智慧酒店的优势在哪里?

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何为智能?何为智慧?
智能:指的是产品设备的技术功能,属性为“工具”。
智慧:以“人”为本,是人在现有环境状态下发挥聪明才智,进行思维模式创新后制定的目标及策略,然后充分运用智能设备及其更多的信息、
何为智能?何为智慧?
智能:指的是产品设备的技术功能,属性为&工具&。
智慧:以&人&为本,是人在现有环境状态下发挥聪明才智,进行思维模式创新后制定的目标及策略,然后充分运用智能设备及其更多的信息、网络、数字等先进技术手段,使其目标、策略更好、更快、更便捷、更节省的得以实现,并将其作用发挥到极致产生更大的价值,属性为&人计合一&。
智慧酒店由概念到落地
2008年IBM率先在全球提出了&智慧地球&的概念,随之智慧城市、智慧交通、智慧医疗、智慧酒店等概念产生,中国智慧酒店的发展自2009年至2012年期间处于初期推广阶段。所谓智慧酒店,即在保障传统产品(服务)品质的基础上,以客户体验为中心,运用技术手段创新商业模式、优化业务流程、解决现存问题,最终获取到客人的高度评价与分享,实现酒店与客人之间双赢。
2009年隶属于集团的杭州黄龙饭店敢为天下先,与国际IT巨头IBM公司共同打造了号称当时最智慧的酒店,该酒店投入巨资建立的智慧酒店体系风靡一时,在行业内更是威风凛凛。在IBM提议下,黄龙饭店的直接参与下,由作者本人用了三年的时间在全国30多个省市轮番的推广,也正是因为如此,三年的时间吸引了众多行业人士亲自前往参观、体验,甚至组团参观体验的也络绎不绝!黄龙的管理者对于建造这样一个酒店也倾注了心血,在行业内起到了引领作用,可以说智慧酒店的建成,开启了&智慧旅游&的征程!大家都知道黄龙的核心是智慧服务,但其运用智慧服务作为卖点而实现的创新,效果还是不错的。其实,黄龙饭店在智慧管理、智慧降本上也有很大的突破,使该酒店在高效管理、不失服务品质的基础上实现了&运营&成本最低化。但在智慧营销上确实稍有欠缺,在技术投入成本方面也偏高。当然,这与当时的社交媒体普及度低、新兴技术不成熟是有直接关系的。现如今,随着互联网的普及应用、技术趋于成熟、技术应用价值不断提升,再加上服务企业商业模式不断创新,技术投入成本已经不是阻碍智慧酒店发展的主要障碍。而且,正是因为互联网自媒体时代的热潮推动,加速了智慧酒店在不断落地。
为什么要建立智慧酒店?
如何建成投资成本低、见效快、体验惊人的智慧酒店?仍是大多数行业人士正在讨论的话题。
建立智慧酒店是酒店业处于低迷时期,实现自我再造、追求生存能力的关键,更是解决整个酒店行业&痛点&、奠定行业融合发展的良好基础!中医有句古话:痛则不通,通则不痛。酒店业共同的痛点则是部门之间没有打通,系统之间较为孤立,执行力得不到有效的监管,无法有效的收集和共享客人的行为习惯爱好,无法对客人进行高效的人性化联动服务。另外一个不通之处则是酒店企业之间不能共融、共享、共赢!
建立智慧酒店面临的挑战:
建立实效性强的智慧酒店,需要整合各种技术资源,对接各种各样的服务企业,往往一家在筹改扩建的酒店会面临与上百家企业的交流、谈判,由于智慧酒店没有成熟的标准体系,对于酒店的管理人员、筹划人员无疑是一种新的挑战,使各种技术、产品设施实现相互融合更是难上加难,因为酒店筹建人员还要考虑到传统酒店的经营模式问题,与酒店的总体规划是不可分割的。酒店作为一个以服务为属性的行业,需要给客人提供一个安全、私密、舒适、便捷的入住体验。由于信息时代的飞速发展,新的产品技术层出不穷,酒店管理方多是考虑新技术的成熟性、稳定性,还有投入成本、维护成本,包括专业人才的匮乏,酒店会考虑如果因为这些技术的问题导致客人的频繁投诉,让酒店在投入大量资金的情况下还要承担经营风险,会得不偿失。另外,酒店行业是一个职业经理人高度密集的一个行业,往往经理人会为了规避这些风险,对于智慧酒店总是退避三舍,除了职业经理人的思维方式比较传统保守以外,目前他们能够接处到的这样的专业教育和交流环境也很少。从业主的角度来讲,在筹划初期本想按着自己的想法建造一个理想的智慧酒店,却在与管理方洽谈时遭到各种删减,最终打造出来的酒店与起初设想差距非常大!
整个行业均在探索智慧酒店
随着经济连锁酒店品牌的崛起,大家看到了连锁酒店品牌集约化管理的优势凸显。此时,我们国内的星级酒店品牌才意识到我们与国外高端酒店品牌的差距在哪里,于是奋起追赶。但是,受制于酒店PMS系统的限制、人才的匮乏、管理的松散、执行不到位等因素,致使国内酒店缓慢的前行。尤其是十八大以来,国家一系列的政策调整,很多高端酒店品牌出现了亏损的现象,单体酒店更是进入倒闭潮。随着国家政策的持续变革,&大物智移云&时代的快速发展,酒店业智慧转型刻不容缓,酒店投资企业、酒店管理集团都已经意识到了这一点,分别都在直接或以外包的方式开发自己的系统,更有酒店集团独立成立技术公司整合技术资源,研发智慧酒店整体解决方案。由于智慧酒店思路的不成熟、定位不准确、专业人才匮乏、技术迭代快等原因,大家都处于摸着石头过河的阶段,产品架构的成熟还需时日。自从智慧酒店的概念诞生以来,我们一直在探索智慧酒店能够帮助酒店解决哪些问题?如何优化酒店的管理与运营模式?如何为酒店的客人带来全新的入住体验?如何发挥智慧酒店的场景优势,打造成为智慧城市、智慧旅游的核心生态点?如何通过核心点挖掘更多的盈利点?
智慧酒店建设的新思路
从智慧建筑的角度来讲,智慧酒店相比智能家居要复杂很多,功能相比较健全,打造智慧酒店可以作为未来智慧建筑的样板工程。在互联网时代,智慧酒店是智慧城市的一个重要组成模块,酒店是一个人流集散地,基于酒店的场景可打造出吃住行、游购娱、会展演等关联度及互补程度较高的一体化发展生太圈。
建行智慧酒店应在原有业务运营基础上,以适应市场变化、创新服务方式、优化管理流程、变革商业运营模式、增强客户消费体验等为目的。合理运用以&大物智移云&为代表的智慧科技技术,玩转线上消费、过程管理、线下体验、持续跟踪服务等环节。使以上环节变的精准化、智能化、安全化、便捷化、移动化、简单化。再将各部门系统间进行无缝衔接、共享与融合,做到决策管理中央化,业务服务联动化。最终实现智慧管理、智慧服务、智慧营销、智慧降本,来满足酒店的增效、降本、提品质、获取满意率、提高忠诚度、创新盈利模式等核心诉求。
线上消费:以分销、直营、推广、分享、互动、展现、支付等为主要手段,实现流量引入、会员拓展;
过程管理:以线上操作后的结果为基础,以数据、图文、导引、提醒、攻略、互动为展现形式,实现全过程中的管理与服务,使客人感受贴心、省心的引导服务;
线下体验:以传统产品(服务)的品质为基础,以智能、数字、信息及电子商务技术为创新应用,让消费客人在享受健康、舒适、便捷、安全、智能、高效及个性化服务体验的基础上,发挥场景优势来满足客人更深层次的消费需求。如:开展跨界合作,融入电子商务特性,实现城市特色与周边一体化发展,将客人再由线下推至线上消费,酒店由此获取盈利附加值;
持续服务:在客人消费体验完毕后,能以超出期望值的服务回报让客人主动分享、评论,再以最适宜的渠道,最精准的数据、最受欢迎的方式持续保持与客人的互动、服务,以此来促进客人的转化率与忠诚度。
酒店不应该过多考虑技术如何发挥价值与作用来产生智慧。而需重点考虑酒店要运用哪些策略?做什么事情?实现什么目的?只需提出需求即可,在信息技术与互联网高速发展的时代,技术问题是专业人员或专业企业去攻坚克难的问题,技术问题不是决对问题,技术所扮演的角色只是工具,酒店应该考虑如何用好技术这套工具,如何让技术工具为酒店的决策、战略来服务,这一点非常之关键。
智慧的价值体现与作用最终需要以结果和数据来证明,酒店行业需要建立智慧的标准体系、评价体系、指数研究体系,来衡量一个酒店的智慧程度,酒店也应该以智慧指数为基础,来左右数据的变化,使之帮助酒店进行战略定位、决策与执行。
智慧酒店建设常见的误区:
1.盲人摸象型的:单一部门实现信息化、单一产品功能化、局部实现智能化就称之为智慧。
2.盲目跟进型的:为了赶时髦,购买大量科技产品和设备,用技术与设备叠加,到处都是智能终端,给消费客人带来不必要的麻烦和繁琐的操作;
3.粗浅认识型的:认为智慧是高投入、高风险、高维护、效果不明。其实结果是恰恰相反的,智慧酒店建设应该是事半功倍,而非事倍功半。
4.信息孤岛型的:顶层规划存在先天性缺限,基础架构不能相互兼容,业务部门间数据不能实时共享,无法联动作业。
目前,专业人才培养、思维模式转变、产业融合、标准统一等问题仍然是智慧酒店建设与发展的难点。自2014年1月中国智慧酒店联盟成立以来,国家多个部委局予以支持和批复,中国智慧酒店事业也迈向了一个崭新的时期,中国智慧酒店联盟将从大的方向上为智慧酒店事业的发展做出如下推动工作:
一、帮助酒店的筹划人员、管理人员梳理智慧酒店的技术资源,并加以整合推动,为酒店业探索、制定最适宜的智慧酒店解决方案,为技术之间的融合发展推波助澜;
二、根据酒店业态格局,制定出不同的标准体系、评价体系,以此规范智慧酒店服务市场环境;
三、建立培训交流基地,为智慧酒店提供专业的人才培育与输出;
四、建立智慧酒店指数研究体系,为行业的发展提供数据性的参考依据;
五、组织举办各种活动,为智慧酒店事业的发展提供相互学习交流的平台;
六、建造智慧酒店示范工程,在行业树立标杆典范。
智慧建设是一把手工程,没有一把手的重视,再智慧的架构设计如果无法得到充分的有效应用与执行,更不会产生预期的价值;没有一把手的充分协调与督导,智慧建设只会半途而废;如果一把手只停留在传统思维里苦苦挣扎,没有与时俱进的创新和自我变革精神,酒店就会固步自封、画地为牢,不但不会产生&智&的飞跃,还会成为无&慧&之根。任何酒店的智慧建设,都要以产品(服务)品质为基础,没有品质基础的电子商务行为,就是找死!引用酒店工程专家李建老师的观点:智慧酒店要优生优育,如果一个建筑在规划设计阶段就存在着缺陷,无疑在建成后将会成为先天的残疾。互联网在此将派上用场,其实它并不神奇,也不过是商业运营模式的创新,小米等之所以成功,是因为他们的一把手足够重视互联网这套工具,并将这套工具充分的运用到了极致!智慧引领的正是一种生活品质、引导的是一种消费潮流!
作者简介:荀亮 &中国智慧酒店联盟、中国智慧旅游联盟创办人&秘书长
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[责任编辑:郭小璇]
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痛点1:客房入住率低、房价低;
不论酒店档次高低,客房供给已远大于市场需求,据统计,2014年全国星级酒店平均出租率仅为58%。
因大多数酒店的硬件和服务趋向雷同,无差异化,自然导致宾客更关注价格,酒店要生存,只能通过价格吸引客人;
解决方案:微信”自助系统。、
邦威顺应市场的需求,潜心研发并推出了宾客通过微信实现订房、注册会员、选房、支付、开锁、续住、退房、呼叫服务、查询账单等全自助服务功能,打造无人值守的!
缓解人工成本:省去前台,直通客房,对于酒店非常关键的人力成本开支一项,将是一个巨大的节约;个性化体验:让用户从查询到开门进房、退房全部微信完成,无需接触前台。退房前提前预约发票,离店时直接取发票,关门即走。
奥阳华美达大酒店作为首批启用邦威微信“”自助系统的酒店,上线微信“智慧酒店”自助系统以来,订房比例已超过10%,预计在一年内,订房率将超过30%。
痛点2:酒店利润率低;
房租居高不下,人力成本不断增加,OTA的高额佣金等因素严重挤兑了酒店的赢利空间,让酒店业主们倍感压力山大。
解决方案:
邦威智能帮助酒店节省电力能源,酒店投入此系统后可以在几年之内收回成本,后续则为酒店带来可观的节能收益。合理安排酒店人员管理,降低酒店人力资源,腾出更多的服务人员为酒店提高酒店服务效率!
北京金龙潭大酒店在改造时与邦威公司合作,邦威为其量身订制了智能客服控制系统。运行两年以来,不但为金龙潭大酒店节省了电力资源,而且酒店能更合理的安排人力资源,有效提高酒店利润率。
作为一个不断丰富、发展的领域。酒店作为直接面对客人提供服务的场所,需要充分的考虑个人隐私、个性化的需求,以及感受到高科技带来的舒适和便利。同时,酒店物耗、能耗、人员成本,也应考虑降到最低,创造效益。
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