很大，一个是新兴产业，一个是传统软件。一个需要购买套装软件，升级困难，还要有自己的技术人员；一个是在线服务，按需付费，但是数据安全要有保障，最好选用知名厂商。已上市截取了800app创始人李智的话。呵呵。
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企业信息化建设和应用过程中，购买传统管理软件相关信息门体运动时可以做什么对聊天室IRC（InternetRela...ERP系统有什么作用？v1.4.1更新说明有什么如何快速的建立一个个人网站博客？逻辑分析仪的分类有哪些？iPhoto的使用要注意什么NytroXD应用加速存储有什么作用恶意程序的清除方法是什么混合信号示波器 有什么样的特点？软件卡奇亚vcd电脑除噪音软件输入法文件文件打印机，和选择Saas模式的在线管理软件服务，两种信息化模式的投入分别有哪些？ 　　在“快鱼吃慢鱼”的时代，信息化建设已成为企业的“生存工程”，但信息化建设的投入“黑洞”也让不少企业望而却步。随着网络应用的深入，近一年来，Saas服务模式逐渐为一些精打细算的企业所采纳，国内Saas服务供应商也开始迅速崛起。　　那么，企业信息化建设和应用过程中，购买传统管理软件，和选择Saas模式的在线管理软件服务，两种信息化模式的投入分别有哪些?到底能为企业节省多少成本?最近一位信息化咨询专家就这个问题算了笔帐，他的结论也许会让你大吃一惊，了解Saas为什么能在中国信息化应用市场迅速崛起的“秘密”。1、实现信息化的软、硬件环境这是信息化的前提条件，企业要想信息化，首先应该有电脑，局域网，正版的操作系统等基础条件，两种模式都需要投入一定的费用。但是，在信息化硬件环境的投入中，两种模式的区别在于：传统软件：还需要有服务器的购买、升级和维护成本。SaaS产品：无需服务器。Saas服务模式在这方面，可以为企业用户省上一大笔。2、购买软件产品的成本按照传统管理软件的模式中，传统软件一般都有不菲的正版软件许可费用，且功能模块是既定的。这往往成为企业信息化建设的主要成本之一;而以800APP为代表的SaaS产品服务模式：可以只以少许的实施费，且按照使用人数、时间来租赁，真正按需配置，减少不必要的浪费，将成本降至最低。3、专业软件使用人员的成本传统软件：必须有使用者每天维护数据，保证数据的正确性，有的企业往往还需要投入一个专门的工程师团队做这样工作，人力投入比较大;而SaaS产品服务模式，厂商只需适时维护与备份数据，确保数据的安全性，一般不需要专职人员负责维护，可以节省不少人力成本投入。4、软件的维护成本传统软件：这是一项企业信息化主管经常忽略的一项成本，是由于企业新业务增加，组织机构调整，管理软件需求变更，而需要的对管理软件进行的调整。传统软件若不维护基础数据，想要什么信息也找不到。SaaS产品：无需企业用户维护，所有的数据维护、系统升级由厂商在服务器统一进行。根据这位专家的估算，这四笔帐下来，差不多同样的服务功能，模式的不同可能让企业节省3-5倍的投入。恐怕这就是Saas市场受到不少精明的企业青睐的秘密吧。
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答: 收银机自带软件有期限吗
答: 好在有许多成熟的安全和网络技术，例如虚拟私有网络（VPN）和防火墙等，能够极大地提高Web服务应用的安全和性能，让开发者拥有选择安全技术的自由，而不是非得使用尚...
答: 某些ADSL调制解调器使用USB接口与电脑相连，需要在电脑上安装指定的软件以添加虚拟网卡来进行通信
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这个不是我熟悉的地区两家门店估值过亿 他为何从餐饮转身做起SaaS
作者: 电商在线-张怡来源: 电商在线 10:25:16
继“四无餐厅”之后，刘正又开始了一场新试验，七月末的一天，他转赠了自己的全部股份，将原本的实体店和服务商业务分拆，邀请餐饮界资深人士，原雕爷牛腩COO穆剑出任实体餐饮店CEO。上一次的试验中，刘正收获了爆款互联网餐饮品牌人人湘和两家门店数亿的估值，但他好像并不打算止步于此。这一次，出身互联网的他打算专心做智能快餐厅整体坚决方案。人人湘创始人刘正从实体品牌到SaaS服务商，刘正转身恰逢互联网餐饮行业洗牌期来临之际。在其宣布退出人人湘不到月的时间里，被誉为“互联网餐饮鼻祖”的黄太吉被曝半数工厂店关闭，大量商家出走，而当年红极一时的雕爷牛腩等餐饮界明星业绩也光鲜不再。刘正的选择某种程度上成为了互联网餐饮发展进入下一阶段的注脚。爆款之后的“水土不服”2013年底，刘正和几个朋友共同创立了人人湘，瞄准市场上米粉品牌的空缺，将鱼粉这款单品通过互联网的营销方式推向了市场。三年时间内，人人湘凭借两家门店估值数亿，并在2015年拿到A轮融资2700万元。“四无餐厅”是人人湘身上最突出的标签，即无收银员、无服务员、无采购员，以及无厨师的餐厅。和黄太吉、雕爷牛腩们一样，大众给人人湘贴的标签也是互联网餐饮，刘正对于这个标签则有着自己的理解。他认为一个生意分为开源和节流两部分，互联网餐饮的第一阶段主要是把互联网作为一种开源的营销途径，即增加收入来源，雕爷牛腩、黄太吉、伏牛堂等是其中的典型代表，“他们确实对这个行业产生了撞击，让传统餐饮人出现了极强的危机感。”但互联网前缀并不意味着餐饮行业的所有关隘与门槛烟消云散。当刘正带着一群互联网人在餐饮界披荆斩棘时，首当其冲的是新模式与C端的磨合问题，消费者的心智培养不是一朝一夕的事。“我现在都清晰地记得最开始开店时，第一天营业，只有一半的人愿意用点餐和移动支付，其他人都不愿意配合。”所幸，一个月后，愿意配合的人上升到60%，三个月之后变成80%，“我觉得这两年很漫长，我们每天都有人去教他们怎么用，但习惯的培养，就是这样的。”除了在体验上要得到消费者的认可，门店的经营管理方面，人人湘也“遇到过很多坑”。“互联网人不太受固有的约束，本身比较天马行空，不太会受成本等因素的羁绊，反而会研究出一些好吃的东西，人人湘就是这样。”人人湘CEO穆剑说道，但回归到餐饮本身的运营管理方面，就没有那么老练了。人人湘一共开了四家店，因为选址问题，其中朝阳门店和国贸店先后关闭。问题出在前期选定地址后，才得知该地区的营业执照经营范围只允许饮品类，而不能做炒菜类。“但之前投入了很多资金进行装修，开业后才发现营业执照根本办不下来，这方面的损失非常大。”“其实最大的问题是识人，互联网人跟我们餐饮人在看人方面不一样，有些人到底有没有餐饮方面的本事，我们一眼就能看出来。”穆剑最后总结道。人人湘的创始人刘正曾在、东方信联、电子分管HR相关工作，是一个地地道道的互联网人，他携互联网观念而来，却遭遇了餐饮业的“水土不服”，在把这些“坑”都踩了一遍后，人人湘逐步走上了正轨，而刘正也意识到餐饮管理经验的重要性。“穆剑带领的人人湘团队会继续开店扩大规模，在开店过程中可以树立新餐饮的风向标；香橙主要做软件服务，把系统开放给更多餐饮同行。”刘正如此计划两者的发展。人人湘CEO穆剑这意味着，做互联网出身的他已不满足在面向消费端来缓慢解决餐饮业的诸多关隘，刘正打算从餐饮SaaS软件入手，从生产流程角度再造产业，这也是他所谓的”互联网餐饮“的3.0时代。餐饮真正互联网化意味着什么在刘正看来，互联网餐饮经历过开源阶段后，进入了通过互联网的工具为餐饮业减负，实现节流的阶段。“通过互联网的技术手段为这个行业做一些更深层次的改变，优化传统餐饮的一些环节。”关于互联网餐饮的3.0阶段，刘正认为已经没有互联网餐饮这个概念了，而是餐饮和互联网的深度融合，“经历了近五年，其实互联网餐饮只是一个炒作，餐饮行业的人该醒悟也已经醒悟了。”刘正眼中，互联网对餐饮的结构再造刚刚开始。一方面，互联网可以重构餐饮企业千年不变的成本结构。“未来，用人方面的矛盾会非常突出，虽然我们是人口大国，但实际上劳动力非常薄弱，人越来越贵。”穆剑介绍到，“三高一低”是餐饮业的一大痛点，即食材成本、人力成本、房屋租金不断升高，利润不断降低。因此，此前刘正倡导的“四无餐厅”提倡的实际上是减少线下餐饮业的压力，尽可能通过互联网技术分担一部分可节省的劳力。其次，降低资金管理风险。随着移动支付越来越普及，一方面使消费者更加便捷，另一方面也可以帮助餐饮店规避假钞、漏收、收错等风险。此外，传统餐饮往往在关店以后还要数现金、盘库存，需要两个小时左右的收尾工作，而当支付环节转移到线上后，这部分工作可以由互联网工具代替，且可以降低出错的概率。再次，提升餐厅的运营效率。线上点餐功能可以让用户在到店的路上就可以开始点餐，后厨接到订单后利用用户在路上的时间对食材进行加工，用户到店后就可以用餐，既节省了用户的时间，也提高了餐厅的运营效率，并且提升了用户的消费体验。最后，打破连锁扩张的限制。传统连锁餐饮店需要涉及到的环节包括找店、装修、施工、招聘、培训、试运营、磨合、上系统等，而当部分环节转嫁给互联网技术来达成时，餐饮店的人员和管理投入将得到缓解，其店面扩张的速度也可以有效提升。理念之下是现实，刘正要面对的是长期以来的复杂流程及供应链体系。为了有更为普适的效果，刘正设计的方向是，香橙不会专门为某个商家量身定制一款产品，更多会倾向于标准化，打造成一个类似于App Store的存在，商家可以根据自己所处的阶段和承受能力来选择相应的产品组合。今年8月，该商城正式面向市场，目前已经接入了30多个餐饮企业。与此同时，香橙正在打造自己的品牌矩阵，单品类餐饮商家方面，已经投资了十家左右餐饮店，包括无非面谈、三个和尚、吉刻送、宴说等。“我们认为单品类是未来的一个趋势，一方面它是标准化的产品，可复制和规模化，另一方面在进入一个商圈时，我们可以以美食城的概念一起入驻。”出于业态需要，在供应链端，香橙也分别投资了制作点餐机、硬件设备等商家，把他们和香橙的系统做对接，形成一个完整的方案。人人湘的经历与练习成了做SaaS的一大优势。“如果餐饮企业想知道使用香橙的效果时，我们可以说，你看人人湘”，刘正说道，人人湘变成了香橙的活字招牌。且随着人人湘日渐成为互联网餐饮的明星，慕名而来想要使用香橙软件的餐饮企业越来越多。人人湘的酒仙桥店对于刘正来说，人人湘真正的价值体现不止于此。“我们发现做SaaS的人并不了解C端的需求，也不懂餐饮，因此他们无法真正解决B端的问题。”香橙通过人人湘来贴近消费者，可以设身处地的和餐饮店站在同一角度，解决他们真正的痛点。不同于大多数软件服务商的闭门造车，“这两年里，我们自己干餐饮，踩坑，发现坑里的问题，然后把问题整理成我们的产品，打磨好后再放到人人湘身上去验证，实验成功了再推出去。”据介绍，香橙的技术人员来了以后的第一件事，是要先去人人湘店里实习一段时间，让他们对店里的需求产生天然的接受能力。这为香橙在竞争激烈的SaaS市场中加分不少。以面食为主营单品的“无非面谈”是香橙的客户之一，开在北京朝阳区的望京SOHO商圈内，其创始人王厚智称，主打米粉的人人湘在单品类餐饮项目方面与无非面谈的匹配度非常高，这是他选择香橙作为软件服务商的主要原因。另一方面，香橙的界面设计语言、点餐出餐的后厨管理逻辑等也是吸引王厚智的原因之一。他表示，由于入驻望京SOHO的餐馆较多，无非面谈的竞争压力不算小，但在用人成本及管理效率方面则相对来说轻松不少。“望京SOHO这么多餐馆里面，我们是用人最少的，4个人就撑起了一个70平米的店，楼上一家跟我们差不多大小的快餐店，他们用了12个人。”王厚智说道。另一方面，香橙开发的红包功能可以通过一个红包辐射至多个用户，并且链路较短，操作便捷，有效提升了无非面谈的获客效率。但在会员管理方面仍需要加强，王厚智同时指出，“香橙在会员管理方面的很多功能都更偏向于社交，属于比较新奇的玩法，但一些传统的，比如会员储值功能等比较实在的玩法还是不可或缺的。”回归到香橙身上，要把互联网与餐饮行业进行更深的融合并不那么容易。“香橙在人人湘实体店的应用上是成功的，也造就了人人湘目前的成绩和知名度。但在SaaS市场，香橙处在蓄势待发阶段。SaaS市场普遍面临推广成本高、商家转移成本高等突出难题，香橙也会面临这些挑战。”餐饮老板内参创始人秦朝表示。另一方面，他指出，这两年等大平台战略重心向餐饮信息化倾斜，美团投资了天财商龙、屏芯等SaaS供应商，还在最近成立“互联网+大学”，主要针对餐饮信息化提供解决方案。平台的用户和流量资源会大大降低推广成本和商家安装转移成本，SaaS市场的竞争格局也将会被改写，没有平台做背景的供应商如何应对也值得考虑。互联网餐饮的洗牌期已经到来，从前专注以互联网作为营销手段和引流渠道的品牌遭遇的困境不少。一些有野心的互联网人打算从流程再造的角度更深地切入行业。他们会遇到新的问题，但互联网餐饮行业拐点已经到来，只凭流量难以撬动行业格局。
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直通车优化实力“果粉”的SaaS之路：做餐饮智能服务业的苹果
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客如云创始人彭雷中国网财经6月28日讯(记者 胡雨)作为一种新兴服务模式，SaaS(Software-as-a-Service“软件即服务”的简称)近年来越来越受到广大企业的认可，无论是互联网产业还是传统行业，无论是B端(商家端)还是C端(消费者端)，都在这轮SaaS化的浪潮中发生着前所未有的转变。作为一家专注于为餐饮商家提供智能SaaS服务的新三板公司，客如云的发展历程有些与众不同：不仅提供软件还提供硬件终端，“软硬一体化”成其独特优势；不仅做SaaS还要做开放平台和大数据，甚至引入金融服务。对于未来的发展目标，创始人彭雷更是豪情万丈：“我们要成为To B端的苹果。”像苹果一样改造传统餐饮业从某种意义上说，彭雷是一个“果粉”。作为一家SaaS公司，客如云的智能化软件、硬件、云端名称都向苹果看齐：On POS、On POS Mini、On Cloud……像苹果一样，客如云每年也会举办两场产品发布会，而彭雷本人也是在发现了苹果手机的种种好处之后，才依依不舍换掉了使用多年的诺基亚。不过这并非是简单的模仿。对彭雷而言，苹果手机给予的启发对客如云的诞生至关重要。2010年彭雷与合作伙伴共同创建了团购网站24券，从此步入餐饮业。彼时团购行业正值风口，2011年一度出现5000多家网站相互竞争的“千团大战”局面。也恰在那时，移动互联网开始兴起，诸如IPhone等智能手机的普及以及移动支付的兴起促使越来越多的顾客选择线上点餐并完成支付，消费者端信息化、智能化趋势席卷而来。
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我的图书馆
从商业、管理与运营模式看传统餐饮软件与SaaS餐饮软件的区别
2016年底发表的关于“传统餐饮软件与SaaS餐饮管理的区别”（见《餐饮O2O之道》微信公众号）一文在行业中产生了不错的反响，但是我总结的那个10个方面的区别，也仅仅是停留在“术”的层面。今天，我尝试从“道”的层面来进一步说明，即从商业模式、管理模式与运营模式来看看传统餐饮软件与SaaS餐饮软件还有哪些本质上的不同。餐饮行业面临“三高一低”（房租成本、人工成本、原材料及各项费用成本不断升高，导致利润不断降低）的现象，作为帮助餐饮企业提高效率、降低成本的工具，传统的餐饮软件与互联网化的SaaS餐饮软件，两者之间的差别到底在哪里呢？1我们可以从商业模式上看传统餐饮软件，解决了既定餐饮流程下的运营效率问题，比如，收银解决人工买单算账慢，点菜宝及厨房自动打印分单系统解决人工送单的低效与易出差错的问题。SaaS餐饮软件，由于其方便的开放连接特性，可以与餐厅的微信公众号、与餐饮的互联网平台外卖、团购等连接、与微信公众号连接、与网上支付平台连接，使得餐厅可以主动设计自助式点菜、支付、自助下单叫外卖、自提的模式。这一模式有两个前提条件第一：网络连接非常方便快捷、非常普遍第二：消费者智能终端、手机非常普及，使用微信、网络支付非常普及。显然，自从2013年进入移动互联网时代以来，这两个前提条件都已经得到了相当程度的满足。在SaaS软件可以引入消费者参与餐饮的自助点单、自助支付之后，餐饮行业实际上悄然引入了新的商业模式，这个商业模式可以类比于零售业“从百货式一对一的服务模式”向“超市式自助服务模式”的升级，一旦引入消费者的自助服务模式，餐饮行业目前困扰多时的人工成本高的问题可以得到相当程度的缓解。因此，可以说，传统餐饮软件只能满足既定餐饮商业模式下运营效率问题；而SaaS餐饮软件可以协助餐饮企业利用移动互联网时代的到来，主动拥抱互联网，通过引入自助模式大大降低餐饮企业的人工成本，提升了餐饮企业的结构效率。这是两者在改善商业模式、提升企业结构效率方面的的显著差异。2在管理模式上，两者有何区别传统餐饮软件，由于其技术架构部署在本地服务器，对于餐饮企业而言、特别是连锁门店比较多的餐饮企业，信息的汇总与分析总是需要有一个时间周期，而面对瞬息万变的市场，这些滞后的信息带来的价值和对决策的参考意义就有限，而有些场景下，比如即时性的产品销售预测、沽清、与调配，个性化的营销方案等，传统架构部署的技术基本无法胜任。而SaaS餐饮软件由于其数据库和主程序部署在云端，所有的终端门店的交易数据通过互联网在云端实现互联互通，因此对于连锁企业来说，SaaS餐饮软件的一个最大优势就是实现了所有交易数据和管理数据的实时化，老板，高官们再也不需要通过传统的当日汇总、周报表、月报表来了解餐饮的经营数据，想要了解任何经营数据，只要登录手机APP账户之后，就能随时查看、随时做经营管理的决策。数据的实时性和非实时性，究竟有多大的差异呢？我们可以通过一个实际案例来说明。一个快餐店面对周边突发性的客流量大增，所备的原材料和人员都严重不足，对于这个突发的商机，传统餐饮软件根本无能为力，因为商机往往出现在你毫无准备的情况下，事件之后的报表也只能知道当时该店所有品类全部过早的售罄，白白损失了突如其来的商机。而SaaS的实时餐饮管理系统可以及时发现这个商机，对附近的连锁店、或者中央厨房、物流配送中心发出请求原材料和人员的支持，这样也就可以及时抓住这个不期而至的商机。这就是实时系统和非实时系统差异的一个非常典型的业务场景。实时系统有点类似雷达的功能，时刻扫描“敌情”，能够助餐厅及时抓住“战机”，如果缺失雷达，你将会损失很多类似的“战机”。因此有了SaaS餐饮管理系统，餐饮管理将会从事后的管理模式向事中管理模式发展，更加强调管理的实时性。3运营模式中两者也会有根本性的差异传统的餐饮软件自身的封闭特性使得对经营数据的分析相对比较静态、比较狭隘；SaaS餐饮软件的互联网的开放性使得系统比较容易与生态链上的所有数据对接打通，使得SaaS餐饮软件上积累的数据具备了开展大数据分析与挖掘的价值。当下比较成规模的餐饮连锁企业，他们的餐饮管理系统往往可以用“八国联军”来形象的比喻它们，也就是说一家餐饮企业从排队等位系统、会员系统、POS系统、供应链系统、财务系统、人事排班系统往往都是来自不同的供应商，要把所有这些系统打通，本身就不是一件轻松的事情，更不用说还有公司外部的像网络团购、网络外卖订单数据、供应链供货价格数据等，要想整合这些数据对传统餐饮软件来说几乎成为一件不可能完成的任务。而对于SaaS餐饮管理系统来说，由于互联网时代的到来、技术的进步等因素，使得提供覆盖所有餐饮业务环节SaaS管理系统正在成为现实。以哗啦啦为例，哗啦啦就提供餐饮行业所有业务环节的一站式SaaS餐饮管理系统，从预订、排队等位、会员、自助点单、支付、与主流的网络订单平台打通、直至后台的采购、供应链系统，完全通过SaaS餐饮管理系统方式实现；而SaaS的互联网软件的开放特性使得它与网络外卖平台、团购平台、微信平台、各种网络支付平台的打通，与供应链生态上的平台打通都是非常容易实现。因此，餐饮的运营管理会更加轻松，连锁餐饮的信息流、物流、人流、资金流，通过一套SaaS餐饮管理系统清晰可控，大数据的积累与分析与挖掘成为一件很自然的事情，智能化的餐饮管理成为可以预期的未来，餐饮管理在也不是从业人员常常挂在嘴边的所谓“勤行”，有了智能化的餐饮管理系统，一切经营管理都可以轻松搞定！所以从这个意义上讲，SaaS餐饮管理系统不仅仅是餐饮企业提高效率、降低成本的工具，它还是餐饮企业转型互联网的桥梁，是餐饮企业在移动互联网时代的基础设施。
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编辑： 来源：中国商业电讯