被称为油中真黄金的稻米油好不好,它到底能有多神奇

让老妈换桶油就可能让她少吃一片降压药?生活小窍门小常识
前两天去药店给老妈买降压药,遇到一件奇怪的事,店员给我拿好降压药后又为我介绍了一款稻米油,说稻米油配降压药效果会更好,可能少吃一片降压药,当时我就被惊到了,要说推荐给我搭配的药我还能接受,稻米油啥时候还能降血压了?当然,我并没有信以为真,而是只买了降压药。
本以为事情就这样过去了,第二次,去另一家药店买药,仍是遇到了“稻米油配降压药”的推荐,出于好奇,走了很多家药店,发现稻米油不止搭配降压药,还有搭配降血脂降血糖的。
我忽的发现,就连去超市也经常看到稻米油的展台位置越来越明显,销售很火爆。
似乎一夜之间,身边被稻米油包围了,越来越多的药店开始售卖稻米油,越来越多的家庭开始食用稻米油……我不禁好奇,稻米油是个什么油?药店咋开始不务正业做起了粮油生意?稻米油咋一夜之间流行于大街小巷了?
稻米油,我们晚吃了100年
&找到一位药店老板,他为我解答了心中的疑惑。药店老板讲,稻米油能够进入药店是因为稻米油具有药用价值,稻米油起源于日本,最早可追朔到100多年前的江户时代,那时的稻米油用于药用。直到昭和8年(1933年),维生素B1发现者,科学家铃木梅太郎指出“日本人饮食生活中缺乏维生素B1”,从而稻米油开始从药用转为食用。
前些年,日本亚健康现象普遍,高血脂、癌症、心脏病等发病人数激增,占日本人死因的4成以上。日本为改善国民体质,在降三高稻米油开发方面做了很多的研究工作,如今,日本全国40%以上的中小学校园用餐都已将降三高稻米油作为指定用油,如岩国市、土岐市的学校。
不仅如此,前段时间,日本人在四处搜罗品质优良的稻米油,我们还不知其为何物,后来,日本人矢野浩二代购稻米油的事情让我们看到了稻米油的市场前景。现在哪都都卖稻米油,业内已经流行这样一句话“东北新三宝,人参、鹿茸、稻米油”。对于普通老百姓来说,人参鹿茸送礼不常吃,但是稻米油还是消费的起的。
为了印证药店老板的说法,我找到了《美国医学期刊(The AmericanJournal of Medicine)》及《美国临床血脂期刊(Journal of ClinicalLipidology)》刊登了一项来自日本福冈大学与印度医学研究委员会合作的研究成果。
该项研究由日本福冈大学征集了800名志愿者,分为糖尿病和高血压患者两类进行测试。研究显示,将稻米油和芝麻油混着吃,有助于高血压、中轻度糖尿病患者降血压血糖。
现在我终于知道:药店卖稻米油,不是药店超市化了,而是因为稻米油有药用价值。这一结果让人难以置信,也让人惋惜:相对于日本人,我们知道得有点太晚了
何必拿药当饭?油也有药效
由于我妈深受“三高”其害,整天靠着降压药维持,也让我想到了更多“三高”患者。近来年生活条件越来越好,但不健康的生活方式也多了,高盐饮食、重油多脂让我们的糖尿病、高血压患病率呈上升趋势。
2016年世卫组织首次发布《全球糖尿病报告》,结果震惊国人——每10个成年人中就有1个人患糖尿病,每3名成人中就有1人患高血压。
我妈是“三高”患者,尤其遇到点啥激动的事,当场血压就更高了,也不管三七二十一,立刻开始服用降血压药,过后就说“哎哟,我的血压正常了!”可是你看她,气色不正常,体力不正常,精神不正常,其实降压药是会造成肾衰竭的。
这是事实,这也是为什么高血压成了不治之症,稻米油混着吃就是一种科学的食疗方法,能有效地降血压降血糖,简直是“三高”患者的福音。其实,在《美国医学期刊早》之前,中山大学公共卫生学院的苏宜香教授和朱惠莲教授,在2013年就专门针对谷维素含量不同的稻米油,进行了小鼠睡眠剥夺实验。研究结果发现,稻米油具有缓解疲劳,改善睡眠的作用,具有药用功能。
从穷人参汤到油中黄金
说了这么多稻米油的好处,才发现我家的厨房还没有稻米油,不置可否,我得为老妈买上一桶,填充一***里得“缺失”。都说厨房就是生活的“缩影”,细细品味确实如此,从前生活条件差,用油吃盐啥都省,还真没见谁得过“三高”这种“富贵病”。如今生活条件好了,享受富贵的同时各种病也开始缠身。三高三高,难道稻米油只是降“三高”吗?其实不是,细查下来,稻米油还有很多咱不知道的事。
除了对“三高”效果好,稻米油还有美容护肤、延缓细胞衰老等功效,比橄榄油拥有更加均衡的营养比例,故被誉为“稻谷黄金”。现今,稻米油已经成为西方等发达国家的家庭健康食用油。连续几年稻米油被世界卫生组织推荐为最佳食用油,成为美国心脏学会(AHA)和世界卫生组织(WHO)推荐的健康食用油。中国国家发改委中国公众营养与发展中心也认定稻米油为“国家营养健康倡导产品”。
就连《本草纲目》、《中国药膳大辞典》也有相应保健功能记载。总的来说,稻米油不能替代药品,却可以称之为药品小帮手,可以实现保健功能。在日本,稻米油自身的功能作用就被明确提及,例如亚马逊中,稻米油的保健功能就直接写在商品介绍上。
而且日本稻米油不是一般的贵,600g装的稻米油折合人民币将近52元,比中国稻米油贵将近3倍多!
既然稻米油如此神奇,那可不可以停掉各种瓶瓶罐罐的药物,依靠稻米油来降三高呢?需要明确指出的是,稻米油不能替代药品!但如果在服药期间配合食用稻米油,则能起到事半功倍的作用,怪不得在邻国日本使用如此之广泛。不过,“强中自有强中手”,我们国家的稻米油也达到了世界的水平,就比如,去年我们的稻米油还赢得了国际稻米油品质大奖。
借用一句广告词“不是所有食用油都叫稻米油”,以我的经历,告诉各位“三高”病友,稻米油在中国起步较晚,但并不影响中国稻米油技术的发展。国内的食用油品牌,很早就预见了未来家庭对功能性食用油健康消费升级的巨大需求,10年前就投入研发。稻米油成油不易,在借鉴日本稻米油萃取工艺基础上不断创新,主要从稻谷的米皮米胚(米糠)中提取,稻米胚只占到稻谷的5%,却含有64%的稻谷营养精华。
我们的民族品牌所生产的稻米油脂肪酸比例接近世界卫生组织推荐的“黄金比例”,品质得到国际认可。且中国稻米的年产量居世界首位,降三高稻米油又具有极好的营养价值,我认为高度运用稻米,开展降三高稻米油是利国利民的,研制降三高稻米油出产技术将大有可为!今年过年回家,别忘了换一瓶稻米油。
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全球稻米油大会成功召开,金龙鱼稻米油再获国际认可
作者:佚名&&&
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  8月7日至8日,由国际稻米油理事会主办、印度油脂制造协会协办的第二届全球稻米油大会在印度孟买成功举行,来自世界各国的300多名行业专家、企业人士共赴盛会。国际稻米油理事会首任主席徐学兵教授,国际稻米油理事会印度轮值主席夏玛博士,日本营养学会理事长宫泽阳夫教授,中国粮油学会何东平教授、王兴国教授以及来自泰国、印度、越南、法国等多个国家的顶级专家悉数到场。
  稻米油最新研究成果喜人
  今年大会的主题是“健康食用稻米油”,各国专家就此展开了充分交流。徐学兵告诉记者,此前,科学研究已证实,稻米油营养丰富,其营养特点可用“黄金比例”和“三重营养”来概括。“黄金比例”是指,稻米油所含的亚油酸与油酸比例约为1∶1.1,接近世界卫生组织建议的黃金比例。“三重营养”则是指,稻米油富含谷维素、植物甾醇和维生素E,其中谷维素利于镇静助眠、缓解疲劳;植物甾醇有降低胆固醇、预防心血管疾病的作用;维生素E有助于保护皮肤、延缓衰老。
  让人欣喜的是,近年来关于稻米油营养优势的研究更加深入,本届大会上各国顶级专家分享了最新研究成果。印度医学研究委员会原负责人B.Sesikeran博士表示,印度临床研究表明,稻米油具有显著的降低血脂的效果。21名40岁~55岁高血脂病人每天坚持摄入稻米油(占能量比30%),30天后,平均血液胆固醇含量从247.3毫克/分升降为182毫克/分升;甘油三酯含量从349.8毫克/分升降到降到212.9毫克/分升。印度内分泌学会主席ShashankoR.oJoshi博士也指出,80名高血脂病人每人每月摄入1升稻米油调和油,3个月后,低密度脂蛋白(俗称“坏”胆固醇)显著降低。
  另外,稻米油还有抗炎作用,有助于提高免疫力、预防疾病。
  开发稻米油利国利民
  鉴于稻米油的种种营养优势,专家们一致强调:“应抓紧科普及推广,让广大民众了解到稻米油是高端好油”。
  专家们还指出,大力发展稻米油,对节约资源、发展经济大有裨益。以中国为例,如能合理利用,每年可生产230多万吨稻米油,相当于1亿多亩土地所产大豆的含油量,使我国食用油自给率提高5%~10%。开发稻米油利国利民,关乎国计民生。
  各国权威专家为金龙鱼稻米油点赞
  稻米油作为高端健康好油,已在日本、韩国、印度等国家广泛流行。宫泽教授表示,稻米油在日本很流行,在40%的中小学校被指定为午餐用油。本届大会上还发布了《稻米油烹饪食谱》,为普通大众利用稻米油做出美味健康的食物提供了指导范本,对于普及稻米油具有重要意义。徐学兵教授表示:“除了富含营养,稻米油烟点高,煎炒烹炸时油烟少,非常适合烹饪中式菜肴。接下来我们将与烹饪机构合作,打造适合中国人的稻米油烹饪食谱,让更多人受益于稻米油的健康营养。”
  国际稻米油理事会为金龙鱼研发团队颁发了稻米油研发突出贡献致谢牌,这是继去年在首届全球稻米油大会上获“健康贡献奖”后,再次获国际权威专家认可。专家纷纷给金龙鱼稻米油“点赞”,称其为行业典范。
  金龙鱼稻米油研发带头人姜元荣博士激动地说:“能够再获国际认可不仅是对稻米油的肯定,更是对金龙鱼的肯定。未来我们还将继续努力,为推动中国稻米油发展和国民健康事业贡献力量。”
责任编辑:cnfol001
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网友看法,并不表明本网同意其观点稻米油是干什么的_百度知道
稻米油是干什么的
我有更好的答案
稻米中的脂肪经压榨或浸出等工艺提取分离所得的油脂即为稻米油。分为米糠油和米珍油两类:从米糠(稻谷的保护皮层如果皮、种皮、外胚乳等)中提取的油脂为米糠油,从米珍(稻米胚与糊粉层在洁净的生产车间里精准碾米提纯物)中提取的油脂为米珍油。稻米油的作用:1.最平衡的脂肪酸比例,被誉为“心脏油”、“青春油”。2.富含谷维素、维生素E、生育三烯酚、谷甾醇等天然活性成分。具有降低血脂,调节大脑植物神经功能,抗衰老等功能。3.烟点高,油质稳定,油烟比其他食用油大幅度减少。4.口味清淡、色泽清亮,可保持菜肴的原汁原味、色泽更加鲜亮诱人。5.粘性低,烹调可减少20%的油的吸收,食品保鲜度和保鲜时间大幅度提高;另外稻米油比其他食用油产生更少的聚合物,清洗厨房更方便。
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稻米油的四大特点: 1。具有降低血脂,调节大脑神经官能.富含谷维素:稻米油是新兴起的油的种类,营养丰富,被誉为“心脏油”、“青春油”。 2.最平衡的脂肪酸比例中国稻米油交易网友情提示、维生素E、生育三烯酚、谷甾醇等天然活性成分
稻谷,亚洲乃至世界最重要的粮食作物。其营养元素50%以上蕴藏于大米皮层和胚芽(米糠)。稻米油提炼于米皮和胚芽,200公斤稻谷能提炼出1升一级稻米油。在日本、台湾及东南亚国家,又称玄米油,研发及食用历史久远。
中国东北平原是水稻的黄金生长区。这里土壤肥沃,水源丰富,日照充足,温度适宜,所产稻米营养丰富,口味上佳。利是稻米油以优质东北稻谷为原料,经过特殊加工工艺提炼而成,保全了谷物营养多种优点同时兼具,是油中珍品。 编辑本段稻米油历史  稻米油(米糠油)(Rice Bran Oil)又称米胚油,日本和台湾以及东南亚国家也叫玄米油。稻米油起源于日本。日本是个崇尚水稻的民族,日本岛国气候温和,阳光充足,雨量充沛,适合水稻生长,通过长年累月的栽培和改良,已成为日本主要粮食作物,大米也自然而然的成为日本人的主食。正是由于日本人在稻米上的专注与创新精神,造就了稻米油的诞生。日本人从米皮中萃取精华营养,提炼成稻米油,作为烹饪用油,其中的营养成分远远高于普通食用油,在现今的日本,这种稻米油已经替代了传统的食用油脂,被日本厚生省指定用于日本国内各中小学的营养午餐的专用烹调用油。
  稻米油传至西方等发达国家,成为美国心脏学会(AHA)和世界卫生组织(WHO)推荐的健康食用油。经专家证实,稻米油对心血管、糖尿病具有良好的改善、预防作用,并能起到美容护肤、延缓细胞衰老等功效,比橄榄油拥有更加均衡的营养比例,故被誉为“稻谷黄金”。现今,稻米油已经成为西方等发达国家的家庭健康食用油。连续好几年稻米油被世界卫生组织推荐为最佳食用油,中国国家发改委中国公众营养与发展中心也认定稻米油为“国家营养健康倡导产品”。在《本草纲目》、《中国药膳大辞典》也有相应保健功能记载。 编辑本段稻米油的特点营养成分  1.最平衡的脂肪酸比例,被誉为“心脏油”、“青春油”。   2.富含谷维素、维生素E、生育三烯酚、谷甾醇等天然活性成分。具有降低血脂,调节大脑神经官能,抗衰老等功能。   3.烟点高,油质稳定,可是菜肴保持原汁原味,食品保鲜度和保鲜时间大幅度提高。色泽清亮,油味清,不油腻。   4.粘性低,烹调可减少20%的油的吸收,同时稻米油比其他食用油产生更少的聚合物,清洗厨房更方便。 食用油家族又添加了新成员——稻米油  这种金灿灿的新油品种光看外表就已经很诱人,只是许多人还不知道这种油有什么好处。
记者日前采访了解到,原来稻米油在日本早已被奉为有助改善亚健康的健康油品,相当一部分日本的中小学生都在吃稻米油。四成以上日本学生吃稻米油众所周知,日本人以工作时间长“闻名世界”,从而导致日本的“过劳死”层出不穷、亚健康族群众多,政府甚至不得不立法对“过劳死”进行干预。因此,日本家庭对健康膳食特别重视。专家介绍,事实上日本自古就是个重“稻”的国家,不但稻米品质高,日本人对稻米外部的米皮、胚芽(米糠)的利用也早有充分认识,从米皮和胚芽中萃取精华成分,提炼成稻米油作为烹饪用油,其中的营养成分非常高。“日本大规模将米糠加工成稻米油,供日常摄入。”中国农业大学食品安全教授李里特在日前劲旺稻米油新品上市北京新闻发布会上介绍,现今日本,稻米油广受欢迎,并成为相当一部分中小学营养午餐的专用烹调用油。据资料报道,日本每年消耗80,000吨稻米油,约占食用油总消费量的3.5%。 编辑本段稻米油富含多种营养  稻谷中大部分微量营养成分在大米精加工过程中随着米糠的脱落而白白流失。劲旺稻米油以新鲜米糠为原料, 经过科学工艺提炼、加工而成, 富含7000ppm(毫克/千克)谷维素、植物甾醇和天然维生素E, 抗疲劳、抗氧化、抗衰老, 3重对抗亚健康, 堪称油中珍品。选择劲旺稻米油有助于缓解都市白领的亚健康、疲劳状态、帮助恢复脑力和体力。   1、富含3000ppm谷维素,谷维素是稻米油独有的营养成分,谷维素是一种强抗氧化剂,具有调节植物神经、改善睡眠,有效缓解疲劳的独特功效。   2、富含植物甾醇,帮助人体减少对胆固醇的吸收。   3、富含天然维生素E(生育三烯酚),天然维生素E具有很强的抗氧化作用。   4、稻米油取自优良稻谷品种,还原稻米精华,富含多种营养成份。抗疲劳、抗氧化、抗衰老,三重对抗亚健康。   营养学专家也通过科学的手段证明了稻米油对抗亚健康、提高抵抗力等方面的显著功效。其中受到人们普遍关注的有谷维素、植物甾醇和天然维生素E。γ-谷维素作为天然抗氧化剂有助于调节植物神经、镇静助眠、有效缓解疲劳,可以通过日常饮食,抗疲劳、抗氧化、抗衰老,三重对抗亚健康,非常贴合深受亚健康困扰、追求高品质生活的白领需求。   稻米油实现健康梦想!
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