一线城市餐饮人才招聘网需求大吗？

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2018-05-04 13:32 标签： 中国大数据人才需求
下载费用：5 皮蛋 &
当前资源信息
类型： 共享资源
格式： PDF
大小： 794.36KB
上传时间：
2017年中国一线城市餐饮消费新样式
下载文档到电脑，查找使用更方便
5 皮蛋 &&8人已下载
还剩页未读，继续阅读
<a href="UserManage/CopyrightAppeal.aspx?bid=220764" title="版权申诉" class="fLeft works-manage-item works-manage-report" target="_blank"
关&键&词： 2017年中国一线城市 餐饮消费新样式 2017年中国一线城市餐饮 2017 年中国一线城市餐饮 一线城市 2017年中国一线城市餐饮消费新样式 2017中国新一线城市 2017年
资源描述：
& 皮匠网所有资源均是用户自行上传分享，仅供网友学习交流，未经上传用户书面授权，请勿作他用。
-国海证券-三江购物-601116-突出生鲜品类+京东到家020转型，未来发展可以期待
-东方证券-房地产行业：国务院定调医养结合，老有所养大有可为
-东兴证券-电子元器件行业2015年三季报综述：三季度表现平平
-招商证券-卫宁软件-300253-四加一平台逐渐成型，有望强化垂直领域布局
-广证恒生-雷腾软件-430356-车联网软件平台供应商
-海通证券-电子元器件行业季报：营收稳健增长，个股分化值得关注
-申万宏源-纺织服装行业消费新趋势转型系列深度报告之三：共享粉丝的盛宴，移动社交电商引爆新消费
-国泰君安-养老行业事件点评：总理讲话政策力挺，养老万亿市场破冰
-招商证券-主题投资跟踪报告：智能制造需求强劲，公司营收蓄势待发
-长江证券-道博股份-600136-深度报告：实现“体育+影视”双轮驱动，大文化产业平台之路启程
-中信建投-中洲控股-000042-上市公司深度：坐拥黄金禀赋，开启崭新里程
-中信证券-军工行业军临天下第44期燃气轮机专题：“两机专项”渐近，两万亿市场加速启动
-申万宏源-南风股份-300004-新技术颠覆传统大型铸锻件制造工艺，产业化渐行渐近
-平安证券-赢合科技-300457-乘风直上的锂电整线设备供应商
-申万宏源-东易日盛-002713-公司深度：“速美超级家”上线，具备可复制模式和极致产品
-申万宏源-恒逸石化-000703-公司点评：定增38亿元加码文莱PMB大炼油项目，产业链上游延伸再进一部，PTA有望持续向好
-申万宏源-秀强股份-300160-公司深度：家电玻璃领跑者，转型定位教育万亿市场
-华泰证券-和晶科技-300279-深度研究：前瞻并购，智慧生活
-申万宏源-万润科技-002654-公司深度：协同效应明显，全产业链布局数字营销
-国信证券-安科生物-300009-博生吉细胞治疗研究调研纪要：CART技术储备丰富，有望借助安科资源加快研发进程
-长江证券-隆基股份-601012-点评报告：项目投资快速落地，单晶市场加速拓展
-中信建投-索菲亚-002572-打造数字化3D平台体验系统继续升级大数据与智能化，维持买入
-中泰证券-首航节能-002665-签订300MW光热电站总包协议
-长江证券-物产中拓-000906-点评报告：贸易起家经营稳健，电商基因逐步强化
-长江证券-华菱钢铁-000932-点评报告：互联网+钢铁双向发展，期待产品结构优化及转型升级
-申万宏源-中利科技-002309-公司点评：出资2.5亿元设立互联网金融子公司，维持买入评级
-兴业证券-索菲亚-002572-深耕管理效率，构建家居数字化生态系统平台
-国海证券-安彩高科-600207-具有转型、混改预期，引入战投富士康
-国海证券-兄弟科技-002562-调研简报：维生素持续上涨，未来业绩可期
-安信证券-传媒行业：数据中的真相，从行业角度解读双11
-国金证券-电商行业：狂飙突进之后的融合与创新，从双11看电商行业发展
-中泰证券-啤酒行业行业深度报告系列报告之三：两大整合加速行业拐点，四大猜想推定国内格局
本文标题：2017年中国一线城市餐饮消费新样式 链接地址：
copyright@
皮匠网网站版权所有 经营许可证编号:湘ICP备文章关键词：
×扫描分享到微信疯狂的一线城市餐饮业
文/天财商龙
一线城市餐饮业竞争有多激烈？食客选择餐厅最偏爱什么？不了解这些，怎么玩儿转餐饮业！天财商龙为您播报：最新的一线城市餐饮大数据。按最新的全国城市实力统计，目前我国共有五个一线城市，各自的职能分工不同，分别为：北京（全国政治、文化、教育中心）、上海（全国经济中心）、广州（经济发达，中国第三大城市）、深圳（经济发达、特区城市）、天津（重要经济大港），一线城市的餐饮业呈现出以下特点：1、 北京平均每天有224家新店开业根据大众点评网时时数据显示，截止目前5个一线城市共有餐厅690541家& & & & & & & & & & & & & & & & & & & & & & & 与2月1日的数据做对比可看出，短短58天的时间中，北京增加了12995家餐厅，平均每天有224家新店开业，餐饮企业的竞争激烈程度可想而知。2、连锁门店发展势头迅猛根据2015年9月《互联网周刊》&硅谷动力编辑发布的《2015年中国+企业排行榜TOP100》名单中，从地区分布来看，一线城市中共有29家餐企入选，占据了百强的29%。其中北京17家，上海8家，广州1家，深圳2家，天津1家，如小南国、黄记煌等这些餐饮企业普遍为连锁经营。在这29家餐饮企业中，门店数在500-1000的有7家，占一线城市入围企业总数的24%；门店数在100-500的有10家，占一线城市入围企业总数的35%；门店数在100以下的有12家，占一线城市入围企业总数的41%；连锁经营是企业做强做大的有力途径。其中黄记煌、小南国等品牌还将继续在全国开店，扩大城市版图。3、专注+专业范儿是消费者首选根据中饭协快餐委发布的数据显示，调查中超过九成的消费者会因为某一特定的口味或单品而选择消费。同样的产品， 39.8%的消费者认为单品类餐厅“出品更加专业”；37.6%的消费者认为单品类餐厅的“菜肴口味更好”；14.0%的消费者认为去单品类餐厅“不需要做太多选择”。可见，小而专是消费者选择餐厅的第一要点，餐饮企业要多在特色单品上下功夫。&据国家统计局最新发布的数据，月份，全国的餐饮收入5651亿元，同比增长11.3%，限额以上单位餐饮收入1411亿元，同比增长6.4%，两者分别较上年同期提升0.1个、1.3个百分点。相比社会消费品零售总额增幅（10.2%），全国餐饮市场再次将增幅差距扩大至1.1个百分点。随着人力成本、房租成本、原材料成本的不断上涨，餐饮企业已进入微利时代，只有保证足够高的上座率和翻台率，才能有利润。有调查显示，当前餐饮企业的上座率要达到125%才能保本。红海也好，蓝海也罢，伴随着红红火火的春节黄金周，受春节等季节性因素的影响，2016年的开年，餐饮业平稳开局。紧跟着“十三五”的全面战略部署，餐饮业也将迎来结构改革、深化转型的关键之年。
本文为 品途商业评论（）投稿作者:天财商龙 的原创作品，责编：。欢迎转载，转载请注明原文出处：。本文仅代表作者观点，不代表品途商业评论观点。
关注品途商业评论
您输入的验证码不正确。
品途商业评论 pintu360.com
版权所有 All Rights Reserved 京ICP备号-17天内自动登陆
没有账号？
第三方登陆
一线城市餐饮消费报告：中青年依然是餐饮消费主力
消息：近日，口碑联合零点有数(原零点研究咨询集团)发布《2017年中国一线城市的餐饮消费新样式》报告。报告对北上广深这四座一线城市的消费者特征、餐饮消费特点，给出专业分析与洞察。
据了解，口碑平台目前已经接入全国300多个城市250万商户，全面覆盖线下消费的各类场景，每天产生超过3000万笔交易，拥有海量消费数据。
中青年依然是餐饮消费主力
数据显示，在北上广深四个一线城市中,餐饮消费的主要人群分布在18-35岁，80后和90后成为主力军。
其中，深圳18-35岁的消费群体比例最高，达到了84%;广州18-25岁的群体比例最高，达43%;上海的30岁以上人群消费占比均比其他一线城市的高，可见生活在魔都的中青年群体更愿意去消费美食。
而跟大众的认知不同，在一线城市中，对折扣水平有中高偏好的餐饮消费人群均占大多数，“价廉”更受青睐。相比之下，北京和深圳的消费者对折扣更敏感，对折扣水平有中高偏好的人群更多，“精打细算”才是硬道理。
奶茶甜品已成主流消费
从餐饮的品类来看，中餐依然是当仁不让的首选菜系。值得注意的是，随着近年来的消费升级的大趋势，既可以当作正餐也可以满足零食需求的轻餐饮(包括冰淇淋、蛋糕、奶茶、甜品、咖啡、酒吧、面包)的消费比例已与快餐简餐并驾齐驱。
不同的时间场景下，消费者的选择也越来越多元。各类菜品在一天内的消费比例起伏变化较大，拥有各自的热门时间段。
基于对一线城市的餐饮消费数据分析，零点有数也对餐饮行业从业者提出经营优化策略：
1、 灵活运用场景定价法
消费场景的再造可以帮助餐厅有效提升客单价，这时的定价并非局限于菜品本身,还包括场景溢价。它既可以是菜品、服务、装修上的优化,也可以是一种有态度的生活方式。
2、 以轻餐饮拉动人流量
除热门的中餐、火锅等正餐外，奶茶、甜点、咖啡等轻餐饮也受到消费者的喜爱。餐饮企业可推出下午茶时间的套餐，如甜点奶茶组合等。此外,轻餐饮消费人群中女性占大多数，因此菜品的“颜值”同样重要。
3、 连锁门店的跨城市拓展，需充分重视地域消费特点
区域市场的差异日趋明显,因此餐饮企业在不同城市的菜品结构、定价策略、市场拓展等方面都需要有所差异。
你可能会喜欢：
新闻24小时关注榜
浙公网安备 82号浙B2- 版权所有 & 浙江易合网络信息股份有限公司

我要回帖

更多关于 中国大数据人才需求 的文章

 

随机推荐