大学生创业开蛋糕店 月收入超9万元
该信息已经过期!
信息编号：1953066 &
电话：4007******
手机：1889832****
点击查看完整号码
　　间不足50平米的小店，让顾客边休闲边品尝蛋糕，竟有月营业额超9万元的业绩。这个&神奇&的创业项目是一家蛋糕店，老板是一名大学生。
　　他叫黄远，温州人，是浙江工商大学学生。瘦瘦身材，戴着黑框眼镜，仔细看，还有些稚气未脱，是一个见人会腼腆笑的大男孩。
　　小空间高享受， iPad、桌游玩具供分享
　　昨日下午，记者来到这家小店时，一对情侣正在店里吃蛋糕喝咖啡。黄远告诉记者，这对情侣是店里的常客，隔三岔五就会来小坐一下，点上两个三明治和两杯咖啡，一坐都有2个多小时。
　　&准确地说，我的蛋糕店是一家休闲食品店。吃蛋糕不是重点，重点是顾客可以在店里喝咖啡、玩玩ipad、看看书等，可以说是一个把时间慢下来的地方。&黄远说，店虽然不大，但里面有15个座位，7张桌位，座位上有iPad，还有一台52寸电视机，同时也摆了许多的桌游玩具。加上优雅的装修，绝对是个放松心情的好地方。
　　这家店开业一个月以来，生意一直很好，人气旺的时候，一天的营业收入超过3千多元。
　　在大一的时候，发现班上很多女生喜欢吃蛋糕，每天都会去蛋糕店晃一圈，但总嫌弃蛋糕店的环境不好，没能坐下来享受甜食。于是，黄远就萌生了开一个&享受甜品&的蛋糕店。
　　&我是个闲不下来的人，想到就开始创业。&黄远为开蛋糕店开始筹划，还专门去请教了几个烘焙行业的朋友，经过朋友的推荐黄远决定加盟味芙烘焙品牌，。
　　黄远把想法告诉了父母，连同自己的私房钱，一共凑足了40万元创业加盟资金;跑遍杭州的类似店铺，考察制作工艺、定价、装修风格;筹备了不到3个月，小店就开张了。
　　&店里最特色的就是三明治和老婆饼，每天都能卖出上百个，价钱也很实惠，一个老婆饼只要4元。&黄远笑着说，或者价钱比一般的小店要贵一点，但绝对物超所值。
　　黄远说，由于人手不够，店里所有的蛋糕都是问总店提货，但提货也非常讲究水平，前期要做很多工作，例如预测市场动向、天气情况等，都要事先做分析。
　　不爱机械式的生活，用创新方式激励同学
　　黄远现在每天就是教室、寝室、蛋糕店，三点一线，几乎没有更多的时间去忙的事。
　　忙归忙，黄远也保持着学生的本分，他经常参加数学类竞赛、英语类竞赛，前不久还参加了新加坡国立大学商学院项目，获得了项目课程结业证书。
　　&机械式的生活太古板了，喜欢尝试不一样体验，或许毕业的时会把这家蛋糕店转让给别人，重新做别的事情。&黄远笑着说，自己还申请了一项实用新型专利，目前已获国家专利局同意批复。
　　黄远还曾担任投资班两学期的团支书工作，和很多班委一样，他也曾为班级工作烦恼过。为调动班级同学配合工作的积极性，黄远采取了创新的激励方式，如在用飞信通知班级事务，为鼓励同学们完整的阅读短信，前几名回复消息的同学会收到一份小礼物，这份礼物可能是帮你倒杯水、扫地、借书等等。
　　苏文卓是黄远的同班同学：&黄远绝对是个尽责的团支书，每次找他帮忙，他都会完全满足我的需求。&
　　&这也是创意产业的一种，杭州目前这类食品店的生意大都不错。&浙江工商大学辅导员陈老师00告诉记者，随着休闲方式的多元化，消费者的个性消费需求越来越高，这类项目抓住了&微经济&的理念，很容易受到年轻人的追捧。例如在浙江工商大学里外国留学生很多，而黄远的这家小店也吸引了很多留学生，这也是他从学生的消费观出发，做了调查。
　　不过，陈老师提醒说，初涉这类项目一定要做好成本控制，同时，创业者的思维是否够新、宣传方式是否对客户的&胃口&，在很大程度上决定了最终的成败。创业开蛋糕店有发展前途吗
编辑:WS&&点击：705次&&时间： 13:58:46
生活中有很多美食，让我们的生活变得更加美好，蛋糕就是一种人们都很喜欢的美食，拥有开阔的市场，对于很多想要穿各样做生意的人来说，也是个不错的选择。但是其中有很多人，对于蛋糕的市场和发展前景也不
生活中有很多美食，让我们的生活变得更加美好，蛋糕就是一种人们都很喜欢的美食，拥有开阔的市场，对于很多想要穿各样做生意的人来说，也是个不错的选择。但是其中有很多人，对于蛋糕的市场和发展前景也不是很了解，不知道能不能赚钱。那么，开蛋糕店有发展前途吗？开蛋糕店首先要确定你的经营目标和顾客定位，这样才能决定店的选址，是开在人口密集的繁华闹市区、商业区，还是临近居民区的街面房，而这些也将直接决定你的投资大小。通常在商业区开店，面对的顾客多是白领阶层;居民区开店，面对的以居民为主，流动客人为辅。其次是办证，从事食品生产经营必须先取得卫生行政部门发放的卫生许可证，方可向工商行政管理部门申请营业执照。选址和装修设计应符合卫生要求，设计审查和工程验收必须有卫生行政部门参加，取得建设项目竣工卫生验收认可书后方可申办食品卫生许可证。最后就是购买设备，烘焙业经营设备的厂家越来越多，不妨征询同行意见，慢慢选，最好挑一家售后服务好的。同时，还必须注意设计产品包装，要实用和经济。选购原材料是一个很关键的环节，要视经营产品的档次来选择，并联系好一个原料经销商。蛋糕店开业前须向所在区县环保局办理排污申报登记，工作人员必须取得健康证明后方可参加工作，每年都须进行身体健康检查。经营一家蛋糕店的话，店里的主打产品就是蛋糕、小点心，针对点心这一主题，可以研究开发很多产品与样式、口味各具特色，这样才能满足大众的需求。要是在开店生意的时候考虑的是蛋糕店的话，希望这样的文章是可以全面帮助到大家的，开一家蛋糕店，肯定是有发展前途的，不过产品的味道也比较重要，味道好的产品，自然会赢得众多人的喜爱。看完了我们关于开蛋糕店有发展前途吗的详细介绍，也希望可以给大家提供一些帮助。
请在这里输入您投资、加盟、创业中遇到的问题...
全商网网友
全商网网友
还没有账号？浅谈90后加盟蛋糕店的创业故事_新浪中山
浅谈90后加盟蛋糕店的创业故事
新浪中山评论
　　随着每年的大学毕业生一年比一年多，就业市场越来越呈现出饱和的现象，在这个情况下，很多人都觉得创业比就业更有出路，不仅如此，连国家都出台了很多利于创业朋友的政策鼓励创业，由此，点燃了大众心中创业的热情，可以说社会正迎来了创业的最美好的时刻。
　　其中90后的徐小姐就是创业大军中的其中一员，一开始徐小姐也是按照正常流程去投简历，通知面试，但是经过一个月下来，还是没有什么实质的成果，最后她无意中看到了一个蛋糕加盟项目，看了介绍和详细的咨询了麦琪尔之后，她被吸引了，像她这样的毫无开蛋糕店经验，用大概几万就可以拥有一间属于的自己蛋糕店，还可以利用一个上市企业品牌作为招牌，这样好的事情她觉得绝对可以尝试一下。于是徐小姐用在平时做兼职存下来的钱，然后向朋友东凑西凑的终于筹齐了所需要的资金，接着她立刻去签约了，在经过了开店之前的全面系统的培训后，徐小姐终于在当地拥有了一间属于自己的蛋糕加盟店了。
　　虽然在当地也有几家蛋糕店跟徐小姐做竞争，但是因为徐小姐都是用最上乘的健康材料，还有麦琪尔这个上市品牌效应跟国际化的店面风格和最标准化的运营手法，令到了她的店在很短的时间里就成为了附近最受欢迎的蛋糕店，渐渐地顾客开始多了起来，生意也越来越火爆了。
　　回想到初次开店，一个人带着两、三个员工天还没亮就开始备好一天所需要的材料，做各种准备工作，确实是挺辛苦的。徐小姐运用在培训上学到的运营手法，制定了一个工作激励制度，员工的情绪马上被調动了起来，有时候逢节日时候更是顾客根本接不完了，不过徐小姐却是乐在其中。
　　现在大半年过去了，努力终是有了回报，蛋糕店的生意蒸蒸日上，最后更是赚到了她的人生第一桶金，也请了更多的人手来帮忙。不仅如此，徐小姐还准备着把蛋糕店的生意带到其它的地区里，就是多开一间蛋糕加盟店扩大自己的生意版图。
　　回忆起这一段从一无所有的创业到拥有自己的蛋糕店再到成功的经营自己的蛋糕店经历，徐小姐说幸好一开始没多久就遇到了麦琪尔品牌选择做了蛋糕店加盟，不然的话现在还只是茫茫人海中普通上班一族，而不是成为现在一个成功的蛋糕店老板了。私房蛋糕店、甜品店创业十大全能绝技全都在这里了！
我的图书馆
私房蛋糕店、甜品店创业十大全能绝技全都在这里了！
北京市顺义区罗马湖公园左堤路8号
课 程 排 期
课 &程 &介 &绍 如果你的计划是开家甜品店或甜品工作室，接婚礼订单、各种派对、生日订单，同时平日也做些零售甜品，那么这套［甜品店创业全能课程］无疑是你的最佳选择。不用再纠结学了这个没学那个，所有所有你日后开店创业要必备的技能都囊括在这个课程中了！
私家烘焙人气蛋糕
特别为零基础学员设计的入门篇章，哪怕你素来有“厨房杀手”的黑历史，通过这6天的学习，我们都有信心为你未来的甜品师之路打下坚实基础。
部分课程作品图片：
私家烘焙人气甜品
你将学习到12款最时髦的精致甜点，但如果你就以为只是这12款产品而已，那就think too simple喽～我们真正的教学目标是借由它们让你掌握30余项经典纯正的法式甜点技能，将这些技能融汇贯通后，你将随心实践各种配方无压力了。
部分课程作品图片：
翻糖蛋糕装饰基础与经典技巧
在这一章节中我们将从最基础的材料、工具入手，带你进入蛋糕的魔法世界。系统梳理的9大类翻糖装饰技巧＋案例分解剖析，我们敢保证完成学习后市面上80%的翻糖蛋糕你都将能分析出如何制作完成。
（剩下20%怎么办，等你遇到时PO到24小时在线的学员群向老师们提问喽～）
部分课程作品图片：
饼干实用装饰技巧
造型饼干是非常实用的技能，可使用在甜品台上，也可以作为独立的伴手礼、节日礼盒，十分受年轻客人喜爱。
在这一章节中，我们将教授学员目前世界最潮流前沿的饼干设计和装饰技法。来感受下这些示例作品极为“撩妹”的气质～
部分课程作品图片：
高级英式糖花
你将学习到18款别致实用的糖花，与市场上千篇一律糖花拉（ti）开（sheng）距（bi）离（ge）。
排排队站好，它们是……郁金香／豌豆花／铃兰／绣球花／雏菊／新加坡兰／非洲菊／惠兰／海葵／山茶花／马蹄莲／牡丹／经典玫瑰／毛茛／多肉／复古玫瑰／栀子花／浆果&叶片
部分课程作品图片：
卡通人偶及动物造型
本章节以翻糖皇后经典款龙猫主题蛋糕为例，教授卡通动物、卡通人物及各种小装饰物的制作方法。学员未来可以将课程中示范的这些通用技巧，灵活应用在任意卡通主题的甜品台及生日蛋糕上。
部分课程作品图片：
高级人偶造型
高级人偶课是教授做人偶的，但绝不仅仅是人偶，囊括了N多大法，堪称全能课程中最虐也最有成就感的篇章。学成后什么发型师、裁缝、化妆师、鞋包配饰设计师……都算啥，通通拿下！
部分课程作品图片：
甜品台设计与案例总结分析
从一个命题概念开始，学习如何寻找创作灵感、素材，如何将抽象概念实现为甜品台设计。最关键是我们还为你总结出了套路，get到翻糖皇后的甜品台套路秘籍，就真真是赢在起跑线了。
部分课程作品图片：
配色与设计手稿
作品出不出彩，配色至少占到半壁江山的作用。我们没计划2天的学习就把你培养成职业画家，我们要教你的是“四两拨千斤”的各种窍门和捷径，让你能够足以应对身为一名优秀甜品师的美术需求。
甜品店实用摄影课
同理，2天能把你教成专业摄影师吗？当然不可能！但套路啊还是套路，套路玩的好，铁杵磨成针！！我们抽丝剥茧给你梳理出一套“傻白甜拍摄秘籍”，所有现在和未来可能出现在你甜品店里的产品类型都被归纳进去了。
所以，知道你以后要做什么吗，三步！
1、打开秘籍&2、按图索骥&3、按下快门。
So easy是吗？老师再也不用担心你做的出好作品，却拍不出来了。
我们知道要是你能耐心读到这里，现正在激动万分雀跃不已，嗯……请再按捺3分钟，反复读三遍下面的话：
“你可以选择从1到10，连续学习30天，这个叫［精修班］，学完你就成精了；
你还可以根据自身的基础、需求、创业目标……还有荷包里的银子，自由选择组合课程。
如果你不懂不确定什么课程才适合自己，那预约我们专业课程顾问来帮助你梳理规划，运气好还可能撞上翻糖皇后创始人Tasha老师亲自为你答疑解惑昂～
这项能帮助你少走很多弯路的创业规划咨询是免费免费免费的，可惜我们人力有限，需求众多，所以只能用提前预约的方式申请，每次咨询时间会控制在15分钟以内。”
TA的最新馆藏[转]&[转]&[转]&
喜欢该文的人也喜欢