茶人，茶山，茶品牌——汉中仙毫背后的故事
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宁强茶人王有泉的茶园。 记者 张权伟 摄
汉中绿茶。 记者 张权伟 摄
近日，由农业部主办的2017中国十大茶叶品牌推选网络投票活动告一段落。这是继1958年之后第二次由农业部组织的十大名茶评选，含金量不言而喻。
据了解，为进一步提升陕西茶叶区域品牌知名度和影响力，陕西省农业厅从我省汉中仙毫、紫阳富硒、咸阳茯茶等知名茶叶区域公用品牌中，选择“汉中仙毫”推荐给茶博会组委会。经过网络投票和专家评选，汉中仙毫最终获评“中国优秀茶叶区域公用品牌”。沉默了数十年的汉茶，重振声誉。
郑宗林：做一个有担当的“茶痴”
在汉中的地界上，但凡是做茶的人，没有不熟悉郑宗林的。这不仅仅是因为他是汉中市茶叶协会会长，之前也曾长期担任汉中主管农业的副市长，更因为他是出了名的“茶痴”。
这从他目前的几个头衔上便可以看出来：国务院参事室国学研究会国茶专家委员会副主任、陕西省茶文化研究会副会长、国家一级评茶师、高级工程师等。
事实上，用郑宗林自己的话说，他的一生都与茶有关。他是汉中西乡人，故乡所在地是个有名的茶镇，自小养成了他爱喝茶的习惯。上世纪70年代，在上大学之前，他在一个茶叶生产队工作，负责过两季的茶叶炒青工作。而后，尽管一直身在仕途，但从未完全脱离开有关茶的工作，一直到退休后的现在，他依然将自己的大部分精力花在了培养茶叶专业人才方面。与这样的一位长者聊天，就像品读一部鲜活的陕茶史。
对于汉中茶叶的发展史，他如数家珍。
“汉茶”出产于古代巴蜀茶区的北缘，即今天的陕西汉中境内。而汉中所产茶叶在西周已经作为贡品向周天子纳贡。秦汉两代实现了全国的大一统后，汉中茶叶开始向外传播。公元前138年、119年汉中人张骞公元前出使西域，遂将汉茶带到西域各国。唐代汉茶发展进入全盛时期。宋代汉中作为茶马互市地，专门设有茶马司和收茶市场，茶叶贸易兴隆。
中国历史的发展过程是一个由北向南的位移过程，也是一个茶叶由北向南的迁徙过程。唐朝之后，中国政治和经济中心也开始南移，饮茶的主要消费群体都开始偏向南方苏杭一带。当茶叶在南方生根以后，人们就几乎忘掉了还有汉茶。这是一个文化上的巨大斜坡，从大的战略上决定了今日的陕茶走出去之难，也决定了郑宗林他们这一辈人工作上的艰辛。
2001年，郑宗林离开产茶大县镇巴，前往汉中担任副市长。那个时候，整个汉中的茶园面积也就26万亩，且良莠不齐，无论是种植还是加工环节，都还存在不少的缺陷。全市茶叶年产量不过3000多吨，年产值3700万元而已。
在这种情形之下，主管汉中农业的郑宗林在市委、市政府领导下，着手对全市茶叶进行了品牌的有效整合，将20多茶品牌整合为汉中仙毫1个品牌，开创了陕西乃至全国茶叶品牌整合的先河。为了汉中的茶产业发展，他曾亲自赴湖南农大学习茶叶专业知识，总结出了一套技术上切实可行的先进经验。
如今，虽已退休数年，但郑宗林并不能舍下汉中茶叶。因为他在茶文化方面的深厚修养，很多西安和北京等地的茶企曾想聘请他做顾问。2014年7月，在汉中市汉江边上，郑宗林办起了汉中市茶叶职业培训学校，免费招收学员，至今已培养了3000多名相关专业人才。
王有泉：把茶山当成景点去打造
清明前后，沿着汉宁高速一路向南，沿途各地的茶山一片郁郁葱葱，翠绿中带着一缕清新。茶人咏唱，茶女采茶，游人驻足。
在众多的茶园中，位于宁强高寨子街道办的玉皇观千山生态茶园显得尤其与众不同。它是由中国农业国际合作促进会茶产业委员会发起和公布的2015年度“中国三十座最美茶园”之一。
这个茶园地处宁强县汉江源头，山清水秀，雨沛雾多，湿润温和。走进其中，只见丘陵起伏，梯田连片，四周森林密布，松涛阵阵。一簇簇茶树如苍龙横卧，一条条小道曲径通幽，浓郁的田园风情扑面而来。园区内池塘星罗棋布，亭台楼阁布局有致。
茶园的主人叫王有泉，是土生土长的宁强人。11年前他将这片茶山承包下来，开始精心打理——在这之前，这里只是一座寻常的荒山。现如今，这座茶园因为其优美的风景吸引了大批过路者的驻足，甚至还有情侣将此地作为婚纱照的外景拍摄地。
记者去的当口，王有泉正雇佣了一批人在茶山的入口处拓宽台面，准备做一个专门的停车场，以满足日益增多的观光者。据王有泉介绍，他们在玉皇观生态观光茶园建设了8口水塘，铺了几公里的观光步道，栽植树木绿化，多年投资达2000多万元。其中，用来铺设观光步道的石板还是王有泉专门去一家石板厂，特意挑选那些已经堆放了十几年的石头，“这样看起来会给游客一种古旧典雅的感觉。”
虽然投资大些，但是每天来茶园观光的游客、体验采茶制茶乐趣的人越来越多，有时一天达数百人。王有泉说：“茶园做精致了，来的游客多了，茶园的收入也就多了。”
王有泉把茶山当作景点打造的理念是有深刻的现实背景的。在陕南茶区采茶时节，山路盘桓，满目苍翠，远处的高山茶园云雾缭绕，谷底的溪流水声潺潺，真是“晴日遍地雾，阴雨满云山”。但让茶人感慨的是，陕南茶园面积虽已达160万亩，但茶产业的周期长、产业链短、回报率少，茶人所投入的资本和心血常人难以想象。为缓解这一状况，作为省人大代表的王有泉曾在省两会上提议：希望政府部门大力扶持和发展生态观光茶园，以此举挖掘生态观光茶园富民潜力，确保陕南碧水蓝天。
正是看到了观光茶园的增收潜力，王有泉在专心做茶园的同时，还配合省级示范茶园建设，筹划建立了一个羌文化博物馆。此外，他还在宁强的历史文化古镇青木川购买了一处老宅院，也就是电视剧《一代枭雄》何辅堂的原型人物魏辅唐五姨太的老家。
“我们在院子周围发展了几百亩茶园。只有把茶园、茶叶和旅游文化结合起来，延长它的产业链，才能满足更多人就业，解决更多群众的增收难题。”王有泉说。
张为国：以高品质铸就汉中茶品牌
张为国给人的第一印象，不像是一个商人，甚至不像一个企业家，而更像一位学者。他儒雅内敛，温和恬静，身上几乎难以找到在市场摸爬滚打的痕迹。正是这种气质，让每一个与他打交道的人，都感觉到他并不是一个简单的卖茶叶的，而是陕茶文化的“布道者”。
2002年，张为国离开了朝夕相处10年的陕西伟志集团。“那一刻，我也不知道做什么，但就是想自己做点事。”他说。从此，市场上少了一位优秀的管理者，却多了一位雄心勃勃的创业者。2003年，在辞职一年后，经过长期的市场考察，他终于找到了自己的方向：以毕生之余力，振兴陕茶。
“我喜爱传统文化，而中国传统文化又与茶有着不解之缘；此外，由于自小在绿茶之乡汉中，更使我有了一种振兴陕西茶叶的使命感。”张为国说。
2003年，东裕公司在西安正式成立，用张为国的话说，这个名字代表“绿色、品牌、责任”，也代表制茶人的心。当时的环境是陕西绿茶一路走俏，由于急功近利，绝大部分茶商把眼光锁定在短期效益上，结果就出现了品牌多而无精品的局面。
“要做品牌，就得先做品质。”这是张为国的一句座右铭。为了改变上述局面，张为国严格按照绿色环保要求，构建了绿色生产线，实施了ISO9001质量管理体系认证。为此，公司投资270多万元构建了厂房，配置了以蒸汽杀青机为主的当今国内最先进的标准化制茶设备，形成了完整的机械化茶叶加工流水线。
在此基础上，他还加大员工培训力度，建立了生产质量管理制度。对生产的每一批次茶叶都必须进行冲泡，从外观、汤色、香味、滋味等方面进行对比，确保质量的一致性。“让汉茶的品牌在我们手里重续辉煌，就是我们这一代汉中茶人的使命和责任所在。”张为国说。
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数码近期，一档综艺节目——《中餐厅》引发了民众的广泛热议。节目中赵薇表示，“好多外国朋友都让她帮忙代购，他们觉得中国产品不仅质量好，而且价格便宜，经济实惠。”09-06 数码vivo首款全面屏新机距离我们似乎越来越近，确认将于9月7日在印度推出的vivo V7+。08-28 数码而这次三星卷土重来，想用Galaxy Note 8重新夺回本该属于自己的市场。08-28 数码事实上，智能手机死在AR之手的论调基本上是错误的。在AR崛起的过程中，智能手机将会起到非常重要的作用。08-25 数码苏宁易购一年一度的“万人空巷抢厨卫”正式启动，同时，“U购908o苏宁全民疯抢节”同步启动！08-24 数码HTC VIVE(TM)更新定价策略，加速高品质VR大众普及化进程。08-24 数码8月23日晚间消息今天，中国电信正式发布了截至日的中期报告。08-24 数码此款Note 8再次延续三星的发布战略，同时在产品特征上进一步强化全视曲面屏的效果。08-24 数码据CNBC报道，三星计划于美国当地时间23日（北京时间24日）上午在纽约举行记者招待会，发布其新的旗舰智能手机Galaxy Note 8。08-23 数码三星为美版的S9搭载了高通骁龙845处理器，并在北美地区签订合同大批量采用。08-23 数码这次 iOS 11 beta 7虽然说继续以优化为主，不过它同样也带来了不少的改变。08-22 数码据美国媒体报道，谷歌当日公布Android O系统的名称为Android Oreo（奥利奥）。08-22
房产客厅的布置简约而随性，呈现出典型的北欧极简设计风格。10-09 房产在现代厨房装修中，厨房门基本采用的是移动玻璃门，在设计上虽然简单装修，但是整体看上去还是比较大方的。10-08 房产大厦的第六层，也就是居所的第一层，是客餐厨为一体的公共空间，柔和的浅木色调营造出淡雅温馨的氛围。10-08 房产请确保你留下足够的空间在你的床上，保证睡觉时不撞到你的身体，考虑的实际尺寸在购买床垫床框架时候。10-08 房产由于巧妙利用了对角线隔间的障眼法，入口玄关的地方，是唯一可以环顾整个空间的角度。10-08 房产以简约的色彩、线条，刻划出游刃有余的空间感受，让空间散发一份自然、温雅的人文气质。10-07 房产留白的墙面，浅木色的地板，奠定了空间的色彩基调。10-07 房产客餐厨合一的开放式格局显出开阔的空间感，两面采光是提升室内明亮度的关键。10-07 房产冰箱镶嵌在与厨房正对的墙面里，内嵌式的设计也是墙面利落感的体现。10-07 房产放心，这些问题在这个墙贴面前都不是问题，它的最大特点就是很好撕，而且一点都不伤墙面。10-06 房产客厅与餐厅合并在同一空间中，开放式的设计让空间显得更加宽敞。10-06 房产色彩形态各异的捕梦网和古早灯笼，俏皮的木头人吸铁，连正在制作的万花筒半成品也让人无法忽视它的存在……10-06
汽车9月28日，工信部发布消息称，新能源汽车“双积分”政策将于日正式实施。10-09 汽车据外媒9月29日报道，拥有沃尔沃、伦敦出租车公司和领克的中国汽车制造商吉利日前正式完成对英国跑车制造商路特斯51%股权的收购。10-09 汽车据英国《每日邮报》8月24日报道，在9月份的拍卖会上，一辆配备坦克履带的路虎老爷车将接受拍卖。10-09 汽车在经过远程跋涉，尤其是行驶过恶劣的路况后，对其车况的损耗会很大，建议车主到4S店做一次检测保养。10-09 汽车新车在前脸外观上或将进行一些升级调整，最早有望在今年年底亮相，最晚则需要到2018年3月开幕的日内瓦车展上发布。10-03 汽车目前欧洲市场主要由福特、丰田、日产、三菱以及大众公司主导，PSA一吨级皮卡尚未进入该市场。10-02 汽车LEVC利用轻型铝架构打造新款插电式混动伦敦出租车，路特斯打造其跑车利用的也是相似的构架。10-01 汽车宝马i8 Roadster敞篷版将于12月正式亮相2017年洛杉矶车展，与现款i8进行了重大改进。10-01 汽车8天的假期想想就非常嗨。不要随便在应急车道停车、低于高速公路正常车速行驶、高速公路逆行等，以免后车由于车速过快避让不及时造成交通事故。10-01 汽车标致雪铁龙集团(PSA)与其中国合资伙伴长安汽车将共同研发一吨级皮卡，新车预计2020年前上市，不仅将在华销售，更是定位一款全球车型。09-29 汽车从曝光的照片来看，宝马依照惯例对2系Gran Coupe进行了从头到脚的伪装，利用临时的车灯和伪装车身面板隐藏了具体的设计细节。09-29 汽车2018年款丰田凯美瑞轿车改进了车前灯和预防碰撞警示系统，在最新一期美国高速公路安全保险协会(IIHS)的碰撞测试中获得“Top Safety Pick ”最高安全评级。09-29