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Request forbidden by administrative rules.餐饮美食-麻辣烫所在地区北京浏览数4776人好评率99%投资金额1~5万元开麻辣烫店新手必学的是什么？&&3158创业信息网许多做麻辣烫行业的朋友问小编，今年开麻辣烫店新手必学的是什么呢?小编就以今年流行的辣不思蜀麻辣烫为例，为大家进行介绍。辣不思蜀麻辣烫新环境，新体验，引爆财富新商机，是小本创业者不可错过的致富之选。想知道新手开店学什么?就来辣不思蜀麻辣烫吧。开麻辣烫店新手要学些什么?以辣不思蜀麻辣烫为例。它用多种中草药熬制而成，辅以自有调料及常用调料，天然绿色，汤香扑鼻。是真正绿色、健康的麻辣烫，健脾康胃，不上火，不败胃，老少皆宜，而且四季盛行。辣不思蜀麻辣烫就是极好的选择，相信它在这里创业不会错。开麻辣烫店新手必学的是经营管理，并且辣不思蜀麻辣烫是一个非常值得加盟的好品牌。它的加盟费用是非常低的，每一位创业者都可以进行毫无压力的加盟，并且选择这个品牌加盟的话创业者没有任何资金压力。选择辣不思蜀麻辣烫，您绝对可以在行业当中获取非常丰厚的利润的。麻辣烫店新手要掌握什么?辣不思蜀麻辣烫有实力更值得选择。开麻辣烫店新手必学的是什么?现在小编可以很认真告诉大家，首先就要将市场上的品牌比下去，在经营管理和人员配置方面胜人一筹。因此辣不思蜀麻辣烫市场才会火热。永远记住，抢先加盟，抢占商机，赢得财富，走向成功，辣不思蜀麻辣烫打遍美食界无敌手。 |
渝ICP备号-1重庆叁壹伍捌信息技术有限公司地址：重庆市北部新区软件园水星科技大厦B座联系电话：023-3158创业信息网友情提示：创业有风险，投资需谨慎开一个麻辣烫店，请问在哪里可以学到技术，_百度知道
开一个麻辣烫店，请问在哪里可以学到技术，
我有更好的答案
部分内容：麻辣烫中药材配方三奈（山奈）20克
砂仁（沙仁）13克
小茴香30克
白扣（白寇）20克
毕波（碧波）13克
桂皮（肉桂）10克
胡椒粉15克
辣椒粉30克-100克
红扣（红寇）10克
孜燃粉20克
花椒粉10克-60克
千里香23g（将以上按照配方配好，一定要让卖药材的用机子打碎，注意在谁家买药材，让谁打碎，搅拌均匀，炒到大料里面）。炒大料炒大料方子1
炒大料方子2
炒大料方子3
炒大料方子4色拉油300克
色拉油600克
色拉油3000克
色拉油6000克老姜40克
老姜800克大蒜40克
大蒜800克中药材30-70克 药材40-130克
药材400-700克
药材800-1300克冰糖30克
冰糖500克豆瓣酱250克
豆瓣酱500克
豆瓣酱2500克
豆瓣酱5000克牛油100-150克
牛油200-300克
炒大料程序1、先把锅烧热，把锅里的水烧干；2、倒油，放牛油，把牛油化开。（小火）3、放冰糖，化开，全部化尽，千万不能糊了（又叫熬糖稀）注意：化冰糖是容易粘锅的，要不停搅动（小火）。4、放姜片，爆炒2分钟，出香味(中火)；5、放大蒜，爆炒2分钟，出蒜香（小火）；6、放豆瓣酱，炒3分钟左右（小火）；7、放打碎的中药材，爆炒5分钟左右，闻着出药味；8、转小火约炒3分钟就好。冷凉装进桶里，备用。 注意：一、要不停翻炒，千万不能糊锅，否则，一锅就不能要了，因为通常一锅大料要用7-15天，如果汤里有糊味，上千个客人就可能会流失，刚开始还好，就是放了豆瓣酱之后，就容易糊锅了。二、上面的五种配方是五种不同的量的配方，所以各种份量有些并不是倍数增加或相减，有时每种多一点或少一点没关系，只要不炒糊锅就可以了。 三，刚一回家时，炒第一种，搞不好就扔掉也不可惜。慢慢的炒第二种、第三种，根据生意情况，生意好就多炒，一般就少炒。
高汤（60斤水）牛骨1-4斤——提鲜增香
猪骨头5-10斤——增香鸡架2-4个——提鲜
鸭架1-2个，鱼头一个（汤会白，鱼头要用纱布包起来）
猪肉皮1-3斤（牛骨也可，价格高了一点）操作程序：将骨头、鸡架、鸭架、包好的鱼头、肉皮洗一下放进锅里；2、锅里倒60斤左右的水；3、用大火烧开；4、放红枣20个；5、小火炖1-2个小时左右，骨汤就白了，炖好了备用。麻辣烫汤锅（以上都准备好了，就可以勾兑烫菜的汤锅）。将熬好的骨头汤倒进专门的麻辣烫锅里；2、放一斤炒好的大料；3、放适量的盐、鸡精、味精、鲜味王，就可以烫菜了。注意：因为南北、东西地区有差异，口味不同，所要的盐味、辣味、麻味、药材味、油都有不同，所以，盐、辣椒、花椒、中药材、油，牛油一定要根据当地客人的喜好去放，掌握好这些的量就是关键。需要注意的7种中药材：一，白寇，发黄的好，白的都是被提炼过的；二，丁香，小的好，大的不好；三，桂皮，厚的好，去了皮的好；四，三奈，干的好，因为比较贵，有的人故意搞潮了卖；五，麻椒，不论青的还是红的，只要最麻的，最麻的才是麻椒；六，甘菘里面有土，一定要去掉，不然你的汤里面都是泥水；七，四川郫县豆瓣酱买65元左右一件的最好；八，这些中药材都要买最好的，一定不能买差的，尤其是辣椒，买最辣的，麻椒买最麻的。调料水配料大众口味的汤
326g调料粉
25g麻酱6克 （稀释后的）蒜沫
2g香油适量或加点底油，此调料水可用调火锅或调料麻酱。3 调料粉（汁）的配比鲜味王50g
浓缩鲜香粉50g
排骨味王40g
3A粉20g注：在客人喝的汤鲜味下降时放，此粉可提鲜香味，也可调在火锅里，提鲜用。
采纳率：54%
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我开麻辣烫店逆袭做小老板的艰辛历程！
亲爱的朋友：我叫阿贵，是地地道道的农民阶层，19岁去南京打工，辛辛苦苦的上了几年班没有剩到钱，过年回家看到村里的其他人都混得有模有样，想想自己，一事无成，独自懊恼，随即决心自己开店创业，用来改变现状，改变自己的人生，那时候成都做麻辣烫生意的可真是赚钱，有摆地摊做麻辣烫的，有开店做麻辣烫的，每家生意都很火爆，大家想想2009年开麻辣烫店的老板们可谓是高收入群体了，想想那时候我的工资在厂里才1200元一个月，可怜至极。
& 从那时候开始我就决心学习做麻辣烫，进入到这个小吃行业，通过自己的努力改变自己的人生，我那段时间四处拜访做麻辣烫的师傅，父母积蓄一生的10几万块钱都给了我，我基本上都花在了学习上面，再加上我不断的研究摸索，终于研究出了自己独特的口味，有很多其他行业的小老板，公司白领，高级打工仔都在做麻辣烫， 我怀揣着我的麻辣烫技术来到了江苏省南京市，买了一辆旧三轮车，找电焊的焊了麻辣烫架子，买来了做麻辣烫的材料串菜，总共花了5000元左右，开始了我的摆地摊卖麻辣烫生涯，凭借我的努力，一年下来，小有成就，而且这收入让我几个打工的朋友相当羡慕。这就是做生意的好处。
&第二年我租了了一个合适的门面专业开店做麻辣烫生意，一路走来，这几年靠这麻辣烫店，我在南京买了自己的房子和车子，改变了自己贫穷的命运，现在我店里顾了三个人，一个专门洗菜串菜的，一个服务员，一个专业的烫菜师傅，我只是晚上来收下钱就可以了，坐上了幸福小老板的座椅，我想在全国范围这样的例子很多，大家亲眼看到过麻辣烫店生意的火爆，营收绝对超越上班族工资的5倍、10倍，甚至更多。这个是铁定的事实，想象一下，麻辣烫生意是多么火爆？我的微信：
这个是我2012年年底买的大众CC &拿到车加起来差不多30万左右
我的微信：&手机：
下面这个是我2013年六月份买的一套115平米（顶跃实际有300平米）总价100多万，首付30多万（现在已经升值到300多万）
解决麻辣烫行业几十年的诟病，开创麻辣烫全新模式，一人一锅的砂锅麻辣烫
我在做麻辣烫的时候发下大愿，一定要做一碗健康美味的麻辣烫，给每一位热爱美食的消费者。但是你会发现，市场是所有的麻辣烫制作方法并不健康，因为绝大部分小店都是使用一口大锅，里面放10几个笼子，一锅汤煮好几天，事实上一锅汤煮超过3个小时，其实是对健康有害的，所以你会经常看到新闻上报道哪一家麻辣烫又出现食品安全问题了。并且据我了解，绝大部分的麻辣烫店都是使用添加剂勾兑出来的骨汤，并非是真正的骨汤，我想说这样的麻辣烫你敢吃吗？&
为了解决这个问题我下定决心，寻找解决方案，于是我发现麻辣烫并不是一口锅才能煮，完全可以一锅一锅的煮，于是我把模式改成了用砂锅煮麻辣烫，这样就可以彻底解决了，麻辣烫是千人一锅的诟病，现代人对健康食品的理念是这么的重视，我们采取这样的策略一举大获成功，现在每天生意火爆程度提高了好几倍，原本能卖60碗，现在却可以卖3、4百碗，而且天天排队，你见过这样的麻辣烫店吗？
还有就是我们的骨汤完全采取新鲜的牛骨熬制而成，味道极其鲜美。我的微信：
我讲我的麻辣烫创业故事是想告诉大家，吃的行业永远不会过时
特别是麻辣烫这个小吃行业更不会过时，一直以来受到年轻人的喜爱，冬天吃着又麻又辣又烫的麻辣烫，驱除了冬日的寒冷，过了嘴瘾，夏天吹着空调，吃着辣辣的麻辣烫，喝着冰冻饮料，啤酒也算是一种享受，麻辣烫是一年四季生意都好的一个行业，没有淡旺季之分。大家一定要认真学习我这个正宗麻辣烫
项目，慢慢的进入到这个行业，通过自己不懈的努力，靠做麻辣烫来改变自己的人生，告别打工的命运，好好地做，赚钱那是必然的。
& 大家在学习的时候我们面对面手把手的教你熬汤，以后开店初期不懂的地方也可以打电话请教我，我一定把我的所有做麻辣烫的经验告诉大家，因为大家又不是和我在一个地方开店，又不会抢我的生意，我干嘛不教给你们呢！经验教会你们了，你们赚钱了我这个师傅的口碑也传出去了，说明我是一个合格的师傅了，再说了人都是有虚荣心的，到时候全国各地遍及了做麻辣烫的
代理商　　我心里比谁都自豪。我的微信：
你不需要经验，不需要炒料，不需要任何经验，
你需要的不是去摸索，浪费几年的时间，
而是直接复制我这家成功的门店，将我的成功复制给你
开一家一模一样的店，站在巨人肩膀上迈出一小步
让你从听到—做到—赚到一气 呵成一步到位
也就是说我们提供的不仅仅是教你技术，而是把整个门店复制给你，咱们相当于一起合作，互利双赢，
1.在口味上我们总部统一提供炒至好的底料，这样才能保证你做出来的口味跟我们一模一样，你只需要傻瓜式操作。不需要任何基础都可以快速上手，避免了因为个人没有基础的情况下，把顾客得罪完了才知道经验。
2.总部实习，你直接来到我们店里面实习，熟悉麻辣烫的每一个操作环节，怎么熬制骨汤，汤菜的顺序，小料如何添加，怎么跟顾客打交道，店面如何选址？店铺怎么做营销活动，如何让新开的门店就火爆起来，避免了很多新手学习的时候很激动，回到家在床上一动不动，回到家又不知道如何开店了，花几万的学费也白费了。真正实枪实弹演练，手把手教学，直到你可以独立开店为止。
3.品牌授权，总部授权你可以成为我的品牌店，统一品牌形象，未来总部会投放上千万的广告，受众群体直接辐射你们门店，客户量猛增。
&人活一辈子，几十年时间很短暂，给自己一 个机会，闯一下，成功了，你就告别了一辈子穷打工的命运！记住一句话，成功永远属于那些提前做好了准备的人！就是这个理！
近期发现网上上有不少卖家模仿我们，在此我和各位买家朋友申明一下：本店没有任何的下线，我们是全网第一家推出实体店麻辣烫制作面授的！我的团队全程在线指导服务，包教会包后期开店细节指导！全网仅有一家，购买时请注意选择，以免花了冤枉钱。我的微信：
其一：说句不好听的
要是大家真的很有钱的话就去开大超市，去开厂，去办公司了，就不会来到我这里学习做麻辣烫的项目去开麻辣烫店了！&
既然来了就是缘分，都是穷人的孩子，深知大家的不容易，做事凭的是良心！我不可能拿一个百度里随便下载的麻辣烫配方资料忽悠大家，这样我良心何在，大家都是拿着自己上万的老本去投资做这个麻辣烫小吃生意，靠的就是正宗的口味去留住客人，去赚钱！
如果您学习的不是正宗的麻辣烫，那我就成罪人了，落得一身的骂名，对我也只有坏处没有任何好处！所以请大家不要来回的问我的这个口味正不正宗了，不正宗我就绝不会拿出来
培训了！本人经营麻辣烫店10年时间，也算是麻辣烫行业的老师傅了，对麻辣烫研究很透彻了，供大家学习，分享给大家一个创业的机会，希望大家都能靠这个麻辣烫小吃成为让朋友羡慕的老板，给下一代做个榜样！
其二：正宗砂锅麻辣烫项目
详细的讲解了从熬骨头汤开始到最后做好供客人吃的制作步骤，还有具体调料要用的克数，都教的很详细很详细，保证从来没有做过饭的人都可以轻易的学会，所以也请大家不要来回的问能不能学会了，没有学不会的，只有不想学的！可以开店经营，都好好做，肯定比打工强多了！一天随便赚点，就能让辛苦的上班族极为羡慕！
& 其三：您学到的不仅仅是一个正宗麻辣烫
更是后期开店的指导服务，俗话说得好，万事开头难！技术谁都能学会，只要有好的技术，好的师傅带着！可是后期开店各方面不懂得地方怎么办？记住有我在，放心没事，记住我手机号 &我的微信：，凡是跟本人学习麻辣烫技术的朋友，本店一律全程开店细节指导！让您后顾无忧！
其四：真正想从事麻辣烫小吃这一行的朋友，
做麻辣烫口味绝对是赚钱的一个强制性条件！味道做的不好，客人吃了一次就不会来第二次，这样生意肯定是做不起来的，好的口碑是传出去的，你的麻辣烫做的好吃，就会在你当地传的很开，这样生意就可以做好，一年不说多了，一天随便卖个2、3百碗，一年下来也能买辆让人羡慕的汽车，带着老婆孩子到各地旅游，多幸福！网上
培训麻辣烫的很多 ，有的几千元的，大家自己想想可靠吗?做生意不是儿戏，希望大家慎重的选择！
其五：本人承诺：
如果你学习的不是正宗的麻辣烫，如果本人的底料做出来的麻辣烫味道不行，本人郑重承诺全额退款给您！不收您一分钱！本人8年麻辣烫小吃行业实体店开店经验。对麻辣烫研究颇深，祝您创业成功！关于麻辣烫开店的任何问题不懂的都可以随时免费的咨询我，本人8年麻辣烫小吃行业开店经验，祝您在麻辣烫生意蒸蒸日上！正宗麻辣烫
技术，开店指导电话 微信
其六：从制作过程 开店过程 全程技术指导！
麻辣烫的生意的火爆程度大家在当地可以看得到 利润到底有多大？一天卖200碗，纯利润可达到60%，想象一下，一年下来，不只是你，甚至是你的家人，都能过上让左邻右舍眼红的幸福生活，老婆不会因为没钱而和你唠叨，良好的家庭环境能让孩子更懂事。只要你通过
复制我的店，学会了吊高汤，调配红汤，再加上您不懈的努力，你也可以从此通过麻辣烫这个小吃生意告别打工！创出属于自己的一片天地，本店郑重承诺：先来尝口味，看生意，再来
合作，直接在实体店演练
我的微信：&手机：
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我的微信：&&手机：
郑重声明1:请不要拿东拼西凑的麻辣烫学习资料和我们比，我们不会发一大堆乱七八糟的资料让你头大无从下手，你
学习的是一家成功开了8年的店，口味优化了8年的店，直接复制我们的店，不需要任何的摸索，不需要任何的技术，网上买资料根本不可能学到真本事，后来从夜市摆摊开始做起，现在在南京已经有了自己的房子和车子，因为味道正宗，用心经营，生意非常不错，高峰时段客人经常需要排队！深知创业初期的不易，希望透过技术分享给更多热爱这个行业的朋友！
郑重提示2：本人开店8年总结下来麻辣烫口味，由于本店做出来的麻辣烫口味好，很快在周围人群中传开，尤其是女孩子，更是结伴前往，宁肯在我们这里排队，都不肯到别家去，这有效的说明了口味真的是很重要！口味好了自然而然就能赚钱！
麻辣烫能在短时间内风靡全国，主要原因在于，在掌握了该麻辣烫配方资料后，一般经营者，无需大量资金投入，并在短时间内赢得客户好评，回头客络绎不绝。麻辣烫的市场前景，大家都是有目共睹的，做法及配方重要因素有以下几点：
1.做法及配方也不受地域限制，全国各地均可上此项目。
2.经营者无需大的投资。
3.投资回报特别快，开业当天就有回报。
4.我们可以开店经营，才可以更好的经营你的店铺！才能让你的麻辣烫小吃生意越来越红火！
成功者的秘诀就是别人还在犹豫的时候，他去做了，仅此而已！
关于麻辣烫小吃行业方面的问题不懂的可以随时咨询我本人，正宗砂锅麻辣烫
口味，开店指导电话：，微信: 全程技术指导！
你真的受够打工带来的烦恼了吗？
如果答案的是“YES”的话，为何你还在等待……
事实胜于雄辩，——你即将亲身体验到
我的麻辣烫带给你的神奇味道。
我的砂锅麻辣烫就在你弹指之间……
但是，请注意：由于数量有限，我们的优惠活动随时可能终停止……
收徒弟微信：&&手机：
时间去哪了
不错！我也加他试试！微信号是这个对吧：
从一个资深狐臭人士的角度来说，我不相信市面上卖的各种去狐灵、去狐散，因为都是止汗的。某宝上也是的。不过这个何老师方子很吸引我。我先加下这个人吧，但愿真的像你说的那么好，先谢谢了
我的狐臭也是他看好的，四年多了。
我之前选择了两种方式去改善，一种是用香 ，一种是用狐臭净。 香 我一般是在天气不热的时候用，因为香 没什么副作用，但难免天气不热的时候也会出汗，只要一出汗，香 和狐臭的味道一混合，那简直比狐臭还难闻，自己闻着都要吐。 用狐臭净是听一个朋友说的，他说他们同事的母亲这样抹好的。我就尝试了这种方法，也就是抹到腋下，每天都抹，刚刚开始有点过敏，起了好几个 泡，我就不敢用了。我已经加了这个微信号啦：，接下来我就试试她的产品，如果能好的话我会免费帮她宣传的！
已加微信,备用
帮老公码个
罗杰：是什么神奇的东东 能让我试试吗?我的狐臭，已经有好几年了，因此我也被它困扰了好多年，试过各种产品均没用，夏天连短袖都不敢穿，每次夏天出门必须要洗澡，再喷一次止汗散，有时候一出汗就要跑厕所去擦，然后再喷止汗散，同事老避开我，有自从知道我的狐臭之后我没有打过车或者叫快车。这种苦可真难受，看到了你的帖子如获至宝，所以想你的产品 能不能卖一瓶给我？
大家有问题可以去咨询何老师，她的微信号是：（）
我靠，上个月刚刚做的，现在伤口还没愈合
狐臭又称“腋臭”，狐臭症状表现是：腋下散发出一种特殊的刺鼻气味的现象，夏季更甚。多在青春期时发生。到老年的时可减轻或消失。平时要多洗澡，勤换衣服，多注意卫生。
腋下大汗腺细胞间隙过大，导致出汗的时候不饱和脂肪酸会随着流出，和腋下的细菌反应形成异味。因为和狐狸放屁的味道相似，所以称狐臭，平时的饮食选用清淡，不宜辛辣食品。
我妈妈也有狐臭，LZ哪里可以买到
我老公的狐臭也是找何老师治好的，么么哒
我有狐臭，也是最近才发现的，怕同事看到笑话我，所以我一直都不敢说也敢问，网上也偷偷的看了很多类似的文章和产品，还是觉得您说的有道理！还有你这个是不是保密配送啊！我不想让别人知道我有狐臭啊！
狐臭都十年了，一直都治不好，也不敢去切除。味特别大，夏天一冒汗，自己受不了，止汗散用的腋下变的那种黑黑的，何老师的产品真的神奇，这么严重的狐臭都没了，一点都没过敏，而且腋下现在也没黑黑的东西了。
谢谢落单的鹦鹉
看了你的分享，配了一副，解决我十几年的烦恼，开森呐
我也有的,从高中到现在了,一到夏天我就去淘宝买止汗散,但是每年还是要复发的,不能除根的
止汗散我也用过，效果不明显，用一次味道还有，就是小那么点，一停用就又恢复原样了，反反复复，唉！都快绝望了！
我上高中的时候，记得同桌和我说有狐臭的女人不能娶
看到你的文章，我就去咨询啦，买了一个疗程的，期待有好效果！
落单的鹦鹉：具体你问问何老师吧，你可以加她微信：了解了解
我也有严重的狐臭真的可以好吗
很有效果，我给我女儿用了三次已经没有味道了，孩子才11岁，太小了，不敢用其它的东西。选择了何老师很幸运！
说到何老师，我应该比较有发言权，我是她的学生，她是我的专业课何老师。当时我算是最先用她方子的人，因为之前她有狐臭挺严重的上课的时候都能闻到，后来慢慢的没有了，我就去问了一下，她就给我配了一小瓶，结果我也好了。哈哈，当时让她对外销售的主意还是我帮助想的。何老师，好人一个，热心肠一个。我们班的同学几乎都吃过她家饭。现在已经毕业两年多了，也已经两年多没有看到过何老师了，感谢前面的朋友留的微信号：，我也要加一下问候一声。
何老师加油！好人就应该宣传，可以帮助更多的人。我和楼主的遭遇类似，现在也已经好了。　
感谢落单的鹦鹉分享，目前互联网就是缺乏分享精神。热门搜索：
& 开麻辣烫店新手必学 串串家园金汤麻辣烫项目支招
人们对于美食是毫无抵抗之力的，只要你的产品过硬便可在市场中立足。那作为创业的新手，应该如何选择开店项目呢？麻辣烫是个不错的选择，开麻辣烫店新手必学，项目支招让您轻松创业。串串家园金汤麻辣烫是良心企业，收价合理，服务周全，令很多新老顾客都给予好高的评价，它是个值得信赖的品牌，它不仅独特美味让消费者深爱不已，凭借健康好吃的美食，很好的满足了不同消费者的需求，其作为市场上佼佼者，它拥有了很高的知名度，而且总部不断创新的美食口味，俘获了众多的消费者。串串家园金汤麻辣烫在市场中的发展很不错，它的总部在提供技术培训之后，也会配送先进设备和秘制料包，所以加盟创业是很好的，这个品牌的加盟费用较低，加盟创业可以很好的降低创业风险，而且这个品牌的经营方式也是很灵活的，它制作出来的麻辣烫味道很棒，而且极富营养，让消费者很是认可。它采用独家秘制配方和大骨熬制的骨汤，采用新鲜的时令蔬菜和新鲜的肉类产品进行制作，麻辣鲜香的口感让很多消费者吃完回味无穷。串串家园金汤麻辣烫在市场上的发展前景广阔，受到了众多消费者的一致好评，而且它选材严谨，保障了消费者的食品安全问题，总部提供培训内容，让您开店不愁技术，轻松开店，让您更快开店营业。如果您觉得这些还不错的话，就快快加入吧。
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