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…关注专栏最新文章{&debug&:false,&apiRoot&:&&,&paySDK&:&https:\u002F\u002Fpay.zhihu.com\u002Fapi\u002Fjs&,&wechatConfigAPI&:&\u002Fapi\u002Fwechat\u002Fjssdkconfig&,&name&:&production&,&instance&:&column&,&tokens&:{&X-XSRF-TOKEN&:null,&X-UDID&:null,&Authorization&:&oauth c3cef7c66aa9e6a1e3160e20&}}{&database&:{&Post&:{&&:{&title&:&旅行的“仪式感” 是真欲望还是假文艺&,&author&:&sophie-guan&,&content&:&“仪式感”在近几年成为了一个很火热的词，某种程度上成了一种表达逼格与品味的标签。 “生活需要仪式感，与矫情无关”，“仪式感，是对生活深深的热爱”等等，百度一下你便知道。\u003Cimg src=\&c3440e0abab5b59aade9b0\& data-rawwidth=\&668\& data-rawheight=\&445\&\u003E\u003Cp\u003E《拿破仑一世加冕大典》（局部）作者：达雅克·路易·大卫\u003Cbr\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cbr\u003E\u003Cp\u003E\u003Cb\u003E那我们先来说说仪式这回事\u003C\u002Fb\u003E\u003Cbr\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E关于仪式的起源，众说纷纭，尤其是许多哲学体系中，仪式上升到了物质与精神连接的高度：揭示了人是如何感知、理解这个世界的。通过雕塑神像，通过焚烧香草，通过敲锣打鼓，通过奇装异服，人类完成了现实世界与信仰世界的和谐相通。\u003Cbr\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E\u003Cimg src=\&9fe08abd0a\& data-rawwidth=\&666\& data-rawheight=\&829\&\u003E维纳斯大理石雕像局部\u003Cbr\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cbr\u003E\u003Cp\u003E恩，人类一向善于回过头来，把历史进程压缩成一种文化意义上的符号美感。而这种符号越奇特玄幻唯美，越能在第一时刻抓住后世的一颗颗文艺的心，成为一把装哔利器。 当你聊聊“苏菲派\&的开场旋转仪式，聊聊部落殉葬的火把，顺便引经据典几句\&尼采说过最重要的事情要再说三遍\&， 那简直分分钟在人群中存在感爆棚。\u003Cbr\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cimg src=\&c5b95aff062aaaadc42dfc1\& data-rawwidth=\&665\& data-rawheight=\&727\&\u003E\u003Cp\u003E尼采日-日\u003Cbr\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cbr\u003E\u003Cp\u003E\u003Cb\u003E我们再来看一下历史中重要的一些美学与艺术符号的诞生与发展\u003C\u002Fb\u003E\u003Cbr\u003E\u003C\u002Fp\u003E其实很多美学与艺术的最初产生完全是历史的偶然性。比如高跟鞋，古代欧洲城市因为缺少下水道系统的原因，屎尿都往街上倒。高跟鞋是为了防止弄脏袜子和裤腿。\u003Cbr\u003E\u003Cb\u003E但是一种美学与艺术的快速风靡与扩张往往有他的规律性：\u003C\u002Fb\u003E\u003Cbr\u003E被封为创业教父的Paul Graham在《黑客与画家》（请注意我在引经据典，别说我没教你） 说道\&新的媒体诞生了, 人们热情高涨, 短短几代人就把它的能量发挥到极至。”尤其是当这种新的媒体形式与权力和宗教联系到一起。\u003Cimg src=\&f2ebce4bcd0\& data-rawwidth=\&667\& data-rawheight=\&881\&\u003E《路易十四肖像》作者亚森特·里戈\u003Cbr\u003E\u003Cbr\u003E比如爆炸头路易十四那傲人的脚尖将高跟鞋推向了新的高度；比如16世纪罗马教会的快速发展，整座城市都在玩命造教堂，便需要大量的艺术品来装饰，因此一批批以卡拉瓦乔（恩这里必须要写一个代表人物的名字才行） 为领衔的画家雕塑家应运而生。\u003Cbr\u003E\u003Cimg src=\&71edeeda367\& data-rawwidth=\&668\& data-rawheight=\&881\&\u003E《酒神》作者卡拉乔瓦\u003Cbr\u003E\u003Cbr\u003E\u003Cbr\u003E所以说，现代的时尚设计师应该都去感激一下自己的产品是被古代哪一个癖好独特的皇帝或主教看对眼的。\u003Cbr\u003E当然，现代社会集权与宗教逐渐弱化，取而代之的是资本的力量。比如19世纪日本浮世绘艺术在大量资本运作下的收购拍卖及在欧洲的大规模输出与传播，在欧洲社会刮起了一阵“和风热潮”，甚至对欧洲印象主义作品产生极大影响（不能不提提高逼格三大法宝：梵高，莫奈，毕加索）。\u003Cbr\u003E\u003Cbr\u003E\u003Cb\u003E话题扯了这么远，我们收回到“仪式感”上面来\u003C\u002Fb\u003E\u003Cbr\u003E\u003Cbr\u003E很多人说如今这个时代是个“高消费时代“，是消费文化高度盛行的年代，是个人意识爆棚的时代，分分钟脑海里浮现出一个现代社会的精英形象在87层的落地窗前看着芸芸众生车水马龙发出“我们要追求个性，抵制物质崇拜对我们精神世界的挤压”的呐喊，一方面又成为手中捏着的一杯限量版红酒的俘虏，仿佛喝下一口就完成一场仪式。\u003Cbr\u003E\u003Cimg src=\&6a54dba48da064c3372a\& data-rawwidth=\&666\& data-rawheight=\&507\&\u003E罗伯特·丁洛特\u003Cbr\u003E\u003Cbr\u003E\u003Cb\u003E我想你渐渐闻出了一点我们要做一个结论的气味：\u003C\u002Fb\u003E\u003Cbr\u003E其实并非只是当今社会，在任何一个时代，都有“稀缺资源”的存在，只是承载这种资源的形式不同，以及资源获取的手段以及流通方式不同而已，而人类总是对消费稀缺资源抱有强烈的占有欲望与幻想，这一点，从古至今并无差别。而这种所谓的\&仪式感\&则是一种物化的仪式，是消费主体在少数范围内具有支配权的文化行为 。\u003Cbr\u003E\u003Cb\u003E再说的通俗一些，\&仪式感”是我们对某种稀缺资源的\&占有声明\&。 （联想一下你自己的生活，是不是觉得突然想到了些什么？）\u003C\u002Fb\u003E\u003Cbr\u003E在古代，某些有特权的人才能借助通灵的法术完成自己与神灵的对话，才能把自己祖上三代都画进卡拉瓦乔的作品，才能让莫扎特为自己谱曲。在现代社会也是一样的道理。“仪式感”对应着背后的另一个名词“欲望场”。“欲望”这个词我们并不以贬义来定义，我们这样去理解他：“享受世上昂贵的美好“。 而\&仪式感\&把她推上了另一个高度：“重要的不是很有钱，而是很懂得使用金钱，我们一起来研究如何把钱花得漂亮”。（简直是恰当极了）\u003Cbr\u003E那么我们再往下说一步，现代社会有一种生活方式，我们用美好的字眼描述她，用诗和远方定义她，而她却实实在在是一个充满时尚，流行，诱惑的\&欲望场”，而我们用文字，用影像，用消费去完成这个“占有过程”，这个“仪式感”。\u003Cbr\u003E\u003Cb\u003E这便是旅行\u003C\u002Fb\u003E\u003Cbr\u003E\u003Cbr\u003E\u003Cimg src=\&6fb3a65a837b463d0d2fd3a74c2650ff\& data-rawwidth=\&668\& data-rawheight=\&444\&\u003E我想，在追求\&异地稀缺资源\&这件事上，世界上应该没有比旅行密度更高的行为了。也没有什么比错过这些稀缺资源更令人遗憾的事情了。毕竟我们可以与楼下卖煎饼的小哥每日打招呼，却可能只有一次机会能在巴黎周边约70公里的Giverny村的莫奈故居与大师在平行时空共同赏睡莲。\u003Cbr\u003E\u003Cbr\u003E\u003Cimg src=\&817e33cd5fc78f401705\& data-rawwidth=\&667\& data-rawheight=\&838\&\u003E《穿红背心的少年》作者保罗·塞尚\u003Cbr\u003E\u003Cbr\u003E我已经把对比做到如此具体的层面，如果你还不能感同身受拍大腿叫遗憾的话，以下这些画面还可以提醒你一下。\u003Cbr\u003E\u003Cbr\u003E1.餐厅：普通餐厅与米其林餐厅\u003Cimg src=\&1fd884b07fcc307cbc0e3e5c14940d0f\& data-rawwidth=\&705\& data-rawheight=\&805\&\u003E\u003Cbr\u003E2.景点：一个街头到此一游照VS.难找的名人故居（雨果）\u003Cimg src=\&094eb7eb3f3a2dac7fda3\& data-rawwidth=\&707\& data-rawheight=\&826\&\u003E3.购物：一个普通的集市与艺术品市场\u003Cimg src=\&f00c15b53acbf250b2db9\& data-rawwidth=\&701\& data-rawheight=\&845\&\u003E\u003Cb\u003E其实你与其他人的品味可能没有任何差别\u003C\u002Fb\u003E\u003Cb\u003E只是你的打开方式不一样\u003C\u002Fb\u003E\u003Cbr\u003E\u003Cbr\u003E\u003Cbr\u003E\u003Cimg src=\&cb98f74f13530cadc2baaa\& data-rawwidth=\&650\& data-rawheight=\&432\&\u003E\u003Cb\u003E方法教给你了，别说是我说的\u003C\u002Fb\u003E\u003Cbr\u003E\u003Cb\u003E最后引用一句经典名言 “广告做完了”\u003C\u002Fb\u003E\u003Cbr\u003E\u003Cb\u003E\u003Cimg src=\&87c194eaf56aef63c564f4\& data-rawwidth=\&596\& data-rawheight=\&616\&\u003E喜欢请关注\u003C\u002Fb\u003E&,&updated&:new Date(&T07:59:57.000Z&),&canComment&:false,&commentPermission&:&anyone&,&commentCount&:0,&likeCount&:2,&state&:&published&,&isLiked&:false,&slug&:&&,&isTitleImageFullScreen&:false,&rating&:&none&,&sourceUrl&:&&,&publishedTime&:&T15:59:57+08:00&,&links&:{&comments&:&\u002Fapi\u002Fposts\u002F2Fcomments&},&url&:&\u002Fp\u002F&,&titleImage&:&https:\u002F\u002Fpic1.zhimg.com\u002F68a7f595bbd2_r.jpg&,&summary&:&&,&href&:&\u002Fapi\u002Fposts\u002F&,&meta&:{&previous&:null,&next&:null},&snapshotUrl&:&&,&commentsCount&:0,&likesCount&:2},&&:{&title&:&瑞典 | 除了诺贝尔，我们还能聊些什么？&,&author&:&sophie-guan&,&content&:&说起法国巴黎，自然而然浮现在脑海的，就是埃菲尔铁塔，卢浮宫，凡尔赛宫这样华丽又壮美的景色；说到英国伦敦，也会立即想到伦敦眼，大本钟，还有各种英伦风格的小物。而说起瑞典，除了每年定时定点的想起诺贝尔奖，我们还能想起些什么？\u003Cbr\u003E\u003Cbr\u003E瑞典位于斯堪的纳维亚半岛，是一个不折不扣的北欧国家。它是一个高度发达的资本主义国家，被视为具有社会自由主义倾向以及极力追求平等，设立许多社会福利制度，且在联合国开发计划署的人类发展指数中通常名列前茅。\u003Cbr\u003E要说去瑞典旅行，通常的推荐行程是诺贝尔故居、瑞典皇宫、斯德哥尔摩大教堂、沃尔沃博物馆等，还有运气好的时候能遇见的极光。你可以行走在瑞典的大街小巷，感受不同于其他国家的静谧与安宁，也可以抬头望天，看看世间少见的瑰丽光芒。\u003Cbr\u003E\u003Cb\u003E但是今天，我们从另一边出发，从地平线以下，看一个不一样的瑞典。\u003C\u002Fb\u003E\u003Cbr\u003E\u003Cb\u003E1.地铁\u003C\u002Fb\u003E\u003Cbr\u003E先说说大城市的通勤必备，地铁。在某些国家，地铁站往往与肮脏、嘈杂、垃圾及老鼠连结在一起，而忽略了建筑风格。不过世界各地仍有众多与肮脏形象背道而驰的地铁站，以充满美感与优良的建筑结构与室内空间设计脱颖而出。瑞典地铁站的空间设计令人印象深刻，尤其是建筑师面对如何呈现舒适的地铁空间的挑战。\u003Cbr\u003E比如下面这些，会让你在搭乘地铁的同时，有种进入科幻大片的错觉。\u003Cbr\u003E\u003Cbr\u003E\u003Cbr\u003E\u003Cb\u003E2.监狱\u003C\u002Fb\u003E\u003Cbr\u003E说起监狱，在大家的印象里更是脏乱，古板，让人喘不上气的存在。而在瑞典，艺术家Cecilia Jansson与瑞典第二大监狱Kumlaanstalten的男性囚犯们一同花了两年时间装饰110米长的监狱地下通道的墙面，其艺术感堪比斯德哥尔摩的地下艺术长廊。不知道这样充满艺术气息的监狱，是不是也能让服刑者产生回归正常社会的愿望呢。\u003Cbr\u003E\u003Cbr\u003E\u003Cbr\u003E\u003Cbr\u003E\u003Cb\u003E3.办公室\u003C\u002Fb\u003E\u003Cbr\u003E接下来这个更加神奇。在瑞典的地下，有着一个与全世界息息相关的地下世界——在瑞典首都斯德歌尔摩往南的一座山体之内，深藏着一扇位于地下35米深的巨型大门；而在这扇门内，有着世界上最酷炫的办公场所，这里有着巨大的发动机，为整个山体内供电，也有着无数绿色植被，提供取之不尽的氧气。有巨大的隔音玻璃立方体用作会议室，甚至在设计之初就可以承受氢弹的攻击。\u003Cbr\u003E这就是 Pionen，瑞典互联网供应商班霍夫公司（Bahnhof）的众多数据中心之一。这里改建自冷战时期修建的民防工事，在上世纪90年代曾被短暂地用作斯德哥尔摩锐舞客们流行的社交场。但是最终，这里成了一个网络自由的战场，还一度是维基解密（WikiLeaks）服务器的所在地。Pionen在年间经过设计师重新设计，才有了今天的面貌。为了扩大空间，期间共炸掉超过4000立方米的坚固岩石。\u003Cbr\u003E雪中的pionen大门\u003Cbr\u003E北欧的高纬度为这里带来了寒冷的气候，这是天然的散热工事。也是基于这个原因，微软、Facebook等公司都在这里建立起了自己的数据中心。这些数据中心的建立，不仅带动了当地的经济总量，也给当地带来了不少工作机会。数据中心在环保方面也有所建树。他们不会将服务器产生的热量排入空气，而是利用这些热量为斯德哥尔摩的住宅小区供暖。\u003Cbr\u003E\u003Cbr\u003E至于设计灵感的来源，设计者是这样说的，“个人而言，我是一个旧科幻小说电影的粉丝。尤其是70年代诸如《Logan‘s Run》、《Silent Running》和《Star Wars 》这些电影的影响。”他说，“詹姆斯邦德的电影对设计也有影响。我曾经找过007中恶棍“布罗菲尔德”的同样服装，甚至还想弄只白猫，不过那样就有点过了。”\u003Cbr\u003E某个服务器\u003Cbr\u003E\u003Cb\u003E随着诺贝尔评奖时间到来，瑞典这个安静又现代的国度再次进入了我们的视野。如果有机会，去探索，去发现它和其他地方都不同的美好面貌吧。下面附上诺贝尔奖的颁奖情况。\u003C\u002Fb\u003E\u003Cbr\u003E\u003Cbr\u003E喜欢请关注我&,&updated&:new Date(&T12:39:56.000Z&),&canComment&:false,&commentPermission&:&anyone&,&commentCount&:0,&likeCount&:0,&state&:&published&,&isLiked&:false,&slug&:&&,&isTitleImageFullScreen&:false,&rating&:&none&,&sourceUrl&:&&,&publishedTime&:&T20:39:56+08:00&,&links&:{&comments&:&\u002Fapi\u002Fposts\u002F2Fcomments&},&url&:&\u002Fp\u002F&,&titleImage&:&https:\u002F\u002Fpic3.zhimg.com\u002Fdb68fde3eddad_r.jpg&,&summary&:&&,&href&:&\u002Fapi\u002Fposts\u002F&,&meta&:{&previous&:null,&next&:null},&snapshotUrl&:&&,&commentsCount&:0,&likesCount&:0},&&:{&title&:&新加坡 | 公元前的都元国 中世纪的淡马锡 如今的狮城&,&author&:&sophie-guan&,&content&:&\u003Cp\u003E在血液灌输之间，方寸流淌角落，都有一个，关于你的专属想象。--《如果狮城不快乐》\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E\u003Cstrong\u003E1.印记蒲罗中--淡马锡--狮城\u003C\u002Fstrong\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E关于新加坡的记载最早应该是班固（32年－92年）的《前汉书·地理志》：“……自日南障塞(今越南境)、徐闻、合浦，船行可五月，有都元国。”这记载的是汉使访问东南亚、南亚诸国的航程，都元国便是今马来半岛南部、新加坡一带，这应该是有史可考的新加坡历史最早的佐证了。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E而关于新加坡人类文明最早的记载应该是公元3世纪的《吴时外国传》里的《扶南传》中的记载，公元226年，三国时东吴孙权派朱应、康泰出访东南亚各国，船队航经南海到达扶南（今柬埔寨）等国，与这些国家建立了友好关系。康泰回国后根据经历所写成的《扶南传》，对南海诸岛的地理情况作了准确的记载。在《扶南传》里，被康泰称为蒲罗中的地方就是现在的新加坡。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E因为新加坡地处马六甲海峡的南口，马六甲海峡一直都是海上航运的重要据点，公元七世纪开始，这块地方便成了暹罗王国和三佛齐帝国的相争之地，三佛齐帝国在公元七世纪到公元十三世纪统治者马来半岛大部分地区和苏门答腊岛部分地区。\u003Cbr\u003E从公元8世纪开始，这里一度海盗猖獗，后来贸易的不断推进，这里成了商船专门停靠的商埠，并随之发展起来。这时的新加坡有一个熟悉的名字--淡马锡，在爪哇语里的意思是--海市。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E到了公元十四世纪三佛齐帝国亡于爪哇满者伯夷国，十四世纪三佛齐帝国的王子拜里米苏拉建立了马六甲港口，后来受到来自暹罗和满者伯夷国的威胁，沿着特定航向南逃到淡马锡避难，传说他在淡马锡的海滩上看到一只神兽，向他请安，随后消失不见，他问随从那神兽是什么动物，随从回答说是狮子，于是淡马锡后来又被命名为狮城。拜里米苏拉在这片区域建立了马六甲王朝--室利佛逝国。\u003Cbr\u003E但是当时的室利佛逝国极其弱小，来自北方帝国的威胁依然存在，于是拜里米苏拉选择向当时的明朝请求庇护，郑和七下西洋也多次在马六甲港口停泊，明成祖曾加封拜里米苏拉为满剌加国王，就这样，拜里米苏拉定期向明朝进贡，明朝为马六甲提供庇护，形成了盟友关系。拜里米苏拉死后，他的儿子成为了第二代马六甲王国的君主。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E郑和下西洋时，随船而来的很多人也在这里定居下来，他们在这里和当地人通婚，生下来的男孩叫峇峇，女孩叫娘惹。他们成为最早的“土生华人”也叫“海峡华人”。毫无疑问的是，这样的民族文化的交流逐渐变成了这里独有的文化特色。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E后来欧洲航海技术的发展，也迎来了西方帝国主义的资源抢夺时代，葡萄牙人在1613年焚毁了河口的据点，至此接下来两百年没有关于新加坡的历史记载。\u003Cbr\u003E直到1819年，英国正值维多利亚女王统治时期，东印度公司的雇员斯坦福·莱佛士在新加坡登陆，并开始了对这里的管制，5年后，这里成为英国印度殖民管辖区域，随着贸易发展，和橡胶等制品的输出，新加坡的经济得到飞速发展，1867年，新加坡升格为直接被英国政府统治的殖民地。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E19世纪末，新加坡的贸易增长已经相较过去翻了八倍，英国斥资五亿在这里建造海上军事基地，就像1330年，曾经到达这里的中国人汪大渊说过的一样，这里是南海“龙头”，时任首相的丘吉尔也说这里是“东方的直布罗陀”，可见新加坡的战略要地的重要性。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E也是因为新加坡重要的军事贸易属性，在二战时，日本轻易地拿走了这颗大英帝国皇冠上的明珠，当时的新加坡不仅是英国在东方的重要经济中心，还是华人抗日的聚集地，日本两个月时间占领了马来半岛和新加坡，占领之后新加坡改名为昭南岛。\u003Cbr\u003E在日本占领新加坡三年时间里，无辜屠杀了当地居民两万五千多人，以“大检证”为名进行了对抗日份子的复仇行动，从中抓取两万多人，其中绝大部分被集体枪杀，其余的被贩卖到泰国做苦力。后来，那个声称新加坡华侨支持重庆政府抗日，日军索要南洋华人的五千万元俸纳金是他们的买命钱的山下奉文最后在马尼拉被施绞刑。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E滩日本投降后，1946年英国的军事管制结束，海峡殖民地解放了，但是新加坡成为了英国直属的殖民地，因为殖民统治带来的是不同于过去文化传统的资本主义掠夺，人们要求更多的自主权，终于，1963年，在李光耀的带领下，通过投票，新加坡脱离了英国的统治正式家加入马来西亚联邦。\u003Cbr\u003E加入马联邦之后的新加坡却遇到了很多不公待遇，没有足够的政府经费来发展基础建设，还有来自马来的“马来人至上”种族歧视问题，于是1965年8月，新加坡正式脱离马来西亚联邦，成为了独立、民主国家--新加坡共和国，并在日正式加入联合国。 \u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E靠着有限的地理资源，在贸易和科技上不断发展、完善的法律制度、基础建设的完善和城市环境的治理，狮城成为其他国家和地区的典范。新加坡人和新加坡给我们的感觉是一样的，总是在很努力地生活，很努力地让自己变得美好，这座城市有一种拼劲，那种坚定在自己血液里的信念，一直推着他们朝自己的理想前进。每个来到这里的人，都会焕然一新，目光也变得坚定，因为这里是新加坡。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E\u003Cstrong\u003E2.新加坡笔记\u003C\u002Fstrong\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E印象中的花园城市，这里有中国人熟悉的名字，李光耀、蔡澜、孙燕姿，这里也有极少人知道的二战纪念馆，虽然到处都有中国文化的印记，然而身在其中却能感受到十足的文化新鲜感，来自异国的娘惹文化在这里得到了传承和发展。\u003Cbr\u003E然而和新加坡电影《沙城》一样，对于过去的未知，随时可能变化的身世，生活在新加坡这座没有根的城市，人总是很容易就随风飘远，但也许也是因为这样的原因，新加坡人才会格外珍惜现在的生活，因为现在的每一天，累积起来都会变成历史。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E看过新加坡电影的人都知道，这里的电影总是在饱含温情的故事情节里添加着你不易察觉的新加坡元素，《爸妈不在家》里的每六个家庭中就有一个是家庭的孩子是被女佣带大的现状，《我在政府部门工作》的完善法治下死板却又可爱的政府工作日常，都是新加坡716.1平方公里的土地上，平凡无奇的故事，但每一个都是在说明：“嘿，你好，这里是新加坡哦。” \u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E\u003Cstrong\u003E3.声音：我在坡村\u003C\u002Fstrong\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E生活在狮城的人，总对那里有一种情怀，留念里有祝愿，憧憬里有怀念吧，对于那里的生活点滴，都成为了以后冲忙日子里停下来回味的甜品。听听那些对狮城的感情。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E\u003Cstrong\u003E幽闭症说:\u003C\u002Fstrong\u003E三年去了坡村，身为一个留学森，我只觉得这是个陌生的国度，如何如何都应该需要一个适应期，后面就有了有趣的梗，比如：去超市遇上印度籍收银员，完全听不懂搭地铁挤爆，过马路需要摁灯，下课遇上大雨，各种留学生会遇到的问题……当半年过去了，我发现这里只是个热带的苏州工业园区，老人很热情，年轻人活力十足，夜晚热情哈芝巷，学校对面酒吧一条街克拉码头，夜景不比维多利亚港湾差的滨海湾，逛街必备索美塞，美味社区geylang，每一个地方我都很喜欢，现在每次离开都会想念这个地方的一切，椰浆饭，海南鸡饭，热奶茶，酸柑茶，每一样东西都会让我想起那个穿短袖都会热的国家。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E\u003Cstrong\u003EM先生说:\u003C\u002Fstrong\u003E为了找工作来到这里，对于新加坡的认识也是基本上和他们的宣传一样，花园城市之类的，干净啊，后来发现其实也有乱的地方...在这里呆了六年多了，生活方便，空气质量加分，总是晒蓝天我都不好意思了，东南亚出去游玩便宜，感觉到为什么那帮老外退休到东南亚了。现在喜欢上了这里的生活，喜欢去附近的麦里芝蓄水池徒步（新加坡饮用水源之一）刚刚报名了在那里月底的越野超级马拉松比赛。\u003C\u002Fp\u003E&,&updated&:new Date(&T09:22:25.000Z&),&canComment&:false,&commentPermission&:&anyone&,&commentCount&:0,&likeCount&:2,&state&:&published&,&isLiked&:false,&slug&:&&,&isTitleImageFullScreen&:false,&rating&:&none&,&sourceUrl&:&&,&publishedTime&:&T17:22:25+08:00&,&links&:{&comments&:&\u002Fapi\u002Fposts\u002F2Fcomments&},&url&:&\u002Fp\u002F&,&titleImage&:&https:\u002F\u002Fpic1.zhimg.com\u002Ff1aedb9e075d1e7092bde_r.jpg&,&summary&:&&,&href&:&\u002Fapi\u002Fposts\u002F&,&meta&:{&previous&:null,&next&:null},&snapshotUrl&:&&,&commentsCount&:0,&likesCount&:2},&&:{&title&:&纽约 | 《卡萝尔》年度最好的爱情 无关乎性别&,&author&:&sophie-guan&,&content&:&\u003Cp\u003E没有爱情的生活就像没有盐的肉--盐的代价\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E 《卡萝尔》改编自派翠西亚·海史密斯《盐的代价》 。《断背山》、《男孩不哭》、《我自己的爱荷达》、《费城故事》、《霸王别姬》这些经典的同性电影好像都在不完美的结局里终了，然而关于感情到底是怎么一回事，谁能说得清楚。断背山里希斯·莱杰扮演的埃恩斯说：“埃恩斯不爱男人，不爱女人，只爱杰克”应该是至今为止最好的回答吧。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E\u003Cstrong\u003E1.初见\u003C\u002Fstrong\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E\u003Cstrong\u003E《盐的代价》节选：\u003C\u002Fstrong\u003E“刚刚过去的片刻像是追不回的时光、再得不到的幸福，因为在过去的几秒钟时间里，她本可以转身再看看那张永远不能再见的脸。但柜台边顾客们持续的求助声开始涌入特芮丝的耳中，玩具火车发出啊啊啊啊的低吼，就像一场正在逼近的风暴，把特芮丝和女子分隔开。特芮丝感到一种莫名的恐惧。”\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E派翠西亚·海史密斯用第三人称来叙述这个故事，但始终站在特芮丝的角度来讲述，这个纽约繁华百货玩具商店里的店员在小说里第一次和她对面精致的女子相见时甚至都还没有一件像样的工装，纽约的反差早在那个时代就已成形。这条贯穿麦迪逊大道、公园大道和莱辛顿大道的34街，成了纽约上层阶级挥金如土的场合，也成了连接不同阶级的中间点。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E第五大道上著名的玩具店，已经有了140多年的历史，三层高店铺里全都是玩具，从婴儿玩具到成儿收藏，种类实在太多，几乎没有你想不到的玩具，这里是玩具爱好者的天堂，是曼哈顿奢靡氛围里点亮的童心游乐场。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003EDelphinium Cards & Gifts是纽约中城区最温馨的礼品店，和麦迪逊大道的星光璀璨不同，这里都是非常有家居气质的小礼品，精心设计的卡片和记事本，家具装潢的店内陈设，每个角落都有独到的小温馨，可以在这里选一张喜欢的明信片，写一段美丽的话，然后寄出去。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E\u003Cstrong\u003E2.相识\u003C\u002Fstrong\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E\u003Cstrong\u003E《盐的代价》节选：\u003C\u002Fstrong\u003E“女人若有似无的香水味又飘了过来，带着一丝甜意的香味让人联想到一缎墨绿的丝绸。那是专属于她的味道，像是一朵奇异花朵散发出的花香。特芮丝往前靠了一些, 双眼盯着桌上的酒杯。她想要把这桌子掀到一边，扑进女人的怀抱，把头埋进紧紧扎在女人脖子上的金绿色围巾。”\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E第一次相约，是在纽约曼哈顿34街西区的餐厅里，东区的餐厅当然会安静一些，但是特芮丝中午只有一个小时的时间。她们在西区的餐厅里，女子说：“我叫卡萝，不要叫我卡萝尔”，但电影名字依然用《卡萝尔》，这样固执的刻意就是那个年代的大环境。特芮丝压抑着的情绪和作者怎么都不去描述的卡萝尔不明不白的感情再一次产生剧烈的反差。在加糖的经典鸡尾酒和暖色灯光里，任何想法都变的具体。 \u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003EDeath & Co是曼哈顿酒吧中最独到的一个，获得过2012年度鸡尾酒故事(Tales of the \nCocktail)奖，昏暗灯光里有品尝经典鸡尾酒的味道，如果你爱喝酒，你要来这里，如果你不喝酒更要到这里来，这里的调酒师能为你调一杯你将爱不释手的好酒。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003EThe River Cafe餐厅背靠河畔，从这里能够看到布鲁克林大桥全景，和曼哈顿一水之隔，餐厅外的盆栽灯饰也很有意思，来这里吃饭的人很多，尤其是在周末，需要提前订位子，这里的菜品很丰富，能够在不忙的傍晚，坐在靠窗的位置，吃一顿丰富的晚餐也是一件很幸福的事。 \u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E\u003Cstrong\u003E3.触碰\u003C\u002Fstrong\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E\u003Cstrong\u003E《盐的代价》节选：\u003C\u002Fstrong\u003E“卡洛的手臂抚入她脖子下方，两人的身体紧紧贴在一起，契合得像是早已准备好了一样。幸福的感觉像一根绿藤在她体内蔓延，细小的藤蔓自由伸展，在她身体里开遍花朵。特芮丝看到一朵纯白的花，在黑色中发出微光，特芮丝想，为什么人们还想要去天堂。”\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E这是属于那个年代的情爱描写，委婉而美好，她们躺在宾馆的大床上亲密无比，能够和相爱的人相依偎，有最亲密的举止，在肌肤能够触碰的距离里说“我爱你”就是莫大的幸福。然而当时的纽约，到处都是攒动的人群，在窄身裙的步伐里，走不出这样的惊天动地。随着同性运动的兴起，人们开始用更加开放的眼光来对待感情，他们有了更多能够面对自己的空间，不再局限在密不透光的柜子里。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003ECubby Hole作为纽约的同志酒吧，这里有不管是同性恋还是异性恋都会喜欢的小氛围，酒吧里的装饰也很别致，灯光也恰到好处，比较提倡人少的时候过去，点一杯酒，和朋友座在吧台聊聊天就能很舒服的打发时间了。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E Exit酒吧是曼哈顿同志酒吧的经典，别名又叫Terminal 5，如果你喜欢热闹，这里绝对是你的第一选择，有很对不错的乐队会来这里表演，这里也是纽约名流常来的地方，在狂热音乐的作用下，能够很好的消除心中的不快，如果来到纽约，不妨到这里来试试。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E\u003Cstrong\u003E4.末了\u003C\u002Fstrong\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E\u003Cstrong\u003E 《盐的代价》节选\u003C\u002Fstrong\u003E：“在无数个城市中，在无数个宅邸里，在她们也许会踏上的陌生的土地，但不论是天堂或地狱，都将是卡萝尔和她一起。特芮丝等候着。就在她要朝卡萝尔走去时，卡萝尔看到了她。卡萝尔不可思议地盯着她看了一会，随后脸上绽开了笑容，她突然举起手臂，以一种特芮丝从未见过的、快速而急切的方式向她挥手。特芮丝向她走去。（完）”\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E爱丽舍酒店的挥手是卡萝尔第一次有这样的惊喜，她的眼神穿过绅士们的杯光酒影，到达那个同样微笑着的女子，结局沉浸在两个人的微笑里，不用倒带到初识的场景，也不用描写多余的未来时光，她们和他们一直在告诉你，眼前的一切就是最好的。很开心派翠西亚·海史密斯没有继续写下去，这样的美好已经不需要任何冗余的描写，就像《爱简单》，也是在两个男孩最明朗的笑声里结了局。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003EHotel Elysee是小说结尾，特芮丝找到卡萝尔的地方，毗邻第五大道和麦迪逊大道，是一栋拥有悠久历史的建筑，这里昏暗的灯光和别致的卡座，是很多名流愿意到这里来做社会交流的不二之选。很多人会觉得相比特芮丝感情炽烈直接，卡萝尔所表达出来的很难让人知道她对于特芮丝的感情，但想想，和特芮丝初识时，卡萝尔正在经历离婚，为了特芮丝她失去了孩子的抚养权，到最后甚至放弃了名利准备到第四大街的家具店当销售，而那时特芮丝已经成为炙手可热的舞台设计师，就知道，卡萝尔投入的感情不可能会少。因为几千年的文明沿袭，男女交好成为人之常情，然而龙阳之兴、断袖分桃是不是也在说明人的感情从古就不应该受到性别的阻挠，因为一见钟情没有主语，所以《盐的代价》能够这样顺理成章的展开。 \u003C\u002Fp\u003E&,&updated&:new Date(&T12:28:12.000Z&),&canComment&:false,&commentPermission&:&anyone&,&commentCount&:0,&likeCount&:3,&state&:&published&,&isLiked&:false,&slug&:&&,&isTitleImageFullScreen&:false,&rating&:&none&,&sourceUrl&:&&,&publishedTime&:&T20:28:12+08:00&,&links&:{&comments&:&\u002Fapi\u002Fposts\u002F2Fcomments&},&url&:&\u002Fp\u002F&,&titleImage&:&https:\u002F\u002Fpic3.zhimg.com\u002F626bcbda_r.jpg&,&summary&:&&,&href&:&\u002Fapi\u002Fposts\u002F&,&meta&:{&previous&:null,&next&:null},&snapshotUrl&:&&,&commentsCount&:0,&likesCount&:3},&&:{&title&:&台北|这些文艺份子的藏身之地&,&author&:&sophie-guan&,&content&:&\u003Cp\u003E除了照片和明信片，你来到一座城市，感受过它的日月阴晴，知道了它的城市情怀，你能留下做纪念的又是什么呢？对于你，台北的纪念品是诚品书店里那本搁置在角落的情绪，是牛皮纸包好的手信，是台北故宫旧品新作的小玩意，西门红楼的票根，崇光百货的手提袋，天母区的一件进口成衣。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E而你走进去再出来时不会有更多期待，纪念的物件，也像句点。来这些地方吧，花点时间，从这里带走一些情节。 \u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E\u003Cstrong\u003E台北 | 物件\u003C\u002Fstrong\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E1.茉莉二手书店台大店\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E台湾的书店太多，诚品书店这样面积大、书品全的书店不在少数，但对于来旅游的人来说，在诚品书店买本书带走远远没有从一个有意思的二手书店淘一本没听过名字的书回家有意义吧。\u003Cbr\u003E茉莉二手书店，在台北已经有几家分店，最初是光华商场地下室一个十几平米的店面，堆满了老板精心挑选后收来的二手书，面积小，东西多十分拥挤。后来，3C电子产品入驻光华商场，书店里的存书也越来越多，干脆找了更宽敞的店面成立分店。\u003Cbr\u003E书店里位置宽敞，收来的旧书被擦拭干净后整齐地排列在书架上，从《一亿人的昭和史》到《占卜符咒》都能在这里看到，翻开扉页，有些书上还有原书主人的签名或标注，除了书，还有很多绝版唱片，陈升的《一朝醒来是歌星》和阿信签过名的《浪漫的逃亡》也能在这里找到。很适合一个人来，可以带一份三明治，随手挑一本书在店里坐一下午。\u003Cbr\u003E和很多旧书店不同，这里干净整洁，把每本旧书都当成崭新的商品来出售，价格很优惠。到这里体验一把台北的旧书情节也是旅程中很有意义的事。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E2.蠹行书店\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E书店的位置在永康街附近的一条巷子里，与其说是书店，不如说是一家古董店，书品虽然不算多，但都是市面上很难找到的古董书。除了书，还有傅斯年、蒋介石等人的亲手书信、旧画册、老照片，都是老板个人收集起来的好宝贝。\u003Cbr\u003E书店里没有专门的工作人员站岗，也没有摄像头监视，进来的客人也都很自在，除了那些用密封袋保护起来的易碎古董书以外，其余的书本画册，你都可以拿起来看看。日据时代出版的书、民国时期的唱片都在这里拼凑成历史的一笔一划。\u003Cbr\u003E书的价格不贵，一本1926年日本台湾总督府发行的《公学校用国语书》仅售500台币也就相当人民币100多，就算不买书，能够在里面看看旧时的台北人文，读读门口殷海光1966年写的诗，也能收获颇多。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E3.相机街\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E喜欢旅行的人怎么会不爱拍照，台北相机街是台北之行里不能错过的地方，坐落在博爱路和汉口街交接一带，密集的相机器材商店里有各种你能想到的相机配件，这里也是世界上唯一一个以商业模式聚集起来的高密度相机商圈。\u003Cbr\u003E除了可以在这里用比大陆便宜的价格买到心仪的镜头以外，这里的古董建筑和密集的店铺招牌也是不错的风景，因为这里是日据时期政府和报社办公的地方，清末传来的照相技术只有这里的达官贵人们能够享受得起，这样的历史传统也一直延续到今天。\u003Cbr\u003E为了把相机街和摄影文化更加紧密的结合起来，相机街还会经常组织摄影活动、开办摄影讲座，暑假过去还能享受到一年一次的打折活动哦。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E4.迪化街\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E这里是十九世纪大稻埕最繁华的地方，近两个世纪的商贸交易已经成为这里的地域特色，迪化街，一条可以看到从清末到民国历史剪影的街道。\u003Cbr\u003E台南纺织、旺旺仙贝、联华食品都是从这条街上走出去的。这里被称为“年货一条街”，商铺林立，从茶叶、中药到零食、布匹都能在这里找到，南洋楼、仿巴洛克建筑、现代建筑，闽南店铺都能在这里看遍。这里是台北近代的华尔街，作为曾经大稻埕码头上货的必经之地，迪化街的贸易气息，已经从那时的人潮涌动变成了现在的地下金融。\u003Cbr\u003E一百多家纺织公司集中在这个九百米长的街道上，都是台湾主要的纺织企业，老旧不起眼的店铺里，各种布料的样版陈放其间，逢年过节来采购的人潮就和内地春节买年货一样热闹。而路边停放的各种超跑，也就是在告诉你，这里是台北金主集中的地方。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E5.希望广场\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E在临近光华商场的八德路有一个希望广场，这里周六到周日是台北农贸集市场所，除了果农、菜农们会带来很多新鲜有便宜的水果蔬菜以外，很多台北土特产摊贩也来参与其中，就像赶集一样。\u003Cbr\u003E1999年台湾921大地震后，为了帮助受灾的果蔬农拓宽销路，特意批设在希望广场开办周休集市，这样的政策也由此一直沿用至今。因为离旁边繁华的光华商场很近，这里也是很多年轻人、上班族来散步的地方。在光华商场里逛够了之后，趁着有集市可以过来挑选正宗的台北特产回家也很不错。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E台北当然还有很多繁华热闹的商圈，那里有比内地折扣更大的进口商品，西门町、新光、86等能够买得很过瘾的地方自然也很吸引大家。来到一个城市，然后离开这个城市，除了带走记忆，也可以从那些拥有这座城市独特气息的难忘。\u003C\u002Fp\u003E&,&updated&:new Date(&T10:43:42.000Z&),&canComment&:false,&commentPermission&:&anyone&,&commentCount&:0,&likeCount&:1,&state&:&published&,&isLiked&:false,&slug&:&&,&isTitleImageFullScreen&:false,&rating&:&none&,&sourceUrl&:&&,&publishedTime&:&T18:43:42+08:00&,&links&:{&comments&:&\u002Fapi\u002Fposts\u002F2Fcomments&},&url&:&\u002Fp\u002F&,&titleImage&:&https:\u002F\u002Fpic1.zhimg.com\u002Fd246aada89aa982caa3f_r.jpg&,&summary&:&&,&href&:&\u002Fapi\u002Fposts\u002F&,&meta&:{&previous&:null,&next&:null},&snapshotUrl&:&&,&commentsCount&:0,&likesCount&:1},&&:{&title&:&何藩：“我的摄影从未妥协过”
他拍出了最唯美的三级片&,&author&:&sophie-guan&,&content&:&\u003Cimg src=\&7d7a02a37d4a824c6aac9d4b2d642553.jpg\& data-rawwidth=\&640\& data-rawheight=\&438\&\u003E\u003Cp\u003E无论你多么喜欢胶片，你终将用上数码--韩寒\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E对不起，在这里说韩寒似乎有点非主流，但是这句话的确让人有些伤感。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E油麻地的“善美影室”还在，这样一家执着的胶片照相馆，如果以后还在，那么终究会变成胶片博物馆，胶片时代，最后还是沦落到怀旧的主题里去了，柯达也逐渐变成摄影爱好者们渐渐灰白的鬓角，而我们依然热爱那个暗房里的年代。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E他1937年出生在上海，幼年跟随家人到香港，他追求艺术的极致，在光影的幻化里捕捉稀松平常，他是东方布列松，他把艳色片拍到美轮美奂，而他说：“我喜欢法国新浪潮的特吕弗（Fran?ois Truffaut），意大利的费里尼（Federico Fellini），瑞典的英格玛o伯格曼（Ingmar Bergman）……我迷恋那种人,做梦都想做art film（艺术片）。”\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E\u003Cb\u003E他是何藩（Fan Ho）\u003C\u002Fb\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E\u003Cimg src=\&f1ddefc2ae8c.jpg\& data-rawwidth=\&640\& data-rawheight=\&893\&\u003E《靠近阴暗》他作品里唯一一张摆拍，这个女人是他表亲\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E\u003Cimg src=\&eca573f9bec95a.jpg\& data-rawwidth=\&640\& data-rawheight=\&823\&\u003E《隐秘》\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E\u003Cimg src=\&4ee47a092b53c78ce6d6.jpg\& data-rawwidth=\&600\& data-rawheight=\&541\&\u003E《阳光》\u003C\u002Fp\u003E\u003Cblockquote\u003E\u003Cb\u003E胶片伊始-摩罗上街\u003Cbr\u003E\u003C\u002Fb\u003E\u003C\u002Fblockquote\u003E\u003Cimg src=\&8068cfa202cc4bcd5f81.jpg\& data-rawwidth=\&640\& data-rawheight=\&356\&\u003E\u003Cp\u003E摩罗上街\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E十三岁时，父亲给了他一台Brownie相机，从此他便和光影结下不解之缘，十八岁来到香港，这个二十世纪六十年代的殖民地，把它历经世事的胴体敞开在他的镜头前，灰白或泛黄，都是香港卸不掉的妆容。\u003Cbr\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cb\u003E摩罗上街\u003C\u002Fb\u003E两旁的古董店，在车马喧嚣的荷李活道与皇后大道中之间，因为靠近港澳码头，这里曾经是海员的暂住地，青楼林立，粉黛群集。青楼被取缔后，艳色地带迁往油麻地，这里的古董、钟表、钢笔留了下来，依然是男人街的味道。\u003Cimg src=\&9ebe0eef64ecf.jpg\& data-rawwidth=\&456\& data-rawheight=\&720\&\u003E\u003Cimg src=\&d584d94a.jpg\& data-rawwidth=\&640\& data-rawheight=\&637\&\u003E\u003Cimg src=\&daf794dc43391dfc207b77.jpg\& data-rawwidth=\&640\& data-rawheight=\&432\&\u003E\u003Cb\u003E\u003Cblockquote\u003E石板青年-楼梯街\u003Cbr\u003E\u003C\u002Fblockquote\u003E\u003C\u002Fb\u003E\u003Cimg src=\&a39fd4be127bb2c983ff1.jpg\& data-rawwidth=\&640\& data-rawheight=\&356\&\u003E\u003Cp\u003E楼梯街（石板街）\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E来到香港后的何藩，没有继承父亲的织造厂，原本怀着一颗“作家梦”的他，却因繁重的课业，而放弃了写作。翘课从中环、西环、上环走到湾仔，他背着自己的相机记录着这座城市的一二三四，每张照片里都有自己的节奏，却不带太多主观。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E从摩罗上街到\u003Cb\u003E楼梯街\u003C\u002Fb\u003E，仅三分钟路程，花岗岩铺就的阶梯，是曾经的有钱人坐着轿子上上下下用的，而今铺上了水泥，遮盖了原先的光滑。旧式护士墙也被重新粉刷，而墙侧的栅窗还在，你朝里面窥看，却因为背着光，什么都看不见。这里往来的人走得多了，也急了，阶梯上也就加了扶手，而每段阶梯的扶手却都不相同。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cimg src=\&6ed1a2e9762ee.jpg\& data-rawwidth=\&516\& data-rawheight=\&780\&\u003E\u003Cimg src=\&bf4bfcaf5a622e.jpg\& data-rawwidth=\&640\& data-rawheight=\&454\&\u003E\u003Cimg src=\&acacb078b22a4c276d99a4dce7711bec.jpg\& data-rawwidth=\&640\& data-rawheight=\&790\&\u003E\u003Cblockquote\u003E\u003Cb\u003E帆影-港澳码头\u003C\u002Fb\u003E\u003C\u002Fblockquote\u003E\u003Cp\u003E\u003Cimg src=\&543a88eadc76cdf506cfe.jpg\& data-rawwidth=\&640\& data-rawheight=\&356\&\u003E港澳码头\u003Cbr\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E何藩善用光影，尤其是侧光和逆光，明暗的色块，交叉的线条看似寻常按下的快门，可能是他走过多少遍，而后蓦然找到的视角，他的作品里尽是香港的草根，少有模特，更谈不上工作棚，而他却把每一场平凡都摄取得恰到好处，不多不少，尽是最原本的味道。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E从楼梯街下来穿过文咸东街和干若道中，不过十五分钟过的路程，就能走到\u003Cb\u003E港澳码头\u003C\u002Fb\u003E，五六十年代的维港，在何藩的底片里留下了最青涩的模样，渔船和货船的点头之交，帆布和余晖的擦肩而过，而今，这里每年1500万人次的客流量和豪华客船的往来如织都在告诉你，这里所有的平平淡淡都已经成为曾经。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E\u003Cimg src=\&c569da4cb4e.jpg\& data-rawwidth=\&640\& data-rawheight=\&293\&\u003E《东方遇到西方》\u003C\u002Fp\u003E\u003Cimg src=\&decccdefea1e541af56eef.jpg\& data-rawwidth=\&640\& data-rawheight=\&328\&\u003E\u003Cimg src=\&489f057e167db004b423c5.jpg\& data-rawwidth=\&495\& data-rawheight=\&628\&\u003E\u003Cblockquote\u003E\u003Cb\u003E三级片-百老汇电影中心\u003C\u002Fb\u003E\u003C\u002Fblockquote\u003E\u003Cp\u003E\u003Cimg src=\&e212edf3ed46b15cde7d566.jpg\& data-rawwidth=\&640\& data-rawheight=\&356\&\u003E百老汇电影中心\u003Cbr\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E关于何藩，总离不开香港的三级片。对他而言，照片能够记录，而电影可以述说。他喜欢费里尼，《八部半》和《甜蜜生活》他看过太多遍，更因曾经拜访过费里尼而兴奋不已。而在那个商业片开始成长的年代，何藩执着的文艺片早被很多投资者放弃了。《浮世风情绘》也就成为了过去。\u003Cbr\u003E在公司的要求下，他开始拍摄艳色三级片，（艳色三级片和AV（Adult Vidio）不同，三级片有剧情且不用真枪实弹，属于特殊故事情节的影视表现。）何藩的镜头美感，成就了他所拍三级片的唯美，他把《我为卿狂》、《足本玉蒲团》等电影里的女主角拍的美轮美奂。虽然他电影里故事情节比较薄弱，但却运用光影在视觉效果上征服了不少影迷。\u003Cbr\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E油麻地的\u003Cstrong\u003E百老汇电影中心（Broadway Cinematheque）\u003C\u002Fstrong\u003E，这个从港澳码头驱车不到半个小时的影院，是现在香港文艺片的集散地，和曾经在湾仔的影艺Cine-Art House一样，这里选片不落俗，亦是文艺小众电影爱好者的朝圣地，而影艺Cine-Art House却在2006年和2009年两次遇到经营短板，百老汇电影中心因为背后百老汇集团的支持坚持到现在，如今在内地开了分院，也许是小众电影终于要迎来春天了吧。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E\u003Cimg src=\&6d0f5f318ad7cc.jpg\& data-rawwidth=\&640\& data-rawheight=\&340\&\u003E长形广告板上有不少电影海报\u003C\u002Fp\u003E\u003Cimg src=\&fced90efd5e23ca3f2366a3.jpg\& data-rawwidth=\&640\& data-rawheight=\&624\&\u003E\u003Cimg src=\&0ad775e33bbcaa0c09d811d7d6b4c119.jpg\& data-rawwidth=\&640\& data-rawheight=\&741\&\u003E\u003Cblockquote\u003E\u003Cb\u003E老矣？-M+博物馆\u003C\u002Fb\u003E\u003C\u002Fblockquote\u003E\u003Cp\u003E\u003Cimg src=\&af668bacf5c0b92bff69c43.jpg\& data-rawwidth=\&640\& data-rawheight=\&356\&\u003EM+博物馆\u003Cbr\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E已经78岁的何藩，早在90年代退休后，移居旧金山。加州的他，在近几年出了《何藩：香港回忆录》、《昨日香港》、《生活剧场》这三本影集，是他胶片里香港的三部曲。他早在21岁时就开过个展，当时开展的地方早已物是人非，但何藩的胶片却对那段岁月不依不饶。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E退休后的十几年里，他开始学习照片处理，用PS把原来的老底片重构，那些曾经只是用作回忆的老照片，在何藩的手里开始有了表情。\u003Cbr\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E\u003Cstrong\u003EM+博物馆\u003C\u002Fstrong\u003E，这个位于西龙文化区的博物馆，收藏了部分何藩的摄影作品，有趣的是，这是一个先有内容后有场地的博物馆，“有什么藏品，才能知道我应该搭建什么样的场馆“这样的理念，让M+博物馆的每件藏品都能在最合适的位置和参观者遇见。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E\u003Cimg src=\&e310c06d0ee4c98d98d53a93d943918c.jpg\& data-rawwidth=\&640\& data-rawheight=\&760\&\u003E退休十多年后何藩最自己作品的再创作\u003Cimg src=\&904eeb98f133.jpg\& data-rawwidth=\&640\& data-rawheight=\&816\&\u003E退休十多年后何藩最自己作品的再创作\u003Cimg src=\&788adbcd4d2.jpg\& data-rawwidth=\&550\& data-rawheight=\&425\&\u003E退休十多年后何藩最自己作品的再创作\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E\u003Cbr\u003E何藩说：“我的摄影从未妥胁过，我所表达的都是真实的自我，是真正出于我的內心的。”就像那时的香港也是这样坦诚。现在的香港，你说它名利，说它造作，说它华而不实，你都对，毕竟你没有走到它的岁月里去看一下，你不知道原来每个华灯初上的角落，都还保持着本心，追随着它亘古未变的念相。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cbr\u003E\u003Cblockquote\u003E\u003Cstrong\u003E关于港澳码头\u003C\u002Fstrong\u003E\u003C\u002Fblockquote\u003E\u003Cbr\u003E\u003Cstrong\u003EQ1:从香港到澳门最方便的路线\u003C\u002Fstrong\u003E在港岛信德中心港澳码头和九龙的中国客运码头乘坐TurboJET喷射飞航,全程45分钟,票价136元(平日),周末150元(日航)，(澳门新港澳码头的到达厅有澳门旅游局接待站,可以在那里得到最新的旅游资讯,皆为免费)港澳之间的班船为全天候24小时的。\u003Cbr\u003E\u003Cbr\u003E\u003Cstrong\u003EQ2:如何在港澳码头过关去澳门\u003C\u002Fstrong\u003E提前一些买好票（可刷卡），到港口后会有具体标示，跟着标示走就行。\u003Cbr\u003E\u003Cstrong\u003EQ3:港澳码头还有哪些航线？\u003C\u002Fstrong\u003E中山、珠海、深圳蛇口、广州南沙等地方航线，过关流程在每个港口都有明示，跟着指示走就行。\u003Cbr\u003E\u003Cstrong\u003EQ4:港澳码头有机场巴士直接到机场吗？\u003C\u002Fstrong\u003E机场快线，成人票价50元\u002F人，全程35分钟左右&,&updated&:new Date(&T11:13:25.000Z&),&canComment&:false,&commentPermission&:&anyone&,&commentCount&:3,&likeCount&:60,&state&:&published&,&isLiked&:false,&slug&:&&,&isTitleImageFullScreen&:false,&rating&:&none&,&sourceUrl&:&&,&publishedTime&:&T19:13:25+08:00&,&links&:{&comments&:&\u002Fapi\u002Fposts\u002F2Fcomments&},&url&:&\u002Fp\u002F&,&titleImage&:&https:\u002F\u002Fpic4.zhimg.com\u002F543a88eadc76cdf506cfe_r.jpg&,&summary&:&&,&href&:&\u002Fapi\u002Fposts\u002F&,&meta&:{&previous&:null,&next&:null},&snapshotUrl&:&&,&commentsCount&:3,&likesCount&:60},&&:{&title&:&苏黎世：这座无聊的城市把它的态度摆在了历史的面前&,&author&:&sophie-guan&,&content&:&\u003Cimg src=\&ddbd0d37e1d3a49ea6d3.jpg\& data-rawwidth=\&640\& data-rawheight=\&427\&\u003E\u003Cp\u003E苏黎世在阿尔卑斯山的北面，也在苏黎世河的北边，利马特河把这里分成东西两部分，两千年前的古老村落，如今的世界经济重镇。中世纪的纺纱工业至今仍在它的经济命脉里跳动，它和日内瓦站在瑞士身体里一条斜长的对角线上，成了躁动或平静里都值得去看看的地方。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E\u003Cb\u003E1.苏黎世圣母大教堂\u003C\u002Fb\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E\u003Cimg src=\&dd9.jpg\& data-rawwidth=\&640\& data-rawheight=\&427\&\u003E公元前一世纪，罗马人在这里建城，林顿霍夫山头上的税收关卡（Turicum）演变成了日耳曼语言里的苏黎世。16世纪，宗教运动带动了资本主义的初期发展，天主教被没收的财产和土地，给予了资本主义更大的发展空间，苏黎世在这场新教与旧天主教的博弈的过程中，文化和经济得到了巨大飞跃。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E公元853年，东法兰克王国国王路易二世为他的女儿修建了这座现在被称为苏黎世圣母大教堂的修道院，这里曾经是苏黎世的权力中心，当时，修道院院长能够直接任命这座城市的领导者，然而在宗教运动时期，修道院被迫解散，修道院的部分为了城市扩建被拆除。这座见证了欧洲宗教发展史的教堂，就在利马特河左侧的Münsterhof街口，你看见那个比周围建筑高出许多的绿色塔尖，也就看见了它。\u003Cimg src=\&3ed1d2b7ee8bc.jpg\& data-rawwidth=\&640\& data-rawheight=\&427\&\u003E\u003Cimg src=\&a46d5c127df7fca55422eab1ceea514c.jpg\& data-rawwidth=\&640\& data-rawheight=\&427\&\u003E\u003Cimg src=\&240ab7c9b5a560cda4be2f.jpg\& data-rawwidth=\&640\& data-rawheight=\&427\&\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E\u003Cb\u003E2.苏黎世大学\u003C\u002Fb\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E\u003Cimg src=\&7268fc58ffa5ba7632a2aba9dbf3cedd.jpg\& data-rawwidth=\&640\& data-rawheight=\&427\&\u003E瑞士作为世界上第一个中立国，它的中立历史可以追溯到十六纪，瑞士联邦发起对法的侵略战争，然而当时正在进行的宗教革命让政府没有办法集中力量实行扩张，战败后瑞士宣布中立，从那以后，瑞士的中立国身份经过诸多国际条约认可后得到正名。也是这个身份，让瑞士在两次世界大战中能够平稳发展。\u003Cbr\u003E利玛特河的右岸，R?mistrasse 主道上，这座1833年落成的苏黎世大学，在立校一百多年间培养出来12位诺贝尔奖获得者。当时的战乱，让不少优秀的学者涌进苏黎世，爱因斯坦、托马斯·曼、列宁都在这座城市的角落里停留，旧式建筑和楼房在学区里相处得非常融洽，从田径场穿过Gloriastrasse街道就是学校公园，如果遇上好天气，坐在草坪上，看一本书发一会呆就是一下午。\u003Cimg src=\&4d81f92ca86e75eac9c2ba.jpg\& data-rawwidth=\&640\& data-rawheight=\&427\&\u003E\u003Cimg src=\&000befd2dbf68c034bb3.jpg\& data-rawwidth=\&640\& data-rawheight=\&427\&\u003E\u003Cimg src=\&66f9a2dccd942.jpg\& data-rawwidth=\&640\& data-rawheight=\&427\&\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E\u003Cb\u003E3.伏尔泰酒馆\u003C\u002Fb\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cimg src=\&f38eca2b1cbbf.jpg\& data-rawwidth=\&640\& data-rawheight=\&427\&\u003E\u003Cp\u003E在很多难民看来，这样越是安宁的地方越是给他们更大的恐惧，他们反对战争，反对政府，反对任何形式的艺术，他们认为如果没有政府，就不会有战争，然而他们却无法推翻所有的政权，来达到他们也还没有想清楚的理想世界，在这样的混沌中，诞生了达达主义。这是他们身处安然却又对乱世的无能为力，他们开始什么都不相信，想在精神层面上和这个世界同归于尽。\u003Cbr\u003E伏尔泰酒馆在1915年之前是苏黎世第一间文学夜总会，雨果·巴尔和艾米·翰宁斯从夜总会后面的房间发起了达达主义，但这个反对一切的精神朝圣地仅在两年之后就开始落寞下来，达达主义被人从这里带到了世界各地。现在的伏尔泰酒馆是苏黎世最出名的卡巴莱，它在Spiegelgasse街的一号，这里依旧举行着大大小小的艺术活动。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cimg src=\&bb2eda62b241a82ed56776.jpg\& data-rawwidth=\&640\& data-rawheight=\&427\&\u003E\u003Cimg src=\&501eca034b68.jpg\& data-rawwidth=\&640\& data-rawheight=\&427\&\u003E\u003Cimg src=\&5eb83fb2e1eb.jpg\& data-rawwidth=\&640\& data-rawheight=\&427\&\u003E\u003Cp\u003E\u003Cb\u003E4.苏黎世火车站\u003Cimg src=\&1e4b33ab4a30d.jpg\& data-rawwidth=\&640\& data-rawheight=\&427\&\u003E\u003C\u002Fb\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E第二次世界大战时，作为中立国的瑞士为了能够不受战争影响，也曾向德国做出巨大妥协，虽然现在有不少言论都认为瑞士当时是助纣为虐，但不得不说，瑞士作为夹在德国和意大利之间的国家，很难通过旁边的法国来制衡南北两方的夹击，更何况，二战开始不久，法国就已经沦陷，瑞士能够为欧洲大部分难民提供避难所，也是它能够做出的最好选择了。\u003Cbr\u003E苏黎世火车站是瑞士最大的火车站，也是从瑞士前往欧洲大部分地方的交通枢纽。二战时期，瑞士向德国提供的大多数精密仪器，也经由它输送出去，现在，这个坐落在利玛特河左岸的大型车站，已经成为一座大型购物中心，虽然有40个站台，但也很容易就能够找到，整体规划井然有序，从南门出来，过了马路就是欧洲最贵的一条街--班霍夫大街，这条长1.4公里寸土寸金的购物街，有从服饰到珠宝，手表到巧克力各种高端门店。\u003Cimg src=\&999dcbeab0bda3bbd8194.jpg\& data-rawwidth=\&640\& data-rawheight=\&427\&\u003E\u003Cimg src=\&cbbaf789377d.jpg\& data-rawwidth=\&640\& data-rawheight=\&427\&\u003E\u003Cimg src=\&d3f0f6d5a90b9c5f1a9cac200d4ebce8.jpg\& data-rawwidth=\&640\& data-rawheight=\&427\&\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E\u003Cb\u003E5.凯伊大桥\u003C\u002Fb\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E\u003Cimg src=\&b94b33ab09f9b5f81d5a5dd5fcd5913a.jpg\& data-rawwidth=\&640\& data-rawheight=\&427\&\u003E因为没有受到战火影响，这里的建筑物都保存完好，苏黎世和很多国际性的大都会不一样，它并没那么多高楼大厦，金融中心也集中在堆满旧房子的市中心，各种羊肠小道在其中穿插，生活气息十分浓厚，这里每栋房子周围都会种一些树，椴木在各个主干道上成荫，在利玛特河和苏黎世湖相交的那片水面上，还有不少泊满游艇帆船的码头。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E凯伊大桥，是苏黎世利马特河口上的第一座大桥，从1882年到1884年，耗时三年的大桥如今依然承担着苏黎世的主干大桥的角色，它连接着左岸的布尔克利广场和Bellevue广场，桥两端的步行道，是欣赏苏黎世湖景最好的地方，拿着没吃完的饼干在这里喂喂天鹅和野鸭，看着湖面上帆船由远到近，或者拿着SwissPass乘坐游船在湖面上游览一番。\u003Cimg src=\&e1f2bd2afbbbdd8a1cb8e4.jpg\& data-rawwidth=\&640\& data-rawheight=\&427\&\u003E\u003Cimg src=\&812aad0e4b7dab972edca.jpg\& data-rawwidth=\&640\& data-rawheight=\&427\&\u003E\u003Cimg src=\&e60afbf17cab.jpg\& data-rawwidth=\&640\& data-rawheight=\&427\&\u003E你躁动或者平静，都应该去一趟苏黎世，去看看它的街头巷尾，看看它未被历史冲淡的墙垣。它像极了孤身奋斗的贵族，不用高耸入云的玻璃塔来彰显它的尊贵，在它血液里有别处求不可得的与世无争。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E\u003Cb\u003E关于SwissPass\u003C\u002Fb\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E\u003Cb\u003EQ1：什么是SwissPass\u003C\u002Fb\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E一般也称瑞士通票，使用天数从连续4天起~1个月，这是瑞士对外国旅行者提供的一种旅游瑞士的旅游卡\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E\u003Cb\u003EQ2：Swiss Pass购买途径\u003C\u002Fb\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E1、网络购买：\u003Ca href=\&http:\u002F\u002Fwww.raileurope.cn\u002F\& data-editable=\&true\& data-title=\&。\&\u003Ehttp:\u002F\u002Fwww.raileurope.cn\u002F\u003C\u002Fa\u003E（ 欧洲铁路公司网站）\u003Cbr\u003E2、瑞士通票swiss pass在瑞士各个火车站有售，日内瓦、苏黎世巴塞尔机场也有得卖。\u003Cbr\u003E3、还可以在身边的欧铁销售总代理处购买各类瑞士通票。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E\u003Cb\u003EQ3：Swiss Pass使用条件\u003C\u002Fb\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E通票必须在出票后6个月内确认，至车站柜台由瑞士铁路工作人员确认并在通票上填写护照号码。（瑞士通票可在瑞士列车和从巴黎至瑞士的Lyria高速列车上确认）\u003Cbr\u003E首次登车前必须确认通票，经济通票团体旅客确认通票时，所有成员均必须在场\u003Cbr\u003E活期通票，旅客在首次乘坐火车前，必须在日历上相应一栏中正确填写旅行日期。\u003Cbr\u003E首次乘坐火车前，旅客必须在日历上相应一栏中准确填写旅行日期\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E\u003Cb\u003EQ4：Swiss Pass购买注意事项\u003C\u002Fb\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E这种票可以单独一个人，也可以多人合伙，根据天数不同价钱不同，人越多越便宜。如果合伙买，合伙人就必须一起，否则查票有可能就会遭遇高额罚款。如果出行超过500瑞郎，而又在一个月之内，建议买月GA和月半价卡比较划算。\u003Cbr\u003E如果购买的是家庭的Swiss Pass，6-16岁的儿童的名字也是写在这张Swiss Pass上的。则这个儿童可以获得铁力士山往返缆车票的免票优惠，这个是铁力士山的优惠政策。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E\u003Cb\u003EQ5：Swiss Pass通票类型\u003C\u002Fb\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003ESwiss Pass 主要分为连续火车通票Swiss Consecutive Pass和活期火车通票Swiss Flexi Pass两类。前一种只能连续使用，后一种可以任选日期，国内一般说的瑞士通票以连续通票为主。\u003Cbr\u003E连续通票：旅行天数为4天、8天、15天、22天或1个月。通票旅行天数必须连续使用。\u003Cbr\u003E活期通票：旅行天数为3天、4天、5天、6天，有效期为1个月。旅行天数可连续使用或累积使用。\u003C\u002Fp\u003E&,&updated&:new Date(&T11:13:48.000Z&),&canComment&:false,&commentPermission&:&anyone&,&commentCount&:0,&likeCount&:6,&state&:&published&,&isLiked&:false,&slug&:&&,&isTitleImageFullScreen&:false,&rating&:&none&,&sourceUrl&:&&,&publishedTime&:&T19:13:48+08:00&,&links&:{&comments&:&\u002Fapi\u002Fposts\u002F2Fcomments&},&url&:&\u002Fp\u002F&,&titleImage&:&&,&summary&:&&,&href&:&\u002Fapi\u002Fposts\u002F&,&meta&:{&previous&:null,&next&:null},&snapshotUrl&:&&,&commentsCount&:0,&likesCount&:6},&&:{&title&:&Sprungli | 迷倒整个世界的黑色催情术 在苏黎世散发着它的尾调&,&author&:&sophie-guan&,&content&:&\u003Cp\u003E每座城市都有属于自己的味道，你从城市的街角走过，灯光或橱窗看了太多总会遗忘，但某天你在一条街的转角，嗅到某种味道，它会让这座城市的形状愈加具象，那种记忆应该就是我们常说的难忘。而在苏黎世，Sprungli就是整座城的尾调。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E\u003Cb\u003E1.Sprungli\u003Cimg src=\&e8a53002efb316d2bcc651ed745adae9.jpg\& data-rawheight=\&353\& data-rawwidth=\&640\&\u003E\u003C\u002Fb\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E创始人：鲁道夫o史宾利\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E1836年第一家Sprungli巧克力店在苏黎世落成，十年之后，他在苏黎世成立了苏黎世第一家巧克力厂，那时的巧克力，远没有现在的丝滑可口，大多都是黑巧克力，这也是为什么鲁道夫o史宾利（Rudolf Sprungli）被称为黑色催情术大师的原因。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E1859年，第一家Sprungli搬到了现在的班霍夫大街上，直到现在一百多年过去了，店里的巧克力也从最开始的几款变成现在两千多种之多。鲁道夫o史宾利的两个儿子，后来一个继承了他的巧克力工厂，一个接手了这家位于阅兵广场的巧克力店。\u003Cimg src=\&15f6e183d668aedc5837.jpg\& data-rawheight=\&352\& data-rawwidth=\&640\&\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E两兄弟的性格相差很远，小儿子的巧克力工厂，在牛奶巧克力、炼乳发明之后，迎来了巧克力热潮，之后并购了有conchieren工艺Rodolphe Lindt的工厂，并在以维持最好口感的前提下进行巧克力批量生产，让更多身在别处的巧克力爱好者能够品尝到味道更好的巧克力，小儿子的巧克力工厂也就是现在炙手可热的瑞士莲巧克力的前身。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E而专心研究巧克力工艺的大儿子， 拥有着瑞士人典型的执着和认真，他守着利马特河边的巧克力店，不断研制新的巧克力品种，为了保证巧克力的最佳味道，所有Sprungli店都在离车站或机场不到一小时的车程以内，一百多年过去了，Sprungli从未做过出口，如果想要品尝到耳口相传的Sprungli巧克力就只能去到当地。\u003Cimg src=\&25d9c3dc6fb379e6a550140.jpg\& data-rawheight=\&352\& data-rawwidth=\&640\&\u003E\u003Cimg src=\&fca43e4ba5ea8be0bb37e32a.jpg\& data-rawheight=\&352\& data-rawwidth=\&640\&\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E\u003Cb\u003E2.黑色催情术\u003Cimg src=\&11fabed4acd5a1e08d113.jpg\& data-rawheight=\&320\& data-rawwidth=\&640\&\u003E\u003C\u002Fb\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003ESprungli海报\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E这座城市和巧克力的故事，在陀飞轮旋转前就已经开始了。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cul\u003E\u003Cli\u003E1697 ：当时的苏黎世市长将其在比利时发现的巧克力引入瑞士。在此之前，这种来自南美的”苦水”（巧克力最开始的名字），已经被好奇的欧洲人完成了从饮用药品到成型食物的转变。\u003C\u002Fli\u003E\u003Cli\u003E1819：瑞士人Francois Louis Cailler在莱蒙湖畔开设了全瑞士首家巧克力厂，这里第一次使用机械生产出第一块纯巧克力砖，此后，这里便成了“黑色催情术”的制造厂。如今这家拥有第一块工厂巧克力灵魂的Maison Cailler巧克力工厂已经成为了瑞士的巧克力博物馆。\u003C\u002Fli\u003E\u003Cli\u003E 1875 ：1879Daniel Peter将巧克力和牛奶混合从而发明了牛奶巧克力，同时期Henri Nestle发明了炼乳，使得牛奶巧克力有了丝滑口感。苏黎世也因此成为牛奶巧克力的发源地。 \u003C\u002Fli\u003E\u003Cli\u003E1879：Rodolphe Lindt建立了自己的巧克力工厂，发明Conchieren工艺，即在较硬的巧克力泥中加入可可油，让瑞士巧克力更加细腻而有层次感。\u003C\u002Fli\u003E\u003C\u002Ful\u003E\u003Cp\u003E事实上，作为一个多山的小国家，瑞士的气候条件与热带截然不同，根本无法生长用于制作巧克力的可可树。但这里却是几乎所有巧克力制作方法的发明地。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E\u003Cb\u003E3.Sprungli巧克力总店\u003Cimg src=\&5ffadfe304c38b23ce66c.jpg\& data-rawheight=\&419\& data-rawwidth=\&625\&\u003E\u003C\u002Fb\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E从苏黎世中央火车站出来，往苏黎世湖方向走，就是班霍夫大街，从苏黎世火车站漫步在平行着利马特河岸的1.4公里长街上，除了眼花缭乱的奢侈品店，最让人向往的应该是这家有了170多年历史的巧克力店。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E在班霍夫大街上的Sprungli总店，占据着阅兵广场一隅的黄金地带，店内被各种巧克力填满，除了可以称重购买还能按个买，一个球大约十多块人民币，挑选几款经典款然后搭配自己的喜好选上几颗，坐在店内或店外的休息区里慢慢品尝，就是在苏黎世巧克力之旅的最好安排。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cimg src=\&6a5e7d5a87bbdda33ddb71.jpg\& data-rawheight=\&388\& data-rawwidth=\&610\&\u003E\u003Cimg src=\&f1be4d70b93f138d469ca664c0d9b2f5.jpg\& data-rawheight=\&425\& data-rawwidth=\&640\&\u003E\u003Cimg src=\&f1be4d70b93f138d469ca664c0d9b2f5.jpg\& data-rawheight=\&425\& data-rawwidth=\&640\&\u003E\u003Cblockquote\u003E\u003Cul\u003E\u003Cli\u003E\u003Cb\u003E达人推荐\u003C\u002Fb\u003E\u003C\u002Fli\u003E\u003C\u002Ful\u003E\u003C\u002Fblockquote\u003E\u003Cimg src=\&5e7fc9ec75b916dc9957.jpg\& data-rawheight=\&406\& data-rawwidth=\&640\&\u003E黑No.1：\u003Cp\u003E或许最恰当的描述就是“纯粹”了，没有一丝的酸涩或者焦糊，也没有其他多余的味道，纯碎到觉得整个世界被可可的香味拥抱。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E\u003Cimg src=\&9bc5ece3da1d69a51a568.jpg\& data-rawheight=\&420\& data-rawwidth=\&635\&\u003E\u003Cbr\u003EVIP：包裹着浓浓的酒香，浅色的是樱桃酒，深色是朗姆酒。醇厚中多带一点迷醉，最精彩的是酒香一丝丝缠绕，丝毫不觉得突兀。\u003Cimg src=\&df83e747c49e9cf065d63d98fef91493.jpg\& data-rawheight=\&415\& data-rawwidth=\&629\&\u003ETruffes du Jour系列：选用上等的松露制作最新鲜的巧克力系列，通常在柜台里只有3个品种，一种黑巧克力，一种牛奶巧克力，第三种随着季节而变化，可能有玫瑰花或是香槟酒心在等着你。\u003Cimg src=\&798daed2bf.jpg\& data-rawheight=\&415\& data-rawwidth=\&640\&\u003EGrand Cru Selection De Truffes：即单源巧克力Truffe（松露）精选，一盒里有4种不同产地的单源巧克力，是巧克力发烧友不能错过的极品。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E作为欧洲金融文化中心的苏黎世，它的强迫症连德国人都感到难受，没有纽伦港那样浓重的现代气息和商业化，苏黎世在它的山坡上来来回回，在这里呆过的人，很难对这里的人产生深厚的情感，但却被这座城市本身吸引，如果说硬汉也有柔情，那不得不说，巧克力香就是这个硬汉身上的古龙水，即使擦肩也历久弥香。\u003C\u002Fp\u003E&,&updated&:new Date(&T11:07:40.000Z&),&canComment&:false,&commentPermission&:&anyone&,&commentCount&:1,&likeCount&:3,&state&:&published&,&isLiked&:false,&slug&:&&,&isTitleImageFullScreen&:false,&rating&:&none&,&sourceUrl&:&&,&publishedTime&:&T19:07:40+08:00&,&links&:{&comments&:&\u002Fapi\u002Fposts\u002F2Fcomments&},&url&:&\u002Fp\u002F&,&titleImage&:&https:\u002F\u002Fpic4.zhimg.com\u002F11fabed4acd5a1e08d113_r.jpg&,&summary&:&&,&href&:&\u002Fapi\u002Fposts\u002F&,&meta&:{&previous&:null,&next&:null},&snapshotUrl&:&&,&commentsCount&:1,&likesCount&:3},&&:{&title&:&“寿司之神”小野二郎--他是寿司的东京绝响&,&author&:&sophie-guan&,&content&:&\u003Cp\u003E\u003Cimg src=\&124b9e899db00d234061d.jpg\& data-rawwidth=\&640\& data-rawheight=\&427\&\u003E我们一起来八一八东京这位站在日本饮食文化巅峰的 “寿司之神”——小野二郎sama（大人）吧~\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E\u003Cb\u003E小野二郎\u003C\u002Fb\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cimg src=\&b9ed321eb7d571b0aeef930.jpg\& data-rawwidth=\&564\& data-rawheight=\&374\&\u003E\u003Cp\u003E寿司之神--小野二郎\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E小野二郎出生于日本滨松，原本也算是小户人家的包酱（少爷）~然而7岁时，父亲突然离开家，从此音信全无，家境随后陷入贫寒。小小年纪的他不得不承担起家庭的重担，在割烹旅馆开启了料理人的学徒生涯。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E个中的心酸，等到已近耄耋之年，二郎大人带着儿子回到家乡为祖先扫墓的时候，才脱口而出：“我都不知道自己为什么要来，我的父母根本都没有照顾过我。”（二郎sama，祖先都听到了呢~）\u003Cimg src=\&51e3bea0b724b7bcfaaf198b54c1830f.jpg\& data-rawwidth=\&640\& data-rawheight=\&410\&\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E小野二郎年轻时\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E有了年幼时期奠定好的料理人基础，到了25岁的时候，小野二郎萌生了开一家寿司店的想法。于是他只身来到东京，在有“江户前寿司名店”之称的“與志乃”开启了学徒生涯。是的，你没有看错，尽管已经具有料理人基础，但是在寿司店依然需要从0开始。说到这里，先插播一条广告……\u003Cimg src=\&74ed1c45c08e38ed330b955999eccb17.jpg\& data-rawwidth=\&640\& data-rawheight=\&427\&\u003E《东都名所高轮·二十六夜侍游行图》\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E寿司在日本有着悠久的历史，公元930年就已经出现了鲫鱼寿司。到了江户时代的文政年间，大众文化已经非常繁荣了，这时寿司已经一统小吃摊的江湖，成了“娱乐休闲来一个”的主角。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E在收藏于太田纪念美术馆的《东都名所高轮·二十六夜侍游行图》中，就可以在小摊上看到寿司的身影~所以具有“江户前寿司名店”之称的餐厅那真的是声（niu）名（bi）远（hong）播（hong）哒~\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E\u003Cb\u003E\u003Cbr\u003E学徒生涯\u003C\u002Fb\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E\u003Cimg src=\&848cecfe78beb24e8a355.jpg\& data-rawwidth=\&564\& data-rawheight=\&422\&\u003E小野二郎的手\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E好了回归正题，所以尽管同期的另外两个学徒比二郎sama要年轻十几岁，但是因为经验问题，最基础的工作还是全部都由小野二郎来做。然而仅仅三年的时间，二郎sama就已经成为独当一面的寿司职人，被派遣到大阪去开辟市场。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E用小野二郎自己的话说，这是因为年长别的学徒太多，压力大，所以精神力也更加集中。但是做这一行，没有天赋单凭努力果然还是不行的吧。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E\u003Cb\u003E数寄屋桥次郎\u003C\u002Fb\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E\u003Cimg src=\&92bf7fb3b0359afa151e.jpg\& data-rawwidth=\&500\& data-rawheight=\&375\&\u003E东京银座\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E昭和四十年，位于银座的数寄屋桥次郎正式开业。小野二郎寿司店的梦想终于在东京落地生根，开出了花朵。\u003Cimg src=\&d5e5a76ec06d3d9a28eb.jpg\& data-rawwidth=\&500\& data-rawheight=\&375\&\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E位于银座的数寄屋桥次郎寿司店\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E但是想要在东京最奢华的商业区立足，岂是挥一挥衣袖就可以的（想象一下帝都王府井的房租，即使是地下室，也足够再醉一回了~）于是天蝎座的二郎sama硬是发挥出处女座的特质，从原料的采购上开始，极其严苛之能——只收“专卖店”的食材。也就是说，数寄屋桥次郎挑选的店家，往往都只销售一种类型的食材，要么只卖虾，要么只卖金枪鱼……\u003Cbr\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E\u003Cimg src=\&b4f35ebb2aad.jpg\& data-rawwidth=\&640\& data-rawheight=\&379\&\u003E专门为小野二郎提供虾的供应商\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E在70岁因为身体原因退居二线之前，二郎sama每天早上都会亲自前往驻地市场，不惜代价采购最新鲜、优质的食材。而市场之中相熟的店家，也只会把最优质的海产留给小野二郎，因为只有他懂得“怎样料理”。\u003Cimg src=\&8e9d5d6d90d9dcdc1bea3e.jpg\& data-rawwidth=\&640\& data-rawheight=\&411\&\u003E专门为小野二郎提供米的供应商弘道\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E米店的弘道吉桑是二郎sama信赖多年的合作伙伴，他以“只有二郎的学徒才懂得怎样煮米饭”的理由拒绝了君悦饭店的采购要求（喂喂，这满屏粉红色秀恩爱的即视感是怎么回事……），还傲娇地告诉他们：“二郎说卖，我就卖。”（寿司之神自带光环的吸人气体质真的给跪了……）\u003Cbr\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E\u003Cb\u003E寿司的韵律\u003Cimg src=\&b73cd7b4bf681a8ea7e0ec.jpg\& data-rawwidth=\&640\& data-rawheight=\&360\&\u003E\u003C\u002Fb\u003E小野二郎正在准备寿司\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E除了原料，制作寿司的工艺也绝非“一场华丽的表演”那么简单。从制作寿司饭，腌制食材到最终捏制寿司，每一样都需要倾注百倍的专注和热情——寿司饭要保持在人的体温这个温度、食材的腌制时间需要精确到秒，等等。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E\u003Cimg src=\&6f25bad5b2ce6627e0caff.jpg\& data-rawwidth=\&640\& data-rawheight=\&411\&\u003E小野二郎的大儿子（右）和二儿子（左）\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E二郎sama将全部的精力倾注在了数寄屋桥次郎身上，朝五晚十地在店里奔波忙碌。以至于有天在家睡午觉，许久未见的二儿子悄悄地告诉妻子：“妈妈，有个陌生人在家里睡觉。”听到这个故事真的不知道该心酸还是该感动，这种匠人精神的精髓大概就在于此吧~\u003Cimg src=\&bd3b7bc232c517713dfe24.jpg\& data-rawwidth=\&564\& data-rawheight=\&319\&\u003E小野二郎正在制作寿司\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E二郎sama不仅仅对食物挑剔，在自己身上也处处发挥“没有最好，只有更好”的完美主义精神。他认为要做出美味的食物，首先必须能品尝出美味。因此食材只是基础，剩下的就是锻炼出能够分辨好坏的舌头。\u003Cimg src=\&9eeb147fad8aa1bfc8c6.jpg\& data-rawwidth=\&550\& data-rawheight=\&366\&\u003EJo?l Robuchon\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E如果不能比顾客对味道更敏感，就不可能打动顾客。这也是二郎sama对米其林主厨卢布松十分推崇的原因，他十分羡慕这位L’ATELIER de Jo?l Robuchon大厨敏感的味觉和嗅觉。甚至感慨，如果能拥有这样的天分，自己一定能够创造出超越现在的美味~\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E\u003Cb\u003E寿司职人的养成\u003Cimg src=\&e54c1a4cd137dc02b3092.jpg\& data-rawwidth=\&600\& data-rawheight=\&336\&\u003E\u003C\u002Fb\u003E数寄屋桥次郎本店的后厨大家正在用餐\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E在食材和自身以外，二郎sama对学徒也绝对严苛，倾囊相授的前提就是拥有足够的韧劲和天分。在数寄屋桥次郎，一个学徒要从拧干滚烫的毛巾做起，只有做好这份工作，才可以碰刀和鱼。并且经过10年的修习，才可以做玉子烧。曾经有学徒为了做好一份玉子烧，做坏了200多个练习品。等到终于拿出像样的作品，得到小野二郎的称赞之后，他忍不住落下了激动的泪水（我都忍不住想哭了呀喂）。\u003Cimg src=\&723b4bcb2d129bb58a76.jpg\& data-rawwidth=\&600\& data-rawheight=\&338\&\u003E大儿子小野祯一采购原材料\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E身为数寄屋桥次郎的创始人，同时也身为两个孩子的父亲，小野二郎也曾经有过“你是魔鬼吗”这样被儿子内心质问的时刻。大儿子小野祯一原本的梦想是做一名F1赛车手（狂霸酷炫拽~），二儿子则希望安静地做一个富二代（这个完全是小编妄自YY出来烘托气氛的，请无视）。但是为了寿司职人的职业得以传承，也为了长男继承家业的传统（也或者长相更相似的祯一确实更适合继承衣钵），他说服大儿子跟随自己学习寿司技艺，而让二儿子早早出去自立门户，闯出自己的天地。\u003Cimg src=\&2ee4e90c2a5ee5ec57d60.jpg\& data-rawwidth=\&640\& data-rawheight=\&399\&\u003E二儿子正在六本木的分店制作寿司\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E\u003Cimg src=\&a51ec863ac2b08d.jpg\& data-rawwidth=\&600\& data-rawheight=\&399\&\u003E六本木的数寄屋桥次郎分店\u003Cbr\u003E于是祯一留在本店中，发挥超长待机的优势，跟随着二郎sama主理店内的一切大小事务，而小儿子在六本木发挥自己与父亲截然不同的性格优势，征服了全新的一批客人。\u003Cimg src=\&cb23d5c6fc2bfe2f41b9.jpg\& data-rawwidth=\&564\& data-rawheight=\&317\&\u003E\u003Cimg src=\&5bc9e356facf4bf9bd3c609.jpg\& data-rawwidth=\&564\& data-rawheight=\&341\&\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E\u003Cb\u003E年逾九十的寿司之神\u003C\u002Fb\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E如今，大儿子已经用从父亲那里传承的手艺征服了米其林挑剔的评委，数寄屋桥次郎明明是一间连独立卫生间都没有、只能容纳10人的迷你店面，却被称颂为“值得一生等待”的寿司店。二儿子也凭借自己的才能，让数寄屋桥次郎在六代目的分店成功跻身二星米其林。不知道家大业大的二郎sama会不会每天笑着从梦中醒来~（二郎sama：我会在梦里捏寿司，点子多到半夜从梦中醒来，笑~）\u003Cimg src=\&a7cacdb99b5a1.jpg\& data-rawwidth=\&600\& data-rawheight=\&337\&\u003E小野二郎等车的地点\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E最后的最后，如果谁有幸去东京，在银座的地铁站巧遇二郎sama，麻烦给他让个道，大人需要在同一个位置上下车~\u003C\u002Fp\u003E&,&updated&:new Date(&T10:28:37.000Z&),&canComment&:false,&commentPermission&:&anyone&,&commentCount&:0,&likeCount&:6,&state&:&published&,&isLiked&:false,&slug&:&&,&isTitleImageFullScreen&:false,&rating&:&none&,&sourceUrl&:&&,&publishedTime&:&T18:28:37+08:00&,&links&:{&comments&:&\u002Fapi\u002Fposts\u002F2Fcomments&},&url&:&\u002Fp\u002F&,&titleImage&:&https:\u002F\u002Fpic4.zhimg.com\u002Fcb23d5c6fc2bfe2f41b9_r.jpg&,&summary&:&&,&href&:&\u002Fapi\u002Fposts\u002F&,&meta&:{&previous&:null,&next&:null},&snapshotUrl&:&&,&commentsCount&:0,&likesCount&:6},&&:{&title&:&?dith Piaf | 身世苦逼却天赋异禀的她 一直是为了爱直截了当的射手座&,&author&:&sophie-guan&,&content&:&\u003Cimg src=\&b36dcb9cd6c4c6c37904e.jpg\& data-rawheight=\&427\& data-rawwidth=\&640\&\u003ELa Vie en Rose
\u003Cbr\u003EEdith Piaf - The Complete Collection Volume 3\u003Cbr\u003E\u003Cp\u003EDes nuits d'amour à plus finir\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E爱的夜永无终点\u003Cbr\u003EUn grand bonheur qui prend sa place\u003Cbr\u003E幸福的光阴赶走了长夜\u003Cbr\u003ELes ennuis, les chagrins s'effacent\u003Cbr\u003E忧伤与泪水全无踪影\u003Cbr\u003EHeureux, heureux à en mourir\u003Cbr\u003E这幸福的感觉伴我至死\u003Cbr\u003E--《玫瑰人生》歌词选段\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E来一碗反鸡汤：把爱情描述越美好的女子，往往都没有得到过梦幻般粉嫩嫩的感情（哦~你可以在评论里反驳我），比如阮玲玉，比如三毛，比如梅艳芳，还有这个唱歌的个子矮小还不怎么漂亮的法国女孩子——?dith Piaf。\u003Cimg src=\&b51fc3999c2cf.jpg\& data-rawheight=\&275\& data-rawwidth=\&341\&\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E?dith Piaf--1936年\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E图片来源：holesinmysoles\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E这个名字你也许陌生，但你一定听过她的《玫瑰人生》。几乎流行乐兴起以来，每个时代都有歌手翻唱，甚至是在2014年的春晚wuli刘欢和女神苏菲玛索还深情演绎过。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E回到那个年代色欲横流的巴黎，和歌词里的无限美好不同，现实的巴黎和Piaf的感情都被填满了落败和狼藉。?dith Piaf，她的声音，伴随着那个残酷战争与黄金时代共存的巴黎。《玫瑰人生》也成为了法国香颂的代名词。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cblockquote\u003E\u003Cb\u003E法国人永远的“小姑娘”\u003C\u002Fb\u003E\u003C\u002Fblockquote\u003E\u003Cp\u003E巴黎美丽城，一个移民聚众的地区，日，?dith Piaf生于这里的一个贫困潦倒戏子之家。\u003Cimg src=\&072e49e78fb6c419ce04d1af88c88737.jpg\& data-rawheight=\&423\& data-rawwidth=\&564\&\u003E?dith Piaf幼年（左）少年（右）时期\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E图片来源：NouvArt\u003Cimg src=\&b4ea0f44