼槟榔导致的口腔黏膜下纤维性变病例,以及随后回访发现口腔癌病例以来,湘雅医院的口腔癌患者逐年快速增加,并且患者发病年龄有非常明显的年轻化趋势。
湖南并不出产槟榔,但槟榔产业已成为该省一些地方的支柱产业。
湘潭是湖南人嚼槟榔的源头,食用槟榔在湘潭已有400年的历史。据称,因为湖南气候比较潮湿,而槟榔有驱湿驱寒的作用,所以造成了嚼槟榔的习俗。湖南槟榔原料主要来自于海南。我国大陆地区槟榔产地在海南省。
官方统计资料显示,湖南省2017年槟榔产业的产值规模已近300亿元,并且一些地方出台了相应的激励政策,产业规模成长迅速,还将继续扩大。
湘潭县槟榔产业的发展情况可以窥探出湖南省对这个争议产业的态度。
&打造中国槟榔文化名城,做大做强槟榔产业,确保槟榔产业销售收入三年实现300亿元,五年实现500亿元的目标。&2017年8月,湘潭市天易经济开发区对外发布信息称。
2007年,槟榔文化被纳入湘潭市第一批非物质文化遗产名录。
据天易经开区介绍,2016年,天易经开区槟榔全产业链上交税收近亿元,占全区税收总额的10%,槟榔产业全产业链从业人员达6万人,年发放工资约30亿元。
湖南省槟榔食品行业协会介绍,入驻天易经开区的部分槟榔龙头企业率先获得中国驰名商标、湖南省著名商标等荣誉,构成了湖南槟榔食品的第一方阵。截至2017年底,天易全区全产业链规模以上企业10家,年制成品超过10万吨,全产业链年产值超130亿元。
产业的强劲发展也让地方政府热情高涨。以湘潭为例,湘潭市、县两级政府先后下发相关文件支持槟榔产业发展。湘潭县成立了槟榔办,成立湘潭槟榔产业发展领导小组,统筹槟榔产业发展,由县长任组长。
湘潭县财政还联合槟榔企业和社会资本,发起设立槟榔产业发展基金。同时整合县内相关专项资金,积极争取上级资金支持,以贴息贷款、以奖代投方式,重点支持槟榔产业发展。
湖南的另一个主要槟榔生产地益阳市,地方政府也出台了类似的激励政策。
黄群正是被政策所感召,设想在天易经开区做槟榔,但朋友罹病的消息给他还没开始的创业以巨大打击&&一边是巨大的市场前景诱惑,一边是产业可能带来的潜在危害,使得这个年轻人陷入了抉择矛盾之中。
标准与未来
尽管槟榔产业越来越壮大,但存在的问题也不容回避。
&湖南那么多人吃槟榔,但实际上我们对这个产品到底怎么定位至今都没有标准,这肯定对产业发展不利&&当然,如果大量临床标准能够证明槟榔存在可评测的毒害性,那么这种产业是不是应该鼓励发展,又是另一个思考。&5月3日,湖南省卫计委一位主管干部在与第一财经1℃记者聊天时表明了自己的态度。
即使时不时有槟榔致癌的舆论冲击,但湖南省槟榔产业似乎并未受太大影响,反而越做越大。舆论浪潮中就包含了槟榔定位及其营销泛滥的担忧。
今年3月,长沙市雨花区检察院检察长马贤兴在其微信公众号&山虎说法&上发文《槟榔广告何时休?》,指出湖南省槟榔广告已陷入全面失控的尴尬境地,提出应该加大监管,全面禁止槟榔广告。
槟榔营销泛滥的另一面是对槟榔如何定位。湖南省工商局一位主要部门工作人员以个人身份发表了看法,&槟榔如果是药,那毫无疑问就按药品来管理,这一块目前没有问题;现在的问题是对社会上普遍的食用槟榔该如何定位,如果当是食品,那么该如何解释世卫组织的一级致癌物定义、咀嚼槟榔可导致口腔癌的临床报告等信息?因为食品就应该是无毒无害的。&
湖南省十二届人大代表赵罗海于2017年湖南省十二届人大七次会议上提交了《关于尽快出台&食用槟榔食品安全地方标准&和&食用槟榔生产规范&的建议》,湖南省卫计委2017年5月在回复该建议时提到,&按照《食品安全法》的规定,食品应具备无毒、无害,符合应当有的营养要求,对人体健康不造成任何急性、亚急性或慢性危害的基本条件。国家目前是将槟榔定位为药品纳入《中华人民共和国药典》进行管理,没有把槟榔列入按照传统既是食品又是中药材的物品目录。&
湖南省一直想制定食用槟榔的地方标准,但情况并不乐观。
2013年,湖南省原卫生厅开展了立项后的审查论证工作,组织了5次专家集中审查论证,研究食用槟榔食品安全地方标准的制修订问题,但均未获得专家组审查审定,主要是对槟榔的安全性和食品定位存疑。专家认为槟榔与香烟类似,建议将槟榔归入嗜好品进行管理。
2015年,湖南省卫计委再次启动标准立项工作,但先后被当时的国家卫计委相关部门予以否定。2015年5月,国家卫生计生委食品安全标准与监测评估司在书面答复中表示,&鉴于国际权威医学机构业已定论,请你省依法、审慎决策。&
2015年5月,湖南省重新启动《食用槟榔生产卫生规范》的制定工作。
2016年6月底,国家食品安全风险评估中心告知湖南省卫计委,认为食用槟榔目前在我国的安全性和食品的定位尚不明确,要求暂停制修订与食用槟榔有关的一切食品安全标准。
2017年全国两会期间,国家卫计委与湖南省政府就槟榔标准和科研立项问题进行了会谈,国家卫计委有关领导表态将配合湖南对食用槟榔开展食用安全性研究,明确槟榔的定位。
目前,湖南省的食用槟榔地方安全标准尚未完成制定。湖南省卫计委认为,槟榔的食品定位和安全性尚不明确。
而对于食用槟榔的宣传推广,目前也没有特别的约束条款,一切跟普通食品无异,有部分企业已经开始在其产品包装上标注警示语,提醒长期过多食用槟榔会对身体健康造成影响,但只有少数产品有这类标识,且一般标注并不醒目,而对&致癌&只字不提。
不过,湖南的槟榔产业仍在不断壮大。仅湘潭县,就在天易经开区农产品精深加工园选址1~2平方公里,建设槟榔产业园和槟榔产业孵化器,作为槟榔全产业链发展的主要载体。
今年4月,在2018年博鳌亚洲论坛期间,湖南口味王集团有限责任公司总裁陈义提到,目前槟榔产业还处于快速发展期,年均增速超过30%,离成熟期至少还有十年时间。他预测,未来这个行业至少将达到千亿级的市场容量。
(编辑:林辰)
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NEW-SURVEY
前段时间,“零食参考”曾经针对多款热销槟榔品牌、产品进行盘点,文章推送后获得了热烈反响(想要重温上期内容可以)。然而,槟榔作为一种地域性较强的产品,仍然有众多人群不了解或者存有误解,部分地处北方的经销商朋友甚至不知槟榔为何物。针对这一情况,近期参哥针对我国槟榔市场现状进行专项调研,接下来听我一一道来。
湖南槟榔甲天下
湘潭槟榔甲湖南
湖南人对于槟榔的嗜好全国闻名,然而这种令人上瘾的果实并非湖南本土特产,大量槟榔原果来自海南、台湾甚至东南亚地区进口后,进行加工之后方可食用。作为国内最大产区之一,海南槟榔鲜果消费极少,绝大多数被制成干果运往湖南。而在湖南地区,又以湘潭槟榔因历史更加悠久、口味更加纯正、消费基础更加扎实而著称,于是便有了“湖南槟榔甲天下,湘潭槟榔甲湖南”一说。不过,不产槟榔鲜果的湖南是怎样“恋”上槟榔,湘潭有何以成为槟榔干果的起源地呢?一切要从一则传说谈起。
相传清朝末年,太平天国运动十分兴盛,在当时的湘潭地区太平天国军队曾与清军展开较量。这场战役导致死伤无数,再加之炎热的天气,未掩埋的尸体导致疫病瘴气在当地横行,百姓深受其苦。当地居民偶然发现槟榔可以预防瘴气及疫病,于是便开始普及而来。
传说固然是传说,但是也从侧面说明湘潭地区食用槟榔历史悠久。值得一提的是,与海南、台湾等地以蒌叶石灰包裹槟榔鲜果食用的方法不同,湖南是将槟榔进行加工制成槟榔干果进行嚼食享用。随着时代的发展及制作工艺的逐渐成熟,槟榔成品甚至包括葡萄干、芝麻等佐料,更似一种甜品般的存在。这种小吃逐渐演变为湘潭地区乃至整个湖南省广为流行的零食。据相关数据统计,湖南省嚼食槟榔的比例达到38.42%,其中30~40岁人群更是高达50.36%,湖南人民对于槟榔的喜爱程度可见一斑。
南方市场逐渐饱和
北方市场潜力巨大
目前湖南拥有槟榔加工企业超过百家,其中产值超千万的有五十多家,典型的一批龙头企业例如口味王、皇爷、胖哥、宾之郎、小龙王等公司更是年产值过亿。经过长久发展,湖南及周边的南方省份槟榔市场发展逐渐成熟乃至饱和,与此同时,许多槟榔企业逐渐将目光放在更背面的市场,首当其冲地便是中原之地——河南。
湖南唐伟龙实业集团有限公司(以下简称“唐伟龙槟榔”)是一家集槟榔、生产和销售的集团公司,总部位于湖南省平江县。作为一名槟榔界的“新秀”,唐伟龙槟榔并为把业务重点放在湖南省,而是将河南郑州作为主攻市场,公司总经理彭大江在接受“零食参考”采访时表示:“之所以选择河南省作为主销区,是考虑到目前湖南及周边省份的南方地区槟榔市场逐渐成熟,竞争十分激烈,即使耗尽大量的精力财力都未必能站稳脚跟。但经过我们大量的市场调研,发现地处黄河流域的河南省消费者对于槟榔的接受度格外高,拥有一定的消费基础。但大型槟榔企业在河南地区的覆盖几乎一片空白,这也给了二三线企业切入良机,多家湖南槟榔企业都将河南作为进军北方市场的第一阵地。”
当“零食参考”提出“为何河南会成为槟榔兵家必争之地”的问题,彭大江给出了下列答案:
优良的天然地理优势。从地理区位上来看,河南位于我国中部,多条铁路干线及交通道路再此交汇。其中省会郑州更是国家重要的综合交通枢纽,拥有亚洲最大的列车编组站和中国最大的零担货转运站,国内两条重要干线京广线及陇海线交汇于此,是中国商品集散中心地之一。交通便利、信息发达,北临华北、东北市场,西接西北地区,这样的条件赋予了河南得天独厚的优势,要想打通北方市场,河南便是前沿阵地。
兼容并蓄的南北差异。河南自古以来称作中原之地,南来北往的人们再次聚集,形成了兼容并蓄特色文化。河南既有着北方的豪爽,也不乏南方的温婉,饮食习惯上更是如此。相对于黄河以北的其他省份,河南消费者对于槟榔的接纳程度更高,这一点相当重要。
务工人员带回消费习惯。作为人口大省,河南外出到南方的务工人员众多。由于槟榔价格低廉且具有提神醒脑的功效,成为他们首选的休闲食品。每当年节回乡之际,返乡人员将便这种消费习惯带回河南,从而在当地形成了较高的消费需求。同为劳动力输出大省的安徽、江西、贵州等地,其槟榔消费习惯与人员流动也有着极大的关系。
四通八达的铁路网
正是在这些因素的共同作用之下,河南逐渐成为继湖南之后消费潜力第二大的省份。以唐伟龙槟榔为例,年均销量增速达到20%~30%。河南今是明商贸有限公司总经理杨洋表示,湖南多家一线槟榔企业已经进入河南地区。目前在河南市场排名靠前的槟榔企业及品牌包括:口味王(青果槟榔为主)、皇爷(张新发)、胖哥(天生有范)、宾之郎(张三疯)、伍子醉(湘潭铺子)、小龙王(一口怪兽)等。
2013因误报陷入低谷
2016年触底反弹至巅峰
2013年7月中旬,央视播发了一则《嚼槟榔易发口腔癌》的新闻,令槟榔行业掀起轩然大波。报道指出:“槟榔与口腔癌发病有着密切的关系,近60%的口腔癌患者都和吃槟榔有关。”新闻播出后,槟榔行业立刻动荡不安,致使海南槟榔种植户损失巨大。数据显示,我国95%的槟榔产自海南,其槟榔种植面积达120万亩以上,超过200万家种植户以此为主要收入来源。两个月后的9月22日,央视二套出面澄清,槟榔与癌症并无直接关系。虽然如此,前述新闻造成的负面影响已无法挽回。当地农户表示,前一年槟榔鲜果收购价为6元/斤,该报道一出导致槟榔价格暴跌,每斤只卖1.2元左右,下跌80%以上,达到近三十年来最低谷。
“槟榔致癌”报道直接导致槟榔行业价格动荡
槟榔价格直到2015年底才有所回升。进入2016年,槟榔鲜果收购价格呈现几何式上涨。2016年下半年,海南省槟榔主产区——万宁市槟榔收购价格上涨到8.5元/斤,并在11月上市高峰期一度涨到10元/斤左右。彭大江表示,随着消费者逐渐走出消费误区,对槟榔产品的认识更加全面,市场也会随之扩大。截止2016年底,国内槟榔市场份额接近300亿元,并仍将持续高速增长,尤其是以河南为首的新兴市场更具潜力。
河南驻马店经销商张元力表示,目前河南地区槟榔产品销售势头比较乐观,所谓的“槟榔致癌”风波正在逐渐消退,未来3~5年,河南地区或将迎来新一波的销售高峰。
重心转至千禧一代
或将主打文化牌
谈到拓展北方市场前景时,彭大江信心满满,他认为销售槟榔不仅仅是输出商品,更是输出独特的湖南槟榔嚼食文化。湖南当地有句俗语:“无槟榔,不成礼”,待人接物时槟榔往往拥有比香烟、茶水更高的地位;茶余饭后,谈天说地,佐以一包槟榔促进感情;年节时分,走亲访友,馈赠礼物时槟榔同样是上佳选择之一。由此可见,在湖南人民的生活中,槟榔扮演着十分重要的地位,而这种特色的嚼食文化也正在被其他地区的消费者接受。
市面上槟榔礼盒品类众多
除了开拓新市场,消费人群的变更也是唐伟龙槟榔关注的重点。据彭大江介绍,过去,槟榔消费人群主要分布在社会阶层较低的人群中,年龄也固定在30岁以上的中年男子,消费刻板印象十分严重。然而随着消费结构升级以及消费主体逐渐向千禧一代(出生人群)偏移,槟榔逐渐向时尚、年轻的潮流发展。他们不愿拘泥于传统产品,对于品牌附加值要求更高,对此部门一线槟榔品牌已经所有行动。
千禧一代将是槟榔消费主要群体
例如皇爷食品旗下的张新发槟榔,主打传统槟榔文化,将槟榔的百年传承带入产品之中,凝结更多的历史厚重感;再例如小龙王食品旗下品牌一口怪兽,该品牌主打提神醒脑,激发创意性思维,如同怪兽般释放出自身能量。这些产品无论是包装亦或是定位上十分精准,夹含着不同的文化韵味,强烈吸引着80、90后消费者群体。
两款产品风格迥异,企业为产品
销售布局有技巧
机械化将是发展方向
谈及销售布局时,彭大江以自家产品王的味道、微力无穷等品牌为例,在网吧或KTV这种营业场所,往往是年轻消费者购买槟榔集中地,他们对于提神类的槟榔产品需求更高。在茶楼、酒馆等场所,年龄较大的中年消费者则会是消费主体,他们喜好更耐嚼、更有味的产品,以供消磨闲暇时光。同时B、C类卖场、社区便利店乃至路边小摊都是销售槟榔好选择。槟榔属于极快速消费品,消费者食用完一包槟榔的速度远快于一包香烟。
唐伟龙旗下两款槟榔产品
在这种营销思路之下,曝光率成为重点,因此槟榔企业通常选择居民聚集区、工厂密集区等周围进行铺货。第一时间接触消费者,让他们看得到、买得到,最终形成品牌效应,实现快速动销。
湖南某槟榔小店
作为劳动密集型产业,阻碍国内槟榔企业发展的重要原因之一就是人力成本。随着国内老龄化趋势日益加重,人口红利逐渐消失,槟榔制作工序中需要大量的劳动力,高昂人力成本开始成为横亘在企业面前的大山。以湖南一线槟榔企业为例,皇爷拥有员工7000余人,而口味王的员工更是超过9000人,庞大的人力成本开支可想而知。
不过,彭大江对未来仍抱有乐观态度,他表示目前行业已经开始重视机械化生产所带来的益处。部分一二线企业已经开始摸索机械化生产之路,在个别工序上例如切果,相关的自动化生产线已经投入使用,大大的缓解了企业人力成本的压力。彭大江估计,未来十年内,人力手工生产将最终被自动化流水线所取代,国内的槟榔业也将获得长足发展。
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