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忙活一年是赔还是赚？听听蒜农来“算算”
新华社济南１１月８日电题：忙活一年是赔还是赚？听听蒜农来“算算”新华社“中国网事”记者陈国峰姜刚近日，“中国网事”记者来到全国大蒜之乡——山东省金乡县调查发现，在“蒜你狠”“蒜你贱”轮番上演之后，今年又上演了“蒜你完”，短短几个月，大蒜价格从谷峰跌到谷底，经历了“大变脸”，到底是谁让蒜价坐上“过山车”？
　　新华社济南１１月８日电题：忙活一年是赔还是赚？听听蒜农来“算算”
　　新华社“中国网事”记者陈国峰姜刚
　　近日，“中国网事”记者来到全国大蒜之乡——山东省金乡县调查发现，在“蒜你狠”“蒜你贱”轮番上演之后，今年又上演了“蒜你完”，短短几个月，大蒜价格从谷峰跌到谷底，经历了“大变脸”，到底是谁让蒜价坐上“过山车”？
　　储存商赔钱 蒜农犯难
　　金乡县有“世界大蒜看中国，中国大蒜看金乡”之称，是传统的大蒜主产区，也是全国大蒜价格的风向标。在金乡大蒜产业信息协会会议室的一面墙上，记者看到一幅金乡大蒜价格走势图。走势图显示，自２００９年以来，金乡大蒜价格经历了三次较为明显的起伏。
　　据该协会介绍，金乡蒜价最近的一次上涨始于２０１５年，涨势一直延续到今年４月，达到历史最高点，最高时突破每斤９.５元。到了５月，蒜价又遭遇了“大跳水”，跌至近三年最低点，当月最低价格暴跌至每斤２元以下。
　　大蒜价格下跌，首当其冲的是蒜农，蒜农忙活一年是赚是赔？金乡县鱼山街道隋楼村村民隋玉贤种了４亩大蒜，今年一亩地收入４０００元。记者见到他时，他正在一家大蒜加工企业里干些剥蒜皮、切蒜须的零碎活。他说：“购买一亩地的蒜种约需１３００元，雇人栽蒜的支出是３８０元，化肥花费８００元，再加上农药、塑料薄膜等费用，一亩地投入约为３０００元，仅挣约１０００元。”
　　回想起去年４元多一斤的大蒜收购价，再看看今年的收入，隋玉贤无奈地直摇头，“也不知道明年是个啥行情？要是落到一斤２元以下，那就亏本了。”
　　与蒜农相比，大蒜储存商的日子更不好过。金乡大蒜产业信息协会相关负责人告诉记者，目前储存商基本处于全线亏损状态，平均一吨亏一千元。
　　在金乡干了十几年大蒜储存生意的邹惠明存了８００吨蒜，他以２.５元／斤的均价从蒜农手中收来蒜，加上冷库管理费，得保证出库价在２.８元／斤以上才不亏本，而当前蒜价与这一预期相比还有０.５元以上的差距，照此计算，他要亏损８０多万元。
　　供求决定价格走势部分蒜商准备转行
　　金乡大蒜产业信息协会副秘书长袁德景说，看到价格“大跳水”，一些小储存商开始抛售，进一步拉低了价格，冷库蒜最低跌到１.９元／斤，后来出于惜售心理，储存商开始观望，价格又有所回升。目前蒜农还没遭受损失，但从长远看，蒜商今年亏损严重，明年自然会压低收购价格，甚至不再收购农户手里的大蒜。
　　据介绍，蒜价由市场供求关系决定，前两年受天气影响，大蒜减产供应量下降，价格持续走高。今年大蒜产量提高，随着５月份新蒜上市，供应量增加，价格势必下跌。
　　袁德景说，金乡大蒜种植面积约６０万亩，正常年份产量每亩１７００斤左右，去年因极寒天气造成明显减产，冷库里本地蒜与外地蒜总共只有１２０万吨，比往年低不少，存量越少导致越到后期蒜价越高。今年大蒜丰收，金乡冷库蒜存量达２０８万吨，比去年增长７３.３％。
　　大蒜供应量增加了，但市场需求却没有增加。北京、山东等地市民说，大蒜只是调味品，不是必需品，大蒜价格低的时候不会多买，价格高了就少买甚至不买。
　　大蒜出口也面临挤压。长期在金乡从事大蒜出口生意的隋云玉说，前两年蒜价比较高，一些国家农民看到种蒜有利可图，就加大种植力度，增加国际市场供应。以当前的出口价，扣除纸箱、网兜等包装费用，一斤大蒜仅值２.２元，比他的收购价还低0.5元。
　　对于大蒜价格的涨跌，部分网民认为，“炒作”也是一个原因。“本来大蒜的价格就不高，是被某些人抬起来的，跌回正常价在意料之中。”网民“０７ｂ０Ｇ６”说。
　　今年是马林从辽宁丹东到金乡收储大蒜的第四个年头，现在冷库里还有５００吨大蒜。“大蒜市场上不排除有短期投机行为，但还是以我们这样本分做生意的人为主，蒜价暴涨暴跌都不是好事，我们几个同行正在考察大蒜深加工市场，准备转行。”马林说。
　　深加工破解涨价怪圈
　　金乡县商务局大蒜产业办公室主任杨洋说，大蒜价格波动与一些地方盲目扩种有很大关系，不考虑行情和销路很容易被“跳跃”的价格“擦伤”。据了解，我国中部某省有个县曾喊出“一人一亩蒜，赶上金乡县”的口号，如今大蒜种植面积虽然超过了金乡，但大都拉到金乡进行交易、加工。
　　“价涨—跟风种植—价跌—种植减少—价涨，是在很多地方存在的农产品种植怪圈。”中国农业大学教授安玉发认为，要打破怪圈，应在更大范围内进行科学规划、指导。
　　然而，记者在金乡走访了解到，由于蒜农购买了大蒜价格保险，该县大蒜的种植面积常年稳定在６０万亩，尚不会随蒜价波动产生大的变化。今年大蒜价格保险的价格为２００元／亩，其中农户承担２０％，其余部分由政府补贴。金乡县经过测算，大蒜收购价至少要达到２元／斤，农户才不亏本，价格低于２元／斤时，保险公司将对跌幅部分进行赔付。
　　针对蒜价涨跌背后的“投机”因素，专家建议，相关部门应严管价格操纵、恶意炒作行为，稳定市场秩序。网民“张９９９８８８７”说，蒜是用来吃的，不是用来“炒”的。
　　蒜价一头连着供应端，一头连着消费端。一些基层干部表示，平抑蒜价巨幅波动，不仅要稳定大蒜种植面积，还应下功夫拓展大蒜需求。拉长大蒜产业链条，鼓励发展大蒜深加工，既增加大蒜的消耗量，又提高大蒜的附加值，大蒜产品价格上去了，收购价自然水涨船高。“大蒜深加工的技术门槛高，前期资金投入大，有待政府引导扶持。”杨洋说。
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农村新蒜价格暴跌，农村朋友都“心酸”了！
农村新蒜价格暴跌，农村朋友都“心酸”了！“蒜你狠”、“姜你军”、“向钱葱”，这几年成了网络热词。三种看起来不起眼的调味菜，时不时蹦出来，把蔬菜市场搅个天翻地覆。但是出人意料的是，春节过后，“蒜你狠”和“向前葱”都偃旗息鼓了，只有“姜你军”依旧强硬。最近，云南的新蒜开始大量上市了。这种“身披紫袍”的独头大蒜，不仅没有重现往年炙手可热的局面，反倒是身价一跌再跌。是什么打掉了“蒜你狠”的威风？屡屡神出鬼没的“蒜你狠”今年还会卷土重来吗？云南大理洱源县邓川镇是我国大蒜的主产地。这些天，当地上千亩的大蒜陆续开始上市。农民张万林家，没有种当地特色的独头紫皮蒜，而是种了四十多亩北方白皮蒜。如今，他对自己当初的选择感到庆幸不已。张万林：云南的紫皮蒜，十块一公斤，农户都亏了。因为今年成本高，都是一亩一万多。要种子、肥料、包地钱，还有管理的成本，十块的话就亏本了。到十二块左右，农户还有一点点利润。白皮蒜，六块钱一公斤，成本低一些，四千多一亩。要看后期的价格，也就赚个一两千块钱。云南的鲜蒜是紫皮蒜，经过加工，剥干净表皮上市，被称为“扒皮蒜”，有的是毛蒜，也被称为“土蒜”。北京新发地市场统计部部长刘通告诉记者，二月初，云南鲜蒜开始进入北京市场，比去年提前约20天左右，但是价格也比去年逊色不少。刘通：3月2日，新发地市场鲜蒜的批发价是3-4元/斤。2月7日，鲜蒜刚刚上市时的价格是4-5元/斤，3周的时间价格下降22.22%，降幅十分明显。去年同期，鲜蒜的价格是4.1-5.2元/斤，年同比下降24.73%。据了解，2月份上市的大蒜一般为早茬大蒜，3月初，云南大蒜开始进入批量上市期。刘通认为，从目前情况来看，云南大蒜价格下滑在所难免。刘通：今年云南多地的大蒜均出现扩种现象，初步估计，扩种的比例在30%以上；今年云南大蒜在整个生长期内，气象条件良好，大蒜长势良好，亩产量也是增加的，初步估计增加的幅度在30%左右。按照这个估计，云南大蒜的总产量比去年增产60-70%，有可能增幅比这个估计还要大。云南大蒜的大量上市，对整个大蒜市场造成冲击，北方冬储蒜应声下跌，大蒜的整体价格也已经出现比较明显的降幅。卓创资讯市场分析师崔晓娜介绍说，今年北方大蒜扩种，亩产也在增加，大蒜供应偏紧的局面将在5月份以后出现比较明显的逆转。崔晓娜：最近国内大蒜的价格是下跌的，北方的冷库蒜，一天跌了四到五毛钱，下跌幅度比较大，很多经销商对于这种较大幅度的下跌也不大满意了，惜售挺市，把价格往上抬。云南鲜蒜上市以后，肯定会对北方冷库蒜形成冲击，挤占国内大蒜市场份额。所以，很多经销商都计划赶在北方的大蒜上市之前，把存货卖掉。经历了去年秋天的高价格和大规模扩种，目前北方大蒜长势良好。而且，当前的冷库蒜，在去年入库时价格高达四块多，比往年高出两到四倍。随着大蒜供应量越来越大，赔本的风险也越来越高。崔晓娜建议种植户，及时掌握并正确判断未来市场走势，不盲目跟风，才能有效避免损失。崔晓娜：在种植方面，建议种植户多方面了解整个市场的行情。去年大蒜价格特别高，很多种植户大幅增加种植面积了，大蒜的供应量特别大，有可能价格就很低。种植成本也高啊，所以老百姓有可能亏损。所以建议农户，不能因为价格很高就大量多种，也不能因为价格很低就大量减种，将种植面积规定在合理的范围之内，也跟其他农作物搭配种植，这样的话就会减少损失。今年新蒜3月后陆续上市。近日云南新蒜上市量逐渐加大，市场购销活跃，成交量上升。北京新发地市场统计数据显示，3月1日大蒜均价7.10元/斤，新蒜均价4.25元/斤。　　市场分析师杜鹃介绍，今年1月上旬，各产区大蒜价格均价为6.8元/斤，春节开始价格全线走低，从年初的6.78元/斤下跌到6.16元/斤。春节后大蒜价格虽小有反弹，但随着新蒜陆续上市，市场价格将被压低。3月-4月上市的云南鲜蒜，将进一步冲击国内大蒜市场。　　受去年大蒜高价刺激，2016/17年度蒜农普遍扩大种植面积。据农业部监测数据，本季大蒜播种面积保守预计约增长10%，将达到1280万亩；各产区大蒜苗情长势良好，若无明显气象灾害，总产量预计将达2048万吨。　　截至目前，全国还有保鲜大蒜近90万吨，金乡县及周边还有保鲜大蒜51.2万吨左右，鲜蒜上市前难以完全消化。综合各方面因素，未来蒜价走低几成定局。
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机收倒伏小麦，使上这几招可避免再次减产15%！发布时间： 16:30:48&& 点击量：
摘要：近日，由于强降雨和大风天气造成全国部分麦田出现倒伏现象。小麦倒伏之后就对于收割造成了很大的影响，若用常规方法收割倒伏严重的小麦会增
近日，由于强降雨和大风天气造成全国部分麦田出现倒伏现象。小麦倒伏之后就对于收割造成了很大的影响，若用常规方法收割倒伏严重的小麦会增加12%-15%以上的收获损失。
因此要收获倒伏小麦必须对收割机进行有效的改装，那倒伏之后的小麦应该怎么收割呢？如何能实现减少损失？小编汇总了以下几点考：
1. 可组织人力进行扶直和绑捆，但捆绑不宜过大过紧。
2. 在收割机上加装扶倒器作业时将倒伏茎秆挑起扶直。
3. 收割机尽量直线行驶，以防扶倒器碾压更多的小麦植株。
4. 收割机应安装分禾器，保证收割台有效收割，避免部分穗头在切割后散落于地面。
5. 小麦倒伏严重的，要尽量使割茬高度低于10公分
6. 降低机械前进速度，力求操作准确，并适当增加风量，调好风向和筛子开度。
7. 收割倒伏小麦时，应将拨禾轮位置向前、向下调整，使弹齿在最低位置时尽量靠近地面，以便抓起秸秆，但不能接触地面
8. 可根据倒伏情况，调整拨禾轮弹齿向后倾15或30度，以便能从地面抓起作物并送入收割台，同时应卸下拨禾轮压板。
9. 对于横向倒伏作物，需将拨禾轮适当降低即可，最好在倒伏方向的另一侧开始收割，以保证小麦分离彻底，喂入顺利。
10.收割纵向倒伏的作物时，可逆倒伏方向收获，并将拨禾轮板齿调整向前倾斜15至30度，拨禾轮降低并向后。
以上就是为大家介绍的倒伏之后的小麦的收割方式，希望对于大家更好的收割倒伏小麦、避免小麦产量减少有一定的帮助。