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福州原茶亭附近的鱼丸店搬到哪里去了
原来茶亭街上（医大门口附近）有一家鱼丸店，很好吃的。后来茶亭街拆迁，不知道有没有朋友知道这家店搬到哪里去了。急急急！！！
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19中那边的是分店。在19中对面，就是庆城市场那边，依土捞话过去点。交通路那家因为道路改造从路口搬进去了些，在里面的一个理发店旁边。在豪客来的对街，门面不大。仔细找能找到。
采纳率：27%
在庆城市场那儿，就是省立医院后门那条路，和井大路交界处
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福建省省会
福州（福建省省会）
福州，福建省省会，江南名城，传统上是福州十邑（包括闽侯县、福清市、长乐市、连江县、闽清县、
福州市古田县、永泰县、平潭县、屏南县、罗源县）的统称，是祖国大陆离台湾省最近的省会中心城市，也是中国市场化程度和对外开放度较高的地区之一。福州位于闽江下游，全市土地总面积11968平方公里，其中市区面积1181平方公里，至2007年底建成区范围面积182.36平方公里。内有“三山，两塔，一条江”。它是个美丽而富裕和谐的城市
　　福州市简称榕，拼音：fu zhou，英文简称Fuzhou。福州的一角　　因城内有屏山、、于山三山鼎立，别称“三山”；又由于自宋代以来，人们在城内外广植，绿荫满城，又称“榕城”；此外又有“合沙”“东越”“左海”等别号。　　为福建省省会。位于福建省东部下游，北纬25°15′-26°39′，东经118°08′-120°37′。东濒东海，与台湾省隔海相望，北、西、南三面分别与宁德市、南平市、、、莆田市接壤，市人民政府驻地鼓楼区乌山路。现辖五区、六县、两个县级市和一个经济区，即鼓楼区、、、马尾区、晋安区、金山新区6个区，闽侯县、、罗源县、闽清县、、6个县，福清、2个市和琅岐经济区。全市土地总面积11968平方公里，其中市区面积1043平方公里，至2007年底建成区范围面积182.36平方公里，全市常住人口为676万人，其中市区人口273万人，全市户籍人口609.39万人，其中市区人口185.92万人。全市设34个街道办事处、105个镇，48个乡（含2个民族乡和马祖乡），2795个村（居）委会、社区居委会。 　　福州历史悠久，夏代属扬州地域，殷商为七闽之地，战国时归，秦时为闽中郡，汉高祖封闽越王，唐玄宗是设福州都督府，为福州命名之始。福州宗教文化丰富，有“佛国”之称，重点佛教寺院有6座（涌泉寺、、、、、雪峰寺），为全国城市之最。　　福州背山依江面海，气候宜人，地理环境优越，有榕城、温泉城之雅称，还有“江南胜地”之美誉。它属亚热带季风气候，年平均气温在19度左右，最佳的旅游季节为每年的四至十一月。 　　名山有、旗山、青云山。名墓有王审知墓、李纲墓、林则徐墓。名园有西湖、南公园、烟台山等。名塔有白塔、乌塔、罗星塔、瑞云塔、三峰塔。名桥有万寿桥、回龙桥、龙江桥。名居有林翰尚书故居、郑振铎故居、陈绍宽故居。　　邮政编码： 350000，电话区号：0591，车牌 闽A
　　福州市辖5个市辖区、6个县，代管2个县级市。　　福州市 面积12153平方千米，人口608万人（2004年）。　　鼓楼区　面积　35平方千米，人口 56万。邮政编码350001。区人民政府驻津泰路。　　台江区　面积　18平方千米，人口 32万。邮政编码350004。区人民政府驻广达路。　　仓山区　面积 146平方千米，人口 39万。邮政编码350007。区人民政府驻麦园路。　　马尾区　面积 248平方千米，人口 16万。邮政编码350015。区人民政府驻君竹路。　　晋安区　面积 567平方千米，人口 28万。邮政编码350011。区人民政府驻岳峰镇。　　福清市　面积1932平方千米，人口121万。邮政编码350300。市人民政府驻融城街。　　长乐市　面积 724平方千米，人口 66万。邮政编码350200。市人民政府驻吴航街。　　闽侯县　面积2130平方千米，人口 61万。邮政编码350100。县人民政府驻甘蔗街。　　连江县　面积1191平方千米，人口 61万。邮政编码350500。县人民政府驻凤城镇。　　罗源县　面积1079平方千米，人口 25万。邮政编码350600。县人民政府驻。　　闽清县　面积1469平方千米，人口 30万。邮政编码350800。县人民政府驻梅城镇。　　永泰县　面积2243平方千米，人口 35万。邮政编码350700。县人民政府驻樟城镇。　　平潭县　面积 371平方千米，人口 38万。邮政编码350400。县人民政府驻潭城镇。　　* 此处区划地名资料截至2005年12月；面积、人口数据根据《中华人民共和国行政区划简册（2006）》，人口截至2004年底。
　　市委书记：袁荣祥（省委常委） 　　市长：苏增添 　　常务副市长：杨益民 　　副市长：朱华 陈奇 时小雨 陈为民 徐铁骏 黄忠勇 市长简历　　苏增添，男，汉族，1954年3月生，福建永定人。厦门大学经济系世界经济专业毕业，在职研究生学历，经济学硕士学位，经济师。曾任福建省物价委员会副主任；厦门市委常委、副书记；福建省经济体制改革委员会主任；福建省改革开放委员会副主任、办公室主任；福建省发展计划委员会主任；福建省发展和改革委员会主任；2005年6月任福建省政府副省长，2009年6月兼任福州市委副书记、代市长，2010年1月兼任福州市市长。
　　福州著名的风味小吃。　　一般用鳗鱼、马鲛等鱼肉捣成泥糊状，调拌优 质薯粉为皮，用精肉、虾仁等作馅，捏成丸子。煮熟后泡以美味高汤，加上葱花，浮于汤面，称“七星鱼丸”。它具有色泽洁白、质有弹性、肉馅香松、口味清爽等特点，素负盛名。据说这七星鱼丸是海上渔妇所创，被一出洋经商的商人学到手，返回福州后如法炮制，开了家“七星小食店”，独家经营“鱼丸汤”。后有一位进京赴考的举人进店就餐，食鱼丸后啧啧称奇，口占一诗曰：“点点星斗布夜空，甘香游客迷；南疆虽有千秋饮，难得七星沁诗脾。”店主将诗裱于店堂上，从此食客盈门，生意日隆。“七星鱼丸”因此诗而得名。如今福州街巷到处都有鱼丸摊店。郊县的、福清等地也有食鱼丸之俗。除店卖外，还有走街串巷肩挑叫卖者，他们以调羹敲打小碗招徕顾客。做为地方风味特产，外地人到榕也多以品尝鱼丸为乐。
　　燕皮是用精选猪后腿瘦肉，剔去肉筋和骨膜，切成细条，用木棰捣成 肉泥，徐徐加入用细孔绢筛筛过的薯粉和适量清水，反复搅拌，不断压匀，初成硬坯，然后放在条板上，轧辗成薄片。敷上一薄层薯粉，折叠起来，略干为鲜燕皮。继续晾干为干燕皮，一般包装久贮一年不坏。包馅前，用刀切燕皮成约二寸左右方片，待用。馅选瘦猪肉和虾米、荸荠、紫菜等共剁成酱，后加少许酱油、葱白调味，取燕皮方片包成小扁，表如石榴状，蒸熟即成肉燕。福州人常将“扁肉燕”与去壳鸭蛋相配作菜肴，因福州话“蛋”叫“卵”，“鸭卵”音谐“压乱”，取“压”了“乱”就会平安之意，故称“太平燕”，“燕”与“宴”同音，又称“太平宴”。“太平燕”是福州婚聚喜庆宴席上的一道“大菜”，上席时鸣放鞭炮，客人要待新郎新娘或长辈即席致谢后，方可食用。　　扁肉燕深受台湾同胞和海外福州侨胞喜爱，到福州来，必带燕皮回去馈赠亲友。
　　 又称“ 鼎边糊”或“锅边”。是福州独有的小吃。外地如上海、、香港等地的锅边糊店，几乎都是福州人所开。其主料为米浆，锅汤烧开后，将米浆淋置锅边，稍干后用小铲刮入锅中，与鸡鸭肝杂、虾干、墨鱼干、香菇、黄花菜等配料煮成的汤合成。其特点是面薄而卷，汤清不糊，味美适口。旧时，福州南台、下渡一带百姓三月“迎大王”(土神)时，家家户户都做锅边糊。锅边糊至今仍为福州人习见并爱食的早点。由于锅边易熟，故福州俗语叫“锅边一煮就熟”。锅边糊也流传到福州以外地区，如。
　　以槟榔芋煮熟捣烂加红枣、樱桃、瓜子仁、冬瓜糖、白糖、桂花 和熟猪油等辅料制成。芋泥中的上品称为“太极芋泥”和“八宝芋泥”。由于猪油蒙盖，制成后貌似冷食，实则热食。在酒宴上常在收席前做为甜点推出。　　东部沿海地区皆有做芋泥的习俗。其中尤以福州芋泥最为有名，是福州地区典型的甜食。福州民间盛传，当年福州籍爱国英雄林则徐曾在以家乡风味芋泥“宴请”洋人，让其烫破嘴皮而出丑。闽东产的良种大槟榔芋制成的芋泥，质地细腻，堪称一绝。
　　炒肉糕是福州的传统名小吃，就是用地瓜粉、白糖和水调和成浆 ，然后放铁锅里用猪油炒出来的膏状甜食，色泽白透，富有弹性，形态有点像果冻。没有肉为什么叫“炒肉糕”呢？猪油就是肉。过去福州一带农家娶媳妇，新娘子进门下厨，婆婆考的第一项厨艺，便是要做一道“炒肉糕”，这个做合格了，做媳妇也算合格了。
　　又称“征东饼”，其来历有段掌故。明嘉靖四十一年(1562年)农历九月二 十七日，抗倭民族英雄，率部追歼倭寇至福清牛田(今)。为减少炊时，戚继光布置各营以炭火烤灸用面粉做成的两种圆饼。一种小而干燥；一种大而松软，略带甜味。两者中间均打一小孔，用绳串背于身上，便于士兵携带作为临时干粮。由于它随处可充饥，增强了队伍的机动性，为平倭立功。此后，为纪念戚公，福清及福州、等地人民仿制这两种圆饼，前者叫“光饼”，后者称“征东饼”。后有人在光饼上添上芝麻，成了“芝麻光饼”，又叫“福清饼”。福清一带每遇清明，用它作祭品。立夏时，孩童们将模仿各种飞禽走兽形象制成的光饼挂在脖子上，追逐嬉戏，增添节日气氛。将光饼掰开，夹入韭菜、鲜蛏、嫩笋、紫菜等即成“咸烧饼”；如加糖则为“甜烧饼”。老辈福州人倘忆起旧时“提(苔)菜饼，辣菜饼，猪油渣夹我福清饼”的叫卖声，倍感亲切。旧时这些叫卖人头顶“小店”，小巧别致，左右分书“闻香一尝三打掌，知味十步九回头”小联，里面摆放着甜酱、辣酱等。外地客走过福清，旅外侨胞返乡省亲，也都要买一串尝尝。　　闽东的也产光饼，该市坂中村的光饼很有名气。当地光饼店附近，每有豆芽菜的摊点，因为光饼夹豆芽菜馅是福安风味小吃。
　　采优质面粉加盐等辅助料精制而成，色泽洁白，线条细匀，质地柔 润，落汤不糊，香爽可口。食用方法有二：其一为高汤线面，即把线面放入沸水中煮一二分钟，色变即捞起，加入事先煮好的佐料，如肉丝、煎蛋、香菇、黄花菜、青菜之类，再调以汤汁(肉汤、鸡汤等)即可食用；二是凉拌线面，煮法相同，但捞起后不放佐料，只调以适量的香油、味精、红酒等，风味独特。　　拉开长度可达180厘米，细仅0.6至0.7毫米直径，挽面时在面头上扎上红线，由于线面是面类中最长的面，又叫“长面”和“寿面”。由于福州话“长面”和“长命”谐音，故福州人又叫它“长命”。　　在福州地区，线面广为民众喜爱，，人们都要吃一碗线面，祝福健康长寿。线面还有以下别称：祝寿送线面称“寿面”，妇女分娩坐月子以其为主食，佐以蛋酒、鸡汤而称“诞面”，结婚订亲男方送女家的叫“喜面”，远离家门返归或远客入门煮线面加两个蛋款待，谓“太平面”。
　　主要是糯米磨成浆，经过制作，依靠糖、花生、豆沙、油等佐料而成。时令和节俗不同，分为4大类。　　1)为圆形，内有虚有实，油炸或流滚粉成，如油、抱滚。抱滚外面滚上拌好的豆粉、黑芝麻和糖，宜边揉边吃。2)形扁圆，皮薄馅多，或蒸熟，或油炸，如糯米、菜丝、豆沙。3)粿多三角、四角、菱形，以蒸为主，也可油炸，如芋粿、九重粿、粳米、、糖粿。4)糕多圆形或三角，松软有弹性，以蒸为主，如盏糕、白发糕、荸荠糕。粿多是甜食的，也有花生粿、咸馅粿等是咸味的品种。
　　福州民间小吃。俗称春饼，选用精粉煎成，皮薄似蝉翼，“饼可映 字”，又轻又薄。馅选鲜嫩的豆芽，佐以韭菜、笋碎、肉丝、豆腐干片等，炒熟备卷。食时，选摊开薄饼，自取包馅，先卷一边，两头覆紧，再卷成条状，便可入口。如果，把春卷投入油锅一炸，捞起便成油炸春卷，俗称炸春。近年有“迷你春卷”上市，便是已制成春饼，购回油炸，尤为方便。
　　选上等薯粉、白芋丝、肥膘肉为原料，调入红糖拌匀，佐以五香粉，还有的加芝麻、豆腐皮等，制成粘剂，放在铺上荷叶的蒸笼炊熟。用刀切成方形或菱形的，油煎而食；也有圆状，入蒸笼时，有意捏成团状，炊熟可食。香甜可口，油而不腻。民间在春节期间自蒸；市上以“”为名牌，风味独特。
　　“烰”（音pù），福州方言，用大量的油炸食品称为“烰”。“烰油[米时]”色泽金黄油亮，皮馅分离、外香酥，内甜软。将糯米洗净浸泡4-6小时后，磨制成水磨粉团。红糖加水熬成糖浆，去渣待用。豆沙加入糖浆、精盐，制成豆沙馅。糯米粉团加入糖浆，反复揉和制成坯。用坯包上豆沙馅，成为油生坯，面贴花生仁1粒即成。把生坯放入油锅，用铁勺轻轻翻动，等油皮亮膨胀似球形，色呈焦黄时，即可捞起沥干油。
　　“蛎饼”，福州民间称“嗲饼”（‘嗲’为福州话‘蛎’的发音，即为‘蚵、牡蛎’的 意思），传到，称其为“蚵嗲饼”，扁圆形，色黄、壳酥香，味道美，是福州市民常用的早点之一，风行数百年不衰。成品皮香酥，馅鲜美，色金黄。将大米、黄豆，分别用水浸3-4小时，掺水磨成浓浆，加入精盐搅匀后待用。猪肉剁成肉馅，葱切珠状，用酱油调成馅料，牡蛎肉洗净，沥干。将特制铁勺在油里加热后，取半汤匙料浆倒入热勺内，在米浆上放肉馅、牡蛎，再盖上一汤匙米浆，放入油锅，炸至饼面呈金黄色时捞出，沥干油。
　　“千页糕”为选用中筋面粉制成的甜点。多层美观，油香软润，入口溶 化。将面粉加入酵母、白糖、清水和成面团，饧面约2个小时，加碱水再揉匀。肥膘肉切块放入汤锅，用旺火煮熟捞起，然后切成细肥肉丁。将面碾成薄面片，对折，一边撒上1层肥肉丁，再撒上1层白糖，形成1层面馅，如法制作可得4层面3层馅。千页糕一般做成8层～12层面，做好的糕放入蒸笼，用旺火蒸熟，取出成方形或菱形，即成。
　　每逢，福州农家有做糍团的习俗。特别在夏季，冰凉爽口糍团， 质地柔滑，可解暑气。　　制法：　　（1）将糯米洗净，去砂和其它杂质，置清水中浸泡半天后沥干。然后碾成粉末，加水揉搓成团，以手指轻按，粉团有柔软的感觉为准。再把米粉团分别搓捏成12个圆球，按扁后放沸水中焯至上浮，放钵中，用煎匙或光滑的木棍趁热搅散，越散越好。最后搁3小时，凉后即可。　　（2）把芝麻放在炒锅内炒熟，凉后和白砂糖拌匀。　　（3）用筷子或汤勺把制好的糍团取下一小块，在馅中滚一下，沾满芝麻和白糖，即可食用。　　特点：外香甜，内滑软。
　　 福州扁肉也可以称为“扁食”，在北方称为“馄饨”，西南一带称“抄手”，广州谓之“云吞”，但其实并非完全相同。。传统的福州扁肉肉馅颜色呈酱色偏甜，用肉真精，肉馅虽少但味道极其浓郁，吃起来没有肥腻的感觉。　　福州扁肉的皮是很薄的，半透明，吃的时候根本都不用咬，淅沥哗啦就可以吸进去。所以没长牙或者才长牙的孩子都可以吃，因为好消化，经常有人到店里光买扁肉皮加汤给孩子或老人当点心。
　　稃球，福州的传统小吃，色泽金黄油亮，皮馅分离，外香酥，内甜软。将糯米洗净浸泡4-6小时后，磨制成水磨粉团，红糖加水熬成糖浆，去渣待用；豆沙加入糖浆、精盐，制成豆沙馅；糯米粉团加入糖浆，反复揉和制成坯。用坯包上豆沙馅，成为油生坯，面贴花生仁1粒即成。把生 坯放入油锅，用铁勺轻轻翻动，等油皮亮膨胀似球形，色呈焦黄时，即可捞起沥干油。
　　[米时]是大米和糯米按一定比例混合，磨成浆，压成半干后搓成的 圆形丸子，煮熟，外粘豆粉、糖即可食用。冬至是二十四节气之一，但福州俗定这一天为冬节。旧时，人们在此节日前夕，合家聚在一起，在祖先牌位前搓“[米时]”。福州人搓“[米时]”时，桌上置竹箩，箩中放红桔数粒、红筷一双、一对等。搓“[米时]”也称“搓圆”，寓意团圆；“[米时]”则象征“时来运转”。搓“米时”由全家人围坐在圆桌周围，边搓“米时”，边唱歌，，如：“搓[米时]之搓搓，依奶疼依哥，依哥讨依嫂，依弟单身哥……”。许多歌词都寓有和睦、添丁、增寿的含义。
　　芋粿，福州传统风味小吃。以早米、白芋为主料，故名&芋粿&。做法是，将早米浸泡后磨浆，白芋刨成细丝，调和搅匀加花生、芝麻、盐巴等配料上蒸笼蒸熟，切成小块，下锅油炸而成。皮呈金黄色，外酥香，内软嫩，味美适口，多与鼎边糊、肉粥、鸭羹粥、豆浆等配食。
　　菠菠粿是用菠菠菜（生长于南方的一种野菜，可食，味甘，性凉，捣烂压成汁成青绿色）压榨成汁，渗入米浆内揉成粿皮，以枣泥、豆沙、萝卜丝等为馅捏制而成的，造型比较简单，菠菠菜的青绿色赋予菠菠粿以春天的绿意。扫墓后回家的路上，菠菠粿就是很好的点心。　　每年清明节前后，家家户户都要去郊外踏青，为祖先扫墓、压纸。扫墓主要为祖先的坟地锄草、培土，有的人还会在坟边种一棵长青松柏或其它树木。扫墓最后一道程序是压纸，就是在墓头上压一些冥钱纸，表示此墓已由后人祭扫过，或向路人表示：在此安息的前辈后继有人。　　扫墓毕，必须折松枝带回，插在家门口，向人们说明本户已履行了为祖宗祭墓的责任。扫墓的供品并不复杂，只有光饼、豆腐和面点等，但有一主味是绝对少不了的，即福州特制的“菠菠粿”，也叫“清明粿”。清明节前后，福州家家户户都要做菠菠粿，如今，街上“[米时]”粿店也大量出售菠菠粿。
　　粿是用糯米、晚籼米磨浆成粉，再揉进红糖作皮，色作淡红，包上绿豆沙或赤豆沙，也放入特制的木模内压成扇面形状，垫上棕叶蒸熟即可。也有这种小吃，只是形状如龟，入口软香甜润，特有滋味。
　　礼饼主要采用肥猪肉，花生，芝麻，梅肉，冬瓜糖以及时令的果仁为馅；以梗米，糯米，面粉经过揉搓成皮；再经过师傅的巧手制成圆形，撒上芝麻上炉烘烤。不要多长时间就能嗅到一阵阵的香味。去年暑期去凑巧赶上一户人家嫁女儿，赶制的礼饼很成规模，主人家的孩子经不住饼的诱惑，伸手自取，这让我们不禁想起了儿时自己，幸福快乐那是多么的简单易得。
　　马蹄糕，福州的传统甜点小吃。　　主料为地瓜粉，加水、白糖搅 拌均匀，装入模具，上面撒些荸荠，猛火蒸熟, 取出即可食用, 其制做简便, 吃来香甜扑鼻, 松软可口。一般多为个体摊担现做现买。散见于各处街头巷口。来往行人, 即购即吃, 甚为方便。　　现今，各大酒店将其作为饭后甜点，略作改进，有在上面撒些芝麻，切成块状的；也有先蒸后煎，取名香煎马蹄糕。
　　拗九粥的做法以荸荠、花生、红枣、桂圆为主，可加入莲子、 白果等，与白米渗糯米加红糖同煮至熟或烯烂成粥即可食用。拗九节(正月甘九日)，是福州特有的民间传统节日。“拗九节” 又称 “后九节” 、“孝九节”和 “送穷节”。这天清早，家家户户都用糯米、红糖，再加上花生、红枣、荸荠、芝麻、桂圆等原料，煮成甜粥，称为“拗九粥”，用来祭祖或馈赠亲友。已出嫁的女儿，也必定要送一碗“拗九粥” ，有的还要加上太平面、蛋、猪蹄等，送回娘家，孝敬父母。此外，凡是人的岁数逢九，如九岁、十九岁、二十九岁 (称“明九”)，或是九的倍数，如十八岁、二十七岁、三十六岁 (称“暗九”)，也要像过生日一样，吃一碗太平面 ，以求平安、健康。在福州人的传统观念中“九”是不好过的。
　　葱肉饼，福州传统风味小吃。以面粉为主料，以猪肥膘肉、葱花、生芝麻为辅料制成的一种烤炉酥饼。做法是：把面粉揉成饼皮，肥膘肉丁用白酱油、味精、精盐、五香粉或椒盐、胡椒粉等佐料腌醉做成馅料，包馅时塞进大把葱花，饼面上撒入生芝麻，贴炉烘熟。 福州传统风味小吃中还有一种叫虾干肉饼，制法与葱肉饼相似，形状大小与光饼相同，加虾干碎、肉丁、椒盐等为馅，贴炉烤制而成，香酥可口，已有三四百年历史。
　　花生汤是福建沿海地区风味独特的甜汤佳点，清甜爽口，滋补润肺。　　厦门方言有一句：“顶开花，下结子，大人小孩爱吃甲要死。”它谜一般地揭出花生为人人所喜爱。闽南籍作家许地山的《落花生》， 自然、风趣的笔触抒写了花生的多种烹调和吃法。　　花生汤润肺生津，比之药膳也有食疗之效，价格便宜，家家吃得起，老少都能吃。　　福建的花生汤以厦门的黄则和花生汤店和福州闽食园的最为正宗，在外来旅客、港、澳、台同胞及海外侨胞中，也早已闻名。前者距今已有五十多年历史，而后者已在历史的长河中被人淡忘，只听老一辈的人有时会说起，它代表了福州，代表了福州的甜汤。
　　福州是一座历史名城，1986年被国务院公布为国家历史文化名城。　　秦置闽中郡。福州历为汉闽越国都，三国建安郡、晋安郡，南朝晋平郡、闽州、丰州，隋泉州、建安郡，唐建州、泉州、闽州、福州、长乐郡，五代闽王都长乐府，宋福州、福建路、福安府，元福建、，明、清福州府的治所。1913年为东路道（1914年改闽海道）驻地、福建省省会、闽侯县治。1933年“人民革命政府”及所属“闽海省”省会设此，为特别市，旋废。1946年正式设福州市。日解放，为福建省省会、省辖市。 　　福州作为国家历史文化名城，具有悠久的历史。早在7000年前，福州就同黄河、长江流域一样进入新石器时代。先民们用简单的生产工具从事原始渔猎活动，并开始饲养畜类和从事简单的农业劳动，创造具有地方特色的福州原始文化。　　本世纪50年代以来，经过历次考古调查和发掘，福建省境内发现的新石器时代文化遗址数以百计，出土了大批遗物，其中以平潭壳丘头、闽侯昙石山等遗存最为丰富，并具有代表性的意义。　　考古发掘证明，距今年前原始社会的新石器时代早期，福州地区就有氏族部落长期定居。“闽人”就是当时的土著居民。距今约4000年前，即公元前21世纪末至公元前16世纪初的夏朝时期，这里的闽族居民已和中原地区的华夏族有了联系。至周代，这里与中原的关系更加密切。它不仅隶属于周朝，而且也进入了奴隶社会。战国中期(公元前334年)，越王勾践六世孙无疆为楚威王击败杀死，越国开始瓦解，王族南奔，部份越人入闽，与闽族融合成为闽越族。公元前221年，秦始皇统一六国后，向福建进军。公元前220年，秦始皇废闽越王无诸为君长，在福建地区设闽中郡。秦末，群雄并起，逐鹿中原，无诸率闽越族人先是反秦，继而佐刘邦攻项羽。汉高祖五年(前202年)，汉复封无诸为闽越王，“王闽中故地，都东冶”，福州成为闽越国的都城。无诸依冶山建城，人称“”。晋武帝太康三年(282年)，福州为晋安郡的郡城，第一任郡守严高改建郡城，时称“子城”。南朝、隋唐时，福州曾作为丰州、泉州、闽州、建州的州城。唐开元十三年(725年)，改设福州都督府，从此，福州就定了名。唐末，河南光州固始人王审知随其兄王潮率兵南下，占领福建全境，创立闽国，定都福州。王审知安置中原移民，选用贤能，兴文重教，浚湖拓城，减税撤卡，发展海外贸易。唐天复元年(901年)，王审知在子城外环建大城，设八城门、九便门、三水门，称“罗城”，全部用印有“钱纹”图案的城砖砌城。罗城内除官吏居住外，还让百姓按规定地段修建住宅，分段围以高墙，称之为坊，这便是“三坊七巷”的雏型。开平元年(907年)，在大城南北增筑月城，大城夹在其中，人称“夹城”。因南门外一带地势低洼，又建城墙以防洪。是时全城略呈圆形，越王山(屏山)、九仙山(于山)、乌山均被圈入城中，福州因而别称三山。后来，王审知的儿子王延钧立国号“大闽”，将福州改称为“长乐府”、“东都”。北宋开宝七年(974年)福州刺史钱昱在夹城之外增筑外城。南宋绍兴之后，金兵猖獗，中原涂炭，福州被视为“武陵桃源”，避乱者渐次而来，典章人物，极一时之盛。南宋末，益王赵登基于福州，升福州为福安府，作为行都。元至元十五年(1278年)，设福建行中书省于泉州，三年后迁返福州。明代，统治者轻徭薄赋，奖廉肃贪，鼓励垦荒，发展生产，福州经济恢复，纺织业、商业、航海业复苏。明洪武四年(1371年)，在唐代的夹城与宋代的外城基础上砌石城以防倭，此为府城。此城沿用至辛亥革命后才陆续被拆除。明末，清兵入关，唐王朱聿键在福州即位，称福州为天兴府，又称“福京”，作为行都。明清时，福州为福州府府治。鸦片战争后，福州被辟为口岸之一，城市日益扩大。城内、南台和仓山连成一片，上杭、下杭、中亭、台江成为商贾云集的街市，仓山成为外国领事馆区。在上，福州曾经是我国海军、造船业的发祥地，为我国培养出一代早期著名的海军将领英才。
　　福州位于福建省东部沿海，闽江下游，介于北纬25°15′--26°39′，东经118°08′--120°31′。东濒东海，与台湾省隔海相望，西邻三明市和南平市，北接宁德市区，南连莆田市，陆域总面积12152.5平方公里。　　地形：　　福州市区所在地属于典型的河口盆地，盆地四周被群山峻岭所环抱，其海拔多在600～1000米之间。东有鼓山，西有旗山，南有五虎山，北有莲花峰。境内地势自西向东倾斜。全市总面积12,154平方公里，其中市区总面福州闽江边积1043平方公里。　　矿产资源：　　福州是矿产资源丰富，叶腊石、花冈石、硅砂等非金属矿，在全省乃至全国都占有一定地位。　　森林资源：　　全市林地面积7792平方公里，占全市总面积的65％，现有森林总面积947万亩，林木总蓄积量1680万立方米，森林覆盖率57．8％，绿化程度达88．6％。　　地热：　　全市市区地热总储量达９８００立方米，是中国三大温泉区之一。　　海洋：　　海域总面积１１.０９万平方公里，海岸线总长１１３７公里，占福建省岸线总长的三分之一。沿海多天然良港，可兴建１─２０万吨深水泊位的天然良港有１００多个：福清湾、罗源湾、兴化湾久负盛名，是全国少有的深水港湾。东部沿海的海坛岛面积251.4平方公里，是全省第一大岛，全国第五大岛。岛上的三十六脚湖，湖面积达2.1平方公里，是全省第一大天然淡水湖。其它较大的岛屿有江阴岛、琅歧岛、粗芦岛、川石岛、大练岛等。农作物一年三熟，盛产稻、麦、油菜、甘薯。淡水养殖鱼类有１２０种，海洋鱼类５００多种，陆生动物属保护和禁僭的有２０多种。　　气候：　　福州气候福州属海洋性亚热带季风气候，全年冬短夏长，温暖湿润，无霜期达326天，年平均日照数为小时；年平均降水量为900～2100毫米；年平均气温为16～20℃，最冷月1～2月，平均气温达6～10℃；最热月7～8月，平均气温为24～29℃。年相对湿度约77%。近年来常出现热岛效应，又福州为盆地地形，夏季中午气温高达36℃以上。福州主导风向为东北风，夏季偏南风为主，7～9月是台风活动期，每年平均台风直接登陆市境有2次。最佳旅游季节为每年4-11月。　
春季（3～5月）：常阴雨绵绵，气温变化较大，是一年中阴雨天最多的季节。有春雨期（3～4月）和梅雨期（5月）之分，春雨期天气冷热多变，有的年份还会出现倒春寒天气和冰雹等强对流天气；梅雨期温度显著升高，湿度大，雨水多。 　　夏季（6～9月）：以晴热高温天气为主，是出现局地热雷雨天气和热带风暴、台风活动最集中的时期； 　　秋季（10～12月）：天高云淡，日照充足，湿度减小，温度适宜； 　　冬季（1～2月）：雨量一般较少，气候温和，极少有零下低温出现。
福州的城市精神：“海纳百川，有容乃大”。 　　——出自民族英雄林则徐题于书室的一副自勉联：“海纳百川，有容乃大；壁立千仞，无欲则刚”。 　　海纳百川，有容乃大：大海可以容纳千百条河流，因为它这样广阔的胸怀所以是世间最伟大的（教育人们要心胸宽广才能变得伟大）。 　　壁立千仞，无欲则刚：悬崖绝壁能够直立千丈，是因为它没有过分的欲望，不向其他地方倾倒（教育人们要放弃无谓的享乐欲，修身养性）。
　　福州地区通用福州话，福州方言是汉语的八大方言之一，在唐末五代期间就已定型，在福建方言中占有重要的地位。　　福州方言是闽江下游的旧福州府&十邑&的共通语，整个闽东地区划代表性方言。在今福州市所属的5区2市6县通行，今宁德地区所辖的2市5县也能听懂。在闽东方言区之外的浙江省泰顺县、平阳县、部分乡镇也有通行福州方言的。至于闽北地区如尤溪、建瓯、沙县、顺昌、将乐等，则以福州话为第二方言，从闽东方言区出去的华侨更是把福州话传播到世界各地。 　　福州方言是多来源的。其底层应当是古闽越族的语言。魏、晋之前的早期移民带来古和古楚语，上古汉语和中古汉语也明显地留存于福州话中。　　福州近现代名人辈出，有南宋爱国名相李纲，近代民族英雄林则徐，启蒙思想家严复，文学家林纾，辛亥革命烈士，海军元老萨镇冰，“二七”革命烈士林祥谦，文学家高士其、数学家陈景润、国府主席、文学家郑振铎，化学家侯德榜，文学家冰心，华侨领袖黄乃裳等，举不胜举。仅宋、明、清3个朝代，福州籍进士达3632人，其中状元7人，位居全国各州府的前列，近现代名人灿若繁星，举不胜举。福州又是中国近代海军的摇篮，从清朝到民国先后13任海军总长、次长、总司令为福州人囊括。1991年，国家对近现代中国杰出专家学者所作的统计中，福州籍53人，中科院福州籍的学部委员、院士47人，均列全国各城市的前茅。 　　市标——“三山一水”雕塑：　　福州城内于山、乌山、屏山“三山”鼎峙，闽江宛如绿带穿城而过。史载，五代梁开平二年闽王王审知扩建城池，将风景秀丽的于山、乌山、屏山圈入城内，形成了福州“山在城中、城在山内”的独特风貌。“三山一水”成为榕城主要标志，故福州亦称“三山”。 　　市树——榕树：　　福州植榕，古已成风。特别是北宋时期，太守张伯玉倡导“编户植榕”，“满城绿荫，暑不张盖”，使福州又有了“榕城”的美称。榕树四季常青、枝 荣叶茂、雄伟挺拔、生机盎然，象征着福州城市精神风貌。福州城区现有古榕树近千株。位于福州国家森林公园内的这株千年古榕被誉为福州第一大榕，树高20米，树冠地面投影面积达1330多平方米，蔚为壮观。相传，北宋冶平年间，三位武官在此练武时植下这株榕树。每当春回大地之时，古榕约有一半树冠首先萌芽，待老叶子逐渐落光，另一半树冠则新叶初萌，形成层次分明、色彩不一的怡人景象。　　市果——福桔：　　福州盆地盛产柑桔，尤以桔子为最，且皮薄、色红、汁多、味甜，风味独特，称为“福桔”。福桔成熟期恰在岁末，福州风俗以“红”见好，且“桔”与“吉”音似，所以成为民间吉祥物和贺年赠品。　　市花——茉莉花：　　福州特产，产量和质量都居全国之首。茉莉花每年暮春初夏开花，有单瓣、重瓣、单叶、复叶之分。花色有红白两种，以白花为主。茉莉花花香清雅，可用于制作茉莉花茶、提炼香料等。　　民间工艺品——“福州三宝”、“榕城三绝”：　　传统工艺品脱胎漆器、牛角梳、纸伞被称为“福州三宝”。　　脱胎漆器，与北京景泰蓝、江西景德镇瓷器并称中国传统工艺“三宝”。　　牛角梳，造型美观，结实耐用，温润而不挂发，去垢而不沾，解痒而不痛，深受海内外宾客的喜爱。　　纸伞，选料考究，做工精细，品种繁多，既有实用价值，又有装饰观赏效果。　　具有1500多年历史的雕与脱胎漆器、软木画被誉为“榕城三绝”。　　软木画，以质地松软的栓树皮为材料，经手工精雕巧镂，制成山水、园林、花鸟等图景，具有独特的艺术风格和浓厚的民族特色。　　饮食文化——以福州菜肴为代表的闽菜，　　历史悠久，品种繁多，选料精细，制作严谨，为我国八大菜系之一，在烹饪界独树一帜，在海内外素有盛名。之首佛跳墙，原料珍贵，制作讲究，汤浓味厚。鸡汤氽海蚌，制法独特，汤清味醇，清新靓丽，号称百菜之后。淡糟香螺片、荔枝肉、醉糟鸡、香芋鸭等福州名菜也独具特色。风味小吃也是福州饮食文化重要组成部分。按制作原料分类，可分为米类、粉类、淀粉类、干果类、肉类和海鲜类等，尤以米、豆、糖为主要原料的最为著名。春节期间的红、白年糕，正月十五的元宵，端午的粽子，冬至的搓等，是福州群众喜爱的传统食品。近年来，福州聚春园大酒店的“太极芋泥”，安泰楼、美食园的“鼎边糊”、“肉丸”、“鱼丸”、“扁肉燕”等获得了“中华名小吃”称号。　　传统艺术——闽剧、评话、十番：　　闽剧又称“福州戏”。明代，昆山腔、弋阳腔等传入福州，福州方言戏曲逐渐兴起。清光绪初到辛亥革命前后，称“闽班”。1924年，郑振铎先生出版传统剧目《紫玉钗》等，正式以“闽剧”取代了“闽班”的称号。评话是福州地区主要曲艺品种，讲究唱、说、做、表，有“人文”之美誉。十番原名“协欢”，意为声协和而成欢，是福州主要地方乐曲之一，由民间龙灯舞演变发展而来，曲调悠扬动听。　　福州民间习俗可分为节俗、婚丧寿事俗、乡俗、食俗、穿戴俗五大类别，主要有闹花灯、踩高跷、舞龙灯、舞狮子、赛龙舟、登高等民俗活动。 　　民俗演变于交替中　　千百年来流行于民间的风尚、习俗，基本反映出福州地区人民群众的生活传统习惯、道德规范和精神风貌，是闽俗文化的重要组成部分和鲜明标志。从历史沿革的脉络看，福州风俗继承古越文化的遗风，大量接受古代中原文化的影响；同时又受到宗教特别是佛教和道教的影响；到了近现代吸收融汇海外文化习俗。　　在福州传统时令节俗中，迎春、迎年等生动体现了古越遗风的履痕；而元宵节、清明节、端午节、重阳节等以及婚丧寿庆传统风俗中的合婚、定聘等和信仰民风中的关公诞、迎城隍、魁星诞、土地诞、鲁班诞等则明显来自中原文化的影响，是古代中原文化的活化石。　　福州民间对海上女神林默娘（即马祖，俗呼马祖）和对陆上女神陈靖姑（即临水太后陈夫人，俗呼临水奶）的崇拜和信仰，说明道教对福州民俗影响之深，尤其是数百年来在民间被尊为妇女、儿童保护神的临水奶，几乎深入到民间的家家户户。　　信仰民风中的观音诞、地藏王诞等等则充分展示了佛教的渗透。佛、道两教在福州民俗中间付受到信徒们的崇奉，往往一案同供佛、道两神位。相对而言，伊斯兰教对福州的习俗影响较小。　　近代以来，在福州的生活习尚中，也受天主教和基督教的影响。圣诞节、情人节、母亲节等则生动地反映了福州人又善于吸收外来文化习尚的传统。　　所有的民俗，“都是前人做后人传”（福州俗语），我们一方面继承了先人的民俗文化遗产，一方面 又为下一代人创造新的民俗文化。加上当今包括民俗文化在内的 各种文化空前活跃，新旧民俗交替也不断产生。我们福州也不例外。比如：太平蛋越吃越小。因鸭蛋与 “压乱” 谐音，故福州人 称它为 “太平蛋” 。遇喜宴、生日、饯行、过九（虚龄遇九者）等，都要吃太平面。但随着生活水平的提高，人们的胃口越来越小，面对宴席中的 庞然大物 太平蛋，感到 爱莫能吞 。为此，厨师们绞尽脑汁，最终以鹌鹑蛋、鸽蛋代之，这样既细雅， 又有原意，逐渐成为一种新俗。况且鹌鹑与安全谐音，颇有意义，很快被群众接受。　　泊来节入侵传统节。近年来，母亲节、情人节、圣诞节 等进口节 大有成为都市新潮之势。福州传统有个“拗九节”，已出嫁的女儿都要在正月廿九煮 “拗九粥”，趁早送回娘家孝敬父母。迄今福州郊县仍保持此俗，但城区的“ 拗九节” 却渐渐被“ 母亲节”所代替，一到这个节，花店生意就格外的好。在酒楼里也 可以看到为父母亲而设的宴席。此外，情人节、圣诞节也在入侵之中。最近拟在今年“七月七夕” 搞中国传统情人节活动，不知是否能逮住情人们的心。　　“长一位”要转正 。在传统的宴会上，最长辈者要坐“长一位”。以旧民居厅中（前厅）摆八仙（桌）宴为例，靠左边的为一桌，一桌左边靠里的为一桌一位，即“长一位”，只有年最长、辈份最大者才有资格坐。但现在“长一位” 转正了。不论什么样的居所，也不论八仙桌还是圆桌，凡居中一桌面对门口的当中一位为最大位 。坐最大位者，一为主人，二为职务最高者，三为贵宾中的“头人” ；按年龄、辈份坐“最大位” 的，只有家宴和乡俗活动才有。从左边一桌一位转到当中的“ 中” 一位 ，让年轻人容易理解，当然就要一转到底了。　　回扣取代酒包。福州传统宴会有“ 挟酒包” 的习俗，即设宴者除让宾客吃得又饱又醉（福州俗）外，还让你带一大包酒包回去，让父母或妻儿共享，这在食品匮乏的年代是很有意义的。 但在 有钱日日节（福州俗语）的今天，酒包成了赴宴的累赘，带回去也没人吃，只好倒掉。为此人们想出许多改革的办法，先以铝桶、保温瓶等代替酒包，弄得常赴宴者家里此类酒包成灾。但酒包之俗又不可废，无奈之下，只好以现金回扣代之。现在赴婚庆喜宴，你送了大红包，东家回你小红包，内有10元、30 元不等，客人免了旧酒包的拖累，又有了可装入口袋的“ 酒包”，何乐而不为？ 凡此种种，许多新民俗正在代替旧民俗，出现了新旧民俗互相交替、同时存在的局面，其中不乏带有革新意义的内容。　　闽都文化四大品牌　　福州沿海外向的区域特色和源远流长的历史底蕴，塑造了福州人民顺势有为、爱拼会赢、豪爽义气、恋祖爱乡的优良品质，形成了具有开放博大、兼容并蓄等海洋文明显著特征的城市人文底蕴，孕育出昙石山文化、船政文化、三坊七巷文化、寿山石文化等四大文化品牌。　　昙石山文化　　昙石山文化因昙石山古人类遗址而名。遗址位于福州市闽侯县甘蔗镇昙石村，是全国重点文物保护单位，也是中国目前保存最完整、实物最多的史前古人类文化遗址。距今5000多年的昙石山文化，堪与仰韶文化、河姆渡文化相媲美，并具有海洋文明独特而鲜明的特征。1954年发现以来，已先后进行了8次考古挖掘，出土了被誉为“中华第一灯”的陶灯等一批重要文物。　　船政文化　　船政文化指晚清福建船政兴办时期所形成的思想文化成果。1866年创办于福州马尾的福建船政，被公认为“中国近代海军的摇篮”和中国近代工业、科技、高等教育的发源地。在其兴办的40多年里，福建船政轰轰烈烈地开展了建船厂、造兵舰、制飞机、办学堂、引人才、派学童出洋留学等一系列“富国强兵”的活动，推动了近代中国造船、冶金、电信、铁路、飞机制造等新式工业的诞生与发展，并在中西文化交流等方面留下了丰硕的思想文化成果。　　“三坊七巷”文化　　“三坊七巷”文化源于福州历史文化街区“三坊七巷”。“三坊七巷”坐落于福州市中心城区（鼓楼区），是从南后街两旁从北至南依次排列的坊巷总称。　　“三坊”即衣锦坊、文儒坊、光禄坊；　　“七巷”即杨桥巷、郎官巷、塔巷、黄巷、安民巷、、吉庇巷。　　“三坊七巷”历史文化街区基本格局形成于唐代后叶，到明清时期特别是清代中叶发展到了鼎盛，总占地约45公顷，现存古建筑200多座，坊坊相连、巷巷相通，粉墙黛瓦、布局严谨、房屋精致、匠艺奇巧，被誉为“明清古建筑博物馆”、“中国城市里坊制度的活化石”。福州许多名垂青史的名人，也都出自“三坊七巷”或与之密切相关，其间蕴涵的厚重的历史人文气息，集中展示了福州闽都文化博大精深、沉潜冲和的底蕴。　　　寿山石文化　　寿山石文化以寿山石雕为载体。出产于福州晋安区的寿山石是上等雕刻彩石，因其色彩斑斓、温润如玉、晶莹剔透，素有“石之君子”、“国之瑰宝”的美誉，寿山田黄石被誉为“石帝”、“石中之王”。
　　建设海峡西岸经济区、做大做强省会中心城市的奋斗目标与主要任务　　2004年初，福建省委、省政府作出了建设对外开放、协调发展、全面繁荣的海峡西岸经济区的重大战略决策。福州市高度重视，迅速行动，以科学发展观为指导，积极开展了以 “建设海峡西岸经济区、做大做强省会中心城市 ”为主题的大调研大讨论活动，制定实施了《建设海峡西岸经济区、做大做强省会中心城市纲要（试行）》，在市十二届人大三次会议上还作出了《关于促进海峡西岸经济区建设、做大做强省会中心城市的决定》，使省委、市委的决策成为全市人民的共同意志和行动纲领。　　立足富民强市，凸显福州省会特色与优势，服务全省发展大局和祖国统一大业，福州市将深入贯彻落实邓小平理论、“三个代表”重要思想和党的十六大、十六届三中、四中全会精神，牢固树立和认真落实科学发展观，坚持以经济建设为中心，发挥省会中心城市的优势和带头带动、示范辐射、综合服务、吸纳创新功能，增强生产要素的吸引力、集聚力、辐射力、影响力，做大做强省会中心城市经济、城市规模、基础设施和社会事业，切实加强党的组织建设和党风廉政建设，努力营造稳定有序的社会环境，着力建设福州的“一个基地”（强大的制造业基地）、“六个中心”（产业集聚中心、金融服务中心、商贸物流中心、交通运输中心、信息研发中心、教育文化中心），促进社会主义物质文明、政治文明和精神文明的协调发展，力争比全国提前6～7年、比全省提前2～3年实现全面建设小康社会的奋斗目标，率先基本实现现代化。　　做大做强省会中心城市经济。重点围绕“发展是富民强市第一要务、经济建设是发展第一要务、发展工业是发展经济第一要务”的思路，优化生产力布局，依托区位优势，着力打造海峡西岸经济区强大的制造业基地。经过5～8年的努力，力争全市GDP超过3000亿元，工业总产值超过5000亿元，财政总收入超过360亿元。　　做大做强省会中心城市基础设施。建成适度超前、现代化、立体式的省会中心城市基础设施体系，使城市布局更合理、交通体系更完备、服务设施更完善、承载能力更可靠、生态环境更优美。　　做大做强省会中心城市规模。积极推动中心城市沿江向海发展，进一步扩大规模、增强功能、提升品位，建设以中心城市为核心、次中心城市为支撑、周边卫星城镇为基础的组团式滨江滨海城市。经过若干年的努力，争取市区建成区面积达到350平方公里左右，人口规模达到350万人左右，形成 “一中心、七组团”（即中心城区，甘蔗与荆溪组团、上街大学新区组团、青口组团、马尾与琯头组团、吴航与营前组团、长乐滨海组团、琅岐组团）的城市发展新格局。　　做大做强省会中心城市社会事业。构筑海峡西岸科技、教育、文化、卫生、体育、新闻、人才中心，为经济发展提供强大的思想保证、精神动力、智力支持、文化条件、理论服务和舆论氛围，基本实现省会“一流教育”、“一流管理”和建设“科技强市”、“一类计生先进城市”目标，进入全国文明城市行列。 　　大力加强省会中心城市党风廉政建设。建立健全与社会主义市场经济体制相适应的教育、制度、监督并重的惩治和预防腐败体系，实现党风、政风和社会风气继续好转，机关工作人员服务意识不断增强，依法行政水平不断提高， “阳光工程”领域进一步深化拓展，发展环境更加公开、公平、公正和高效。　　维护省会城市社会稳定。基本实现“平安福州”创建目标，全市政治更加稳定，治安秩序更加良好，法治环境更加规范，人民群众安居乐业，成为全国最安全的省会城市之一。
　　“纸褙福州城”这是对旧社会福州城的描述。解放前，经济落后，战乱灾害频繁，人民生活困苦，福州城市建设缓慢。至解放前夕，福州市建成区面积仅11平方公里，城市人口37万多人，市容破旧、布局凌乱，城区的鼓楼区（含大根区）与台江区（含小桥区）、仓山区各为一体。市政设施落后，没有自来水厂，没有一幢四层以上的大楼。大部分道路为砂石路、石板路，市内交通主要靠人力车。环卫设施缺乏，没有下水道，没有公厕，有的地方垃圾堆积如山。城区房屋多是连片矮小木板房，破漏不堪，备受台风、洪水威胁，尤怕火灾。　　新中国成立后，福州地处海防前线，经济底子薄，国家投资少，只能先解决最迫切的国计民生问题。1952年，建成闽江防洪堤，造福于民；以工代赈，恢复市政设施建设；整治晋安河等，改善水系；扩建、新建一些与闽江水运、福厦、福马等公路相连的西南环城路、洋中路、鼓屏路、三保路、洋下路等10多条道路；1952年成立“福州市公共交通公司”，恢复市内公共交通，当年只有两条线路，21辆公共汽车行驶。日，台湾当局飞机轰炸台江，毁房4000余座，灾后修建达江路、台江东路和沿街建筑，建起3383平方米灾民安置房。1956年建成西区水厂，居民开始饮上自来水。　　1958年“大跃进”期间，由于片面强调“先生产、后生活”、“遍地开花办工厂”，许多污染严重的工厂，建在居民区内，给城市居民生产、生活和城市管理带来一定困难。“文化大革命”期间，城市规划管理被作为“管、卡、压”受批判，人员撤销，档案散失，违章建筑严重。西湖公园和动物园改作农场，园林绿化、文物古迹被严重破坏。1968年城市建设投资达不到全市基建投资总额的1%，市政公用基础设施建设停顿。但作为支援前线需要，年，先后建成供大型集会活动的五一广场，闽江大桥和当时国内跨径最大的乌龙江大桥。　　中共十一届三中全会后，在改革开放形势的推动下，社会经济发展进入一个崭新的时期。年是福州经济实力增长最快的时期。1990年、1995年、1998年全市国内生产总值相继超过100亿、500亿元、1000亿元大关；财政收入突破10亿元、30亿元、75亿元，经济发展带动城市建设，城市以建设道路为特征改变了面貌，先后新建、扩建五一路、六一路、华林路、国货路、仓前路、工业路、广达路等几十条主次干道。“八五”期间，市政公用基础设施建设共投资18.37亿元，是“七五”期间总投资的2.5倍。“九五”期间，福州市实施支柱产业、基础设施建设、社会发展“三个项目盘子”新一轮创业项目投资。先后建成水口电站、华能电厂二期、长乐国际机场等一批基础骨干项目，改善了福州市的投资环境；引进外资建设中华映管二、三期，东南汽车一期，和顺化纤等一批工业骨干项目，为工业经济发展增添后劲。“九五”期间累计完成全社会固定资产投资额1180.67亿元，年平均增长7.85%。　　“九五”期间，城市建设步伐加快。实施“东扩南进”战略，加快金山、鼓山、新店新区建设，全面推进棚屋区改造工程。加快市政基础设施建设，重建了解放大桥，乌龙江特大桥、三县洲大桥、金山大桥、五四北琴亭高架桥等先后建成通车，青洲闽江大桥正在建设中。根据福州市的规划，在不久的将来，闽江上有10座大桥飞架南北。新建、扩建、改造了二环路二期、江滨大道、福马路、鳌峰路、上三路等50多条主次干道，城市路网结构进一步完善；建成国际会展中心、台江步行街等工程；完成城门水厂一期，西区水厂扩建二期工程，续建第二水源供水工程、马尾白眉水库供水工程；建成长乐营前BP石油液化石油气基地；在进行城市电网扩容的同时，加快农村电网两改一同价的工作力度；城市公共交通实行转让线路经营权，进行旧线改造，市区主次干道不仅全部开通了公共汽车，而且小公共汽车还驶入小街巷、住宅新区。2000年末，城市道路总长907公里，比1995年末增长12.0%，拥有公共汽车营运车辆1469辆，市区出租汽车3473辆，城市面貌发生翻天覆地的变化。　　“九五”期间，福州的业欣欣向荣。在城镇住房制度的改革，住房二级市场的开放以及商业银行为居民提供个人住房抵押贷款等住房消费政策的推动下，福州的房地产市场投资和需求不断升温。福州还大力发展住宅和经济型适用房建设，全市有资质的房地产企业共有883家，建成30多个配套齐全的居民住宅小区。城区住宅成套率85%左右。有20多万户居民迁入新房，市区人均居住面积已达10.81平方米。　　“九五”期间，继续实施“小城镇、大战略”，村镇建设不断加快。开展了、福清、长乐、闽侯、永泰5县（市）域城镇体系规划编制工作；全市12个次中心镇中有11个已完成总体规划的修编并启动建设；160个市级旧村改造、新村建设试点村已完成全部规划并启动建设。　　2004年，福州市被国家环保总局认定为国家环境保护模范城市。
　　福州是中国优秀旅游城市，山清水秀、风光绮丽，名山、名寺、名园、名居繁多，独具滨江滨海和山水园 福州闽江夜景　　林旅游城市风貌。目前，福州拥有平潭海坛、鼓山、青云山、十八重溪等国家重点风景名胜区。全市著名的历史古迹有150多处。其中，林则徐墓、福州华林寺、乌塔、中国船政文化博物馆、马尾船政遗址、福清弥勒岩、昙石山文化遗址、罗源陈太尉宫等已被列为国家重点文物保护单位。被誉为“福州碑林”的鼓山摩崖石刻、江南最古老的木结构建筑华林寺、“天下四大名碑”之一的“恩赐琅琊王德政碑”、被称为书法艺术瑰宝的李阳冰乌山摩崖石刻、记载明代郑和航海史料的“天妃灵应之记碑”、被誉为中国金石史上奇迹的雪峰寺“树腹碑”等也具有重大历史文化价值。福州闽江、乌龙江穿城而过，河汊纵横，湖塘相连，独具江南水城的神韵。现有各类园林37座，市区内河42条，小桥、流水、人家，构成了一幅清秀迷人的画卷。近年来，我市新建了闽江公园、金山公园、船政文化主题公园(罗星塔公园)等10多个各具特色的生态休闲公园，建成西湖及周边、闽江两岸灯光夜景工程，改造了晋安河公园等一批公园景区，为广大人民群众提供了宜居、休闲的良好环境。福州也是全国三大温泉区之一，温泉分布广、埋藏浅、流量大、水温高、水质好，有着“浴在福州”的美誉。“王凤朝阳生丽水，九龙经脉出金汤”，正是对福州温泉的生动写照。【人文古迹】　　三坊七巷 南后街 镇海楼 乌塔 白塔 西禅寺 福州林则徐出生地 福州冰心故居 邓拓故居 福州文庙 林则徐墓 严复墓 罗星塔 福州梅园监狱遗址 中法马江海战烈士碑亭 中坡炮台 亭江炮台旧址 一号船坞遗址 福州英国领事分馆旧址 福州开元寺 福州升山寺 福州华林寺 福州金山寺 万福寺 万佛寺 地藏寺 溪源宫 福州仓山旧领事馆区遗址 香积厨 福州鼓楼遗址公园 王审知墓 闽王祠 濂江书院 昙石山文化遗址 福州琉球墓园 琉球馆 鼓山涌泉寺 瑞云塔 芹壁村 福清黄蓦寺 弥勒岩 石竹山【自然风光】　　乌山 于山 鼓山 鼓岭 旗山 十八重溪 洪塘八景 福州西湖公园 左海公园 温泉公园 金山公园樱花园 金牛山公园 福州国家森林公园 屏山公园 闽江公园 福州柳杉王公园 青云山 石竹山 天门山 福州龙台山生态园 百漈沟 琅岐岛 姬岩 五虎礁 罗汉泉 金刚腿 龙头泉 半洋石帆 醉石 望龙台公园 绝顶峰 海坛风景名胜区 三十六脚湖 青龙瀑布 石牌洋景区 龙凤头（龙王头）海滨浴场 黄檗山 永泰赤壁 晦翁岩 弥勒岩 董奉山 皇帝洞 三叠井森林公园 灵石山 国家森林公园 【科学教育】　　中国船政文化博物馆 福州动物园 福州熊猫世界 福建省博物馆 福州左海海底世界 福州市博物馆 福建省科技馆 福州市科技馆 福建省革命历史纪念馆
福州是有着2000多年悠久历史的国家级历史文化名城，福州共有50多处国家保护的名胜古迹，是我国最佳旅游地之一。福州鼓山鼓山位于福州市东郊，据说每当风雨来临之时，便隆隆作响，所以取名鼓山。鼓山风景秀丽，历来是福州的佛教胜地，在大顶峰西南侧海拔450米左右的山间盆地中，保存有1000多年历史的涌泉寺。该寺建筑规模宏伟，布局精巧，有“进山不见寺，入寺不见山”之妙，是中国古代建筑艺术之精华。福州平潭岛平潭岛为我国第五大岛，福建第一大岛。平潭北、东、南面有三大海滨沙滩，沙质细白，海水清澈湛蓝，而且面积大，相互连接，背后有葱郁的防护林带。平潭的海蚀地貌甲天下。岛上海蚀崖、海蚀洞、海蚀穴、海蚀平台、海蚀阶地等星罗棋布，形态各异，或如海豚戏水，跳跃腾空；或如利鳄刺天，锐不可挡；或如海龟登陆，摇曳徐行，形神兼备、栩栩如生，令游客叹为观止。如：“半洋石帆”、 “东海仙境”、“金观音”、三十六脚湖、海坛天神、南寨石林群等。青云山青云山，云天石廊在青云峰近山顶处，又称“登天廊”，因软硬岩层受风化的差异，形成一层层长条形通道。石廊共4层，累计长度约300多米，人行其中，惊而不险。藤山周围几个山头，坡度平坦，植被以高山草甸为主，号称“万亩草场”，是理想的避暑游览胜地。青云山御温泉门票168元 预订价98元，周六、周日预订价108元（团散同价） 备注：1、取票地点：景区售票窗口 2、优惠对象：1米到1.4米小孩预定价68元/人 3、营业时间：10:00-22:00(以现场营业时间为准)福州十八重溪福州十八重溪在距福州市区约20公里的福州闽侯县南通乡境内，发源于县南古崖山尾东麓，为大樟溪下游南岸支流。八重溪的龙潭、知音瀑布等都很出名。一路前行，到八重附近有龙潭，过潭右转是知音瀑布，很漂亮。到九重处必须乘坐摆渡，从竹筏上摆过九重溪，可以在筏上看观音像。十三重溪以下人迹罕至。福州国家森林公园福州国家森林公园是福建省首家国家级森林公园，是全国十大森林公园之一，也是福州唯一的中国4A景区。福州国家森林公园以搜集、展览福建树种为主，引进南方的木棉树，北方的钻天杨，热带的南洋杉，亚热带的樟树，温带的油松、银杏、水杉等全国各地及36个国家2500多种国内外珍贵树种。园内受国家二类保护的珍稀植物也有多种，如银杏、连香树、普陀鹅耳枥、杜仲、柏乐树、夏腊梅、长瓣短柱茶、云南山茶、槿棕、海南粗榧、荔枝等。园内硕果仅存的澳洲栗豆，也在这里舒枝展叶，充满了生机和活力。福州大明谷温泉村大明谷温泉村坐落于闽清县桔林乡汤兜村，有着宽阔的水面与闽江相连，湖光山色、碧波荡漾，可谓风光旖旎。温泉村内的温泉属于硫化氢泉，水质好，日出水量大。大明谷温泉村千亩规模，集药浴、精油浴、花瓣浴、牛奶浴、茶浴、醋浴、酒浴、高温池、纯汤池等大型健康水疗场所；还提供餐饮、烧烤、钓鱼、沙滩排球、登山道、水上乐园、儿童游乐园、滑草场、商务会议等服务配套区域设备，是旅游观光，休闲养生的首选胜地。福州西湖公园福州西湖公园位于福州市市区西北部卧龙山，是福州迄今为止保留最完整的一座古典园林，至今有1700多年的历史。西湖公园由湖中的三个屿即开化屿、榭坪屿、窑角屿及湖滨组成，以柳堤、飞虹桥、玉带桥和步云桥相连接，形成以古典自然山水园林名胜为特色的水文化公园。西湖公园景色幽美，久负盛名。主要景点有：仙桥柳色、竹映书丹、湖天竞渡、鉴湖慕鱼、湖心春雨、荷亭晚唱、大梦松声、古堞斜阳、金鳞小苑。西湖公园还有丰富的人文景观和园林古建筑，主要有；开化寺、宛在堂、更衣亭、紫薇厅、诗廊、鉴湖亭、桂斋等等古迹。遗有蔡襄、辛弃疾、林则徐等历代文人名仕的赞美诗句，如：宋辛弃疾游览后写词赞道：“烟雨偏宜晴更好，约略西施未嫁。”将西湖誉为“未嫁西施”；林则徐重修西湖荷亭时留有诗句：“人行柳色花光里，身在荷香水影中。”显示了西湖的秀美、婉约、玲巧与质朴。福州西禅寺福州西禅寺，又叫长庆寺，位于福州西郊怡山，是福建五大禅林之一。西禅寺殿宇巍峨壮观，拥有大雄宝殿、明远阁、念佛堂、无尽藏、放生园、大方堂、钟鼓楼、库房等一套完整的建筑物，占地百余亩，廊庑相通庭院广阔、红梅翠竹、清松古荔环绕其间。福州三坊七巷三坊七巷地处福州市中心，是南后街两旁从北到南依次排列的十条坊巷的概称。三坊”是：衣锦坊、文儒坊、光禄坊；“七巷”是：杨桥巷、郎官巷、安民巷、黄巷、塔巷、宫巷、吉庇巷。占地40公顷，现有古民居268幢。三坊七巷形成于唐王审知罗城，罗城南面以安泰河为界，政治中心与贵族居城北，平民居住区及商业区居城南，同时强调中轴对称，城南中轴两边，分段围墙，这些居民成为坊、巷之始，也就是形成了今日的三坊七巷。
　　【公交】　　福州市内公交线路约200条，绝大多数是全日制线路，运营时间集中在6：00---22：00　　线路名为一位或两位数的大多是开通时间较长的老线路（如：1路、20路等）或有9字头升级更新的车辆（如66、69、70）　　线路名为三位数并且首位为“2”的，是只有夜间运营的夜宵车线路（如：201路、202路等）　　线路名为三位数并且首位为“6”、“7”的，是2000年以后开通的专线车，一般都是由市区开往郊区（如：702路等）　　线路名为三位数并且首位为“8”的，是1995年以后开通的空调专线车（如：801路等）　　线路名为三位数并且首位为“9”的，是小公共汽车线路（如：906路等）　　福州市公交问询投诉电话：968803　　福州市内公交车大多实行无人售票，票价大多为一票制1元，夏季开空调加收1元。实行无人售票的公交车不找零钱，要求乘客必须在上车前备好零钞或使用“榕城一卡通”乘车卡。部分仍实行有人售票的公交车是按乘客乘坐距离的远近来确定乘客所需购买的票价，有人售票的公交车可找零钱，但无法使用乘车卡。　　【出租汽车】　　福州绝大多数道路两侧都设有专门的出租汽车停靠点。　　福州出租汽车的起步价为8元（三公里内）超出后每公里1.50元（日起执行）。
按照规划，福州市轨道交通线网在主城区将形成“有环放射式”结构。线网由7条轨道交通线路组成，全长约180公里，共设站134座，其中换乘站16座，中心城区线网密度达0.62公里/平方公里。其中1号线长28.8公里，计划2014年建成通车；2号线长26.5公里，计划2018年前建成通车，形成城市快速轨道交通十字形构架骨架网。3～7号线，2030年前完成建造。
　福州市三级甲等医院（共15家，综合8家，专科7家）： 　　1、　 　　2、　 　　3、 　　4、 　　5、 　　6、 　　7、 　　8、 　　9、福州市第四医院（福建省福州神经精神病防治院）（专科） 　　10、福建医科大学附属口腔医院（专科） 　　11、福建省肿瘤医院（专科） 　　12、福建省妇幼保健院（专科） 　　13、福州市儿童医院（专科） 　　14、福州市传染病院（专科） 　　15、福州市结核病防治院（专科）
　　福州是一座有着2200多年历史的文化名城，历来文化昌盛，人文荟萃。曾有“”之称。福州的学校教育始于西晋，初兴于唐，从北宋至南宋，福州教育进入全盛时代，官办的府学、县学普遍建立，私人讲学的书院大量涌现，各乡里都有书社。自隋朝至清朝末期，共举行502次进士科考试，产生502个，其中有50个是，福州人占了22个。科举资料记载，福州府“举进士者二千二百四十七人”，全国闻名。南宋学者吕祖谦的一首诗生动地描绘了当时福州文化教育的昌盛：“路逢十客九青衿，半是同胞旧弟兄，最忆市桥灯火静，巷南巷北读书声”。 　　福州近代教育久负盛名，培养出了林则徐、、、、、等一大批近现代思想、科技、军事、文化界的先驱和名人。 　　新中国成立后，福州教育得到前所未有的发展。1957年开始连续3年福建省在全国高等学校招生统一考试中成绩名列前茅，福州作为省会城市，被誉为“高考红旗”。党的十一届三中全会以后，市委、市政府大力抓好“振兴福州必须把振兴教育放在首位”工作，福州教育以“三个面向”为指针，进行了一系列的改革，教育事业有了长足发展。福州市1997年基本普及九年义务教育，2004年中心城区率先高标准、高质量普及九年制义务教育并基本普及高中阶段教育。2004年全市高中阶段升学率达到98 %。 　　福州是中国科学院士、中国工程院士的摇篮，现有“两院”院士中福州籍的有56人，居全国大中城市前茅。 　　福州是“全国中小学教师继续教育实验区”，2002年教育部督学检查组来福州检查时肯定了福州实施教师继续教育工程“领导重视，措施得力，经费到位，成效显著，高水平地完成了‘工程’的各项任务，创造出了许多可借鉴的经验，值得在全国推广”。 　　福州市适应教育国际化发展趋势，积极扩大教育对外交流。多渠道、多形式的教育交流互访活动不断开展，中外学校交流逐步增多，中外师生联谊活动日渐频繁。党的十六大为教育事业的发展指明了方向，也给教育事业的发展带来了新的春天。福州将继续“面向世界、面向现代化、面向未来”，坚持教育创新，深化教育改革，优化教育结构，合理配置教育资源，提高教育质量和管理水平。计划到2010年，全市人口平均受教育年限达到12年，全市普及高中阶段教育，实现高等教育大众化。教育对省会城市现代化建设的学习服务能力、人才支持能力、知识贡献能力明显增强，初步构建与省会城市经济社会发展要求相适应的现代教育体系。在基础教育、职业教育、高等教育各领域形成面向全省的影响和辐射力量。为“建设海峡西岸经济区”，全面建设小康社会做出新的更大的贡献。 　　（本科批次）　 序号学校名称主管部门层次1福建省本科 国家“” 大学2福建省本科 3福建省本科 4福建省本科 5福建省本科（原福建中医学院）6福建省本科7福建省本科8福建省本科9福建省本科10福建省本科（独立学院）11福建省本科（独立学院）12福建省本科（独立学院）13福建省本科（独立学院）14福建省本科（独立学院）
　　福州特产有、福桔、龙眼、荔枝、芙蓉李、茉莉花茶、脱胎漆器、木画、木雕、纸伞、贝雕、瓷器等。其中角梳、纸扇、脱胎漆器为“福州三宝”。 　　福州角梳　　是中国传统的名牌产品，曾在巴拿马、芝加哥、加拿大举办的“万国博览会”上展出过，荣获金牌奖和金盾奖。福州角梳采用中国南方水牛角和北方的绵羊角为原料。角梳的加工，工艺精细。一把角梳从原料制成产品，需经过二十五道工序，使每支角梳都色泽莹亮，光润如镜，现又增加了新品种，在制成的角梳上运用传统漆画工艺技法，精心绘制了虎、豹、狮、象等10多种飞禽走兽和南国花草的图案花样，画面生动，永不褪色，深受国内外顾客的欢迎。　　橄榄：　　福州名果之一，有丁香、惠圆、长营等名品，果面青绿、肉色黄白、味甘质脆。可加工成拷扁橄榄、甘草橄榄、五香果等，深受游客欢迎。　　福桔：　　福州名果之一，鲜红美观，甜酸可口，大部分都销往华北市场，福桔皮、核、络都具有药效，制成的桔饼有化痰镇咳、温胃健脾的效用。　　龙眼：　　福建六大名果之一，果实清甜可口，龙眼干为滋补名品，以郊区红核仔、长乐扁匣榛等为名品，驰名中外。　　荔枝：　　福建名果之一，唐以后历为贡品，有亮功红、下番枝、红绿、陈紫等为名品，可晒干，酿酒和制成罐头等食品，深受中外游客的喜爱。　　芙蓉李：　　以永泰县最为出名，甜酸适口，品质上乘，可鲜食，也可加工成应子、李片、李咸、李饼等，为县外贸传统出口商品。 　　福州纸伞　　是福州三宝之一，历史悠久。这种纸伞做工十分的精细。工人们采用油画、彩画喷花和绢印等方法，在纸伞上绘制了花鸟、山水、人物等图案，十分雅致美观。一把优质的纸伞可在撑开、收回一万多次后仍不变形，在水里浸泡二十四小时不变质，在近五十摄氏度的高温下不变质。除畅销国内市场外，还畅销于世界许多国家和地区。　　寿山石：　　福州的寿山石，我国传统的“四大印章”之一。石分布在福州市北郊与连江、罗源交界处的“金三角”地带。若以矿脉走向，又可分为高山、旗山、月洋三系。因为寿山矿区开采得早，旧说的“田坑、水坑、山坑”，就是指在此矿区的田底、水涧、山洞开采的矿石，经过1500年的采掘，涌现的品种达百数十种之多。　　寿山石在宝石和彩石学中，属彩石大类的岩石亚类，它的种属，石名很复杂，约有一百多个品种。按传统习惯寿山石的总目一般可分为“田坑”、“水坑”和“山坑”三大类。　　环绕着寿山村的是一条涓涓流水，就在这涓涓绕村行的寿山溪两旁的水田底层，出产着一种“石中之王”寿田石。因为产于田底，又多现黄色，故称为田坑石或田黄。田石以色泽分类，一般可分为黄田、红田、白田、灰田、黑田和花田等。 左上图图是用福州寿山石雕刻的微画雕艺术作品《三山缱绻几千秋》。
　　福州市目前已经与8个国外城市缔结友好城市关系（按缔结时间先后顺序排列）：　　日本：长崎市、那霸市、　　美国：锡拉丘兹市、塔科玛市、　　巴西：坎皮纳斯市、　　澳大利亚：肖尔黑文市、　　圭亚那：首都乔治敦市　　波兰：科沙林市，　　韩国：平泽市缔结友好交流关系。　　闽越有才，左海为盛。福州地灵人杰，俊采星驰，这方水土的先贤们在诸多领域“开风气之先”，作出开创性成就而成为“中国第一人”。他们集中反映了福州人民的聪明智慧和拼搏创造，为桑梓争光添辉。
　　【杏林始祖——董　奉】 　　董奉(200年—280年)，东汉名医。董奉一生行医济世，不取分文报酬，只让治愈者在其住宅周围种植杏树，售杏得谷用以赈济贫民。董奉以其崇高的医德，使医生的职业有了“”的别号，也被后人尊为“杏林始祖”。　　【福州鉴真——隐 元】 　　隐元禅师（1592年—1673年），日本黄檗宗开创者。清顺治十一年（1654年），任福清黄檗山万福寺住持的隐元禅师东渡日本弘法，使沉寂已久的日本佛教界为之轰动。隐元禅师开创了日本五大佛教宗派之一的黄檗宗，目前日本崇奉黄檗宗的信众达数百万人，建有黄檗分寺500余座。隐元禅师还将中国的馒头、豆腐配方和当时中国的建筑、雕塑、书法、印刷、医药和音乐等传入日本，被日本称为“黄檗文化”。　　【民族英雄——林则徐】 　　林则徐（1785年—1850年），中国近代“开眼看世界第一人”。1839年6月，林则徐领导了震动世界、彪炳史册的“虎门销烟”，掀开了近现代炎黄子孙反抗外国殖民侵略波澜壮阔的第一页，树立了国际禁毒史上的第一块丰碑。林则徐一生历官十四省，被誉为“六任封疆帅，千秋社稷臣”。他组织编译的《四洲志》，是近代中国第一部系统介绍世界的译著；他在新疆主持兴修水利，开挖“坎儿井”，至今仍为民造福，被颂称为“林公渠”、“林公井”。“海纳百川，有容乃大；壁立千仞，无欲则刚”，“苟利国家生死以，岂因祸福避趋之“等名句，是林则徐一生的写照。　　【船政之父——沈葆桢】 　　（1820年—1879年）清代重要人物之一，首任福建船政大臣。沈葆桢创办的福建船政，是当时远东最大的造船基地，也是近代中国第一所海军学校和专业技术高等学府，奠定了近代中国海军和工业、科技、高等教育的基础。沈葆桢提出“船政之根本，在于学堂”，他培养出的船政学堂精英，撑起了近代中国革新、自强的脊梁。　　【爱国侨领——黄乃裳】 　　黄乃裳（1849年—1924年），著名的爱国侨领。1896年，黄乃裳参与“公车上书”，并创办了福建近代第一张报纸《福报》。1899年，黄乃裳毅然出南洋，寻找垦殖之地，胼手砥足地在马来西亚沙捞越诗巫创办了“新福州”垦场，成为一代侨领。经过一代又一代福州移民的拼搏奋斗，“新福州”日益繁荣，已发展成为诗巫市。　　【译林鼻祖——林纾】 　　林纾（1852年—1924年），被公认为近代中国翻译界开山祖师。他与王寿昌合译的《巴黎茶花女遗事》，是中国第一部翻译小说。林纾一生译作180多部，极大促进了中西文化交流。　　【西学泰斗——严复】 　　严复（1854年—1921年），近代中国系统地介绍、传播西方政治学说和思想文化制度的第一人。1895年～1898年，严复翻译英国哲学家赫胥黎的《天演论》，从“物竞天择”、“适者生存”的生物进化理论阐发其救亡图存的观点，警醒国人奋发图强，一时风靡全国，被誉为“中国西学第一人”。　　【共和先驱——林觉民】　　林觉民（1887年—1911年），《与妻书》作者，黄花冈七十二烈士之一。清宣统三年（1911年）春，林觉民参加孙中山、黄兴组织的广州起义，随黄兴攻入总督衙门，受伤被俘，后从容就义。林觉民在广州起义前写下绝命书《与妻书》，勉励妻子“以天下人为念，当亦乐牺牲吾身与汝身之福利，为天下人谋永福也”，其情其志，影响深远，激励着一代又一代仁人志士舍小我成就大我，为民族、为国家、为人民舍生取义、慷慨赴死。　　【化工巨子——侯德榜】　　侯德榜（1890年—1974年），中国近代化工工业奠基人和世界制碱权威。侯德榜揭开了苏尔维法的秘密，发明了自己的制碱工艺——侯氏制碱法，改进了碳化法氮肥生产流程，为中国化工工业做出了不可磨灭的贡献。侯德榜生产的“红三角”牌中国纯碱在美国费城举办的万国博览会上获得金质奖章，被誉为“中国工业进步的象征”。他写下的《纯碱工学》等专著，揭开了纯碱生产的秘密，被誉为“中国化学家为世界文明做出的突出贡献”。　　【虎穴忠魂——吴石】　　（1894年—1950年），是中国共产党打入国民党内部的最高情报官，牺牲时公开身份为“中华民国国防部参谋次长”。毛泽东主席曾题诗赞誉吴石将军，写下了“惊涛拍孤岛，碧波映天晓，虎穴藏忠魂，曙光迎来早”的名篇。1973年，国务院追认吴石将军为烈士。　　【文化巨匠——郑振铎】　　郑振铎（1898年—1958年），中国新文化运动中涌现出的全才型巨匠。郑振铎在拓展中国文学研究领域以及挖掘、整理中国传统文化、文物考古等方面做出了巨大贡献。新中国成立后，郑振铎担任首任国家文物局局长和中国科学院考古研究所所长。　　【天文大家——张钰哲】　　张钰哲（1902年—1986年），享誉国际的天文学家。张钰哲在中国天文史上写下许多“第一”。1928年，中国人自己发现的第一颗小行星（第1125号小行星）就是由张钰哲发现并命名为“中华”。1941年，他组织拍摄了中国境内的第一张日全食照片。新中国成立后，他长期担任紫金山天文台台长。1978年8月，国际小行星中心将第2051号小行星定名为“张钰哲星”。　　【世纪老人——冰心】　　冰心（1900年—1999年），被誉为与世纪同龄的文学大师。1923年，冰心发表了中国儿童文学的奠基之作《寄小读者》。其后，在她80多年的创作生涯中，写下了《小桔灯》、《繁星》、《春水》、《空巢》等影响了一代又一代青少年读者的文学名篇。冰心以爱为中心的文学精神和人格力量，使她成为20世纪中国杰出的文学大师之一。　　【一代才女——林徽因】　　（1904年—1955年），中国首位女性建筑学家，也是现代著名诗人、作家，被胡适誉为“一代才女”。林徽因参与新中国国徽设计，参加天安门人民英雄纪念碑设计，发掘、抢救了国宝景泰蓝制作工艺，为民族和国家做出了突出的贡献。在文学创作上，她一生也著述等身，留下了《你是人间四月天》等大量优秀的小说、诗歌、散文等作品。　　【科普铁人——高士其】　　高士其（1905年—1988年），被誉为科教战线上的“铁人”，中国科普事业的先驱和奠基人。全身瘫痪的高士其，以顽强的毅力奇迹般工作了60年，写下600多篇、75万多字的科学小品、科学童话故事和科普文章，引领一代又一代青少年走上科学道路。高士其受到广大青少年的热爱，被称为“中国两亿儿童的爷爷”，被中共中央组织部确认为“中华民族英雄”。　　【党内才子——邓拓】　　邓拓（1912年—1966年），新中国新闻事业的奠基人之一。1937年，邓拓创办了敌后抗日根据地最早的党报——《抗敌报》。1944年，邓拓主持编辑出版《毛泽东选集》，这是中国革命史上第一部毛泽东同志的文集。新中国成立后，邓拓担任《人民日报》总编、社长等职务，为新中国新闻事业发展做出了突出贡献。　　【围棋宗师——吴清源】 　　吴清源（1914年— ），现代围棋大师。少年时代的吴清源就被誉为“一代围棋神童”。东渡日本后，吴清源与日本著名棋士木谷实开创了“新布局”，被称为围棋现代布局的奠基人。1939年至1956年，他与当时所有日本围棋一流高手的番棋决战均取得胜利，纵横日本棋坛近20年难逢敌手，被尊为“昭和的棋圣”，开创了“吴清源时代”。1983年，吴清源先生因健康原因隐退。　　【数学巨星——陈景润】　　陈景润（1933年—1996年），著名数学家。陈景润把全部的生命投入解析数论尤其是哥德巴赫猜想的研究。1966年，他证明了“1+2”，这项成果被称为“陈氏定理”，至今仍居世界领先地位。1978年，新华社记者徐迟写下了著名的长篇通讯《哥德巴赫猜想》，报道了陈景润的事迹。在十年“文革”动乱刚刚结束的那个“科学的春天”里，陈景润成为激励广大有为青年向科学进军的一面旗帜，影响了整整一代人。　　【仁心妙手——吴孟超】　　吴孟超（1922年— ），中国肝胆外科的主要创始人之一。吴孟超创立了中国肝胆外科的关键理论和技术体系，开辟了肝癌基础与临床研究的新领域，创建了世界上规模最大的肝脏疾病研究和诊疗中心，培养造就出高层次专业团队，使中国肝脏外科诊治、研究从一纸空白到一举迈进世界先进行列。吴孟超视病人为亲人，他常说医生的医德比医术更重要，只要有可能都坚持亲自主刀，至今已使1.36万多名患者恢复了健康。年逾八旬的吴孟超院士，至今仍奋斗在临床、教学、科研第一线。2006年，吴孟超以其精湛的医术和崇高的医德，获得了 2005年度国家最高科学技术奖，成为中国医学界获此殊荣的第一人。　　【书法高超——叶向高】　　叶向高，字进卿，号台山，生于明世宗嘉靖三十八年 (公元1559年)，卒于明熹宗天启七年(公元1627年)，福建福清人。父亲叶朝荣官至养利知州。叶向高于神宗万历十一年(公元1583年)中进士，授庶吉士，进编修，升为南京国子监司业，改左中允。后被召为左庶子，充皇长子侍班官。不久，又升任南京礼部右侍郎，后改任吏部右侍郎。他的书法素质的自然而然的流露。故而他的书法，也才最终能墨法华滋，顿挫有致，流美多姿且伸缩变化多端，有翩翩自得之态，有洒脱放逸、意气风发之美感。在这个意义上，可以说叶向高的书法，正是缘于他生活于一个重视文化修养、重视个人性灵抒发的时代氛围之中，所以他才有可能将自己的书法写得笔笔含情，下笔能穷其自然变化、干净利落并体势奇幻、布势精工，无拖泥带水之弊。
　　打造特色福州（市）区　　积极引导各县（市）区因地制宜，找准优势，突出地方特色，开发特色资源，进一步做大优势产业。福州湾边大桥　　强主导产业，凝聚形成新的经济增长点，大力发展区域特色经济。中心城区着重承担行政、商贸、金融、旅游和生产服务中心、高新技术产业基地功能。各县（市）主动承接中心城市的辐射，促进城乡生产要素合理流动和优化配置，积极稳妥推进农村地区工业化、城镇化和农业产业化，强化县域协作，实现优势互补、共同发展。　　——鼓楼区主要以行政商务服务、金融保险服务、科技研发服务及现代商贸业和信息软件业为主，建设省会核心区。　　——台江区充分利用滨江优势，以商贸服务业为主，培育特色街区，对接新型业态，塑造传统、中介组织和现代商业有机结合的商圈，打造省会城市中心商贸区和福州“金外滩”。　　——晋安区重点在优化提升福兴投资区的同时，突出生产资料、汽配专业批发，着力培育以现代物流为主导的大商贸功能，加快建设寿山国家矿山公园，培育寿山石文化品牌，建成福建省的寿山石文化旅游中心。　　——仓山区要依托外延新城区拓展，全面推进南台岛建设，突出抓好仓山科技园区、金山都市型工业集中区以及中高等院校学区建设，成为富有文化教育，高新技术产业特色的现代新型城区。　　——马尾区要以福州为依托，扩大城区规模，重点发展电子、港口物流、金属加工压延等，形成海峡西岸经济区的产业聚集新高地和区域性物流中心。　　——福清市依托融侨经济技术开发区、江阴经济开发区、元洪投资区等，以港口建设为重点，围绕建设海峡西岸现代化中等港口工业城市的发展目标，大力发展临港重化工业，建成海峡西岸经济区重要的生产制造基地、物流中转基地、闽台港澳合作基地、科技创新基地。　　——长乐市充分发挥国际机场、闽江内港和松下海港的优势，依托长乐经济开发区，加快发展港口工业，重点壮大纺织、冶金、电力三大传统产业集群，培育以光电子为主的高新技术产业，力争建成三百亿纺织城、二百亿冶金城、百亿电子城及电力基地。　　——闽侯县以汽车工业为重点，加强以东南汽车和戴克汽车为龙头的青口汽车城的建设，同时加快汽车配套项目的引进，壮大汽车产业集群，大力推进传统工业品业以及城郊型经济和高优农业基地的建设。　　——连江县以港口经济为重点，以可门港开发为仿托，重点发展电力、水产品深加工、机械制造及物流集群产业，努力成为全国、全省重要水产品产业基地。　　——罗源县围绕罗源湾临港工业规划和布局，充分发挥福州深水外港等资源优势，重点发展以冶金、建材、能源、船舶修造、轻工食品、机械制造为主导支柱产业的临港工业，巩固壮大食用菌、花卉等特色农业。　　——闽清县发挥资源优势,以发展建材工业为主,推进陶瓷业技术创新,建成建材瓷为主的新型陶瓷建材基地和全省高低压电瓷的重要生产基地。　　——永泰县立足于发挥山区自然资源优势，加快水电开发，发展高优农业及深加工的现代食品工业，同时加快青云山等旅游区开发，形成有特色的山水、生态旅游基地，建设成为省会中心城市的后花园。　　——平潭县以建设为契机，重点开发建设国家级重点风景名胜区，创建旅游精品，形成特色的滨海旅游基地，积极发展风力发电、船舶修造、海上运输、海产品深加工、海洋生物工程、对台经贸合作等。
北京奥运会火炬传递　　日,北京奥运圣火在福州传递路线 　　一、上午路线　　　五一广场-古田路-五一路-台江码头-江滨中大道-海 润 江滨（上午休息点）--江滨东大道-罗星塔公园-（上午传递结束，全长20公里，海上明珠午餐，休息） 　　二、下午路线 　　转场： 三县洲大桥　　三县洲大桥下-江滨西大道-江滨西大道杨桥路口-江滨西大道(折返)-望龙台公园（庆典地点）
（神舟号）
　　福州菜是闽菜的代表，闽菜有&福州菜香飘四海，食文化千古流传&之称。选料精致，刀工严密谨慎；讲究火候，注重调汤；喜用佐料，口味多变，预示了四大光鲜特征：一为刀工灵巧高明，寓趣于味，素有切丝如发，片薄如纸的美誉，比力有名的菜品如炒螺片。二为汤菜众多，变化多种多样，素有&一汤十变&之说，最有名的如佛跳墙。三为调味独特，别是一方。闽菜的调味，偏于甜、酸、淡，喜加糖醋，如比较有名的荔枝肉、醉肋骨等菜，都是酸酸甜甜的。这类口腹习气与烹调原料多取自山珍海味有关。善用糖，用甜去腥腻；巧用醋，酸甜适口；味偏清淡，则可连结原汁原味，并且以甜而不腻，酸而不峻，淡而不薄而享有很大的名望。闽菜还善用红糟、虾油、沙茶、辣椒酱、喼汁等调味，风格独特，别开生面；四为烹调细腻，雅致大方，以炒、蒸、煨技术最为突出。食用器皿别具一格，多采用小巧玲玫、古朴大方的大、中、小盖碗，愈加体现了雅洁、轻便、秀丽的格局和风貌。　　五大代表菜：佛跳墙，鸡汤氽海蚌，淡糟糕喷鼻螺片，荔枝肉，醉糟糕鸡。　　五碗代表：太极芋泥、锅边糊、肉丸、鱼丸、扁肉燕。
1951年 28天 1981年
23天2011年 44天 1952年
8天 1982年
23天2012年23天1953年 16天 1983年
1954年36天 1984年
1955年17天 1985年
1956年42天 1986年
1957年45天 1987年
1958年27天 1988年
1959年23天 1989年
1960年23天 1990年
1961年 21天 1991年
1962年 13天 1992年
1963年 16天 1993年
1964年 20天 1994年
1965年 6天 1995年
1966年 24天 1996年
1967年 26天 1997年
1968年 15天 1998年
1969年 17天 1999年
1970年 19天 2000年
1971年 41天 2001年
1972年 16天 2002年
5天 2003年
1974年 20天 2004年 47天
1975年 18天 2005年 34天
1976年 19天 2006年 37天
1977年 22天 2007年 45天
1978年 35天 2008年 30天
1979年 22天 2009年 38天
1980年 36天 2010年 40天
注：高温是指35度以上的气温