果冻三明治
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难度：配菜(中级)
时间：30-45分钟
1.哈蜜瓜适量
水蜜桃适量
2.洋菜粉8公克
细砂糖100公克
3.白土司12片
美奶滋适量
果冻三明治的做法步骤
1. 将所有水果切丁备用。
2. 将材料2全部放入锅中加热，持续地搅拌至洋菜完全融化，过程中必须仔细地将锅中的泡沫捞除，以免影响果冻的光滑度。
3. 将煮好的洋菜液过滤后倒入长方形的浅盘中(可用家庭烤箱的烤盘代替)，再放入各式水果丁(将各种颜色交错排放)，待洋菜液冷却后再放入冰箱冷藏至完全凝固。
4. 将所有土司去边，每片各切成2片长方形土司；洋菜冻切成与土司相同的大小，夹入涂有美奶滋的土司中即可。
(C)这是一道转载菜谱，如果你认识原创作者，可以让Ta来认领或要求删除
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3秒自动关闭窗口历史发展/三明治
三明治Sandwich的历史几乎和一样古老，只是最初似乎没有一个特定的名字，关于sandwich的来历，还有一个有趣的呢。sandwich本来是东南部一个不出名的小镇，镇上有一位Earl of Sandwich名叫John Montagu，他是个酷爱玩纸牌的人，他整天沉溺于中，已经到了的地步。仆人很难侍候他的饮食，便将一些菜肴、和夹在两片面包之间，让他边玩牌边吃饭。&没想到Montagu见了这种食品大喜，并随口就把它称作“sandwich”，以后饿了就喊：“拿sandwich来！”其他赌徒也争相仿效，玩牌时都吃起sandwich来。不久，sandwich就传遍了，并传到了大陆，后来又传到了。如今的sandwich已不再像当初那样品种单一，它已经发展了许多新品种。例如，有夹鸡或、咸肉、、的“sandwich”，有夹、、泡菜并用俄式浇头盖在片上的“劳本sandwich”，有夹鱼酱、、、的“饮茶专用sandwich”等等。在法国，制作sandwich时往往已不用面包片，而是改用或面卷。以长棍制成的Sandwich还被称为“潜艇包”！
各国品种/三明治
三明治变化无穷的三明治，出现在西方所有中，任何一种面包或，任何一种便于食用的食品，都可制成三明治。在
，小面包夹牛肉的“热三明治” 是最常见的；夹花生酱和果冻的，是小学生的主要；夹鸡或肉片、、莴苣、的“夜总会三明治”，夹腌牛肉、奶酪、泡菜，并用俄式浇头盖在黑面包上烤热食用的“”，价格较贵，主要在高档饭店和舞厅出售。在，用鱼酱、、、西红柿 夹在薄面片中的三明治，是饮茶专用的。在北欧斯堪的那维亚诸国，三明治已无上面一层，而以精致的鱼、肉片和覆盖。在法国，制作三明治不用，而用。
材料：一条，六个，片六片，生菜叶六片，金华六片。调料：盐适量，适量。做法：①将生菜叶用洗净备用。②取六片，用杯子压成中空圆片备用。③用高火预热烤盘3分钟，放入一片，再放上一片中空吐司，打蛋于中空处，盖上一片火腿后，再以吐司覆盖，以高火烤40秒，翻面再烤40秒，取出，将吐司再翻面，掀开最上面的吐司，加入片、生菜叶、胡椒盐和番茄酱，对切装盘即可。④第二次以后的，只需以高火预热1分钟，再以高火烤1分钟，翻面再烤1分钟即可。
制作做法/三明治
火腿奶酪三明治火腿奶酪三明治主料：：不光外形粗犷豪放，吃起来也很有质感，与蔬菜配合。配料：火腿片、生菜、西红柿、片、。做法：
1.生菜洗净，洗净切片。面包横切两半。2.在面包上依次铺上火腿片、片、西红柿片、，并且可以按个人喜好涂抹些。特点：原料简单，制作时间很短，富于。金枪鱼三明治金枪鱼三明治主料：，质地松软，与和相拌时，可与之渗透融合，口感细腻柔滑。配料：、、、西红柿、。做法：1.西红柿洗净切片，煮熟切片，去掉面包的四边。2.从罐头里取出适量块和一起拌匀，铺在一层上。3.在上依次铺、生菜和西红柿。4.盖上另一片，沿对角线切成两个三角形三明治。特点：口感鲜美，营养丰富。茄子三明治主款面包本身有淡淡的香味，无论直接食用还是烤食都很棒，基本可以与任何材料搭配。配料：茄子、西红柿、。&做法：1.茄子、西红柿洗净切薄片。2.茄子片裹、炸熟。3.在面包上依次铺鲜、片，西红柿片即可。4.如果口味嫌淡，可在上撒适量盐调味。特点：这款全素的三明治以
作为主料，加入酪调味，味道鲜美，与众不同。&火鸡三明治火鸡三明治主料：，细长的体形适合搭配整块的夹心材料。配料：肉、生菜、西红柿、。做法：1.横切两半，肉切薄片。2.生菜洗净，西红柿洗净切片。
3.在面包上铺片，根据个人口味撒适量黑胡椒。4.最后在上依次铺西红柿、生菜即可。特点：是常见的三明治原料，可加黑胡椒调味。肉松三明治肉松三明治主料：，本来不是三明治常用的面包材料，但它独特的外形、微咸的味道，绝对适合发挥你的创意。配料：、、。做法：1.鸡蛋煮熟切片。2.在烤面包机中略烤一下后横切两半。3.每片面包先涂一层沙拉，然后铺上一层，最后加入即可。番茄火腿起司三文治材料∶1．6片2．1个3．火腿 2片4．起司（乳酪） 2片5．适量制法∶1．切片用纸巾吸去水份。2．把皮切掉。3．把拿去烘。4．在烘好的上抹，夹进、起司和即可。印度咖喱鱼排三明治印度咖哩鱼排三明治原料/调料(1)3片(2）洋葱 1/2颗 茄子（小型） 1条（小型） 蕃茄（小型） 1颗(3)片（70公克） 2片适量1个适量 盐 适量 胡椒粉 适量(4）印度咖哩块 3块 高汤 200cc[制作流程](1）蕃茄切成半圆形的薄片备用；在洋葱上先插上数根牙签以固定切好的圆形，切成圆形薄片；茄子先剖成两半，再横切成数段。(2）切好的茄子及洋葱先裹上一层低筋面粉，再放入170℃的中速炸至稍软后即可捞起。(3）打散成蛋汁；鲷鱼片洗净各切成两半后沥干水分，先撒上少许盐及胡椒粉，再依序沾上、蛋汁及面包粉，入锅炸至锅中油泡变小，且呈金黄色即可捞起。(4）将高汤煮滚，加入印度咖哩块煮至浓稠状的咖哩备用。(5）先将去边，在第1片上依序铺上适量洋葱圆片、、蕃茄片，盖上第2片土司，铺上少许苜蓿芽以及沾满咖哩的鲷鱼排，再盖上第3片土司，用刀子斜切成两等份的梯形三明治，分别以叉子串起固定即可。素三明治材料：吐司2片苹果切成2薄片蕃茄切成2薄片切成2薄片cheese片2片绿色蔬菜叶烫过芋泥少许做法1.对切成三角形，将上述材料做成两个三明治2.置摄氏100度烤箱烤10分钟。煎起司三明治材料：土司两片起司一片火腿一片洋菇几片（新鲜或罐头）奶油少许做法：1.在的两面涂上奶油2.夹上起司，火腿后放入平底锅用小火煎（不用放油喔因为有奶油嘛）3.至成金黄色起锅4.在加入即可猪排三明治材料：片土司2片蛋1个做法：1.把八分熟备用2.猪肉片用酱油腌约15分钟，入油锅煎熟。3.中加入蛋及对切成三角形即可。烧肉苹果三明治材料（6人份）：全麦8片、里肌肉片200克、苹果1颗、30克腌料：酱油1大匙、水1、糖半茶匙、半茶匙、酒少许、大蒜2粒（略拍碎）做法：1. 将里肌肉片放入腌料中腌大约10分钟至入味。2. 苹果洗净、切片后泡於盐水中；用冷开水洗净，撕成适当大小备用。3. 里肌肉片沥乾腌汁，放入烤箱中烤约3分钟，或入锅中，放少许油煎熟取出。4. 将苹果片、生菜沥乾水分，再与片一起排入中略压紧，再三角形对切即可。花生酱三明治原料：一袋三明治面包一瓶肉松一瓶花生酱一袋早餐奶一个做法：取两片三明治面包，在一片上抹一小匙，在另一片上抹约20克，将一个切片加在中间食用即可。牛奶饮用量为250毫升。小香肠棍子三明治原料：两根5-6片油炸甜椒片适量浓番茄汁1.用三分之一的长棍面包或一只手工做的普通面包， 将其切开。2.在底部放一些浓汁，随后放小、油炸洋葱圈、片。3.再浇上一层番茄浓汁，盖上上层面包即可食用。玉米蛋三明治玉米蛋三明治材料：两片、一颗、玉米粒、1-2匙盐、少许酱、适量胡椒粉、适量油做法：1.打散加入玉米粒.盐拌均匀.2.平底锅起锅，加少许油，倒进去煎成四方形.3.拷热或不拷皆可.4.把煎好的玉米蛋摆到上，洒上胡椒粉、酱，就可以开始享用早餐。
由来/三明治
三明治的历史几乎和一样古老，只是最初似乎没有一个特定的名字，关于三明治的来历，还有一个有趣的故事呢。三明治本来是东南部一个不出名的小镇，镇上有一位伯爵三世名叫桑德威奇，他是个酷爱玩的人，他整天沉溺于中，已经到了废寝忘食的地步。仆人很难侍候他的，便将一些菜肴、和夹在两片面包之间，让他边玩牌边吃饭。没想到威奇见了这种食品大喜，并随口就把它称作“”，以后饿了就喊：“拿三明治来!”其他赌徒也争相仿效，玩牌时都吃起三明治来。不久，三明治就传遍了，并传到了大陆，后来又传到了。
有关记录/三明治
世界上肉最多的三明治世界上肉最多的三明治当地时间日，英国，一名制作出了全世界最大的三明治，该三明治中间
有41层不同的肉类，重达12.7千克，据称一个人享用该三明治需要耗费惊人的10小时才能将其吃完。这只巨大的三明治被冠以“食肉动物的梦想”称号。该三明治高为38厘米，宽度为60厘米，中间的肉类包括1.445千克火腿，2千克意大利腊肠、熏肉以及火鸡肉，1千克肉肠以及0.72千克西班牙香肠，同时，中间还夹杂着奶酪和黄瓜等，有15英尺高，24英尺，该三明治总重量达12.7公斤。这名厨师(Tristan Welch)同时还是一家的老板，他并未透露制作这个三明治所耗费的时间。
食用指南/三明治
营养丰富，老少皆宜。方便快捷，致力为现代人打造优质的，健康的生活。食用小贴士微波炉烹调指示：1.&打开外包装袋，将（连垫纸、托盒）放进微波炉中。
2.&用高火加热1分30秒钟（冷冻情况）或1分钟（冷藏情况)。注：1.&冷冻状态下开始加热，口感最佳。
2.&视功率不同，可适当调整时间。
温馨提示：后产品中心温度高小心烫伤，建议放置微冷后再食用。
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