深圳花万里深圳有名的设计事务所所的介绍

花万里设计效果图|从打工到总裁,他用了三十年!
现在红鼎豆捞已经走到第10个年头,在武汉、北京、上海已拥有9家直营连锁店,最大的门店达到5000平,最小的也有2000平,总营业面积超过3万平方米,品牌估值超过10亿元。而从一名低层次的打工仔做逆袭成红鼎豆捞董事长的常发文用了三十个年头才走完这条路。
1986年,才18岁的常发文到成都一家火锅店工作,他对老板安排的工作完成外,还主动帮那些偷懒的完成工作。老板看在眼里,心里渐渐喜欢上这个憨厚的小子。能吃苦、耿直、不管多辛苦也很乐观的常发文,在这几年里,常发文把火锅店里所有职位全部都做过,7年后他做了这家火锅店的经理,他让这家火锅店做到生意很有名。1993年,常发文被武汉一家大型火锅店做了执行总经理,经过几年的努力,他把这家火锅店做成了几家连锁,每天排队候位,生意火爆。
深圳花万里餐饮设计事务所
每个男人都有自己的创业梦,常发文也不例外。2001年,常发文创办了自己的川味火锅店,虽然生意很好,但常发文心里很不踏实。他看到在武汉的麻辣火锅同质性太强了,看到你怎么做别人也跟着怎么做,这样的火锅迟早也会出现问题,没有自己的品牌是不行的。
2006年的澳门之行,常发文看到澳门豆捞非常受顾客欢迎,这种锅底汤清淡、少盐、少油,将海鲜和火锅巧妙地结合在一起,和麻辣鲜香、重油重盐的川渝火锅完全不同。常发文认为很有创意,如果我把豆捞饮食方法带回武汉,相信武汉人也会喜欢。
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如果要做海鲜火锅,那海鲜火锅的汤一定要做好的,然后配海鲜,这样吃起来才让顾客觉得有价值,常发文专门到澳门请有多年做海鲜火锅的厨师,来做锅底醇厚的鲍皇汤,食材用生猛的活海鲜。
在找生猛海鲜食材常发文也遇到过很多曲折,由于武汉是内陆城市,海鲜只能空运才能保证他的成活率高,这样一来成本也就会加大。但常发文坚决一定要让顾客吃到新鲜的活海鲜,他给顾客承诺,如果有一个是死的海鲜,这火锅就全免费了。
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为了拿到新鲜的海鲜,常发文不惜投入巨资,用各种办法,目标一定拿到新鲜的海鲜,让顾客吃到鲜美的海鲜火锅。“做企业有舍有得,有些东西你要舍得去投资才行”。常发文说。
当他的海鲜火锅城开业后,才三、四个月他的红鼎豆捞火锅就火爆了,很多人为了吃到新鲜的火锅,不惜排队一两个小时,2014年,红鼎豆捞的直营连锁分店达到6家,总营业面积近2万平方米,员工超过1200多人。
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现在红鼎捞火锅已经上市了,他是武汉火锅龙头,常发文用了30个年头才从一名低层的打工仔走完这条路,当然,红鼎捞火锅会做得更大,还有很长的路要走。
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有的时候没有什么比餐厅设计或者理念更重要的事了。根据你的餐厅主题,你可以选择一些不是很昂贵的设计方式。为了帮助您入门,以下是一些关于餐厅设计的想法,同时也不会超出您的启动预算资金。百度地图 搜索花万里设计,有详细的联系方式。花万里设计总监:176-1、跳过桌布这一方面
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桌布适用于举办宴会,婚礼和其他大型活动中,但是在中小型餐厅使用桌布可能会大大增加餐厅的开销。定期清洗桌布并且更换桌布会让餐厅的开销逐渐增加,除此之外亚麻类的桌布可能会给潜在客户投递错误的信息,他们可能会认为你的餐厅消费超出他们的预算。这样情况下,他们就会选择别家更适合的餐厅用餐。至于亚麻类材质的厨房用品,你只需要亚麻餐巾就好。这样不会让客人觉得过于奢侈又增加了一种简单的情调。用餐巾卷起餐具,这样便于放置。亚麻的餐巾可以在店内直接清洗和甩干,这样直接节省了送去干洗的费用。您也可以尝试用纸质桌布,这是孩子们在用餐时很好的涂色对象。2、创造属于你自己的菜单
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与其把菜单送到专门编写菜单的人员那里,你更应该想一份属于自己的餐厅的菜单。你可以购买建议的菜单夹,并用PC和打印机来编写自己的菜单。编辑菜单的软件有很多,你可以选择一个与你餐厅设计相符合的软件。你只需要花很少的钱就可以完成这个工作。如果你想在菜单设计上减少成本,不妨试试这个方法:将孩子们画得画作为菜单的正反面。让那些来餐厅用餐的孩子画出自己眼中你的餐厅的样子!即时,你的餐厅设计将与孩子们的童趣艺术相结合,这个真的很特别。百度地图搜索花万里设计,有详细的联系方式。3、考虑定制休闲工作服
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餐厅员工的制服是您餐厅设计中的一部分,穿着白衬衫打着领结的服务员和穿着休闲短袖牛仔裤的服务员给人的感觉是不一样的。刺绣制品的工作服会花费您很多的钱,但是休闲T恤就不会造成这样的情况。休闲类制服您同样可以卖给来餐厅消费的顾客。还有一个更省钱的方法:无论何时何地,让员工穿自己的衣服来上班是最省钱最方便的。4、发挥你的想象力
花万里设计
我最喜欢的一家餐厅,她家的女士洗手间门上画着蒙娜丽莎。在男士洗手间里呢,画着世界各地各种各样的便池,这些装饰品没有在消费者的眼中变得突兀。在你进行餐厅设计的时候,不要害怕特立独行。如果餐厅设计不是你的强项,你可以向你的朋友寻求帮助。百度地图搜索花万里设计,有详细的联系方式76-。以下是一些很酷的餐厅设计技巧:有的餐厅的洗手间会把女士洗手间装饰成古老化装舞会礼物装的样子;又或者是1950年的老式汽油泵出现在你餐厅里。只要你有一点点的想象力,几乎任何东西都能成为独特餐厅设计的一部分。适合做餐饮设计和装修的专业公司有很多,就广州、珠海等周边地区而言最靠谱、影响力最大的非“花万里餐饮策划设计”莫属 ,依托于强大的香港花万里设计总部背景,他们拥有13年的专业餐饮策划经验,餐饮设计团队、品牌策划团队、餐饮营销团队都颇具实力。属于在餐饮领域做的最专注,也是作为设计公司人数最多的团队了。百度地图搜索花万里,有详细的地址和联系方式。如果你对于餐厅的装修有任何建议或者疑问,也可以联系我哦!花万里设计总监张成:176-
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