永辉超市：菜篮子工程走出生鲜巨头_谯城区教育局
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永辉超市：菜篮子工程走出生鲜巨头
时间： 17:04&来源：未知&作者：信息发布中心
　　⊙记者 覃秘 ○编辑 全泽源　　“我们正尝试走出去，把超级物种放到海外去比一比，在曼哈顿、在硅谷开店，到竞争最剧烈的处所去，通过竞争提升自己的能力。”在永辉超市(601933,股吧)位于福州西湖边的总部办公室里，刚刚游了1000多米的永辉董事长张轩松神采奕奕，谈吐中也是英气冲天。　　张轩松的自信和底气来自于永辉的日益壮大。“原来，我们学沃尔玛，学大润发，现在，我们敢说，我们做得更好！”张轩松说，许多人包含一些研究员看不懂永辉，实在公司非常简略，“从外部来看，时代给了我们机遇，国家快捷发展，社会消费能力不断提升；从企业内部来说，鼓励分享的合伙人制度，充分释放了员工的积极性。”　　对于未来的扩张战略，张轩松介绍，除了布局海外，“国内一二三线城市全体都要去，几千家不知道，但1000家以上是确定要有的。”永辉超市近年来坚持着极高的扩大速度，年均开业门店数超过100家，据永辉超市2017年半年报，截至今年上半年，公司全国门店已达549家，另有224家已签约未开业。　　公共企业　　“我曾经考问过我们的一个店长，问他这个店是谁的？那个店长先答复说是永辉的，我说不对；店长想了一会儿，说是我的，我说仍是不对；店长就说，那我不知道了，您说是谁的？我说，这个店是消费者的，即便我们不开这个店，也一定有其别人来开店。”采访一开始，张轩松就以一个故事，向记者介绍永辉的定位。　　张轩松说，永辉超市的“公共企业”定位有三方面的原因：其一，公司创建之初，做的是“农改超”，是政府推动的菜篮子工程，也是民生工程，有很强的社会属性；其二，2001年公司上市，上市公司不是大股东的上市公司，是全部投资者的上市公司；其三，从业务方面，公司从福建发展到全国，下一步有机会还想到海外去拓展，也一定是公共的公司。　　公共性还广泛体现在永辉超市的用人制度上。张轩松讲到，十多年前，他在招聘时就对来面试的新员工讲，你到永辉来工作，和到沃尔玛去工作，有什么差别？“到沃尔玛是就业，到永辉来是创业，我们共同成为创造者和分享者。”　　激励分享和创造，为永辉的倏地壮大提供了动力。“干生鲜，是个非常苦的事，我们的洽购员，一年四季泡在田间地头，去年腊月我们一名员工去黑龙江采购大米，成果大雪封山，他过年都是在老乡家里。还有重庆大区的一名采购员，三年时间，他的车跑了十五六万公里，里程和出租车司机差不多，不外出租车都是在城市里跑，他跑的却都是山路。”永辉超市一名中层干部向记者讲了他身边的几个故事，以为正是这种充足分享的机制，让员工把公司的事件当成本人的事业干。　　鼓励分享的结果可能是巨额的财产。以股权来看，目前张轩松和张轩宁兄弟的持股比例分离为18.85%和10.36%，两人总计持股不到30%，上市以来两人都没有减持过，公司的股权很早就分出去了，主要开创人和高管都有。对此，公司有高管说明：“公司做得好，做成了华为，有2%就不得了，如果做得不好，百分百都是你的，那又有什么用？”　　“包干到户”　　在零售企业广泛不景气的大环境下，永辉超市是如何做到赚钱且利润持续增长的？张轩松认为，这应归功于公司极大地进步了员工的踊跃性。　　“在去年年初的一个投资者交换会上，我们就明白说了今年业绩会增长，为什么敢这么说，因为我们从去年开端，真正地兑现合伙人制度的赏罚，以前也有说在做，但没有发钱，现在真正兑现了，利润百分百上去！”永辉超市董秘张经仪介绍。张经仪说，“包干到户”的效果，是任何一个模型盘算不出来的，吃大锅饭，一百个人不一定能种好一亩地，承包给个人，一个人能够种好几亩地。　　据懂得，“永辉合伙人”制度的内容是，总部与合伙人代表，依据历史数据和销售预测制定一个业绩标准，一旦实际经营业绩超过了设立标准，增量部分的利润按比例在总部和合伙人之间进行调配。合伙人制度的中心是鼓励，借助阿米巴思维，“人人都是经营者”。　　永辉合伙人制度已经笼罩了简直所有的门面和部门，以“超级物种”为例，在公司新推的这种“餐饮+超市”业态中，餐饮部分的每个SKU（产品）都是经过内部的合伙人方案竞争而出的，每个SKU都为永辉自有品牌，并且属于不同合伙人，独自结算。以鲑鱼工坊为例，日均能卖出30头三文鱼，差不多三天就能卖掉平等面积日料店一年的三文鱼数。波龙工坊也涌现爆款现象，固然营业面积仅50平方米左右，每日却可卖出400多头龙虾，预计日营业额超过8万元。　　张轩松希望能吸引更多的年轻人来做合伙人，“超级物种会不断地裂变、创新、迭代，永辉生活也会不断地创新，服务功能会更加丰盛，未来会有更多的年青人成为合伙人，来做我们的社区管家，做我们的社区餐厅，做我们全球定制的买手，公司提供平台、数据和供给链，支持年轻人创业，永辉终极成为一家平台型公司。”张轩松说。　　科技赋能　　在阿里、京东等互联网巨头的冲击下，线下超市如何做成平台型企业？　　“线上线下并没有显著的区别，这么多年的发展大家也都清楚了，纯线上和纯线下都不是未来的方向，一定是融会。这几年电商的发展给行业带来很大的冲击，特殊是少数电商不计本钱的歹意推销，我还是希望大家都能遵守根本的贸易规矩，共同维护这个市场的生态。”张轩松说，企业的核心是创造价值。　　“科技要赋能企业。永辉盼望能得到一家科技型公司的赞助，通过科技手腕，借助大数据等工具，更好地洞悉消费者的需求，做到"寰球定制服务大家"。”在张轩松看来，互联网给零售企业供给了一种非常方便有用的工具，能有效地晋升公司的服务才能。　　永辉曾引进京东作为战略投资者，但双方的合作推动并不理想。“供应链没有合作，数据没有配合，合资公司也没有发展，京东就是一家财务投资者，后续不消除引进新的科技公司合作。”张轩松表示。目前京东仍持有永辉超市10%的股份，逾40亿元的投资浮盈约1倍。　　和科技应用相比，永辉超市本身更善于供应链的打造，并以包括股权合作在内的各种方式向上游渗透。今年年初，永辉超市旗下子公司永辉控股参股收购美国达曼国际公司40%的股权，达曼国际是全球最大的零售商服务企业，全球拥有18000家工厂。今年3月，永辉超市还通过参与定增取得星源农牧15%的股份，后者是一家福建当地的农业企业。此前，永辉还通过定增引进了牛奶国际等战略投资者，并和牛奶国际的大股东怡和集团签署了全球化的供应链合作协议。　　对同行公司的“渗入”则要艰苦得多。日前，永辉超市表露进一步增持中百集团(000759,股吧)股权至25%，对于后续双方的协作可能，张轩松表现：“假如能以更开放的思维，一定会做得更好！”（参加调研职员：彭飞、覃秘）
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中山陵邮局“跨界”开起菜场超市
发布日期： 上午 02:59:22
来源时间为：开在中山陵邮政支局的菜场超市。8月25日上午，记者来到位于南京市玄武区小卫街的中山陵邮政支局惠民超市。还不到八点半，这个面积不到20平方米的小门面就已经挤满了人，两台收银机旁排着十几人，生意的火爆程度可见一斑。记者走进超市，正面墙上“邮政电商综合服务体验区”字样醒目，货架上摆放着30余种蔬菜等农副产品；门前立式冰柜里陈列着草莓、香蕉、圣女果等七八种水果；另一边“邮乐购”展柜里摆放着电吹风、电饭煲、电水壶等家用电器。实习生韩瑜胡兰兰扬子晚报记者刘浏文/摄记者了解到，超市虽由邮局开办，但日常经营包括进货和销售均由专业合作伙伴――天天特生鲜超市负责。中山陵邮政分局的彭芸局长告诉记者，天天特生鲜超市在南京周边建有蔬菜大棚基地，可以直供新鲜的瓜果蔬菜，加之超市门面由邮局闲置房改造而成，省去了大笔租金。因此，邮局超市的货品大都比普通市场便宜。“与专业的商家合作，也可避免商品采购、滞销等方面的问题。实现薄利多销。”“这里的蔬菜不仅新鲜、而且基本上比普通菜市场还要便宜一块钱，就算我不是会员也来这里买。你可别小看，光一年的菜钱就能省个千把块呢。”已经买好菜的朱女士告诉记者。朱女士并不住在超市附近，但她几乎每天都要乘两站公交来特惠超市采购。与朱女士不同，这里的老主顾、南京理工大学教工白冰则是冲着“安全”来的：“到这买菜心里踏实，吃起来也放心些，毕竟邮局的百年信誉在那儿摆着。”特惠超市从去年12月开始试运营，经过半年的时间，如今每天都有近400多人来采购，“基本上每个时段都有人，早上十点之前是高峰期，像周五这样的会员日，人流量可以达到500多号人。”彭局长说。彭局长表示，邮局开办超市，一方面是响应农产品返城的号召，为了给周边居民提供便民服务，另一方面也能结合邮政企业的转型需求，促进邮政金融业务的发展。“超市开办以来，银行也新增了1000多位客户，效果还是不错的。”记者获悉，这样的惠民超市目前已在南京邮政所属的中山陵、丹凤街两个网点试点运营，秦虹、岱山和花岗3家网点正处于硬件改造阶段，预计年前能够在主城5区单点覆盖。而除了开设实体超市以外，邮政还开通了线上销售渠道，运作江宁横溪西瓜、溧水白马蓝莓、高淳固城湖螃蟹等项目，结合邮政的优势，为市民提供配送服务。初审编辑：责任编辑：admin推荐阅读中国页岩气亮出“家底”可采储量全球第一地球页岩层内的天然气资源与常规天然气可采储量相当。张金川表示，中国页岩气起步不久，但在国际同业经验和教训基础上，从高起点出发步入正轨，具备绿色开发的技术基础和能力。[详细]08-2512-08解放日报人民日报海外版:投资不过山海关说法已经过时谈到东北经济，近年来，市场一直信心不足。其中，关于投资，一些人则为东北贴上了“投资不过山海关”的标签，而此说法也在东北地区经济持续低迷期间一度盛行开来。[详细]08-2608-08人民日报海外版-海外网清华标志性建筑“二校门”被刻字：皇上我来了网友爆料清华二校门被刻字据爆料人张先生称，此前看到清华大学日晷被刻字，“今天来清华游玩，竟发现象征清华大学的老校门居然也惨遭毒手。[详细]08-2514-08北京青年报全世界最贵咖啡现身澳大利亚新州55澳元一杯现在，基维表示“独乐不如众乐”，因此他找到沙龙一起举办一场品鉴会，让其他咖啡爱好者有幸品尝到世界上最好的咖啡。据悉，咖啡师将在品鉴会上现场冲泡咖啡，每杯使用15克花香浓郁的esmeralda咖啡豆，而一张55澳元的入场券将可以让两个人入场，并品尝到一杯这样的...[详细]08-2508-08中国新闻网反恐战局取得新进展叙政府着手恢复经济随着叙利亚安全形势好转，人们的生活开始逐渐回到正轨。原标题：叙利亚政府着手恢复国家经济。[详细]08-2608-08人民日报跳不出的怪圈美俄外交“拉锯战”再发酵美俄外交“拉锯战”再发酵。据路透社报道，美国驻俄罗斯大使馆发布消息称，从8月23日起，美国暂停在俄罗斯全境颁发非移民签证。[详细]《中山陵邮局“跨界”开起菜场超市》相关相似阅读参考资料： 邮局跨界开菜市场、超市买菜好还是菜市场、买菜去超市还是菜市场、超市性菜市场、菜场买菜 超市买菜、菜市场 超市、菜市场和超市、超市跨界营销、邮局开超市
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