养土鸡，一月净赚1万多，你造吗？
<span style="widows: 2; text-transform: background-color: rgb(255,255,255); text-indent: 0 letter-spacing: display: inline !im font: 16px/30px 微软雅黑, Arial, Helvetica, sans- white-space: orphans: 2; float: color: rgb(37,36,36); word-spacing: 0 -webkit-text-size-adjust: -webkit-text-stroke-width: 0px">日，我突发奇想，想建个，为大家提供放心的土和土鸡蛋，虽然是在愚人节发出，但朋友们并未把这当作一个玩笑，而是认真的给我意见，同时也获得了第一批支持我的人。
随后到来的禽流感，影响了我的进度，但并没影响我继续的决心，后来我接受朋友的意见，先用自有资金把鸡养出来，能给大家提供产品的时候再接受预定，这样对大家都公平。
日，通过自筹现金10万元，终于开始了第一批1100只土鸡的养殖(详见：记录小鸡180天成长过程)，截至今天，已支出4万多元(不含自己之前购买的面包车和本人工资支出)，预计到明年4月1日(180天)进入产蛋期，共计支出76000元，存活880只左右。
实际散养土鸡成活率70-75%左右，弱鸡(不产蛋不长肉)淘汰10%左右，再加上我个人的通勤、电费网费等各种杂费等支出，实际全按会员价销售，扣除包装、运费成本也是略亏的，这就需要适当的扩大规模，多大规模合适呢?后面会有测算，养殖2000只规模理论月均利润7500元，养4000截至日理论累计亏损36万，之后月利润12300元。
适当的养殖规模，专注养殖持续提高品质，才是我养鸡的出路。
要养出好土鸡首先要有个好的环境：交通方便、无污染、地形便于管理、产权无纠纷、通网络。
虽然目前已经租了一块地开始养殖，但我一直没有停止寻找更完美养鸡场地的脚步，经过多次考察终于找到了一个完美的环境：这是一个三面环水的半岛，天然的屏障阻隔了外来污染和病菌，也减少了黄鼠狼等天敌造成的损失。
乘船上岛，足够宽阔，一半树林一半树苗，土鸡们可以自由活动，吃虫子晒太阳毫无压力。
我想要做什么?
农业最大的瓶颈就是资金和市场，我的现状是：
1、资金：目前自有资金大量投入第一批养殖中，按正常养殖、销售回款周期长。无法扩大生产。
2、市场：有稳定的顾客订购可以降低养殖风险的同时大大降低农场运营成本。
下文将详细分析养殖规模投入预算，可以看出：
土鸡养殖最大的风险就是市场，高成本养出的高品质土鸡让市场接受需要一定的时间，而时间需要付出很多的食物成本和人工成本。
比如按4000只的养殖规模，理论日产蛋1000枚，月供应土鸡400只，需发展400位会员顾客，相应的配套：江西养殖人员两位、协调人员一位，深圳管理人员一位，市场兼送货员两位、深圳办公和中转场地租金等等庞大的开支。
如果有稳定的预付费顾客(100人)，按2000只规模可以大大缩减成本：江西养殖人员1位，深圳在自家果园中转有父母帮忙，土鸡、土鸡蛋都可快递，我专注于养殖和服务，无市场推广压力。
我目前的养殖基地：
全景图：
我的包装和运输：
在江西养殖，很多人担心运输成本过高导致零售价过高，建议在深圳周边如惠州找场地。经过测试：
土鸡：
日土鸡通过长途大巴运活鸡到深圳12小时到达，平均5元/只不到，这和惠州运深圳的成本差不了多少。
手工宰杀成本：8元
泡沫+纸箱+冰袋包装：5元
深圳顺丰同城快递：15元
总计：33元。
土鸡蛋：
土鸡蛋的包装经过很多次的尝试，成功做出高端大气上档次的海绵包装：
每箱30枚包装，海绵成本6元，纸箱成本2元，实在太高，为了进一步压缩成本为大家提供实惠的土鸡蛋，最终使用下面的解决方案：
每个鸡蛋独立套3层包苹果的泡沫网，成本0.09元，30个成本2.7元。
纸箱2元
30枚1.7KG圆通运费10元
总计：14.7元，平均每枚摊5毛钱。
我的承诺。
其实，做到纯粮喂养并不难，粮食比饲料便宜，所以目前土鸡主食为玉米、稻谷、麦麸，辅食为自种的青草、青菜等。
提高土鸡产蛋率就要提高鸡的蛋白摄入量，目前通行的做法是添加豆粕和骨粉。豆粕几乎都是转基因，如使用劣质羽毛粉、血粉、皮革下脚料等，所以都不能添加。
纯粮喂养的土鸡年产蛋在90枚左右，在保证健康安全的前提下，我将研究不同食物比例对土鸡蛋蛋黄颜色、口感等影响，努力为大家提供完美的土鸡蛋。
为了提高可信度，养殖过程视频监控网络直播，养殖出来的土鸡蛋由官方检测三个指标：重金属含量、激素药物残留、细菌含量。
附：土鸡养殖投资预算
方案1：养殖2000只规模
固定投入：
1、面包车(五菱宏光)：60000元
2、8x30米塑料大棚：&6000元
3、建房子(住房、仓库、育雏室)、地面硬化：30000元
4、水电基础设施投入：10000元
5、8路网络视频监控：&6000元
总计支出：112000元
每月支出：
1、场地租金6000元/年(500元/月)
2、养殖人员1人，工资2500元/月
3、协调发货、管理1人，工资2000元/月
4、日常电费网费通勤费杂费预算2000元/月。
养殖支出：
鸡苗2000只(黑羽绿壳土鸡)12000元
养殖6个月成活80%食物成本1600x60=96000元
6个月后产蛋1年总计食物成本1600x10x12=192000
总计支出：300000元
按最大效益，1600只土鸡产蛋1年(18个月)后全部出售。
18个月总计支出：538000
全按预付费价格出售：
土鸡100元/只，鸡蛋1.8元/枚，销售额294400元。
全按会员价格出售：
土鸡160元/只，鸡蛋2.5元/枚，销售额475200。
如在18个月能养殖两个周期，一半预付费价格，一半会员价格出售，销售额为&769600元，食物成本增加96000元，利润为135600元，月均利润7533元。
方案2：养殖4000只规模
一期投入情况：
日找到目前的养鸡场并开始养殖，养殖规模1100只小鸡，预产期2014年&4月1日(180天)
场地租金：3000元/年(主要租现成的基础设施，土鸡活动场地几乎不限)
场地改造：6000元(地面硬化、搭棚、养殖设备购买等)
鸡苗：2200元(青苗土鸡)
按散养土鸡成活率80%计算，半年土鸡成活880只。
半年土鸡食物、疫苗等成本：60元/只，共计52800元。
养殖人员工资(我个人工资暂不计算在内)：2000元/月，半年共计12000元。
截至日总计支出：76000元。
180天后每月支出：
成鸡每月食物成本10/只，共计8800元
工资成本2000元/月
按理想状态测算：第一批土鸡产蛋至2014年12月，可满足100位预付费顾客的长期稳&定需求，所有土鸡蛋、土鸡全部按众筹会员价售出。实际销售情况为：
总计销售收入：67元x880只+1.3元x220枚x270天=136180元
总计支出：76000元+10800元x9个月=173200元
日至日，理想状态14个月预亏：37020元。
在这段时期零售价暂按会员价销售：土鸡160元，土鸡蛋2.5元，另天气转暖土鸡集&中在这9个月产蛋，这部分多出来的收益可弥补少量亏损。
二期投入计划：
二号农场：日2000只。
一号农场：日1000只。
农场建设：
按一个租一个自建农场设计，每个农场2000只分散养殖风险。
二号自建农场投入：
面包车1辆(五菱宏光)：60000元
塑料大棚：6000元
住房、仓库、育雏室、地面硬化：30000元
水电基础设施投入：10000元
8路网络视频监控：(顾客可远程看到养殖情况)6000元
3月1日购入2000只黑羽绿壳土鸡(6元/只)12000元
截至12月31日成活率80%养殖食物支出160000元
9月1日购入1000只青苗土鸡(2元/只)2000元
截至12月31日养殖食物支出40000元
总计支出：299000元
工资和租金预算：
日-9月1日
一号农场租金300元/月，二号农场租金500元/月。
办公等其它开支预算：2000元/月
江西农场两位养殖人员：4000元/月
深圳中转配合发货：1000元/月
总计支出：46800元
日-12月31日
深圳公司月租金：3000元/月
一号农场租金300元/月，二号农场租金500元/月。
办公等其它开支预算：2000元/月
深圳销售公司总经理1名：5000元/月
深圳市场销售人员两名：6000元/月
江西农场养殖人员两名：5000元/月
江西管理和协调发货人员1名：1000元/月
总计支出91200元
截至2014年总计支出：
000++元
截至2014年总计收入
第一批1000只土鸡、土鸡蛋按众筹会员价销售收入为136180元。
第二批2000只土鸡9月1日开始产蛋销售收入为96000元。
截至2014年总计亏损：180-元。
2015年1月赢利预测：
按存栏2400只蛋鸡计算，每月鸡蛋销售额24000元，按土鸡300只/月销售额35100元，总计销售收入59100元。
食物支出：24000元，工资、租金支出22800元，总计支出：46800元
每月利润：=12300元
特别提示：本信息由相关企业自行提供，真实性未证实，仅供参考。请谨慎采用，风险自负。搞农场都该知道的12个盈利点，200亩农场是如何做到年入4000万的？
如今很多人心里都怀揣着一个农场主梦，一方面是对田园生活的向往，另一方面，农场做好了，利润空间不言而喻，加上现在国家政策对规模化农业的支持力度，不仅是种植户心动，很多商业资本也开始涌入这个领域。
但热门归热门，赚到钱的到底有多少呢？有调研显示，中国目前有个奇怪的现象，种植面积几亩到几十亩的种植户赚钱的比较多，上千亩甚至上万亩的大户，反而很多赚不到钱。
理论上来说，按照规模经济的效应，规模越大理应越赚钱，大户赚不到钱，核心问题在哪呢？其中很关键一点，是农场盈利点设计不合理的问题。
所以，今天我们就来系统讨论一下，农场盈利点，到底怎么设计才算合理。
Part1 那些不赚钱的农场，有哪些思维症结？
⑴关注点不在农业本身
除了一些本身就从事农业，因为种植经验丰富而扩大生产的农场主之外，很多以商业资本进入农业领域的农场主，对农业生产并不熟，甚至并不是看重农业本身，只是看重政策，主要的精力放在跑关系、跑政策，真正用到农业生产上的精力并不多。
⑵没搞清生产和运营的区别
也有很多农场主虽然专注于农业生产，但不懂得在规模扩大之后，自己的角色已经不再是“生产者”，而是“运营者”。过去大家都是小农经营，只管生产，虽然有利润，其实更多的只是“苦力钱”，运营和销售的事基本上被“二道贩子”给做了，而在规模扩大成为农场之后，不仅运营方面的各种成本增加，对农场主运营能力也有了更高要求。
⑶贪便宜心理
过去常说“勤俭节约”是中华民族的传统美德，的确不错，在农业社会，小农生产靠节约确实能增收。但规模化之后就不一样了，需要讲求投入产出比，农资投入等方面靠省钱已经不能带来利润，该加大投入的地方必须舍得投入。
⑷只想到靠主营业务盈利
很多农场主在设计盈利模式时，主要就是想着要靠自己的产品赚钱。其实光靠农产品，很难赚到钱。不妨借鉴点互联网思维，现在很多互联网产品都不靠产品本身赚钱，比如360杀毒软件，比如各种资讯类APP，它们主打的产品其实都免费，那怎么赚钱呢？既然免费，用的人就多，有了足够的人流量，广告商自然愿意掏钱！
其实做农场也一样，农场里可以利用的资源是很多很多的，一些聪明的农场主，并不靠自己的农产品赚钱，而是让盈利点多元化。下面我们就一起来看看农场到底有多少种资源可以转化为盈利点。
Part 2农场盈利可利用的12大资源
土地本身就是最值钱的资源，过去几十年，中国最赚钱的行业之一房地产，就是靠土地催生价值。很多朋友们不屑房地产的做法，但用土地的增值来补贴农产品的低价这不是件好事吗？
实现空间的增值，中小农场如何利用移动社交媒体聚合人气？实现持续盈利？两点：一是生意，二是生活。
⑶生产劳动
生产劳动的价值很容易被大家忽略，建议大家看看张艺谋的《印像》系列，不就是生产劳动过程价值的艺术化吗？光门票一年就好几个亿。
⑷万物生长的过程
万物生产的过程价值在哪？只要懂得包装，它们就是活生生的教育产品和体验产品。
农产品本身自然不必多说，农业部已经确定今年为农业品牌推广年，如果能有自己的优势特色农产品，将有很大优势。
⑹产品加工
加工才能实现产品的附加价值，农产品精深加工目前在我国也是一片蓝海。
只要有人，就可以通过服务增值，就可以靠感情维系增值。
⑻合作伙伴
有合作伙伴就能联手打造产业链。
⑼志趣相投的朋友
从事农业的朋友，联盟的价值，一个农场生产的产品系列有限，一个农场的体验价值有限，联合起来对于用户而言就是无限的价值。
⑽游客与爱好者
有人流的地方就能带来商业和广告价值。
原产地属于稀缺价值，发展原产地旅游，潜力可观。
⑿国家政策
和别的行业相比，国家的各种优惠政策和补贴原本就是个巨大优势。
Part3 经典案例：200亩农场年入4000万，秘诀在哪？
北京郊区一家以意大利风情为主题的农场，面积不过200亩左右，他们却做到了年接待客户18-20万，实现年营业额4000万，他们的运营秘诀和盈利点在哪呢？
⑴差异化经营，突显特色
农场内的全部客房均按照意式家居装修风格，还原意大利原乡风貌。不仅如此，农场拥有110余种意大利本土果木和多种畜禽。农场的厨师长也是位地地道道的意大利人，烹饪着正宗的意大利美食，整个农场充满着浓郁意大利风情的。
⑵精准定位，锁定客户需求
他们的用户定位非常精准，就是面向中产阶级，中档消费人群。意大利农场在设计初期就锁定了对应客户群体，并为之提供了具体的服务。从庄园名称到园区景观，再到DIY项目、农产品深加工，甚至社会产品组织，都围绕着“意大利”这个符号进行，牢牢的抓住了崇尚欧陆风的中产阶级。
⑶包装场景，制造“冲动消费”
农场在建园之初，就把商品设计在了每个农场路线的关键点上。比如，根据客户进园之后的主要动线，去找寻到客人通常要停留那些结点，来设置一些商品或商店等形式。
另一方面，他们还通过出租的场地、设立农夫市集等，吸引外部商户、同行业者甚至是工厂进入农场，共同销售，创造一个商业的气氛。这样既能收取一定的租金，增加盈利，同时可以为游客提供更多的产品，而不用自己承担产品无法销售、库存的压力。
⑷亲子活动，DIY项目
儿童乐园：农场特意给孩子们准备了一块大沙滩，滑滑梯，秋千，骑小马，破旧的轮胎都是孩子办家家的好道具。
动手制作：农场特意组织了动手制作美食的活动，让小朋友们和家人一起制作，不仅让孩子体验到做美食的乐趣，同时也培养了小朋友们与家人之间的合作默契。
⑸扩大销售范围
通过为公司、单位、学校、家庭等提供外卖服务，包括必备的自助餐设施、食品、酒水、服务等，以此来增加收入。
⑹产品升级
农场会将自制产品进行加工，产生出包括葡萄酒、果酒、果酱、奶酪等农场特色产品。
葡萄酒选用来自意大利的制酒专家遵循家庭作坊式的酿造方法，选用自己种植园有机种植的葡萄，酿造出100%纯天然的葡萄酒。除了葡萄酒以外，农场还有核桃酒、梨酒、苹果酒、李子酒等。农场的奶酪也是采用意大利传统工艺，精心选择奶源，在意大利师傅的精心指导下，生产出原汁原味、品味纯正的鲜奶酪。
不管盈利方式如何多元化，产品增值依然是农场经营的核心，把产品做到极致，自然会赢得市场的亲睐。
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不不这个文章真长啊
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先入的人能赚钱，后养鸡的还能有赚大钱的机会？
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