超市冷鲜肉有味了怎么办怎么保存

超市冷鲜肉与农贸冷鲜肉有哪些区别?_百度知道
超市冷鲜肉与农贸冷鲜肉有哪些区别?
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冷鲜肉,一般超市里卖的大多是冷鲜肉。而菜市场私人卖的都是未经冷藏处理的鲜肉。据说西方人都吃冷鲜肉,他们对中国的鲜肉市场表现十分惊奇和不可思议。
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现在超市冷鲜肉的进货渠道
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生鲜都外租的
想自己做,当地的蔬菜批发市场有做冷鲜肉的……
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在菜市场开工厂直销冷鲜肉超市需进那些货
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呵呵好复杂猪肉 牛肉 鸡肉 鸭肉 鱼肉
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我们会通过消息、邮箱等方式尽快将举报结果通知您。选择外卖的生猪肉还是买超市的冷鲜肉_健康食尚
猪肉是每天必吃的的东西,每次买都体会不到生活可以天天吃肉的美好,总是嘀咕这肉是好猪的吗?是冷冻了很长时间又解冻吗?注水啦吗?特别是今晚看了315晚会,双汇这样的大企业都不放心,谁的放心呢?都说外边小摊的猪肉是现杀的,猪也大,肉也香,可是谁给质量合格的保证?
我都是在菜场买猪肉的 原因是 超市的猪肉听说很多都是解冻的。。。&&而且超市的猪肉时间过于长&&MS 菜场的猪肉都是当天的 如果当天没买完就直接送到饭店去了。。。
傅佳佳: 我都是在菜场买猪肉的 原因是 超市的猪肉听说很多都是解冻的。。。&&而且超市的猪肉时间过于长&&MS 菜场的猪肉都是当天的 如果当天没买完就直接送到饭店去了。。我也是听说这样 外边的常摊还是能放心的
漂亮马婆: 我也是听说这样 外边的常摊还是能放心的对的 这就是为什么超市的肉经常打折的缘故。。。不过不排除 有些真的不错啦 但是这种确实很少的。。。
从来就没看见超市里面有新鲜的猪肉,有的都是反复化冻得,有的都好像臭臭的了,还不如外面的呢。
都是外面买的
我一般在菜市场买,都是小摊的,觉得也不错~~~看上去比较新鲜啊
在菜场买的,超市新鲜的买不到。下班晚上去都是冰鲜肉也就是冻肉化了地那种
我还以为超市的能放心点呢
看来以后也试试去肉铺了
都是在市场买,新鲜!
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冷鲜肉不新鲜,以后大家还是少去超市买冷鲜肉吧!
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  因为娃娃最近想吃鸡腿,我就下班抽空去了趟超市,准备买上一点回家。之所以选择去超市,是感觉人家好歹也是个大品牌,相对于小摊小贩什么的,应该质量安全上更有保障些!
  说回正题,去到超市直奔冷鲜区,先去冰柜里面看看鸡腿。我这个人以前买东西也是比较随便的,看着没过保质期就买了,有了娃娃以后真是买什么都十分的谨慎!挑了半天,也没有挑到合心意的。虽然包装上的保质日期什么的都标的很清楚,在保质期内,但是仔细看肉,感觉就是新鲜的与不新鲜的参杂着在卖!
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  我是在2号去的超市,标签上显示这个肉应该是当天的,但是看着感觉问安全不是这么一回事情么!旁边三个到时看着还算新鲜,但是我标出来那个大家可以看一下,肉质已经泛白了,像煮过的一样!这种情况我感觉只有是冰冻了很长时间才会这样的么!
  整盒卖的不新鲜,就想着去买点散称的,结果看了以后才发现,这还不如刚刚看的盒装的!
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09:57 上传
  这鸡腿上黄黄的一坨,还有黑色的斑块也不知道是些什么!看着有点像变质要腐烂的感觉!这谁还敢吃啊!
  鸡腿买不成说是看看别的肉类,结果是越看越糟心!
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09:57 上传
  和旁边别的肉一对比,感觉这个肉都放的有些发黑了!可能大家觉得这个是正常的,因为不是同一类么,可能肉质上有区别颜色不同!好吧,那就看看同类肉的对比,明显就看出差别来了!
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09:57 上传
  这就是所谓的“放心.新鲜”!
  我自己感觉这些肉根本看不出新鲜的样子嘛,感觉倒是和放了很长时间的冰冻肉比较像!一般去超市买这些肉类我都会选择买些冷鲜肉,而不是买冷冻肉。说到这里,我发现有些人是分不清冷鲜肉和冷冻肉的,为了娃娃我也是学习了不少食品知识,给大家科普哈哈,冷鲜肉是把肉类温度在24小时内迅速降为0~4℃,并一直保持在0~4℃的低温条件下,冷鲜肉质地柔软有弹性,鲜嫩易熟,而且汁液流失少,口感好,营养成分更有利于人体吸收。 冷冻肉是在零下18℃以下冻结保存的肉品,虽然食用较安全,但肉质干硬,香味较淡,且冰晶破坏肉类的组织,导致营养成分大量流失。所以大家要少吃冷冻肉!
  再说说这些肉,不要说我矫情,为了娃娃肯定就是想买点好的新鲜的,但是这超市卖的都是些什么呀,看着不新鲜也就算了,像鸡腿那种都有些什么怪东西在上面了还在卖,这不是坑么!
&&  还有个问题就是,超市卖不完又过了保质期的东西都是怎么处理的?
  最后,奉劝大家一句,以后还是少去超市买冷鲜肉吃了,感觉根本不新鲜!就算要买,也请大家睁大双眼细心的看看,不要买到变质的!我能说的也就这么多了!
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看看,我也是醉了,这大个超市
你夸我百毒不侵,其实微笑下我已万箭穿心
给我一份信任,还你一份惊喜&am
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楼主注意了,沃尔玛要起诉你啦,
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估计一会有领导来发“新鲜”证明了!
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吃了这么多年地沟油。无所谓了
随心而遇,随遇而安。
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坚决不买哦
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从来还没有注意过这个,,,,
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恐怖了,大中华的食品问题
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买肉怎么会要去超市&&超市的肉就是最最差的&&特别是百信。
卖肉应该与菜市场 而且还要细心好好的挑。
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买肉怎么会要去超市&&超市的肉就是最最差的&&特别是百信。
卖肉应该与菜市场 而且还要细心好好的挑。
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沃尔玛被爆好多次了
不忘初心方得始终
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伯纳乌前场VIP嘉宾、E粉、街车之梦LancerEVO
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目测沃尔玛又要躺枪了,给好么里面呢生鲜食品到保质期前一天下午就全部用刀划烂丢垃圾桶了。
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