又过去无本致富加盟大半年了,一直想加盟一个靠谱一点的烘焙店,我是一个年轻人,而且有选择困难症…

我刚开了一个烘焙小店,30平的,没什么经验,请各位大神指点下怎么才能更好的运作下去_烘焙吧_百度贴吧
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我刚开了一个烘焙小店,30平的收藏
我刚开了一个烘焙小店,30平的,没什么经验,请各位大神指点下怎么才能更好的运作下去
我最近在找门面,也打算开蛋糕房呢,加下微信相互学习,
营销,比如买十送一,在本地吧里发照片,加微信来宣传
产品多,饮料
适合地方产品好吃,便宜,
喜欢结交朋友,一点小小的乱说,随便听听。
我以前是做烘焙加盟的,一般给加盟店开业,我们会做很多活动,在这小小说下。
1:开业前1星期必须做宣传,发发小宣传单,上面搞搞代金卷啊什么的,还可以在上面写下开业活动。
2:开业当天会做很大的蛋糕免费吃(一般2米,筹人气做宣传)。
3:充值活动是重点,别考虑亏,力度大点,仅限当天,越高越多越好,因为你的流动资金回来了,这个客户也是你潜在的客户了。 4:代金卷送使劲送,但要限定开业当天不能用,(不找零)还可以送生日礼卷(半价优惠)。 5:都知道面包利润相对小点,但成本也低点,所以当天你面包也可搞下活动。 6:开店其实不难,难就难在你能否坚持,说实话这点很重要,想留住客户就别想老用低成本的材料,换位思考你才能更好的发展,产品可以不很多,但必须有自己的一些特色,外观方面我就不多说了,你做过应该懂这个。
最后祝楼主生意兴隆
好了,以上纯属个人观点,如有不同意见,请一笑而过。(我喜欢结交朋友,微信号看名字)
请问你的店面30平房租多少啊
你要找个地方做面包吧,吧店面搞休息地方
上图看看店面被
登录百度帐号我一点都不会烘焙,加盟可心DIY烘焙生活馆这样行吗_百度知道
我一点都不会烘焙,加盟可心DIY烘焙生活馆这样行吗
我有更好的答案
个人觉得是可以的,现在加盟行业做到了前期培训,再学会的情况下开业,为加盟商们提供了一个很好的平台,在以后的过程中还将自己开店经验传授给加盟商。现在的diy烘焙很受欢迎,不仅可以提高孩子的动手动脑能力,而且还可以培养孩子的兴趣爱好
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烘焙店的经营模式有哪些
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———单卖蛋糕。这是资金投入最少的经营形式,创业资金在5万元左右,2万元用于店面租金和装修费用,3万元用于进货和日常支出。这种经营模式,投资者无需考虑蛋糕的生产环节,但有一点要注意,必须选择质量保证、信誉好的厂家进货,否则会砸了自家店的招牌。 ———卖蛋糕,也卖面包,并出售现烤糕点。这种形式的创业资金大约在8万元左右。除店面租金、装修费外,投资者还需自己购买生产设备,当然,根据生产商的不同要求,可选择分期付款或一次性付款。从目前市场情况来看,供小店使用的现烤设备价格不是很高,规格较小的烘烤箱售价在200-500元之间。鉴于王小姐的情况,建议选择此项经营模式。 ———自产自销,建厂房进行蛋糕生产。这是初期投入量最大的经营形式,投入资金30万以上。在房租和设备的投入上,大约就要占去25万左右。建议选择该种经营形式的投资者可与出租方商量按季付,或合伙经营,降低房租上一次性投入的量。 二选:店铺地址 无论哪种经营方式,店铺位置的选择都是很重要的,俗话说:“要开店,选址是关键。”知名蛋糕店的选址要求“繁华”,像元祖就明确表示,加盟店要开在市区的休闲步行街、商业圈、写字楼密集区等繁华的地段,可以是80平方米的两开间店面。但对小店来说,繁华地段的租金太高,所以,建议选择人气较旺的住宅小区、学校附近,房租较实惠,地方也不用太大,有30到50平方米就够了。 在店铺装修方面,知名蛋糕店会安排统一装修和设计,像元祖会协助门店进行店址的选择、门店的装修设计、施工等工作。对自办的蛋糕店来说,这一切都要自己去做,建议在装修时注意以下几点: ———用采光较好的玻璃做外墙。首先,顾客一眼就能望到店里的蛋糕等食品,无疑作了一次形象广告。其次,玻璃外墙易于清洗保洁。 ———色彩以淡雅为主。元祖的粉色装潢就是很好的范例,给人温馨的感觉,不要采用黑色等较深沉的色彩。 主轴:特色是“武器” 要在杭州蛋糕市场立足,特色是惟一的“武器”,并应针对目标消费人群。如丹比、浮力森林等蛋糕店,走的是精致、时尚的中高档路线,拥有不少年轻且有消费能力的顾客。而开自己品牌的蛋糕店,就要事先针对目标消费人群进行调查,设计并制作出合乎他们口味的产品。 在人员培训方面,元祖等知名品牌可提供一系列相关培训,而对于普通经营店而言,招2~3名懂技术的帮手即可,但如果设有自己的生产线则需要相应增加人员,并且要进行生产培训。 此外,蛋糕店的生意有明显的旺季和淡季。据业内人士介绍,每年6、7、8月是淡季,经营者可考虑适当减少人手,以降低成本。而下半年11、12月左右,生意会相对旺一些
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我在一个二线城市,我们这里没有专门的烘焙的店,我想去学习烘焙技术,不是要加盟的那种,可以去店面当学
我在一个二线城市,我们这里没有专门的烘焙的店,我想去学习烘焙技术,不是要加盟的那种,可以去店面当学徒交学费。。最好是在重庆或者成都。我是一点基础都没有那种,只是爱吃,就是学习水果甜品,戚风蛋糕呀,什么的。希望各位有好的介绍。(先100分,满意的...
我有更好的答案
这个的话我建议去学校学习,要不然就到上海来自己找,要么就去你期望的城市找,肯定可以找到,我估计不会收费的,我是生产烘焙产品的,希望可以帮到你
因为我们厂里做过很多重庆和成都,的客户,那里应该会有很多做烘焙的,
你方便的话,能不能帮我了解一下,主要是学习水果蛋糕,蛋皮的烘焙什么的 谢谢
我能帮你的只有把城市名告诉你,和他们的店名,因为到我们厂做烘焙产品的都是刚开的新店,也有开分店的,很少。
学费肯定是不会要的,但你在人家店里打杂是避免不了的
希望可以帮到你,望采纳
请先给我把,就是重庆成都这边的,谢谢
我不在厂里,只能明天,采不采纳随便你,无所谓的,又不是多大的事,我只是习惯了顺带一句
我肯定会采纳的,说不定以后还会合作
我就是一打工的,能给我合作什么,巴不得你不在我们厂里做产品,我还得多干活。
采纳率:45%
我也想学,找到叫上我
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