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求购:收购大量莲藕
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山东省山东省济宁市
联系人:江继标
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每100克可食部含蛋白质2.3克,脂肪0.1克,碳水化合物18.1克,钙18毫克,磷51毫克,铁4.4毫克,以及维生素b和维生素C。生藕具有消瘀清热,除烦解渴,止血(鼻血、尿血、便血、子宫出血等)、化痰,治肺炎,肺结核、肠炎、脾虚下泻、妇女血崩等诸症。藕经过煮熟以后,性由凉变温,失去了消瘀清热的性能;而变为对脾胃有益,有养胃滋阴,益血,止泻的功效。
味甘,性凉,主补中焦,养神,益气力。能清热生津,凉血止血,散瘀血。熟...万亩莲藕生产基地莲藕求收购景港镇牛氏湖渔场优质莲藕&&求收购华容县景港镇牛氏湖渔场莲藕求收购江云龙先生本人有莲藕寻求收购商.急急急.需有知情者告知,万分感谢!!!营养成分
每100克可食部含蛋白质2.3克,脂肪0.1克,碳水化合物18.1克,钙18毫克,磷51毫克,铁4.4毫克,以及维生素b和维生素C。生藕具有消瘀清热,除烦解渴,止血(鼻血、尿血、便血、子宫出血等)、化痰,治肺炎,肺结核、肠炎、脾虚下泻、妇女血崩等诸症。藕经过煮熟以后,性由凉变温,失去了消瘀清热的性能;而变为对脾胃有益,有养胃滋阴,益血,止泻的功效。
味甘,性凉,主补中焦,养神,益气力。能清热生津,凉血止血,散瘀血。熟用微温,能补益脾胃,止泻,益血,生肌。
补中养神,除百病。常服,轻身耐老,延年益寿。补益十二经脉血气,平体内阳热过盛、火旺。交心肾,
厚肠胃,固精气,强筋骨,补虚损,利耳目,并除寒湿,止脾泄久痢,女子非经期出血过多等症。生食过多,微动气。捣碎和米煮粥饭食,使人强健,蒸食也好。大便燥涩的人不能吃之。莲是益脾之果。
莲藕,富含淀粉、蛋白质、维生素B、维生素C、脂肪、碳水化合物及钙、磷、铁等多种矿物质,肉质肥嫩,白净滚圆,口感甜脆。中医认为,藕是一款冬令进补的保健食品,既可食用,又可药用。生食能凉血散淤,熟食能补心益肾,可以补五脏之虚,强壮筋骨,滋阴养血。同时还能利尿通便,帮助排泄体内的废物和毒素。
吃藕,能起到养阴清热、润燥止渴、清心安神的作用。花生含有维生素E和一定量的锌,能增强记忆,抗老化,延缓脑功能衰退,滋润皮肤。莲藕与花生两大食物原料相结合,味道鲜美、营养丰富、长期食用能清热祛痘,滋润皮肤。[1]
莲藕可保持脸部光泽,有益血生肌的功效。
桂花糯米藕
原料:老藕1节,糯米150克,白糖150克,蜂蜜50克,糖桂花30克,面粉30克,植物油40克。
制作:1.将老藕削去外皮后洗净,一端切去蒂头,倒置沥干水,将糯米淘洗干浄,用水浸泡透,加入白糖拌匀,然后灌入藕孔内,满后放入蒸锅中旺火蒸一小时,取出后切成1厘米的片。
2.炒锅旺火加入油将藕片蘸上面粉,放入锅中煎至两面金黄。炒锅加入500克水,白糖,蜂蜜,糖桂花,烧沸后放入藕片,用中火收至糖汁浓时就行了。
绿豆萝卜灌大藕
用料:大藕4节,绿豆200克,胡萝卜125克,白糖适量
作法:将绿豆洗净,浸泡30分钟,过滤干;将胡萝卜洗干净,切碎,捣成泥;用适量白糖与绿豆胡萝卜泥调匀,备用;藕洗净后,以刀切开靠近藕节的一端,切下部分留作盖,将调匀的绿豆胡萝卜泥塞入藕孔内,塞满为止,再将切下部分盖在原处用竹签插牢,放入锅内隔水蒸熟。
蟹肉莲藕粥
用料:白米、莲藕各100克,蟹2只,鸡蛋2个,葱、姜片各少许。
制法:先将米洗后用水泡2小时,莲藕去皮,切成3厘米长的丝,泡在水中。鸡蛋分成蛋白、蛋黄放置备用。再把蟹洗净,去壳、鳃、脚,取出蟹黄,与蛋黄拌匀,蟹身切成放射状的八等份。壳和足用力敲断。然后在锅中放3大匙油,加热,放入蟹壳、蟹脚、葱、姜翻炒,炒出香味后加15杯水,加盖,用中火煮40分钟左右,然后把煮汤倒入另一锅内,并放入沥干的米、莲藕及浸汁,加盖煮沸,再改用小火煮90分钟。即将熟时,放入蟹块,用少量盐调味。将粥的三分之二与蛋白混合,盛入碗中,剩余的粥与蛋黄混合,盛入加蛋白的碗里,最后将蟹块置于粥面上,按个人爱好加入葱、姜、生菜等即可食用。
特点:香辣可口、别有风味。
原料:鲜藕1000克,瘦猪肉100克,面粉50克,油、竦酱、葱末、姜末、味精量。
制法:将藕洗净去皮,用刀切成2厘米厚的片状,猪肉剁成泥状;然后把藕片,肉泥、面粉、葱末、姜末、食盐、味精一同放入碗盆中,加适量的水调成稠糊状备用,食油倒入锅中烧开,用筷子把两面均粘上肉糊的藕片分次放入油中,待炸至金黄色捞出,装盘后洒上辣味酱即可。
特点:这个菜脆甜,还有桂花的香味,简直回味无穷。
用料:鲜藕500克,白糖150克,水100克,生粉40克,牛奶100克,桂花少许
制法:把藕切去藕节,刮皮,细藕顶刀切,粗藕破开切,均切成一分厚的薄片,放入凉水泡一会,即捞出,放开水中冒一下,捞出控干;锅内加入水和白糖,煮沸后,放入牛奶,加入生粉勾芡,再加入桂花,倒入藕片,均匀搅拌,盛入碟内,晾凉,即可食用。百姓网提醒您:1)接受服务前请仔细核验对方经营资质,勿信夸张宣传和承诺&
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