奶茶加盟店10大品牌可以做单店加盟吗

开个奶茶店不加盟可以做吗 奶茶投资多少钱(合肥)
所在城市:合肥
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招生地址:合肥市瑶海区站前路宝钻大厦11楼近火车站
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相关分类:& | &我想开一家奶茶店,是加盟好还是自己做?里面有哪些经营之道呢?求开店流程说明以及经验传授! - 略晓 我想开一家奶茶店,是加盟好还是自己做?里面有哪些经营之道呢?求开店流程说明以及经验传授!
我在奶茶店里干过一段时间的采购和店长助理,给你说下采购角度的看法:
加盟的会提供给你那套东西,要交加盟费,自己做就要劳心劳力一点,但是有主动权,从购入设备到配方确定、定价等,都要你自己跑自己想,你要找进货渠道,最好有认识的、懂的人帮你。
奶茶店需要的主要大小设备:
1、茶桶、冰桶(保温)
2、茶咖机(几千到几万的都有,不是必须)
4、打冰机(冰沙)
5、咖啡机(可以打新鲜咖啡豆,现做Espresso)
6、滤水装置
7、各种杯子、勺子、器皿
10、POS机(收钱)、验钞机
主要物料(低值易耗品):
1、大盎司、中盎司、小盎司等不同规格的杯子,可以买通用版,也可以自己定制,差不多2-6毛一个,质量太差的底部易漏水
2、杯子的封口膜,不贵,可以自己定制LOGO图案
3、吸管(大、小)
主要原料:
1、牛奶、茶包、奶精粉
2、浓缩果汁、果粉
3、调味白糖
4、珍珠、果冻、赤豆等固体原料(珍珠需要煮,最好买个电磁炉)
1、制作外卖单、店招等
简单的培训(熟记配方、制作过程、速度)
你要清楚每杯奶茶的利润百分比,百分比低的有时候宁愿不卖。
一杯珍珠奶茶成本大约=奶精粉克数每克单价+珍珠克数每克单价+糖单价+杯子单价+封口膜单价+废料成本
每月进货成本、营业额、利润、人员工资、租金水电费等,事先都得做好表格,做到心中有数,啥都不怕。
我说的不是很全,给你个大概印象,开奶茶店是一件小而复杂的事,因为我是主管采购,所以对数据这块比较懂。
至于经营这块,门道就说不完了,有时候好的卖点比产品口味重要多了……建议多多考察竞争对手,从模仿到创新。
同时也多多利用互联网的资源,看别人是怎么说的:
陈老师知道
培训、建站、网络推广
建议你自己做吧,自己开店成本会省不少,大概三千元基本的设备就能配备齐全了,节省一点,还能省下好多。而加盟店的加盟费用就是一笔不小的花销。只是自己开店,面临最大的问题奶茶的配方,把这个解决了就都好办了。
奶茶最大的卖点是味道与种类。味道的好坏是基础。不管是自己开店也好还是做加盟,都要自己先品尝,逐步改善,不能完全按照配方的量来,那样出来的奶茶比较死板,配的次数多了,你自己就可以掌握量的多少,从而逐步有了自己的味道。种类花样的推出,也是吸引顾客眼球的一种方式方法,这个在于你的创新以及对味道搭配,其实果粉味道浓郁,相互结合有时可以让那种芳香更好地表达出来,这个就看你怎么领悟了。
奶茶店,不知道你想要开成那种形式。有街边窗口那样的,顾客即买即走;还有就是小店,客人可以在里面慢慢品尝。如果是前者,店面要整洁大方一些,让人感觉干净、有条不紊。后者就建议你布置得温馨一点,奶茶本身就有这种感觉。
至于定价,要根据你所在环境和成本来决定了。这个根据你的实际情况而定吧
能想到的就这么多了,希望对你有帮助。
我又回来啦,哈哈
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2017年奶茶店加盟生意好不好做?
2017年奶茶店加盟生意好不好做?奶茶店到底赚不赚钱呢?这样的美食是否值得投资呢?想必这是每个投资商都想关注的话题,投资进来轻松就能赢得高额利润,奶茶店实力如何?投资进来有多大风险?你一定也会发现奶茶店投资是很可取的创业项目了。
2017年奶茶店加盟生意好不好做?
特色奶茶店加盟项目一经推出,立刻在奶茶店市场中引起了强烈的反响,很多创业者都对特色奶茶店加盟店项目有着浓厚的兴趣,开家特色奶茶店加盟店,要选择一个好的地址,这样才能让生意更加火爆,看看小编的具体介绍吧。
一、特色奶茶店加盟店经营定位
选址之前,一定要确定好三件事:1、你想针对的顾客群是那些?2、你选择店铺能投入多少钱?3、此路段是否符合你的经营思路?
二、特色奶茶店加盟店市场调查
确定好自己的经营定位,你就要开始选址了。特色奶茶店加盟店选址第一步就要去做调查,你先确定好自己要做的店铺在那个地方,然后针对这个地方开始调查,调查种类有以下几种。1、同类型奶茶店加盟店铺的经营情况如何
先去这些店里吃饭,或者蹲守,看他们店铺的人流量如何,顾客的消费水平,消费习惯,主要消费人群是那些。一定要多看几天,不要着急,一定要搞清楚这些商家是不是在赚钱,还是&虚火&。一般在奶茶店加盟店里消费完,去和老板聊聊天,也许会有意外的收获。
2、了解这些消费者的目的性,去了解一下这些消费者来店消费的目的性,他们是路过随便来消费,还是经常来店消费的顾客。如果你自己开特色奶茶店加盟店,如何吸引这些顾客来自己店里消费。
3、确定位置确定好这个地址后,就要看自己的店位置是不是最理想的店铺位置,一般来说,拐角的地方,位置比较好,同行密集的地方比较好,停车位多的地方比较好等。
4、其它调查
确定好上面的这些问题后,如果还想做细致调查,可以从店铺周围的人口密度,收入情况,潜在顾客数量,消费能力,同行业竟争能力等做一些详细调查。相信很多投资商对这样的项目产生疑问,那么,相信在你深入了解这个行业相关的详情后,奶茶店创业保障多,这样有利于你创业成功的好项目,你还有什么好顾虑的呢?现在奶茶店投资,盈利更多,那会让你事业再上新的台阶的。
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