软欧包怎样做到极致？
　　从近年来市场的火爆可以看出软欧面包大家都爱，那么问题来了，怎样才能做好吃的软欧面包?软欧面包的种面通常是经过低温、长时间发酵形成的，这会让面团的面筋得到充分的熟成和强化，对于面包外皮的Q韧，麦香味也是有帮助的!
　　?如何种出好面?
　　a、使用天然酵母
　　使用天然酵母种制作种面，效果会更佳，天然酵母种中富含多种酵母菌、果糖、有机酸，对于保持柔软湿润口感效果更佳~
　　怎样制作天然酵母：
　　使用果实，谷物或其它的一些植物，比如：葡萄干、苹果、柳橙、玫瑰花为基底的酵母，再通过人工自已培养出来的酵母液来制作软欧面包。
　　b、加烫种
　　蛋、糖、油的添加可以让面包变得更柔软湿润，软欧面包材料里蛋糖油的含量却极少，这时一般会在软欧面团中加入烫种面团可以提高整个面团的吸水性。从而让面包水份保有量提高，对于湿润口感是非常有帮助的!
　　?如何烫种
　　烫种法是在面团中加入熟面糊，能够提高面包的持水量、使面包气泡细化;面包倍加柔软，保湿时间极大地延长。面包撕开后能有片状羽毛或拉丝的效果。
　　65度烫种法是烫种法的改良法，即为将面粉加水后加热至65度，使淀粉糊化，糊化的面糊称为汤种。因为淀粉被糊化后吸水量增多，另外一般汤种面包都是高温快速烘烤，所以烤出来的面包才特别柔软有弹性。
　　软欧包虽然低糖，低脂，但是所有的一切都难不倒我们伟大的人类。更何况又是面包师!为了使软欧包的口感受到大家的喜欢，伟大的面包师发明了丰富多彩的内馅：例如全麦与黑麦;杂粮、果干以及像南瓜、胡萝卜、洋葱等蔬菜;一些面包师还会把内馅中加入奶酪等奶制品，时下流行的卡式达馅料也是蛮不错的选择!
　　以上健康、富含营养的食材，让本就低糖低脂的面包瞬间味道多样化，口感也更为丰富了!除了要把握好烘焙的时间以及温度之外，大家还可以使用喷蒸汽!因为软欧包丰富的口感，软欧包加盟一直以来都深受喜爱。
　　软欧包加盟商表示要使面包Q弹并且有一定的作用，可以在软欧包烘烤的时候喷上一些水。这样做的目的是会让面包的表层覆盖上一层水蒸气，外皮的水份从而不会让烤炉的热量烤干!
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会麦是以“茶饮加欧包”为代表的新型的整店输出项目，与中国传统单一的饮品项目相比，会麦欧包加盟店更具有优势，也更受年轻人的青睐。
现在的饮品消费群体主要是九零后，而“茶饮加软欧包”的新式吃法更能捕获众多九零后的味蕾。
而且现在饮品市场种类繁多，总体的饮品市场需求也处于饱和状态，如果想要在众多的同行中脱颖而出，就要有与众不同，让大家眼前一亮的产品，更要经得起市场的角逐。
这样看来，“会麦”的欧包加盟店！不失为众多投资者的不二选择。
1、利润保证
原材料由仓库统一配送，大大降低了加盟商原材料成本，保证加盟商产品毛利能达到65-70%　
2、口感优势
已改传统欧包外硬里脆的淳朴口感，所有产品都是软弱香甜。其原材料都是按照我们的配方找指定厂家订做保证了口感的独特性。　
3、服务优势
从加盟到开店，全方位的一站式服务体系，强大的品牌和公司支撑。
4、装修优势
自有专业门店设计团队，采用目前最新咖啡店或高端麦田展厅装修风格。
5、培训优势
总部精细化技术培训，直营门店实战实操培训，不仅培训产品制作，更注重理论结合实践以及后期管理的培训。
6、经验优势
拥有超过10年及200家门店的活动策划、开业宣传、店铺运营等各方面实战经验，强大的后期扶持团队，完整的后期扶持政策，免费广告设计，免费新品研发，一切只为欧包加盟商。
（欧式面包源自欧洲，一般采用各种谷物杂粮，果仁和籽作为面团材料。其营养元素丰富，所以一般是欧洲人的主食，但外形粗旷，口感外脆内软，韧性十足。一般和汤食、沙拉、肉类等一起食用。）
欧包加盟总部则是在欧包的基础上进行改良甚至升级，其口感相对更加松软但不失嚼劲，更适合当作休闲食品。
会麦的茶饮，更是推陈出新，只有你想不到的，没有你尝不到的。
不管是慵懒的清晨还是静谧的午后，会麦都值得你停下脚步，享受不一样的时光。
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咨询郭经理想开狸狸家茶饮烘焙店，他们的软欧包怎么样？想开狸狸家茶饮烘焙店，他们的软欧包怎么样？茶控Sunshine百家号想开狸狸家茶饮烘焙店自从看到喜茶7小时排队，coco抖音分享配方，很多人就萌生了开一家奶茶店的想法，但是这个行业那么大，肯定有很大的困难，而现在奈雪、狸狸家这样的“茶饮+软欧包”的模式非常受欢迎，那么狸狸家软欧包与一般的面包有什么不同呢？狸狸家的软欧包又有什么特别之处呢？下面小编就来解答一下。狸狸家软欧包与一般的面包有什么不同呢狸狸家软欧包与一般的面包有什么不同呢？第一，原材料的选择。狸狸家的软欧包精选优质面粉，相比于普通的烤面包口感更香浓，营养更充分。第二，烘焙技术的高要求。狸狸家的软欧包可以说是传统面包的一种改良，在制作过程中严格选用天然的酵母剂发酵面团，去糖去油，精准把控烘焙时间。第三，极佳的口感。不同于一般面包给人太甜而腻的感觉，狸狸家的软欧包外表厚实，以高纤维、低脂肪为特点，来一口外脆里韧，让人感受了天然的谷物麦香味。狸狸家软欧包与一般的面包有什么不同呢如今，单一的奶茶饮品特色已经无法留住消费者们躁动的心。狸狸家茶饮口感醇厚，好喝但不腻。软欧包外酥里软，健康无添加。消费者们在狸狸家能感受到茶和软欧包口感的碰撞，让味蕾邂逅两种美好。正是这一创新的产品特色，成功俘获了广大消费者的心。本文由百家号作者上传并发布，百家号仅提供信息发布平台。文章仅代表作者个人观点，不代表百度立场。未经作者许可，不得转载。茶控Sunshine百家号最近更新：简介:喜欢安宁小镇，向往轻省生活作者最新文章相关文章列表网公众号列表活动随时有扫我活动不错过
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　　在这春风拂面的季节里，要是你还没有感受到春天的气息，就让麦过三丘带领你进入春的世界里吧!春日的味蕾，麦过三丘将为你开启，用味觉细细的品味这个春天的气息，带给你与众不同的味觉体验，让你浅尝一口便能就爱上这个春天!　　麦过三丘手作制茶，春天的味道都将通过匠心制作的工艺融入到每一杯茶饮之中，与其说你品尝的是茶，不如说品味的是春天的味道!春天，从一杯竹叶青茶开始，麦过三丘水果茶饮，清冽柔和的鲜茶，火清香茶的味道，不甘于平淡的舌头，呈现每一口的芝味茶香，满足味蕾的狂欢，也不忘给猎奇的灵魂带来刺激的灵感!　　漫雪的这一杯茶是开启春天的钥匙，在草长花开、万象更新的时候，闲时赏一段春光，看庭前花开花落，天边云卷云舒，杯中茶芽沉浮起舞，更是莫大的享受。　　除此之外，麦过三丘更加追求时尚健康的生活!潜心钻研工艺，成就本真好茶，从采摘、晒青、摇青、揉捻、烘焙等多道制茶工序，全部手工完成，更好的萃取出原叶精华，去除茶中苦涩感，甘香口感大大提升。时尚健康的生活追求也是麦过三丘光芒四射的法宝，时代瞬息万变，选择漫雪，走在时代前沿，你就是下一个成功者。　　麦过三丘在市场上已经是沉淀多年，拥有这一套属于这个品牌的成功经验，从国内市场之中各个市场的考察，全方位洞察茶饮市场竞争格局，并与自身丰富的实战经验相结合，用具有前瞻性、全局性、创新性、系统性的方案为麦过三丘的未来发展提供服务，持续加强产品和品牌的竞争力度，让其在这个市场上更加的具有竞争力，再加上麦过三丘强而有力的总部做为后盾，全方位扶持的加盟政策为加盟商打造一站式的财富盛宴，开创新未来就在麦过三丘!加盟麦过三丘，助力广大创业者完成人生中的第一桶金!
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加盟条件和流程
　　在这春风拂面的季节里，要是你还没有感受到春天的气息，就让麦过三丘带领你进入春的世界里吧!春日的味蕾，麦过三丘将为你开启，用味觉细细的品味这个春天的气息，带给你与众不同的味觉体验，让你浅尝一口便能就爱上这个春天!　　麦过三丘手作制茶，春天的味道都将通过匠心制作的工艺融入到每一杯茶饮之中，与其说你品尝的是茶，不如说品味的是春天的味道!春天，从一杯竹叶青茶开始，麦过三丘水果茶饮，清冽柔和的鲜茶，火清香茶的味道，不甘于平淡的舌头，呈现每一口的芝味茶香，满足味蕾的狂欢，也不忘给猎奇的灵魂带来刺激的灵感!　　漫雪的这一杯茶是开启春天的钥匙，在草长花开、万象更新的时候，闲时赏一段春光，看庭前花开花落，天边云卷云舒，杯中茶芽沉浮起舞，更是莫大的享受。　　除此之外，麦过三丘更加追求时尚健康的生活!潜心钻研工艺，成就本真好茶，从采摘、晒青、摇青、揉捻、烘焙等多道制茶工序，全部手工完成，更好的萃取出原叶精华，去除茶中苦涩感，甘香口感大大提升。时尚健康的生活追求也是麦过三丘光芒四射的法宝，时代瞬息万变，选择漫雪，走在时代前沿，你就是下一个成功者。　　麦过三丘在市场上已经是沉淀多年，拥有这一套属于这个品牌的成功经验，从国内市场之中各个市场的考察，全方位洞察茶饮市场竞争格局，并与自身丰富的实战经验相结合，用具有前瞻性、全局性、创新性、系统性的方案为麦过三丘的未来发展提供服务，持续加强产品和品牌的竞争力度，让其在这个市场上更加的具有竞争力，再加上麦过三丘强而有力的总部做为后盾，全方位扶持的加盟政策为加盟商打造一站式的财富盛宴，开创新未来就在麦过三丘!加盟麦过三丘，助力广大创业者完成人生中的第一桶金!
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