天天果园发展社区生鲜连锁便利店便利店有什么好处?

天天果园关门店,生鲜电商的O2O之路是越走越难了_网易财经
天天果园关门店,生鲜电商的O2O之路是越走越难了
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(原标题:天天果园关门店,生鲜电商的O2O之路是越走越难了)
曾经梦想靠杀出一片天地的们纷纷折戟,又回过头来开始比拼物流和品控。这块号称最难做的电商领域,未来究竟在哪?
天天果园狠心和门店说了再见
据负责人,包括北京、上海、广州等地的门店即将全部关闭,天天果园的O2O战略将有所调整。O2O业务&天天到家&也已被&闪电购&替代。
对于一面被资本簇拥,一面却鲜少盈利的生鲜电商行业来说,天天果园这个7年老司机的近况难免乱了一些人心。
当然他们也在说,这一轮关店是为了服务升级,不是因为这个模式不行。
天天果园相关负责人告诉财新记者,
当我们发现,线下模式给不了用户更好体验时,就果断关店了。
换句话说,天天果园这是放弃O2O专心回归线上的节奏?
想当年,门店可是脸面和仓库
大约一年前,天天果园对于线下门店可完全是另一个心态。
2015年7月,天天果园上线了O2O业务&天天到家&。8月,天天果园王伟透露了年内三大战略&&进军全国、加速O2O和品类扩充。
而这前两个战略,都和线下门店不无关系。
当时,天天果园在北京、上海、成都、广州、深圳五大城市约有50家门店,而王伟的目标则是要让天天果园在年内建到约100家O2O店。
开O2O门店的企图,一方面是用于线下品牌的展示;另一方面门店承担着小型配送中心的职责。
(图片来源:易观智库)
原本,天天果园的O2O走的是&门店+前置仓&模式。即客户在线上下单后,将根据定位分配订单到门店或前置仓,让生鲜得以尽可能快得送达客户。
而这番门店集体后,&天天到家&变成了&闪电购&,&门店+前置仓&统一被&仓库&替代,所以这和一般的B2C还有什么差别么?
生鲜O2O里还窝着一帮难兄难弟
不只是&天天到家&,和O2O说再见的还有另一家生鲜电商鼻祖&本来生活网&。
在&天天到家&推出一个月之后,本来生活网推出了O2O业务&本来便利&。不同于天天果园拥有自己的线下店铺,本来便利是通过在平台上聚集上千家供应商和便利店,做生鲜领域的&饿了么&。
但不足一年的时间,这个本来便利就下架了。
(图片来源:钛媒体)
据钛媒体报道,一位不愿意透露姓名的员工称,
本来便利不是关闭,而是以&极速达&的模式整合进本来生活的B2C业务。
&极速达&、&闪电购&&&这套路还真的一模一样。
除了上述两家O2O的下线,生鲜电商中专做O2O的超市和社区平台如今过得怎么样呢?
拿爱鲜蜂、Dmall(多点)和到家来说,近来也都没有什么好消息。
今年3月,有媒体曝光Dmall创始人及多位合伙人一并撤出,公司启动超过50%以上的规模裁员;5月,京东到家因和达达合并引发员工集体抗议称公司变相裁员;7月初,爱鲜蜂也被媒体曝出大面积裁员
生鲜电商未来何在?貌似与O2O无关
过得如此不好的生鲜O2O,只是生鲜电商中的一个缩影罢了。
艾媒咨询的分析显示,目前国内生鲜电商市场中仅有1%能够盈利,7%存在巨额亏损,盈亏持平的比例约在4%,其余88%的都略有亏损。
难以盈利的背后,是生鲜电商的高成本投入。
据平安证券分析,生鲜电商如果不自建冷链物流,第三方冷链物流服务商很难达到生鲜电商的自身要求,物流成本和损耗成本居高不下。
如果自建物流,则需要前期巨大的硬件投资,一旦无法形成规模效应,折旧成本将会吞噬生鲜电商的利润。
天天果园CEO王伟也明确说过,生鲜电商走的必然是重资产模式,需要匹配的是全供应链、重物流、重仓储和重商品。
除了天天果园,生鲜O2O平台们原本或想逃过重资产模式只做轻平台,但不明晰的盈利模式和受质疑的用户体验,让他们最后进入了这般尴尬境地。
如今,这批曾怀着生鲜O2O理想的天天果园、本来生活网、京东到家都把重心放在了比拼送货速度上,但当原本就做物流的顺丰和国家队E都跻身参与竞争时,这条路看着也好难&&
本文来源:第一财经日报
责任编辑:王晓易_NE0011
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天天果园关店 生鲜电商要活下去怎么这么难
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(原标题:从天天果园关店说起,生鲜电商要活下去怎么这么难)
源头直采、大促低价、两小时送达……曾经被包装出来的噱头,正成为的问题,被一个个戳破。近日,关闭线下店一事再度引起对生鲜电商模式的争论,生鲜电商为何活不下去?电商在线给出了三个答案:问题一:巨大代价下的源头直采生鲜电商把产地直采作为产品的卖点,无非是想给消费者传递低价和新鲜的认知。有两个好处:”产地直采可以带来两个好处,其一是具备了去除中间商盘剥后的价格优势,其二是可以更及时把控产地信息,比如天气、产量、品质等。但真正要做到产地直采,会给生鲜电商很大压力,难以做到:首先,采购环节的投入成本将会大大提升。平台要保证品类多而全以满足消费者需求,这就意味着平台需要涉足多个原产地,投入的人力成本就更不用说。一旦品类增多,生鲜平台并不能保证每个产品的销量,而量级上不来,采购自然也没有议价能力。其次,从源头到仓储的物流成本是不小的开支。O2O讲求时效,为了快速将货品送到消费者手中,平台会在各个城市大量铺点,如何把源头产品运输到各个城市的多个仓储(门店)中,实现各仓储(门店)之间合理调配,这些都不是一朝一夕可以解决的事情。然后,冷链物流的搭建也是一项大工程。仓储(门店)越多,产品在运输期间的损耗率就越大。这些损耗都需要创业公司来买单,同时必须要接受的是,消费者对于这背后一系列的事情是无感知的,产品质量和数量的保证对于大众来说是最理所应当的,所以只消一次差的体验,他们就会离你而去。问题二:低价下的用户粘性为了快速抢占市场份额,早期生鲜电商的普遍方式是通过烧钱拼低价来吸引消费者,这势必带来两个不可回避的问题:羊毛出在羊身上。低价的背后,是生鲜产品质量良莠不齐,这导致消费者体验差,上了一次当不会吃第二次亏;平台利用价格战来抢用户,恶性竞争下导致行业畸形发展,如果不重视用户体验,用户没有忠诚度可言,最后平台亏损严重,受伤的是自身和投资人。在沱沱工社原杜非看来,生鲜电商平台除了价格,并没有培养不可取代,哪怕是核心的优势。“这行业都是伪垂直。”“商品雷同,营销方式雷同,会员跟客群也都雷同,造成大家现在的趋同性非常强。”“现在很多看似垂直和细分的生鲜电商,为了生存的压力,都把品类扩的很广,再垂直的网站都有四五千的SKU,但没有哪家生鲜电商在源头品牌控制和品牌锻造上做更多的工作。”问题三:难以达到的快速配送业内数据,快速的把即时性产品送达消费者手中,可以帮助提升平台在同行业中的竞争力,产品的复购率甚至因此提高:24小时内能送到货的,复购率在80~90%,当日达为50~70%的复购率,次日达为30~50%的复购率,3日达则仅为30%。但想要实现快速配送服务并不简单。天天雇员三大原因导致其门店关闭:其一是选址不善,用户对于生鲜的消费场景一般都是下班后的回家路上,天天果园的门店却都大量分布在CBD,导致进店率和下单量都不高;其二是非专业化管理,从线上走到线下的天天果园,并不了解线下水果店的经营方式,导致线下门店生意惨淡;其三是门店铺点的高成本带来的压力,不管是租房、装修、雇佣等等,都是不小的开支。
与天天果园不同的是,本来生活旗下的本来便利采用的是与社区的便利店合作,由本来便利提供货源,便利店负责配送。这个模式看似轻很多,然而同样存在弊端:一方面,便利店的面积局限了其可以容纳的产品种类和数量;另一方面,把配送体验交给便利店,在时效和服务质量上会有很强的不可控性。无论是哪种形式的配送,要想快速触达消费者,离不开线下的密集铺点,除了规模化投入,线下各个铺点的管理难度也会加剧。前置仓(门店)越多,损耗就会越大。由于保鲜期短、易腐等原因,生鲜行业的损耗率较高,所有前置仓(门店)的生鲜损耗加起来的总和,都要由平台来买单。
本文来源:虎嗅网
作者:电商在线
责任编辑:郭瑞超_NF2003
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?生鲜电商能在便利店成功降落吗??市南:打造诉前人民调解新平台?何种情况下上级复议机关可撤销下级?让我们共同发现价值?四省市试行增值税电子发票
生鲜电商能在便利店成功降落吗?
&&&&□青岛日报/青报网记者&孙欣&刘佳旎
&&&&日前,曾成功营销“褚橙”的本来生活网宣布与北京三百多家便利店合作,布局生鲜电商O2O,并有意在未来将这一合作扩展到全国。与便利店的合作,具体包括两部分,一是便利店可以将本来生活网作为其生鲜供应商,二是用户通过本来生活网手机客户端下单,由便利店进行“最后一公里”配送,保证时效。其他生鲜企业的类似O2O布局也早已展开,借用社区网点、超市作为配送终端或是自提点的做法也已常见。这种与社区的结合,能不能解决用户对生鲜产品看不见摸不着的担忧?类似便利店配送是否真的有助于解决生鲜电商长期以来的配送难题?这种联手模式能否在更广的范围内全面铺开?
借力便利店能否解决看不见
&&&&摸不着的担忧?
落地社区便利店解决信任危机VS展示品优质难代表全部货品
&&&&前段时间,女作家六六与京东天天果园的&“烂水果”之战闹得沸沸扬扬,买了8斤山竹,到手烂了一大半,不少消费者网购生鲜时或许都有类似的遭遇。究竟是货源质量问题,配送问题还是储存不当,供应链太长,中间环节复杂,实在难以追究责任,不少消费者投诉无门只能自认倒霉。所以对网购生鲜产品不信任、不放心,用户习惯迟迟没有养成,尽管麻烦,消费者还是倾向于去超市和菜市场挑挑拣拣。如果能将社区周边的便利店作为线下仓库,让消费者有机会亲眼看到产品的质量和新鲜程度,无疑也是对电商供应商的一种监督,在一定程度上可以打消消费者对产品质量的疑虑,解决信任危机。刘佳旎
&&&&生鲜电商与便利店合作,确实可以为消费者提供一个了解其产品的实体渠道。但是,这还谈不上解决信任危机。消费者在电商平台消费,经常遇到的最大问题就是“货不对板”,也就是收到的实物与照片以及描述严重不符。照片过度美化、找一些质量好的样品拍照,这都是惯常手段。这些手法,一样可以移植到实体展示中,比如在店内放置一些卖相好的生鲜产品。事实上,这种售卖方式,在市场的菜摊、海鲜摊都十分常见,新鲜的摆在外面。因此,店内能看到优质生鲜产品,并不能打消消费者在网购时的疑虑。当然,以上这些是怀有疑虑消费者最坏的设想。但是,由于生鲜产品极为易损的特性,就算店内商品完好,但一旦加入配送的环节,就会存在诸多变数,因此实体展示的作用并不明显。孙欣
便利店配送是否有助于解决配送难题?
半小时送达更利于保鲜VS便利店不具专业配送优势
&&&&生鲜不同于服装、电子产品,包装、运输等任何一个小环节都有可能对产品质量、口感造成影响。目前国内大部分生鲜电商都采用干冰、冰块加泡沫箱形式,但这种冷冻方式是有时间局限的,超过时间上限就无法保证新鲜。本来购买的是冷冻食品,到家后发现食物已经融化,也常能看到快递公司由于包裹众多,将货品长时间置于户外,食品难以保鲜,高昂的冷链成本也成为生鲜电商发展的瓶颈。借助那些相对零散的街边小店,覆盖“最后一公里”配送,缩短生鲜产品从出仓到抵达用户的距离,不失为解决配送难题的好办法。以本来生活网为例,用户通过手机应用或微信客户端即可查看附近2―3公里以内便利店的商品,下单以后,配送由便利店完成,半小时内就能送达。比起承诺“次日达”和“当日达”,半小时送达对商品新鲜度的损耗自然小一些。刘佳旎
&&&&利用便利店遍布城市各个社区的优势,来保证最后一公里配送的时效性,初衷是好的。但是,我们观察一下身边的便利店,可以发现,便利店本身的人手也并不充裕。在繁忙的时间,便利店店员是否能够抽身保证在半小时或一小时内送到,是一个巨大的问题。让便利店专门配备生鲜配送人员,显然不现实。因此,从现有人员中挤出时间送货,对时效性必然是一个考验。在这方面,不妨看一下如今火热的外卖业务。外卖店家也都是用户周边的商户,但是一到繁忙时间,用户还是经常会接到电话说会延长配送时间。而为了省时省力,便利店也不可能每个订单一收到就马上配送,常见的做法是积累一定数目才配送,这也会成为影响时效性的一大因素。另外,便利店店员毕竟不是专业的配送员,在专业的配送装备上也有所欠缺,因此在拎着大袋小袋送到各个消费者家中后,是否能保证产品卖相,也令人担忧。孙欣
联手模式能否在更广范围内铺开?
电商进入为便利店拓宽销售渠道VS便利店或不甘沦为配送员
&&&&与生鲜电商合作的便利店,可以销售电商的商品,也可以加入自己的特色商品。这样一来,便利店既能维持线下销售,不流失社区周边已经形成的固定客群;又可以承接电商的线上订单,吸引一批没空买菜的上班族和不爱出门的宅男宅女,满足人们对生鲜产品的即时性需求。由此看来,生鲜电商联手便利店为店铺增加了一条销售渠道。如今的社区便利店,商品仍以包装类食品和日用百货为主,生鲜产品也至多是一些应季水果,而随着生鲜电商的进入,将会改变便利店单一的商品结构,增加蔬菜、肉蛋等多种生鲜食品,使得便利店的品类更丰富,满足消费者的多种需求。刘佳旎
&&&&这种联手模式,便利店虽说可以借此获得流量,并分得佣金,但同时,生鲜电商最关键且最易为消费者所诟病的终端配送环节也必须由它来承担。一旦商品出现问题,作为直面消费者的便利店,定是首当其冲。不管责任是在电商平台还是便利店,都会影响便利店在消费者心中的形象。而且,承担配送或多或少都会增加一定的成本,而它所能获得的收益能不能弥补这部分成本,还是一个未知数。便利店是社区内近年来一直表现不俗的商业业态,又是否有必要冒这些风险呢?此外,近年来连锁便利店不断在各大城市涌现。在几十年的经营中,它们必然有着自己的一套运营模式和包括生鲜产品在内的商品供应链。即便要在生鲜领域内引入电商元素,除了与现有的生鲜电商合作外,它也可以开发自有的客户端,正如某些传统零售超市选择自己建立网上商城与配送队伍一样。因此,联手模式未必能大面积铺开。孙欣短信快速登录
便利店和夫妻店也能成巨无霸?社区电商考的是这四大能力!
摘要:社区电商至今又还没有出现巨无霸,这些便利店和夫妻店能否借助社区电商平台成为全副武装的蚂蚁雄兵,又或永远只是散兵游勇,社区电商到底难在哪?又该如何调整姿势前行?
张莉萍3个月前
罗美3个月前
张禄桅3个月前
李文萍3个月前
商界编辑3个月前
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联系方式(电话)精品生鲜购买更便利,天天果园与城市超市达成战略合作_网易新闻
精品生鲜购买更便利,天天果园与城市超市达成战略合作
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(原标题:精品生鲜购买更便利,天天果园与城市超市达成战略合作)
在消费升级的大趋势下,越来越多的人注重好食材,喜欢尝鲜。常规主要的购买途径除了精品食品超市,生鲜电商在这几年的发展,也对一些新鲜品类进入大众视野,变成餐桌常客起到推动作用。生鲜电商通过品控和物流配送,帮助忙碌的都市人节省了采买时间,尤其受上班一族的欢迎,但也有消费者,很享受亲自挑选食材的乐趣和所见即所得的安心。比如在超市常买一款特别喜欢的牛排,在忙碌没时间的时候,可以直接手机订购同款并且快速送到家,未来更好的购物体验应该是想逛就逛,想订就订的便利。
日前,国内领先的生鲜电商天天果园宣布与上海城市超市有限公司(下称&城市超市&)达成战略合作,并在精品生鲜消费领域进行深度的业务整合。
天天果园在水果生鲜领域深耕8年,有强大的全球水果综合供应链;城市超市是上海第一家进口食品精品超市,已有超过20年历史,有成熟的全球高端进口食品供应链、农业基地和蔬菜产销合作社。双方战略合作后,双方的采购体系将强势互补,不论是天天果园的用户还是城市超市的消费者,都将享受到更丰富的品类和高品质的精品生鲜。
消费者可以在城超旗下15家门店的精品水果区,购买到与天天果园App上一样,由天天果园从从全球采购的优质水果生鲜,包括新西兰佳沛阳光金果、新西兰爱妃苹果、美国Ruby樱桃、美国福罗里达葡萄柚、墨西哥绿巨人牛油果等明星产品。而城市超市旗下拥有的农业基地、蔬菜产销合作社以及中央厨房将会对天天果园全面开放。这意味着,在天天果园的App上也将可以购买到越来越多的,来自城市超市自营农业基地和中央厨房提供的生鲜蔬菜、烘焙、熟食、冷食、鲜切等品类。天天果园日常SKU将逐渐扩充,未来将达三千多个。
除了品类极大丰富,天天果园还将以城市超市门店为社区精品生鲜消费中心,辅助近距物流,逐步实现周围5公里范围内的闪电送业务,最快可实现29分钟内送达。目前住在虹桥、七宝、金桥部分区域的消费者,打开天天果园的App,通过定位已经可以享受到闪电送服务。
同时,城市超市生鲜区,也将成为用户的体验区,消费者忙碌时,可以线上购买更丰富的生鲜,并享受更快速的配送服务;有闲暇时也可在线下体验消费、餐饮一站式服务。未来,还将打通双方会员制度,让两家企业的会员可以同时享受双方的福利和服务。
天天果园负责人表示:&天天果园为了更好的给用户提供精品生鲜服务,一直不断尝试各种方式。选择城市超市是天天果园对于生鲜精品新零售所做的诸多探索中的一部分。选择城市超市,除了因为定位相似,目标人群都是注重生活品质,注重食材品质的客群。还因为对品质的高要求,以及注重细节服务,这些核心价值观都高度契合。当下,消费者在水果生鲜的消费上,追求更多品类,但更追求精品;追求一键上门配送,也追求线下和线上消费场景,可以根据自身的需求,进行无缝隙的切换以及所见即所得的消费场景体验。因此,此次的战略合作,实际上是在消费升级的大环境下,天天果园对&让所有人都能轻松愉快地吃上最好的水果生鲜&这一初心的延续。
来源网站:中国网 原文标题:精品生鲜购买更便利,天天果园与城市超市达成战略合作 原文链接:http://lohas.china.com.cn/a/ecology/brand/00.html
(原标题:精品生鲜购买更便利,天天果园与城市超市达成战略合作)
本文来源:台海网
责任编辑:王晓易_NE0011
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