卤菜店做卤菜年营业额1200万怎么上涨,只因为做了这件事

链家的成功只因为做对了这件事链家的成功只因为做对了这件事半斤八两百家号人才红利是链家时代馈赠众所周知,企业在面临人力成本提升,物价水平飙涨的时代背景下,人口红利逐步在消失。然而,每年千百万的人才大军涌出校园,人才红利正在取代人口红利,成为中国企业转型升级的时代馈赠。为了激活人才资源,国家开始新一轮的造浪运动(四万亿是前浪,而且已经死在了沙滩上)。在“大众创业,万众创新”的洪流之下,涌现出一批批双创的典型。烽烟四起的双创平台的诞生,期望解决创客在创业创新过程中,遭遇的市场,资金,资源,政策,团队等等难题,为创客提供全方位一站式的孵化服务。遗憾的是,更多的人才因为资金,资源以及对市场陌生等等原因,倒在了双创的路上,令人扼腕叹息。理想很丰满,现实很骨干。每年千万级别的毕业生是企业人才最庞大的洞庭湖。人才红利看哪里?人才红利看这里!国家正在用双创的政策跟企业“抢”人才!那么,链家为什么会成功?正是人才红利的自然结果。靠什么?如果只是简单的理解为大批量招聘人才,靠数量取胜,那就too simple,too nave了。收入和发展是对人才最大的号召力中欧商学院知名教授黄钰昌教授深度分析了链家成功的最重要的模式。并且横向比较了台湾的信义地产和美国的瑞麦地产的成功模式。他们的共同点无一例外的指向了人才薪酬(激励)模式的设计。链家模式,从业务行为上,有几个关键的引领性行为,房源获取,房源录入,客户跟踪,还有房源内部推广。关键的引领性行为直接导致了最重要目标的达成----交易达成。除了以上四个关键的引领性行为,链家还有更为细分的拆解,在此不做细究,因为我们只探究他的模式。基于关键的业务行为,分别设置佣金比例,最大限度地激发和提升某一核心的能力,团队执行力。并且链家将70%的佣金全部给经纪人瓜分(据悉已经提升到了84.96%)。据社区链家中介爆料。一个应届本科毕业生,实习就已经是在链家实习了一年,实习期收入据他说就已经到了月薪一万多,今天又一起聊了聊天,大体说自己的级别已经做到A5级了,一个月下了大概是拿到七万五。作为企业雇主永远记住:收入和发展的双保险始终是人才趋之若鹜的根本原因。蚂蚁雄兵:招之能来,来之能战,战之能胜巨大的利益感召,高效的执行力体制,培训和考核机制,通畅的晋升通道,将国家的人才洞庭湖,引入了链家自己的人才蓄水池。数据显示2014年底链家门店1500间,经纪人3万名,到了2015年底链家门店突破5000家,经纪人8万名,翻了3倍。而链家2017年希望达成的目标是交易额突破1万亿元,经纪人达到10万人。这一举动,在短短数年内,将链家推向了万亿年销售额的规模。链家董事长左晖说“链家的价值不在于房源,而在于经纪人。”本文由百家号作者上传并发布,百家号仅提供信息发布平台。文章仅代表作者个人观点,不代表百度立场。未经作者许可,不得转载。半斤八两百家号最近更新:简介:杨林(rfjj998)我的见解,你的最爱作者最新文章相关文章卤菜店逆袭,日营业额一千到五千,我只用了三招!卤菜店逆袭,日营业额一千到五千,我只用了三招!煮茶论英雄百家号一个厨师朋友,三个月前开了一家卤菜店,做常规卤菜,在社区底商,有效辐射人口约三千户,周边还有两家同行,其中一家是业内名气较大的店。一个多月前的一天,来拜访我,向我倒苦水,店开了一个月了,菜品的新鲜度,口味都没有问题,营业额一直上不去,日均营业额一直在一千左右徘徊。最好的周末,也不过两千左右。想请我为他支招。并问我要不要和美团等电商合作。我分别于某周一和周五下午晚餐前一小时,去他的店做了一下考察,观察他的菜品和顾客的消费状况。发现店面陈列及客户的消费行为有几点:1、卤菜的销售,都是随机销售,没有计划性和重点爆款产品。以至于有的菜卖完了,有的菜还剩余大半。2、店面门头灯光,VI都较为醒目,但缺乏特色。3、客户群体比较杂,白领,家庭主妇和老人,生意人都有。4、客单价基本在30元以内。对此,我得出如下结论:1、该店铺的选择没有问题,有较强的客户支撑。菜品口味没有问题。2、店主在经营上,存在较大的随意性,没有对顾客的消费行为进行分析,钻研。3、客户消费力没有挖掘,客单价还有较大的提升空间。和朋友交流过以后,我告知他,要在增加爆款、增加客户粘性、增加人气、挖掘消费力等方面做文章。至于是否需要加盟电商平台,我的意见是辐射力有限,同质化比较严重、非规模化生产的,利润率有限的、做小区域的产品加入电商无疑是和自己的利润率结仇。对于卤菜店如何经营改良,我给他提供了三点措施。一、增加客户吸引力,并制造客户粘性具体的做法是,在门头招牌上突出”小菜免费送“。按照中国人消费心理研究,但凡出现措手可及的“免费行为”都是需要进一步了解和尝试的。这就促进了本来就有消费需求的客户的进一步驻足。因为店主本身是厨师,制作各类小菜的本事,自然不在话下。但是既然是免费送的菜,成本肯定不能高,而口味还要独特,我们商量的结果是送客户“泡菜”,制作工艺简单但不易效仿,还能保证了口味的独特。并给泡菜起了个温馨的名字“老妈的私房早餐菜”,并辟出专门的区域进行堆放,给客户传递出增速量大,客户多的暗示。最近朋友告诉我,从刚开始的一天送40份左右泡菜,已经发展到目前最高峰一天送150份左右了。二、制造爆款,微利产品拉动整店销售根据营销学里面,店面“利润七二一模式”的演变(七成常规利润,两成高利润,一成微利或亏本),我建议朋友,根据之前销售菜品的情况,自己设定一款能够产生大量销售,而又不至于冲击其他菜品的产品。经过研究,我们发现,许多卤菜店都把盐水鸭和烤鸭作为店里面的主打产品,而实际上这种产品其实是利润率一般的卤菜,如果能够将此款卤菜作为爆款,既能够达到打压同行,形成店铺美誉度,又不会造成整店的利润率产生重大影响,因此最终我们决定将鸭子作为爆款产品。并打出10.8一斤,比同行低15%到20%的价格。后来发现,此款产品,对于店面的人流及重复消费做出了很大额度贡献。三、挖掘客户消费力,增加客单价以往客户的客单价基本都在30元以内,基本以半只鸭子消费占了约三分之一的客源。这样的客源,按照新的价格基本在20元以内,于是我们打出了“现金消费满40元,送15元消费券”,消费满40元即可使用消费券一张。客户花65元可以购买80元产品,比常规消费打8折,进一步促进了客户的二次消费,并且将客户的客单价直接拉到30元以上,而这个客单价的支撑,自然是包含了利润较高的牛肉等菜品的销售。经过近一个月的实践,朋友卤菜店的日均营业额快速的从一千增加到二千,三千,伍仟,并出现了几次由于超出预期,早早卖光的局面。而目前也已经有当初的日均消费客户40人左右,稳稳的站在了日均消费人数超百的大关。营销无止境,朋友的卤菜店,虽然目前站稳脚跟了,但是以后可能即将出现的竞争对手打压、客户忠诚度降低的问题,我将继续关注。本文原创:夏说天下.小编擅长品牌营销、广告策划。在房地产领域、商贸流通领域有丰富的运作经验。第一时间阅读我的营销类文章,欢迎关注我本文由百家号作者上传并发布,百家号仅提供信息发布平台。文章仅代表作者个人观点,不代表百度立场。未经作者许可,不得转载。煮茶论英雄百家号最近更新:简介:无精神,不生活!品质生活最需精神内涵。作者最新文章相关文章卤味店装修要如何进行?求高人赐教... ...
卤味店装修要如何进行?求高人赐教...
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我来帮他解答
  妙招之店面选址
  因为卤菜深受工薪阶层,学生及流动人口,家庭主妇等全方位人群的欢迎,所以我们就要根据其客户群体来选择店面的地址。我们可以选择在工厂、商业繁华区、学校、大型社区、菜市口等附近工薪阶层或学生集中的地方开设;也可以在车站、码头、交通要道等流动人口多的地方开设店面,这样才能保证有充足的客源。
  妙招之店面主体  卤菜店的装修其实要突出一个主体——就是要让顾客感觉很明亮。让顾客首先在视野上就要找到感觉,开店者要将环境卫生做好,食品类的店面一般都对卫生环境要求较高。
  妙招之店面招牌  店面招牌,也就是名称及门头,招牌和门头的设计要简洁,最好让顾客看到你的门头就能知道你是作什么的,有什么样的产品。就象很多卤菜店的招牌上都有一个“卤”字,可以让顾客在很远的地方就知道“卤”,肯定不用说,经营的商品是熟食卤菜,还比如说加上透骨香辣鸭,那他的主打产品也就包含在里面了。即简洁又让人一目了然。
  妙招之装修材料  我们在装修卤菜店时要多考虑一下装修材料,多调查几家,一个正常的门头如果自己采购装修材料的话,连人工在内一千元就能做的很好了,如果条件许可的话,我们也可以做一块LED显示屏,让我们的店招更加闪亮。
  妙招之店面玻璃  卤菜店明亮的玻璃是又一个让人视觉上冲击力大的地方,明亮的玻璃,干净的一尘不染,让顾客看在心里,吃的放心,也许你会说,很大的一块玻璃是不是很贵?其实我们要找那种专业门窗制作的小作坊就行了,如果你去定作一块玻璃,那肯定贵的离谱,一块好的玻璃也就在八百多左右,还是质量好的了。所以在选择装修的时候,我们要选择好采购商很重要。
  妙招之店面柜台  卤菜店最主要的就是柜台了,说到柜台,很多人认为一个柜台成本肯定很高,其实你错了。一个好的柜台也只是面板拼凑起来的,一块好的面板也就在一百元左右,我们可以使用不用油漆直接可以使用的面板。正常一个卤菜店的柜台要用三块面板,如果加上木工工资,也就是六七百元左右,我们也可以使用冷藏式的展示柜来摆放自己的熟食制品,这样更加的卫生。
一般卤菜店要求不高的外观,挂店的招牌是常事,打灯。现在,除了这些外,他们主要是内部装饰,室内应注意些什么?其实卤菜店看到很多,我们知道,整体装饰店卤菜给人的印象是干净,明亮,没有更多的奢侈品,是给人类健康和大方的感觉。但要创造这样的感觉,是不难做卤菜店室内装修?下面卤中仙小编教大家怎样进行卤菜店的装修。
  从上到下的安排的话,我们的卤菜店的天花板,华丽无特殊要求,只要我能掩盖的管道和电线,以白色为基调,全面清理和明确的。 悬挂的一般都是白光灯。
  然后就是一堵墙,或干净明亮的卫生原则。最经济的方法是使用石灰,水泥加工壁。墙面用白色材料处理或用白色瓷砖贴面,体现了优雅的外观。另一个陈述特色的精美图片,贴在墙壁上不仅美观,而且还起到装饰的作用。
  这卤菜如何装饰车间?与地面接触到的客户一般是不对的地方,但眼中的客户可以触摸,它必须仔细点,基于清洁地面平滑。这是最好的打滑,避免员工不慎摔倒。此外,如果最容易护理,除了平十余家商店,商店的运行间隔,没有其他的要求,光整洁的地方可以。
  最后,保存适当的装饰,食品和有序显示器能有效地吸引顾客,刺激顾客的购买欲望。这是非常重要的事情!
  一个干净、清爽、明亮的卤菜店是您经营成功卤菜店的必备条件。
卤味店要怎么装修,店面的装修不是要特别的好,只需要让别人看着干净卫生就可以了,这样才会经营一家卤味店的关键所在。
1、店面店堂整体形象:以高透明度为原则,使顾客可以直接从店外看到店内干净的店堂,从而使顾客放心购物。
2、店面招牌以醒目为原则,可以让匆匆过客留意,在繁忙中光顾。
3、店面内墙壁的颜色:以白色为主,烘托出洁净卫生的购物气氛。
4、壁挂产品画,风格独特,显出店堂的井井有条。
5、地面:要平整,格局美观实用,要防滑,遵循卫生洁亮美观的原则。
6、店堂里有柜台、收银台、展台等,因此,施工时务必按照提供的设计方案制作。
7、装潢:可寻找曾装潢过店铺的正规施工队,因其驾轻就熟,可以缩短工时,提早开业,节省房租,但要注意施工质量。
8、水电:要注意安装后使用安全方便,特别是生产设备安装,要严格按照设备安装要求安装,符合安全生产标准,确保用电安装的合格性,不要使电量超过电表要求。
du&回答:时尚烤肉店装修:
布局设计,从整体进行布局设计,座椅怎么摆放,吧台收银台怎么设计,食物如何摆放。
烟道设计,自助烧烤可能这点是较为重要的,因为涉及到烧烤中产生的烟雾,如果是碳烤的话更需要注意。
预算的情况,装修都要考虑预算,因为涉及到装修整体的报价,无论是如何装修报价在业主心中已经有个大致的范围,这样需要注意。
消防的设计,因为营业性的话,营业执照和装修的审批都需要消防过关才可以。
疏散通道设计,也是跟消防设计一样,是强制性的。
确认设计,预算,风格后就可以开始施工了,流程一般由装修公司掌控,所以应该没问题的。
快乐大白兔&回答:  亲,很高兴为你解答哦。很多店主同时希望能用最少的资金,来做好童装店的店内装修。下面我为你介绍童装店装修四大技巧。
  一 、陈列技巧
  1、给服饰陈列设置一个主题的陈列方法。主题应经常变换,以适应季节或特殊事件的需要。它能使专卖店创造独特的气氛,吸引顾客的注意力,进而起到促销商品的作用。
  2、将整套商品完整地向顾客展示,比如将全套服饰作为一个整体,用人体模特从头至脚完整地进行陈列。整体陈列形式能为顾客作整体设想,便利顾客的购买。
  3、根据商品质量、性能、特点和使用对象进行分类,向顾客展示的陈列方法。它可以方便顾客在不同的花色、质量、价格之间挑选比较。
  二 、色彩取胜
  有一家办得非常成功的童装店,同行们称这家的店主为“色彩大师”。确实,这家童装店给人印象最深的就是它的色彩布局。老板以色彩为手段,来布置店面、经营商品、训练员工,取得了良好的商业效果。首先这家店面与左邻右舍相比大有不同,大块的灰色配以精细的金色雕饰,显得高雅脱俗又富贵雍容,门口一尊特制的像漫画一样的迎客女孩塑像,使每个路过的人都要看她一眼,并为那一身奇特的装束和表情所深深吸引。该店铺划分出了五个色彩区,红色区、蓝色区、黄色区、绿色区和黑白灰区。
  每个区域的服装都形成一个整体上的主色调,并根据流行和季节来调配这五个区域的比例和位置。事实上这五个色彩区可以包容世界上的所有色彩。例如,在红色区内的款式有浅红、深红、枣红、土红、玫瑰红、桃红、淡紫红、太阳红、中国红等色彩,有时色区被安排成淡淡的温馨主题,以淡色系列为主,浓色做点缀,有时布置成鲜亮热烈的情调,以大红、橘红为主,有时以成熟的玫瑰红为主等等。在黑色区有黑裙、黑裤、黑袜子、黑胸罩等一派黑色的印象。
  店主人在布置自己的货架时,就像一位美术师在调色盘上调颜色。其他色区也是如此,再配以彩色灯光与音响,形成了独具特色的色彩经营法。其实,色彩是一种最大众化的形式,世界无处不色彩。色彩经营法是商家对色彩世界的一大贡献。色彩也是一种最容易感染人们情绪的视觉要素。各种各样的色彩就如同各式各样的人一样,有着自己的性格、品味和情绪,也各有其暗示和象征作用。
  三 、充分利用墙面装饰
  小编个人不建议请人设计,请人包工包料,这样会增加许多无谓的开支,所以要尽量找货源的源头,这样要便宜很多。比如墙纸,童装店的墙纸通常使用暗花花纹、卡通花纹、条纹花纹、素色这几种,那些金碧辉煌、大型图案、价格高昂的墙纸未必适合装修童装店。另外,如果你没有合适的信得过的装修师傅的话,最好跟店铺谈让他包贴,这样会省下一些人工费用。
  四 、其他配置
  就童装店面设计的组成而言,虽然应将婴儿区与学步儿童区加以区分,但为使尺寸及风格让家长们容易了解,因此,在平面计划上有必要做纵向及横向的交叉的配置。
凌星弥梦&回答:往店长们不知道如何进行个性服装店面铺装修,技巧是关键因素。
  1.首先对店面的空间布局进行了解,然后闭上眼睛,把自己的想法加进去,在脑海里做一个3d效果图,记住这只是初步的。
  2.对店铺作进行深入了解,包括要把店铺的具体尺寸量出来,然后找一个会设计的,把你的想法告诉他,叫他帮忙出一个效果图,这个图只是参考,因为实际的不可能与效果图一样。
  3.把自己要经营的服装品牌,加进去,看看能不能有效果,因为有时候你想的装修不一定适合你所卖的服装,这时候就要改动你的想法,大体的东东不想动就要靠局部的装饰来弥补,一个小装饰可能会把大局挽回。
  4.接下来就是最重要的一步了,具体实施,首先要算料,把需要的做个计划,然后去装饰材料城问价,要狠讲,把各种料的价格问清楚,做出一个初步的总价,看看和自己预料中的有什么不一样,看看哪需要调整一下。
  5.找工人,最好大包,叫他出一个预算,这回你先看的价格就用上了,狠狠的往下压,不要压过底线呦,毕竟人家要挣钱的(告诉一个小窍门,工人干活时给他买点水或者饭什么的,他会感激你的,活也会干的漂亮)。
  6.工人干活时不要看的太紧,那样他会糊弄你的,在一些小的地方你要自己出面指挥,叫工人以为你懂装修,他们就不敢糊弄你了。
  7.最后就是验收,省钱的时候到了,要找出毛病,扣钱(好像有点太坏了,呵呵,省钱才是硬道理),如果能看的过去,千万不要返修,那样会不如现在的,少扣点钱就行。呵呵
  8.店铺装修好了,自己站在里面,不要急于摆货,看看哪里需要小装饰,这叫画龙点睛。
梦见了什么&回答:商品陈列的目的:
  进行商品陈列的根本目的是为了吸引顾客的眼光,引起顾客的兴趣和购买的欲望。将商品摆放得漂亮只是商品陈列的一个方面,商品陈列必须做到五个“利于”:第一,利于商品的展示,要使顾客一进门,就知道店里有哪些商品,有没有自己所需要的商品。第二,利于商品的销售,使顾客在最短时间里,以最直接的方式,找到自己所需要的商品。第三,利于刺激顾客的购买欲望。将重点商品、新进商品、稀罕商品、流行商品摆在顾客一进门就可以看到的区域内,可以达到良好的刺激购买的作用。第四,利于提供商品最新信息,有经验的经营者都会将最新商品摆在最前面、最上面,目的就是为了将最新信息告知顾客,以一种无声的方式对顾客进行引导。第五,利于提升商家和商铺形象,一个良好的,陈列有序的、易于购买的商品环境,使顾客看着高兴,拿着方便,容易引起顾客的好感,提升商家和商铺的形象。
  商品陈列的方式:
  一、商品陈列的一般方式。商品分类、配置与陈列一定要站在顾客立场,以吸引和方便顾客观看及购买为目的。为此,应将每项商品包括其包装的正面朝向前面,朝向顾客,以吸引顾客注意力,方便其了解商品的性能;商品陈列要考虑商铺的整体性,尽量做到美观,商品摆放有规律,色彩、形状搭配协调,使人看着舒服,必要时可运用一些辅助工具,如特别制作的货架、射灯、一些小摆饰等等,目的是为了使顾客将注意力集中于商品,但在运用这些商品以外的物件配合商品陈列时,不可喧宾夺主。
  二、创造友善的购物空间。商品陈列的目的,主要是为了吸引顾客购买,而不是为了顾客看着高兴。商品陈列应注重其实用性,美观只是一个方面,不可本末倒置。有条件的经营者可以将经营场所的功能进行分区,如商品的陈列展示区、购买区、付款柜台等,陈列展示区可以宽敞,以顾客站着、坐着、看着舒服为第一要义。
  顾客可以在这里欣赏商品、了解商品,并下定购买意向,购买区则可以紧凑一点。付款柜台的设置一定要考虑方便顾客,有些经营者很不重视付款柜台的设置,随便找个犄角旮旯将付款柜台一摆,顾客想付款,找来找去要找半天,或者跑很远的路程,非常影响顾客的购买兴趣,有些顾客甚至会因此放弃已经决定的购买。对商品陈列展示区、购买区、付款区三者的合理配置很重要,不能在空间上将商品的看、选、买混合起来。如果对三者不加区分,将会严重影响商品的销售,影响经营者的业绩和收入。
  有些小商店不能设立固定的付款柜台,但对商品的陈列展示区和购买区的功能区分,亦应十分注意。如胡先生的毛衣专卖店仅有40多平方米,尽管空间十分局促,但我们仍然建议胡先生对商品的功能进行分区,可以留出进门10-15平方米作为商品的陈列展示区,包括顾客可以在这里试衣,而后面的25-30平方米作为购买区。货物实在太多的话,还可以在商铺的紧里端,打造书橱式的商品陈列柜,以折叠的方式将毛衣分隔摆放,中间和两边毛衣则应尽量用衣架挂起来。陈列展示区的商品摆放应尽量疏朗美观,以摆放新品或畅销商品为主,大部分商品则应放置于购买区。这个地方的商品摆放可以紧凑密实一点。
  经营者没有必要将所有的商品都陈列出来,店再小的话,只需要摆一两件样品就足够了。商品陈列所要考虑的不仅仅是商品本身,应将整个营业场所综合进行考虑,好的空间切割和功能配置,是成功经营的重要组成部分。虽然困难,但在商铺空间利用上有一个观念一定要改变:因为花了很高的价钱租来商铺,所以希望将每一寸都摆上商品,以为这样才算对得起高昂的租金。正确的观念应该是:所有的商铺空间都应为经营赚钱服务,只要是有利于提高营业额和利润的空间布置,就是有价值的布置,值得你花钱,不要在乎是否每一寸空间上都放上了商品,那是很陈旧的理念和经营方式。
在商铺空间安排上,要考虑顾客的视线。一般来说,位于商铺中间的商品陈列柜台应该做得低一点,最好不要超过大多数顾客的视线高度,两边的则可以高一点。这样在心理上容易给顾客造成这个商店很宽敞的感觉在商铺的空间安排上,还要考虑顾客的移动路线。要尽量给顾客留出较为宽敞的进出通道,当一个顾客在观看商品时,不应妨碍其他顾客的通行或观看。铺主应多留意顾客进出商铺时的走向,对顾客“顺脚到”的地方可考虑设为主陈列区,主要陈列一些畅销商品、新进商品或高利润商品,而对一般顾客甚少到达的“死角”,应进行特别布置,使本来不引人注意的角落变得引人瞩目,从而促进商品的销售。
  三、商品陈列的心理学与行为学:商品陈列在很大程度上与人们的心理学和行为学相关。如懂行的书店老板总是把引人瞩目的畅销书摆在进门左侧的书架上,这是因为人的眼睛看东西习惯从左侧开始,而后转向右侧,也就是说,看左边时往往是“无心”,而看右边时往往是“有意”,因此,把畅销书置左有利于锁定顾客视线,而把专业书和工具书放在不显眼的地方,买专业书和工具书的人目的性很强,有耐心寻找或询问。书店如此,一般商铺则恰好相反。主推商品、新进商品、重要利润商品一般摆放在右侧,这是因为大多数人习惯于用右手,所以总喜欢从右边开始拿东西。如果商铺较大,要特别注意顾客的一进一出。一般来说,顾客最初到达商铺的地方与最终离开商铺的地方,商品的销售情况最好,是商铺的黄金宝地。但具体是商铺进口更好,还是商铺出口更好,则要根据销售商品的门类、品种而定。
  四、设计吸引顾客的陈列主题:在进行商品陈列的时候,要注意设计吸引顾客的主题。一个商铺有时可同时推出若干个主题陈列,相互间并无干扰,反而相互促进。在突出主题的前提下,安排商品,进行装饰和美化。在主题展区,应去除不相关商品、多余商品,使顾客视线集中,注意力集中。
通常商铺都可以进行这样一些主题陈列:
1、流行性商品的集中陈列;
  2、新上市商品的集中陈列;
  3、反映商铺经营特色之商品的集中陈列,如1元商品区、5元商品区、10元商品区等;
  4、应季性商品的集中陈列;
  5、应事性商品的集中陈列,围绕一个地区人所周知的事件或重大事件作主题,进行商品集中陈列;
  6、外形或功能具独特性的商品的集中陈列;
  7、关联性商品或系列商品的集中陈列;
  8、试销性商品或打折商品的集中陈列。根据商铺的不同特点和不同经营方向,铺主可有多种陈列主题进行选择。
  五、设计丰富而不烦琐的商品陈列。商品丰富是一个商铺的经营优势,但如果处理不好丰富与便利的关系也会影响经营。如胡先生的毛衣店,就因为品种的丰富,使顾客不能便利地找到合意的商品而啧有烦言,如此,优势就变成了劣势。改变这种状况的方法是:
  1、合理采购商品,控制商品数量和单品进货量;
  2、系列商品或同类商品只展示其中的一两件或一部分,如同款毛衣,如果只是大小号不同,则可以只陈列出其中一件,当顾客有需要时再把其他的拿出来;
  3、设立甩卖区或促销区,将过季商品或降价商品作地摊式堆放。
  4、商铺空间实在不足,可考虑选择无店员型服务方式。当顾客进门时,店员只在门口殷勤招呼,将店内空间全部留给顾客,无顾客呼唤,店员不要上前服务,以便顾客可以从容浏览商品,给顾客一个宽松的购物空间。小商铺因空间狭窄,本来就难免局促之感,要尽量避免亦步亦趋式的服务或碎嘴唠叨式的服务,那种看似热情的服务,其实只会吓跑顾客。
  商品陈列是一门新兴的学问,有很多技巧可供人们使用,同时,有很多商品陈列的技巧尚在人们的探索之中。如巧妙利用人们的视觉差来进行商品陈列,往往可以起到意想不到的效果。从科学上讲,人的视觉误差是客观存在的。小孩手里的苹果你总觉得大,而一个苹果如果是捏在一个篮球运动员的手里,你一定会觉得其小无比,原因在于小孩子的手小,而篮球运动员一般都有两只巨灵之掌,这就是人们的视觉差。视觉差因比较而产生,利用这一点进行合理的商品陈列,就会让人们在心理上感觉小店不小。零乱无章的商品陈列,就算是在大商场,人们照样会感觉到压抑。
商品陈列有原则,无规矩,各人可以根据自己不同的情况,进行改造、创新。不管是哪种方法,有利于提高商品销售与利润的就是好方法,这是一项根本原则
北吧&回答:亲,很高兴为你解答哦。很多店主同时希望能用最少的资金,来做好童装店的店内装修。下面我为你介绍童装店装修四大技巧。
  一 、陈列技巧
  1、给服饰陈列设置一个主题的陈列方法。主题应经常变换,以适应季节或特殊事件的需要。它能使专卖店创造独特的气氛,吸引顾客的注意力,进而起到促销商品的作用。
  2、将整套商品完整地向顾客展示,比如将全套服饰作为一个整体,用人体模特从头至脚完整地进行陈列。整体陈列形式能为顾客作整体设想,便利顾客的购买。
  3、根据商品质量、性能、特点和使用对象进行分类,向顾客展示的陈列方法。它可以方便顾客在不同的花色、质量、价格之间挑选比较。
  二 、色彩取胜
  有一家办得非常成功的童装店,同行们称这家的店主为“色彩大师”。确实,这家童装店给人印象最深的就是它的色彩布局。老板以色彩为手段,来布置店面、经营商品、训练员工,取得了良好的商业效果。首先这家店面与左邻右舍相比大有不同,大块的灰色配以精细的金色雕饰,显得高雅脱俗又富贵雍容,门口一尊特制的像漫画一样的迎客女孩塑像,使每个路过的人都要看她一眼,并为那一身奇特的装束和表情所深深吸引。该店铺划分出了五个色彩区,红色区、蓝色区、黄色区、绿色区和黑白灰区。
  每个区域的服装都形成一个整体上的主色调,并根据流行和季节来调配这五个区域的比例和位置。事实上这五个色彩区可以包容世界上的所有色彩。例如,在红色区内的款式有浅红、深红、枣红、土红、玫瑰红、桃红、淡紫红、太阳红、中国红等色彩,有时色区被安排成淡淡的温馨主题,以淡色系列为主,浓色做点缀,有时布置成鲜亮热烈的情调,以大红、橘红为主,有时以成熟的玫瑰红为主等等。在黑色区有黑裙、黑裤、黑袜子、黑胸罩等一派黑色的印象。
  店主人在布置自己的货架时,就像一位美术师在调色盘上调颜色。其他色区也是如此,再配以彩色灯光与音响,形成了独具特色的色彩经营法。其实,色彩是一种最大众化的形式,世界无处不色彩。色彩经营法是商家对色彩世界的一大贡献。色彩也是一种最容易感染人们情绪的视觉要素。各种各样的色彩就如同各式各样的人一样,有着自己的性格、品味和情绪,也各有其暗示和象征作用。
  三 、充分利用墙面装饰
  小编个人不建议请人设计,请人包工包料,这样会增加许多无谓的开支,所以要尽量找货源的源头,这样要便宜很多。比如墙纸,童装店的墙纸通常使用暗花花纹、卡通花纹、条纹花纹、素色这几种,那些金碧辉煌、大型图案、价格高昂的墙纸未必适合装修童装店。另外,如果你没有合适的信得过的装修师傅的话,最好跟店铺谈让他包贴,这样会省下一些人工费用。
  四 、其他配置
  就童装店面设计的组成而言,虽然应将婴儿区与学步儿童区加以区分,但为使尺寸及风格让家长们容易了解,因此,在平面计划上有必要做纵向及横向的交叉的配置。
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