哪位大神知道西餐餐具有那些東方鹏程您好，品种上分，需要托盘，碗，勺子，筷子，水杯，菜盆等。材质：建议密胺餐具(仿瓷、美耐皿餐具)，耐摔，不易导热。现在流行囗盛纳米杀菌餐具，品牌餐具
希望能帮到你，望采纳
更多回答啊姗笨蛋0672西餐的餐具语言在国外吃西餐时，不需浪费口舌，你进餐的举动可以让服务员知道你的意图，他们还会按照你的愿望去为你服务，并满足你的要求，这就是"刀叉语言"。1、继续用餐：把刀叉分开放，大约呈三角形，那么示意你要继续用餐，服务员不会把你的盘收走。2、用餐结束：当你把餐具放在盘的边上，即便你盘里还有东西，服务员也认为你已经用完餐了，会在适当时候把盘子收走。3、请再给我添加饭菜：盘子已空，但你还想用餐，把刀叉分开放，大约呈八字。
车车核暗891、色拉吧salad
这种自助餐给每一位就餐的客人这样一个机会：从拼摆着各式各样蔬菜水果的餐台上，自己选取并调制自己喜欢的色拉(Tossed
salad)，同时选取色拉的伴食：咸饼干(Cracker)、芝士条(Cheese
sticks)、炸面包丁(Crouton)、色拉汁(dressing)等，每位客人一般只能选择一次。
色拉吧一般都设置在快餐厅里，客人落座后先点酒水热菜，然后服务员告诉客人什么时候和如何在色拉吧调制自己喜欢的色拉，客人一边品尝自己动手制作的色拉一边等候热菜。
2、海鲜吧Oyster
顾名思义这种自助餐以海鲜为主，牡蛎(Oyster)一般以半壳的形式供应客人，以海鲜酱和芥末相伴，同时也供应煮虾和各种海鲜、开胃菜，都以碎冰、坚果和切成各种形状的鲜柠檬来装饰，这是为了保证各种海鲜供应时的低温度。收费贵些的会增加各种名贵鱼的熏制品，如熏三文鱼(Smoked
3、甜品台Dessert
自助餐中的甜品都有单独的台面布置，包括果塔、馅饼、蛋糕、新鲜水果和芝士等，所有甜品和水果在供应前要先切份或块。
4、特式自助餐Special
包括的类型很多，往往都有一个鲜明的主题，并且也最能吸引客人，一般都是为庆祝某个活动或重大节日而举办。如池畔自助餐(Pool
buffet)、圣诞自助餐(Christmas
buffet)、感恩节自助餐(Thanksgiving
buffet)、还有各种以某个国家的菜肴为主而举办的美食节自助餐等等。
热门问答123456789101112131415161718192021222324252627282930想知道碳烤生蚝的酱油汁有哪几种调料制成的
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（共有1个回答）
我是湛江人,我们那的生蚝可以说是最出名的.不过一般我的碳烧生蚝的调料就是蒜蓉和水.没有过多的加太多的调料,这样烧出来原汁原味,味道真的不错,有机会的话,欢迎到我们那做客品尝.以下的资料希望可以帮助你.
碳烤生蚝(牡蛎)
将生蚝洗净用刀撬开;烤箱200度预热5分钟;将生蚝摆在烤盘内放入烤5~6分钟;其间将蒜姜切末，放入小碗内，调入盐、糖、生抽、酒、鸡精、少许油、少许水;再将生蚝取出，浇上调味汁，再放入烤箱烤7分钟左右，便可轻松地享用美食了。如果没有烤箱，也可以去买一个烧烤网，架在煤气炉上烤。总之，要想品尝美食，办法总是有的。
番茄酱拌牡蛎
牡蛎20粒(300克)，鸡蛋一个。
盐水适量，绍酒、淡炼乳各一大匙，精盐、淀粉、色拉油各少许，葱(绿色部分)两根，葱白数段，姜三块;
(A)番茄酱、酱油各三大匙，白糖半大匙，精盐少许。
1、用盐水将牡蛎洗净，擦去水分后铺在盘中，然后再放些姜与葱，并撒些绍酒。[美食中国]
2、鸡蛋打散，放精盐少许，然后让每粒蘸有蛋液的牡蛎再蘸上淀粉，最后平铺在涂有色拉油的盘上，并在牡蛎上面放些淡炼乳，高火1分钟。
3、将调料(A)搅匀倒在牡蛎上，最后撒些3厘米长的绿葱。
牡蛎300克，洋葱、香菜各少许。
胡椒粉、绍酒、精盐各少许;
(A)淡炼乳、淀粉各一大匙，番茄酱三大匙，酱油一小匙，白糖半大匙，精盐少许。
1、将牡蛎充分洗净，沥干水分，加精盐与胡椒粉并充分搅拌。
2、撒上切丝的洋葱，淋入绍酒，罩上微波薄膜或加盖，高火约1.5分钟。[美食中国]
3、将调料(A)放入深容器中，倒入②，加盖或罩上微波薄膜，高火2分钟。
4、取出容器，搅拌均匀后再高火1.5分钟，盛入盘后，再装饰香菜即可。
奶汁牡蛎的做法
菜谱名称:奶汁牡蛎
所属菜系:俄罗斯菜
制作手法:煮
菜品口味:其它
菜品类型:热菜
制作方法:原料
奶汁20g、牡蛎1个、圆葱碎5g、西芹碎5g、牛奶适量。
盐1g、胡椒粉0.3g、橄榄油75g。
将牡蛎取肉洗净焯熟。煎盘中倒入橄榄油，下圆葱碎、西芹碎炒香，再加入奶汁、牛奶慢慢搅匀，最后加入牡蛎、盐、胡椒粉调味。倒入壳中装盘，配西红柿片煮胡萝卜球、煮土豆球即可。
牡蛎煮熟后取下肉洗净，去掉肠及杂物，然后再烹制。
蒜辣牡蛎的做法
牡蛎300克，嫩豆腐一小块。
豆豉、豆瓣酱各一大匙，色拉油三大匙，淀粉两小匙，芝麻油一小匙，蒜苗三根，红辣椒一只，精盐少许;
(A)酱油两大匙，绍酒一中匙，味精少许，白糖一小匙。
1、牡蛎加入少许精盐，轻轻抓洗，并以清水漂净、沥干，加入淀粉拌匀。[美食中国]
2、将蒜苗切成1厘米圆段，放入盘内，加入色拉油，高火3分钟爆香，并将豆豉、豆瓣酱及调料(A)倒入拌匀。
3、豆腐切小丁，放入牡蛎中，淋上豆豉等调料，加入辣椒段，加盖中高火9分钟，淋上芝麻油即可。
牡蛎蒸米饭的做法
酱油4大勺，辣椒面1小勺，切好的葱1大勺，蒜蓉1大勺，香油、芝麻、胡椒粉各少量
1、牡蛎去壳，用盐水洗净并除去水份。
2、把饭蒸的不软不硬，并在焖的时候放牡蛎蒸熟。
3、把饭盛在碗里，加佐料拌着吃。把饭做得干一点，并在焖的时候，放牡蛎，熟后加佐料拌饭吃。
牡蛎饭的制作材料:
主料:米3杯，牡蛎500g 佐料酱:酱油4大勺，辣椒面1小勺，切好的葱1大勺，捣好的蒜1大勺，香油、芝麻、胡椒粉少量
牡蛎饭的做法:
1) 牡蛎去壳，用盐水洗净并除去水份。
(2) 把饭蒸的不软不硬，并在焖的时候放牡蛎蒸熟。
(3) 把饭盛在碗里，加佐料拌着吃。
菜谱:紫薇花牡蛎火腿汤的做法
紫薇花4朵，牡蛎净肉500克，火腿末5克，水发冬菇10克，玉兰片10克，胡椒粉、盐、料酒、酱油、味精、鸡汤、姜片各适量。
[制作方法]
1.紫薇花去萼杂质，洗净，切成细丝，牡蛎肉拣洗干净，沥干水分，切碎。火腿肉、玉兰片、冬菇分别洗净，都切成片。将牡蛎、冬菇、玉兰片各用开水焯一下。
2.锅烧热放入鸡汤、料酒、酱油、姜片、盐、大火煮沸，下入火腿、冬菇;玉兰片、牡蛎烧沸，下入味精、紫薇花细丝，调好口味，撒点胡椒粉即成。作佐餐食用。
[本品特点]
味鲜嫩，花香，爽口。功用为滋阴养血止血，健脾开胃解毒。用于虚损、烦热、产后血崩、带下、疮毒、失眠、心悸、健忘等症。
萝卜丝牡蛎汤的做法(菜根香)
材料:萝卜、胡萝卜、牡蛎肉、盐、胡椒粉、姜丝
1、萝卜胡萝卜切丝，油锅爆姜丝，放萝卜炒透，放水，烧开，放牡蛎肉，煮开1分钟，关火。
2、放盐和胡椒粉。 其实不用放胡萝卜的，老妈不知为什么什么菜都要放胡萝卜，既然切了也就放吧。
牡蛎的五种做法
我家那边的牡蛎吃法(闽南):
1、做汤:紫菜牡蛎汤。把水烧开，放入紫菜，少量油盐，及葱或青蒜，待紫菜煮开加入牡蛎，烧开即可起锅。
2、牡蛎粥:白米粥熬得差不多时，放入牡蛎及小芹菜(切细，这样很好看又好吃)，油盐随意。可备胡椒粉，看个人喜好。
3、牡蛎煎饼:这是厦门挺有名的小吃。面粉+鸡蛋+牡蛎调匀，上锅烙，葱花等随意。
4、蒸牡蛎:牡蛎头洗干净，放锅里。一个个叠好，开火煮，估计牡蛎壳稍微开了就行。自行再被店蘸的调料。
5、炒牡蛎:牡蛎洗净加青蒜上锅炒熟即可。
烤牡蛎串做法
牡蛎 500克、芋头 100克、豆腐 100克、芝麻盐 2克、酱油 20克、香油10克、
醋 5克、葱 20克、蒜 10克、胡椒面 0.5克、生姜 10克
【制作过程】
1、把牡蛎用滚烫的盐水烫，把芋头煮熟后去皮，大的切成一半。把豆腐煎一下，切均匀。
2、在酱油里放入葱、蒜、香油、生姜汁、胡椒面、芝麻盐，做成调料。
3、在签子上交错串上牡蛎、豆腐、芋头后，抹上调料汁在炭火上烤。
4、待熟了以后放到碟子上，跟糖醋酱一起端出。
、将活生蚝撬开，将蚝肉和一边蚝壳用清水洗净，蚝肉沥干水分备用；
2、炭烤生蚝大致可以分为蒜香、豉汁、原味三种口味。
蒜香汁：将蒜头切碎
1、将活生蚝撬开，将蚝肉和一边蚝壳用清水洗净，蚝肉沥干水分备用； 2、炭烤生蚝大致可以分为蒜香、豉汁、原味三种口味。 蒜香汁：将蒜头切碎，如果吃辣的话可以放些切
偶尔吃一次解下馋没有事情的啦,妈妈不要那么紧张的,情绪也会影响小宝宝的哦。安心啦
从以上所说就可以看出，生蚝的牛磺酸对于因淤血而产生的动脉硬化，和随之引发的狭心症、心肌梗塞、脑梗塞都有很好的预防作用
肚子饿得时候...............................................................
你可以去郑州水产 市场买吧， 大部分都是去那里进货的哦。。。
可以，只要你不过敏，还有别吃生的 牡蛎含18种氨基酸、肝糖元、B族维生素、牛磺酸和钙、磷、铁、锌等营养成分，常吃可以提高机体免疫力。牡蛎所含牛磺酸降血脂、降血压
生蚝的做法也多种多样，见得最多的就是蒜蓉生蚝，如果想吃炒生蚝怎么做呢炒生蚝做法食材：生蚝若干、姜两三片、葱一两根、盐、生抽、蚝油、酒、香油
最好吃不敢说，也有很多生蚝店不错，最近台江万达开了一家西安老梁烧烤，我觉得值得一去！
大家都关注
(C)2017 列表网&琼ICP备号-12&增值电信业务经营许可证B2-&有顾客反映生蚝外壳有细细长长恶心的虫子，这个虫子到底是什么呢？
这样的海虫是沙蚕或矶沙蚕，寄生在贝类外壳中，很常见的，并且极少在生蚝体内寄生的。沙蚕矶沙蚕也可以作为钓鱼的鱼饵。
沙蚕矶沙蚕本身也可以吃的，所以没事的。生蚝壳上有活的沙蚕反而说明生蚝新鲜。新鲜、品质好的牡蛎，
尤其是国外的牡蛎，一般都会有寄生虫在牡蛎壳上，剔除即可，不会影响人体健康和牡蛎品质。
我们的牡蛎都是机械分拣清洗 高压水枪有时候也无法彻底把这些沙蚕矶沙蚕冲洗掉。所以亲们收到时可能会有这些所谓的寄生虫，
并不是我们的养殖海域有任何的问题。我们的地理商标授权 海域使用权 以及出入境检疫手续都是非常齐全的。
CCTV2经济半小时栏目 CCTV7乡村大世界栏目等 记者朋友都是在节目中生吃的。
我们乳山润丰牡蛎竭力打造淘宝生鲜行业最高品质。以给亲们最好的购物体验为目标。期待亲们的支持。& & & 最近百草方联合南京同仁堂出品了一款针对男性阳痿早泄,调理补肾的口服牡蛎肽,它是在市场空白时期应运而生,并且是同仁堂大品牌产品,大品牌在产
& & 品质量方面的把控,非常严格,所以这是一款能够成为市场爆款,迎来男性市场的巅峰的产品,可以让我们长久耕耘的男性财富之路。
& & & & & & 官方总代微 信:ytt
大品牌南京同仁堂牡蛎肽产品优势:
1、产品质量:产品由南京同仁堂研发研制,产品质量毋庸置疑。
2、入住央视商城,并且成为中国保健品协会力推产品,让代理卖的放心,让客户使用的放心。
3、大品牌引领大市场,这是更古不变的,这是一个长期站线品牌,可以避免我们个几月换一次产品,提高了我们的公信力,产品长久做,才是硬道理。
牡蛎里面的牡蛎肽活性及高,在微量和低浓度的情况下,都能发挥其独特的生理最用,其次,分子量小,不需消化,直接吸收。可以改变阳痿、早泄、勃起不坚、射精无力,延长性交时间,使夫妻生活性福,促进阴茎发育;治愈因生活习惯不好,如压力大、熬夜、抽烟、酗酒、久坐导致的性冷淡和前列腺问题;壮阳补肾固精,从全方面,多角度改善性能力,购买同仁堂牡蛎肽,三至七天见效,使身体健康,生活性福。
同仁堂牡蛎肽主要成分:
人参自古誉为“百草之王”“滋阴补生,扶正固本”之极品,在中药里,一般用作强壮剂,可以补养元气;近代研究证明它有增强性腺机能的作用,复脉固脱,补脾益肺,生津止渴,安神益智。对于麻痹型、早泄型阳萎有显著的疗效,适用于体质虚弱人群。对因神经衰弱所引起的皮层性和脊髓性阳痿也有一定治疗效果
主要成分之【蛹虫草】
又名北冬虫夏草、北虫草等,有部分地区亦称为踊虫草,世界性分布,天然资源数量很少。中医认为,蛹虫草入肺肾二经,既能补肺阴,又能补肾阳,主治:肾虚、阳痿遗精、腰膝酸痛、病后虚弱、久咳虚弱、劳咳痰血、自汗盗汗等,是唯一的一种能同时平衡、调节阴阳的中药。
牡蛎别名又叫蚝,是所有食物中含锌最丰富的,锌的巨大价值体现在它是男性生殖系统里至关重要的矿物质,尤其是近五十年男性的精子数量下降明显,更需补充足够的锌。牡蛎更具有重镇安神,潜阳补阴,软坚散结,收敛固涩的作用。牡蛎用于惊悸失眠,眩晕耳鸣,瘰疬痰核,徵瘕痞块,自汗盗汗,遗精崩带,胃痛泛酸效果显著。肉能供食用,又能提制蚝油。肉,壳,油皆可入药,也叫蚝或海蛎子.
& & & & & & & &&
【3】峰王乳
蜂王浆又名蜂皇浆、 蜂皇乳、蜂王乳、蜂乳,是11-21日龄青年工蜂发达的下咽头腺和大颚腺所分泌,蜂王浆为乳白色或淡黄色,半透明微黏稠的浆状物,有特殊香味,味酸涩辛略甜。营养学家认为,蜂王浆是世界上唯一可供人类直接服用的高活性成分的超级营养食品。具有改善营养、补充脑力提高人体免疫力,预防治疗心脑血管疾病,治疗贫血、消炎、止痛、促进伤口愈合,预防癌症,增强食欲及吸收能力的功效,同时蜂王浆也是一种很好的美容剂。
【4】牡蛎肽
牡蛎肽是将肽分子生物技术运用牡蛎加工过程,经酶解制成牡蛎肽,这种制作方法形成的小分子低聚肽,完全保留了牡蛎原有的维生素,微量元素和牛磺酸等营养成分,使富含核酸的牡蛎在人体后比单一氨基酸或蛋白质吸收更快,更容易被肌体吸收,在人体代谢方面有着更重要的生物活性,可以有效地提高男性血清睾酮水平。比普通牡蛎制品有更高的生物效价,更重要的生理功能。
牡蛎肽提取工艺和易吸收的特点:牡蛎肽采用超滤技术,截留道尔顿的小分子肽,吸收好,蜂王乳,采用冻干技术,低温、真空条件,尽可能的保留了活性成分,人体吸收达到最佳,见效最快。
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发表于：17-08-17 10:59
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我已阅读并同意、中的全部内容！刚从海边石头上敲下来不知道能不能吃的??
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　　生蚝！
　　在线等着吃或者丢掉
　　如果当地海水比较干净的话就能吃 　　这个就是牡蛎
传说 生吃这个
　　是，可以吃
　　没错。　　　　应该连壳烫熟，滚水1分钟就可以了。　　　　生的翘开，只能煮汤了，味道差点。
　　放心，我们老家这个很多的！就是牡蛎！　　　　我们这里叫“海蛎虹”
　　吃法：　　　　1）用清水简单冲下，加柠檬汁直接吃掉 （你不一定习惯）　　　　2）和面、鸡蛋混在一起，平底锅煎成饼吃 （很鲜，一般人都能习惯）
　　[广告内容，念在初犯，禁言3天!]
　　谢谢各位,我正在用启子弄开.
　　生吃好
　　那这个能放汤么?
　　不怕坏肚子就吃，
　　用水冲一下直接吃,很鲜的
　　　生蚝！　　
　　作者：my1989　回复日期：　20:25:13　
　　　　吃法：　　　　　　　　1）用清水简单冲下，加柠檬汁直接吃掉 （你不一定习惯）　　　　＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝　　对对对，我喜欢。生蚝也可以这样吃，不过还是龙虾最好。
　　应该能吃
　　lz你确定你不是故意来馋我们的？？　　　　流口水了。。。
　　建议煮熟了吃 在中国的很容易有寄生虫
　　SHI DOU KE YI CHI
　　如果是近海岩石上尤其是旅游区的海蛎子，你吃了有拉脱肛的风险
　　能吃！！来点辣根！~
　　内陆的人
没吃过!!~!~
　　放锅里蒸就行了....
　　作者：趑欹　回复日期：　21:06:47　
　　　　内陆的人 没吃过!!~!~　　　　--------------------------------------　　你开玩笑吧？···
　　作者：lb96578　回复日期：　20:22:04　
　　　　如果当地海水比较干净的话就能吃 　　　　这个就是牡蛎 传说 生吃这个 壮阳 　　　　======================================================　　　　确切来说牡蛎含大量锌，可以增强精子的活动力　　　　牡蛎生吃很正点，不过吃不惯的就不要玩了，能把你肠子都拉出来....
　　这不是生耗么~我们家经常买来做烧烤的。
　　不是海蛎子，是生蚝，据说可以壮阳。
　　看着真是恶心，跟shi一样
　　夏天还是不吃为好。要中毒的。
　　吃吧吃吧`~生吃最好~~做汤也不错~，还有炒蛋
　　现在大排档上流行碳烧生蚝
　　生蚝 = 牡蛎 = 海蛎子 = 海蛎虹　　　　各沿海地区叫法不同而已, 我们海岸线长嘛
　　　　　　作者：快给洒家倒酒　回复日期：　21:12:23　
　　　　作者：趑欹　回复日期：　21:06:47　 　　　　　　内陆的人 没吃过!!~!~　　　　　　　　--------------------------------------　　　　你开玩笑吧？···　　 =========================================　　内陆的人,没见过这东西(书上见过,电视中见过,天涯上见过,现实中没有见过)　　 　　
　　 　　　　作者：金-庸　回复日期：　22:38:04　
　　　　生蚝 = 牡蛎 = 海蛎子 = 海蛎虹　　　　　　　　各沿海地区叫法不同而已, 我们海岸线长嘛　　海虹是海虹,海蛎是海蛎,别搞混了好不好
　　壮阳得很 哈哈！
　　好吃，好吃，不过我没钱吃啊，哪里有得挖的？
　　作者：烫不死的猪　回复日期：　21:05:38　　　
　　　　如果是近海岩石上尤其是旅游区的海蛎子，你吃了有拉脱肛的风险　　　　　　这个强！
　　为保证鲜活
不要用水冲
带壳吃更霸道！！！
　　上次，我们港换灯塔，从塔上塔里弄了两翻斗车“海蛎虹”。　　每人分了两大袋，吃了一半，扔了一半。　　弄熟了，味道很不错。。。
　　是的。　　煮开即可，鲜美的很。
　　要是死的赔你两盘
　　图片不是很清楚　　应该是牡蛎,我们这里叫蛎黄
　　只在烧烤店吃过。。　　　　
　　应该是海砺子，我们这儿海鲜市场有家专卖这个的，可以买带壳的，也可以称好了让他们给撬开，扒好的八到十元一斤，带着壳称十元五斤，我经常买来做汤或煎鸡蛋吃，这个小宝宝吃了很好，含有大量的锌。我在饭店吃过一种炸蛎黄，蘸着椒盐吃，味道也很不错。
　　就是海蛎子
　　作者：深海游鱼　回复日期：　21:57:25　
　　　　应该是海砺子，我们这儿海鲜市场有家专卖这个的，可以买带壳的，也可以称好了让他们给撬开，扒好的八到十元一斤，带着壳称十元五斤，我经常买来做汤或煎鸡蛋吃，这个小宝宝吃了很好，含有大量的锌。我在饭店吃过一种炸蛎黄，蘸着椒盐吃，味道也很不错。　　=================================================　　带壳的一般一斤都是1块以内的。
　　那什么...有人说吃了这个不干净　　　　　　但这里又有人说这个吃了好.....　　　　到底好还是不好?
　　直接生吃 味道很鲜 但是肠胃不好的人尽量别吃
　　蘸芥末生吃，味道那个鲜美啊
　　作者：HUIYUEQING　回复日期：　20:38:05　
　　　　用水冲一下直接吃,很鲜的　　　　　　－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－　　你没吃过？不能用淡水冲的，容易坏肚子　　起开了粘点辣根或白醋直接吃
<span class="count" title="万
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