FBC特约撰稿丨梨叔
旺旺又出新品了，而且是一窝蜂似的、几十个产品齐上线。大有买彩票，每个都压点儿，总有一个瞎猫碰到死耗子似的。
一个食品企业，已经从专业的生产者变成了段子手。到底是经历了怎样的打击，才让旺旺走到今天这步。
新品轮番上，是瞎折腾？
旺旺新品“邦德咖啡”
提起出新品，同样是台湾企业，我们还是佩服统一强大的产品力，匠心精神。虽然还无法打上“统一出品，必属精品”，但至少可以领些许风骚；我们也佩服康师傅强大的渠道力，虽然他们的产品不够原创，但凭借强大的市场运营经验，往往后来居上。
然而，提到旺旺公司，以前你想到的是儿童食品，现在能想到什么？搞笑。
我们看看旺旺这几年出的产品。一类是在老产品上动刀，比如黑白版的旺仔、扩大版的旺仔牛奶、变方变大的旺旺仙贝；看着当年李子明同学变成李子明老师，我们除了感叹一下旺旺的广告依旧LOW之外，还有什么。如果他的这些产品是放在快手、抖音上，还是符和的，毕竟快手、抖音都是“低龄儿童”的天下。
另一类产品就是，你永远记不得我推哪一款产品，但我是有新品推的。而且一股脑的推出来，跨行、跨业，希望能有一两个产品中头奖。
旺旺新推“莎娃酒”
2017年旺旺推出48款新品，希望有3款产品销售能过亿。可事实是，我们看不到哪款产品有突出表现。前几天，旺旺又是酒水、饮料、日化一起上，虽然在朋友圈刷屏，但大家都是以揶揄的心态来看旺旺的表演。
当然，这不是旺旺一家企业犯的错，当年统一也曾经有过这样的错误。
2015年之前，统一几乎每年一个新品，表现都很不错，海之言，小茗同学、爱夸水等。不过，行业的吹捧也让统一迷失了自我，在2016年，统一一口气推出了10几款新品，新品跨跃果汁、茶饮、奶饮料等等，似乎要一下子把康同学打倒。
“结果”是，众多的新品让统一的团队无所适从，反而自己抢了自己的市场，把曾经的市场主力都削弱了。还给了当时还在谣言漩涡里的康师傅喘息的机会。最后康师傅精简组织架构，出售代工厂，收购日企手中的股份，把自己所有不利的元素一一消除。这才有了2017年年未和2018年第一季度数据的上扬。
或许意识到了错误，统一也不在盲目出新品，还是区域内部PK，把产品精简回归。在2017年的年报上，我们看到，统一重提了自己的红茶、绿茶市场销售，反而没提小茗同学。方便面业务的重点是汤达人和老坛酸菜。
近五年的快消品市场，可谓风云突变。曾经被人称道一支产品打天下的凉茶、脉动、红牛都遇到了自己的困镜，大家发现单品的生命力虽然强，但区隔壁垒太低，一旦有人玩起价格战，消费者心智改变后，就很快被淘汰。
消费者喜新厌旧的心态，让一些企业盲目把自己发展的困镜归结于产品单一，新品太少。总觉得出一波新品，就能骗一波经销商打款。
经销商乐见于企业的创新，因为这样才有新的卖点，新的增长点。才能告诉消费者我们的产品升级了。可是，一旦你的创新只是修修补补，或者是东拼西凑，让消费者觉得你对自己缺少足够的尊重，那么，你骗一次两次可以，想次次都欺骗，消费者可没有那么多耐心给你。
这也是为何这三四年，旺旺一直在淘汰十年以上工作者，它也在精简机构，但是经销商确越来越难找。
轻学历旧疾，导致接班难题
全世界、尤其是中国，最好的企业继承方式都是父传子，家天下。就连华为也不能摆脱，只不过任正非是，父传女（近日有媒体披露，任正非的姑娘要接班了……）。
父传子，一定程度上能保证家族在企业的烙印。父亲有很长的时间去培养孩子，扶上马、送一程，更能稳定各派系的关系。
然而，父传子最大麻烦也在派系之间。少主对老主的意志能否继承，老臣是否听命于少主等，都是问题。当年，宗庆后也是极力培养宗馥莉，但是由于宗馥莉在处理各项人事关系上过于任性，宗庆后不得以把娃哈哈的上游产业交给宗馥莉，让她创建了宏胜饮料。
2017年，宗馥莉意欲借中国糖果的壳完成上市，结果并没完成收购要约。最后，娃哈哈30周年献礼也没献成，反而是宗老爷子出面，亲自运作娃哈哈上市。
在培养接班人上，蔡衍明也是几多曲折。
大儿子蔡绍中主要负责旺旺的媒体帝国。而旺旺却发家于快消体系，蔡衍明一直想让二儿子蔡旺家来负责。但是，蔡旺家的几次小修小补的变革，都因为触动了一些老臣的利益，尤其是，蔡家旺把蔡衍明安排给他的崔玉满贬为闲职后，激起了部分老臣得反弹情绪。
不得已，在放权两年后，各区域以销量下滑、利润下滑、团队士气低落为由，蔡衍明又重新回到前台。
蔡衍明一直奉行读书无用论，所以他的孩子都是很小就进入旺旺集团从基层做起。在快消高速发展的时代，理论确实没有实践来的重要，但因为一时的小胜便认为学历无用，却也是大错特错。尤其在现代这个信息发达的时代，越来越多的富豪都以高学历取胜。
我们习惯了快消的低学历，因为没有学历，我们可以厚着脸皮去卖货。可十几年过后，他们的实践并没有转化成知识体系，当他们走上管理岗位的时候，便在管理方向、团队指挥上暴露出很多问题。简单来说，他们的知识体系不足以应付当代的商业竞争。
可他们都在企业里身居要职，对新人、新的事物比较排斥。更严重的是，当企业“老迈”到一定的程度，要如何变革？如何带动这些人前进。当遇到困镜的时候，你会知道，学历虽然不一定完全代表能力，但学历会在这个时候起到不可忽视的作用。
这也不仅是旺旺才有的病，而是整个快消行业的问题，从业人员不注重学历。有人说，阿里的中供铁军，京东的快递也都没学历。因为他们这些没学历的，都在执行层面，而快消行业的很多“低学历”却在决策层。短视、对消费者的想当然，这些都限制了企业的发展。
年轻化，不是幼稚化
旺旺还有一个很大的问题——品牌年轻化不是幼稚化。
虽然旺旺的主流消费人群是8岁以上儿童，但这并不代表你的产品可以没主题、没概念、没文化。除了唱歌、搞笑、怎么幼稚怎么来。
“O泡乳酸水”
在供不应求的年代，旺旺可以任性，可以凭借广告带来一波红利。如今，产品丰裕，你的产品怎么从众多的竞品里“冲”出来？还是靠你自创的“O泡，O泡，我要O泡”；“再看，再看，就把你喝掉”；“身体旺，事业旺”……一个个不知道在卖什么的产品广告吗？
产品要么卖场景营销，要么卖定位营销，可旺旺的老板依然沉醉于过去。旺旺单一、机械的只靠广告营销。当旺旺有利润的时候，经销商可以把旺旺的新品当成“保护费”，可当旺旺的老品没有利润，新品没有市场，经销商还会继续“贴”给厂家吗？
总之，出新品，还是需要大量的市场调研，不要随便弄个产品就是新品了。据说旺旺每年投在新品上的费用也是不少的，但是依然保持着年年出新，年年死的节奏。
当然，旺旺眼下最应该解决的是，如何降低旺旺品牌对旺旺产品的影响。最好的办法就是，让旺旺团队重新创业，每个人经营自己的新品。可以让蔡旺家等蔡老板的孩子，各成一个体系，不用旺旺这个品牌，这似乎是最好的方法了。
不得不说，品牌过老，对新品就是伤害！
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