邯郸永年酥鱼批发哪里有批发的

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2017-10-17 04:19 标签： 永年酥鱼价格
河北省永年县酥鱼厂
地址：河北省邯郸市永年县广府城东
邮编：056000
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邯郸骨酥鱼
邯郸骨酥鱼，也称邯郸酥鱼，起源于中国骨酥鱼之乡邯郸而闻名，魏晋时期，由民间传入宫中，北宋初年，宋太祖赵匡胤（河北人）颁旨御封，从此尊称“圣旨骨酥鱼”。 圣旨骨酥鱼是中国的骨酥鱼祖，世界骨酥鱼发源地，历史上以“骨酥刺烂、滋补保健”著称，现代则以“鱼绝、味绝、营养绝”被人传颂。见过的人说：不可思议；吃过的人说：真过瘾！..经过数百上千年的发展，骨酥鱼以邯郸为中心，逐渐辐射到周边县市，但制作天然正宗的骨酥鱼，磁州窑特产砂锅、料窨工艺和核心配方，三者缺一不可。
邯郸骨酥鱼简介
邯郸骨酥鱼，也称邯郸酥鱼，起源于中国骨酥鱼之乡邯郸而闻名，魏晋时期，由民间传入宫中，北宋初年，宋太祖赵匡胤（河北人）颁旨御封，从此尊称“圣旨骨酥鱼”。 圣旨骨酥鱼是中国的骨酥鱼祖，世界骨酥鱼发源地，历史上以“骨酥刺烂、滋补保健”著称，现代则以“鱼绝、味绝、营养绝”被人传颂。见过的人说：不可思议；吃过的人说：真过瘾！..经过数百上千年的发展，骨酥鱼以邯郸为中心，逐渐辐射到周边县市，但制作天然正宗的骨酥鱼，磁州窑特产砂锅、料窨工艺和核心配方，三者缺一不可。
邯郸骨酥鱼，开创了世界做鱼奇迹，
再大的鱼骨也能酥烂，而鱼形照样完整如初，鱼肉味道鲜美。鱼骨是磷、钙最多的物质，过去白白扔掉，十分可惜，如今变成了可口的食品，供人吸收，山珍海味，在营养价值上，也不过如此。
邯郸骨酥鱼经济价值
邯郸骨酥鱼，素以色香味美、骨酥肉嫩、溢香爽口、久吃不腻为广大消费者所称道。近年来，邯郸当地政府不断增加投入，引进先进加工技术和设备，培育扶持骨干企业，鼓励发展个体加工户，主攻精深加工，积极研制开发新产品，提高产品科技含量和加工档次，形成了集养殖、加工、销售为一体的产业链条。一个季度加工酥鱼产品总量达3000吨，实现产值3500余万元，创利500万元，酥鱼加工业已成为当地增收致富的又一特色产业。每年人均收入可达元。
邯郸骨酥鱼现代化工艺
为进一步把酥鱼产业做大做强，在传统制作的基础上，积极探索现代化的制作工艺。当地聘请了资深技师广泛查阅烹饪资料，挖掘御膳工艺，研制开发新配方。在严格质量安全和卫生管理的同时，相继开发生产了咸、辣、甜等不同风味的酥鱼产品，并在沙锅原装的基础上，增加了条鱼包装、沙锅装箱等时尚特色礼品包装，进一步提高了酥鱼产品的品位和竞争力。这其中，圣旨骨酥鱼是龙头。今年元月份，香港一位慕名而来的客商一次性采购邯郸酥鱼1000箱，全部销往香港。另外，“金洺洲、“临洺关”、“发智”、“薛师傅”等酥鱼品牌也都以过硬的质量，树立了良好的品牌形象。类&&&&&&&别：
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本酥鱼均采用石家庄黄壁庄水库的野生小鲫鱼，经10小时以上烹制而成，鲫鱼具有益气健脾、消润胃阴、利尿消肿、清热解毒之功能，并有降低胆固醇的作用；用鲫鱼可预防口疮、腹水、水乳等症，常食可以防治高血压、动脉硬化、冠心病，非常适合肥胖者食用。 声明：为保证质量，所寄出食品，均为清晨出锅，自然冷却后即真空包装发货。市内一斤以上免费送货。
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2005-版权所有| 京公网备案信息| |乙测资字| |违法信息举报：&&“酥鱼姐”:卖酥鱼挣下万贯家财　
口文/李瑶　　现在干什么赚钱最快呢?干什么最赚钱呢?这个难题说难也难,说不难也不难,行行出状元,只要我们潜心研究其中的奥秘,赚钱就不难。　　在武汉的熟食批发市场,有一位人称“酥鱼姐”的专业户,摊位特别的不显眼,不是专门寻找,很容易在花花绿绿的招牌阵里呼噜而过,但就是这样一个不起眼的摊位,靠卖酥鱼,不到3年时间就挣下万贯家财。　　近日,记者在武汉见到了颇有传奇色彩的“酥鱼姐”。她扎着绿围裙,留着马尾辫儿,像个稚气未消的小丫头,跟人见面,未开口先笑起来。看“酥鱼姐”的打扮,没有人会把她和有百万身价的“大老板”联系到一起。　　小小酥鱼创出绝好效益
　　什么是酥鱼?可能有很多读者还陌生。酥鱼也称骨酥鱼,起源于邯郸赵家,圣旨骨酥鱼为祖。特色是吃鱼不用吐刺,大口大口的吃,老少皆宜,而且什么鱼都能做酥。“酥鱼姐”名字叫王娇,汉口郊区人。3年前,她在市场租了一个摊位,批发加零售,专门卖酥鱼。如今,“酥鱼姐”的酥鱼摊位每天都有不菲的收入,赚钱之多,超出众多创业者的想象,武汉一些饭店、酒店、企事业单位食堂都是她的回头客。“酥鱼姐”颇为自豪地告诉记者,武汉市场上最受欢迎的的“麻辣骨酥鱼”和“五香骨酥鱼”,都出自她这里。她的酥鱼生意越来越顺,而且越做越大。小小酥鱼竟然能有这么大的市场收益?“酥鱼姐”说,武汉市场上美食多如牛毛,自己的骨酥鱼能迅速扩大影响、占领市场,靠的是独一无二的特色、独一无二的手艺和产品质量。“酥鱼姐”说的很简单,但在记者的调查、探究下,还是发现了“酥鱼姐”不同其他美食商家的成功“秘籍”。　　找准源头人无我有好赚钱　　记者发现,“酥鱼姐”经营的骨酥鱼,技术来自河北,是“酥鱼之祖”圣旨骨酥鱼的技术,这个源头技术做鱼,讲究“料窨工艺”、“特质砂锅”和“祖传秘制核心料”三者合一,三者相辅相成做出的鱼,吃起来已不仅仅是“鲜”,而是“香”,已不仅仅是“好吃”,而是“食补”,风靡于历朝历代。由于圣旨骨酥鱼的后人在民国遭遇变故,这一历史名吃被很多人遗忘。1961年毛主席视察邯郸时,品尝后非常赞赏,认为普通鱼做成骨酥鱼,既不浪费食材,又有益于体质健康,值得推广,圣旨骨酥鱼得以重新挖掘,流传于世。“酥鱼姐”引进的就是最正宗的圣旨骨酥鱼,手艺正宗,技绝味美,非一般模仿者做的鱼能比,适应了“人无我有,人有我特”的市场特性,“求异制胜”,故而大赚特赚。　　独家经营规避市场同业竞争　　“酥鱼姐”引进的圣旨骨酥鱼技术,在汉口只有她一家.属于地区独家。“酥鱼姐”的地区独家经营资格,虽然引进时多花了点独家费,但规避了同门、同业的竞争,一直稳稳的占领着市场。“酥鱼姐”说:“我加工的骨酥鱼,价格并不低,往外批发,高的十几元一斤,低的也得8、9元一斤,但是市场却一直旺销,为什么?鱼做得好是一回事儿,没有“同门竞争”也是原因。圣旨骨酥鱼不怕跟风者竞争,因为跟风者既没有“核心料”,也没有专用的“特质砂锅”,做不出正宗的“形、色、味”,所以我卖鱼这3年来,既不用打广告,也不用诋毁别人。独家经营,只管做自己的生意。”　　“酥鱼姐”认为做生意就得做独家,手艺好、产品好、加上服务好,就是她成功开拓酥鱼市场的“秘密”。　　溯本求源值得创业者借鉴　　溯本求源,刨根问底,“酥鱼姐”的成功,关键是选对了技术,选对了品牌。酥鱼不像其它众多熟食,目前并不为大众所知,选这个行业创业,需要一定的眼光。而且这个行业,随着圣旨骨酥鱼的学员陆续在各地赚钱,影响与日俱增,有人开始投机取巧,改写圣旨骨酥鱼的广告,换个骨酥鱼名字,跟风传授“二手”技术。但“二手”技术根本做不出能赚钱的骨酥鱼,由于传授“二手”技术的人也说能赚钱,加上隔行如隔山,很能迷惑一些初级创业者。“酥鱼姐”在选择时,也曾经走过弯路上过当,后来借钱去河北进修的圣旨骨酥鱼技术。　　“酥鱼姐”说,上过当受过骗后才深深地理解了那句老话:外行看热闹,内行看门道,选项目,找源头,才是正道。圣旨骨酥鱼是中国的“酥鱼之源”“酥鱼之祖”和“技术原创单位”,圣旨骨酥鱼的味儿,口感和传统的清蒸鱼、红烧鱼都不一样,特别独特,能稳定回头客,能形成自己独一无二的消费群,效益会越来越稳:总部的“核心料包”统一配送,彻底断绝了仿冒者的竞争,有时业务忙,一个电话,“核心料包”就千里迢迢、分毫不差的发过来了:另外,圣旨的历史源远流长,影响深入人心,凡是见过我招牌的人一下子就能记住我的骨酥鱼名字,而且,圣旨品牌很有权威性,我的鱼能叫圣旨,有其它杂牌子不具备的影响力,还有,圣旨骨酥鱼纯手工制作,不加任何软化剂,是国家级的“全国消费者首选放心食品”,好吃,人们更敢吃。卖骨酥鱼赚钱,我选对了“婆家”。　　“酥鱼姐”现象引起了市场人士的关注,“酥鱼姐”现象蕴含的丰富市场学问,很值得打算创业的有志者借鉴。
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