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给小费(2): VOA商务礼节美语第254集
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Lily跟同事Kyle和Jerry在聊西方给小费的文化，Jerry是从中国来的，觉得美国给小费的习俗很不方便。Lily说，
给小费(2): VOA商务礼节美语第254集
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Lesson 254 - Tipping给小费(2)
Lily跟同事Kyle和Jerry在聊西方给小费的文化，Jerry是从中国来的，觉得美国给小费的习俗很不方便。Lily说，
Lily: I can see how the custom might make visitors uncomfortable. I've heard stories about restaurant staff getting angry at tourists. Some Americans might not realize that tipping is not a custom in many places around the world.
Kyle: In Japan some people get offended if you offer them a tip. Tipping is not a part of their culture at all. They feel quality service is their duty.
L: Every culture looks at this issue very differently.
Jerry: Yeah...back in China tipping goes the other way around! Restaurant owners will often give free drinks or food to customers as a reward for loyalty. So, what happens in Canada or the U.S. if the service is really awful? Can you skip the tip?
在小费方面的文化差异，有时还会引起纠纷，如果外国游客不给小费，有些不明就理的餐馆服务员就可能感到气不过。与此同时，在日本，给别人小费，则会让人觉得这是一种侮辱，而在中国，Tipping goes the other way around! 不是顾客给服务员小费，往往是餐馆给那些老顾客一些好处，让他们经常来照顾生意。Jerry问，那如果服务特别差，是不是就不用给小费了呢？Kyle回答说，
K: Um..not really. I know some people might reduce the amount as a way of demonstrating they were unhappy. But you pretty much always have to leave a tip.
L: In Canada, we don't tip as much as they do in the U.S. - ten or 15% is fine.
J: But in the states they expect 20%.
K: Yeah that's true. Back in the 1980s it was also about 10 or 15%, but everything has gotten more expensive.
J: Do you really think tipping inspires better service?
Kyle说，给小费已经是约定俗成的了，即使服务差，多少也要留一些，美国的小费高一些，多达消费总额的20%，而加拿大稍微少点，10%到15%就够了。给小费的做法真能刺激服务员，提供更加周到的服务吗？Lily觉得：
L: Even though I'm not such a big fan of the practice...actually, I think it does.
K: Yeah, I would have to agree. The staff knows that there is the potential for getting a nice tip if they treat the customers right.
L: The staff will often be more attentive, and will make sure they get all the little details of your order right, because sometimes a generous person might leave them a sizable gratuity.
J: I guess - just like everything - tipping has its pros and cons.
Lily说，虽然 I'm not a big fan of the practice....虽然我不是特别认同给小费，be a big fan of something 是热衷，支持某事的意思，这里所说的 the practice 指的就是给小费的习俗，但是她觉得服务员确实会为了多拿小费而提供更周到的服务，对顾客更加 attentive 无微不至，如果碰上个大方的顾客，就可能拿到 a sizable gratuity 一笔数目可观的小费，gratuity is spelled g-r-a-t-u-i-t-y, gratuity也是小费的意思。
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乞讨老人蹲邮局清点成堆零钱 谁帮忙数会给小费
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中秋节后，乞讨老人蹲在邮局大厅内清点成堆的零钞。据知情者称，老人月均汇款万元左右。 网友供图去年6月，邮局职员拍摄同事帮老人数钱的照片。新京报讯 近日，一位老人蹲在邮局大厅内清点大堆零钞的照片被发到网上，引发众多网友关注。新京报记者昨日多方证实，这名老者常年在西客站附近乞讨，而他也总是提着大袋的零钞，不定期到建国门内大街的邮局点钞汇款。有职员表示，中秋过后，老人因零钞太多，曾一连三天到此清点汇款，网传照片应该就是这期间所拍。老人蹲大厅数成堆零钞老人蹲地上清理零钞的照片，来自一位媒体人的微博。照片中，一位六七十岁的老者蹲在邮局大厅内，身前是成堆零钞，其中多为一元的纸币，其次是五毛的。老人披着一件深蓝色衣服，裤管卷到膝盖处，额头和膝盖都有疤痕，身旁，则放着几个超大的塑料袋。发布照片的媒体人称，这是在建国门内大街邮局偶遇到的，照片中的老人来自江苏，靠乞讨为生，每月能往家汇款万元左右。昨日，这家邮局的多名职员向新京报记者证实，这名老者确实经常来此向老家汇款，“全都是零钞，每次都堆在地上数钱。”一名职员称，老人每次来存钱，八点半准时到营业厅门口等着，钱用一个黑色的大垃圾袋装着，钱多为1元的纸币或1元的硬币，还有5元、10元的纸币，有时也有一百的。中秋后连续三天汇款一名邮局职员称，很多时候老人把零钞堆在地上先数，再交给柜台汇款。“谁帮他数钱就给谁100块的小费。”他说，以前邮局一名保安和老人的关系很好，每次存钱，这名保安都会帮忙清点，而营业员不忙时，也都主动帮老人清点，“我们当然不会收小费。”他开玩笑说，老人已然成了大客户。有知情者称，老人每月汇款额在万元左右，而逢年过节，老人拿来的钱更多，有时能到两三万。老人曾讲过，他靠乞讨来的钱供家里的三个大学生，家里盖了两层楼房，乞讨的钱是家里的主要收入来源。一名职员称，中秋过后，老人曾一连三天来汇款，“9月10日他蹲在角落数了一天没数完，只把数出来的钱汇了，然后12日、13日又接着来了两天。”追访老人常年在西客站乞讨真如他们所说，老人这些零钞都是乞讨来的？这家邮局一位保安提供了一条线索：他曾见到这名老者在西客站附近乞讨。昨日，新京报记者拿着老人蹲地数钱的照片，来到西客站寻找，多名车站工作人员、执勤民警及保安，均表示这名老人常年在此乞讨。“这老头收入不错，在西站这边乞讨好多年了，差不多每天都来，他经常偷偷溜到2层的候车室去乞讨。”在西客站南广场，一名执勤民警一眼就认出了照片上的老人。
西客站进站口的一名工作人员称，老人常年活动在西客站这边，一到饭点，就到天桥上乞讨，“他人很瘦，看上去很可怜，就跟路过的人要钱说买饭吃，这里的商户都知道，肯定就不给了，但是坐车的乘客不知道，很多人都掏钱。”这名工作人员说，很多年前就经常看到老人，但他具体什么时候来的，什么身份并不清楚。一名车站保安说，昨天他还在北广场的天桥上见到过老人，“那家伙，磕头时候是真磕啊，额头和膝盖上有很重的伤疤。”因为已到晚上7点，这名保安说一般这时候老人已经离开了，具体住在哪里他也不知道，但可能是附近的天桥底下或者西客站地下大厅。遗憾的是，记者昨晚走访了附近多个天桥及车站地下大厅，均未能找到这名老人。
本文来源：新京报
作者：郭永芳 刘素宏
责任编辑：王晓易_NE0011
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