外地客商地头抢头茬春土豆 不论大小直接包棚
　　去年，拱棚种植的头茬土豆每斤收购价格约2元，然而大田土豆仅0.6元每斤，让不少土豆种植户叫苦不迭。今年的头茬土豆长势好，每亩产量在4000斤以上，价格也有了新的变化，不少外地客商纷纷前来包棚抢购，不论个头大小2.5元每斤，收购价格比去年高出0.5元，让土豆种植户们心里乐开了花。目前，胶州市胶西镇3万亩早春拱棚土豆开始收获，预计“五一”前后迎来收获大流期。
　　大棚土豆抢“鲜”上市
　　昨天，记者来到胶西镇宋戈庄看到，在土豆种植园区内，停着多辆前来收购土豆的大货车，村民们用农用车将新土豆运来后立即装车。在村民李敬好家大拱棚里，一名村民用土豆收获机起完土豆后，多名村民紧跟着将土豆装筐。 “今年土豆的产量不错，市场行情也不错，收获期提前了一个周。”村民李敬好乐呵呵地告诉记者，去年12月，他家种了8亩大拱棚土豆，选用的品种是“荷兰十五”，为了让土豆早些成熟，他在大棚上覆盖了三层膜提高棚内温度，施肥、开沟、起垄、灌溉和田间管理等，土豆提前一个星期收获。李敬好说，今年大拱棚里土豆长势喜人，每亩产量至少在4000斤以上。
　　不论大小直接包棚
　　“大伙赶紧帮忙装筐，我还急着赶回去，要是晚了的话就赶不上发货了。 ”潍坊的客商姜老板一边催促村民赶紧装筐，一边打电话联系货车。据姜老板介绍，每年这个时候他都会来这里收购土豆，为了不错过最佳时机，他还与村里的一户村民交上了朋友，一旦了解有村民要收获土豆，他就立即赶过来。姜老板说，今年收购土豆不论个头大小直接包棚，每斤的价格在2.5元左右，比去年高出0.5元，他们将土豆发往批发市场后，除去运费通常每斤加上二三角钱的利润，有时候也会按照大中小三种等级分级装好，回去后按照不同等级卖出不同的价格。
　　每亩拱棚收入5千
　　“今年头茬土豆比去年的行情好，每亩拱棚至少能赚5000多元，看着辛辛苦苦忙活三四个月的土豆换成一沓沓钞票，心里也格外高兴。”李敬好的妻子告诉记者，由于她和丈夫田间管理非常用心，及时浇水施肥，控制好棚内的温度，今年土豆长势非常好，没有一点病虫害，土豆的亩产量在4000斤以上。不论大小统购2.5元每斤的价格，虽然比预想的价位低了一点，但她觉得还算满意。按照目前的行情计算，除去种子、薄膜、化肥、灌溉和人工成本，每亩至少能收入5000多元。
　　收获期将持续一个月
　　“今年胶西镇的拱棚土豆种植大约3万亩，主要以荷兰系列为主，预计收获期持续一个月，‘五一’前后迎来收获大流。”胶西镇政府相关负责人说，荷兰十五号产量高、个头大小适中、芽眼浅而少，表皮薄而光滑、肉质细腻脆嫩等优点，成了广大种植户的首选品种。胶西镇一直把土豆种植作为主导产业进行扶持和培育，种植大田土豆维持在7万亩左右，今年拱棚种植土豆面积大约3万亩，被青岛市评为马铃薯专业镇。
　　另外，拱棚土豆收获期将持续一个多月，眼下价格偏高属于正常现象，等后期土豆大量上市后，市民有望吃到价格便宜的新土豆。
　　记者 马丙政 王汉峰
初审编辑：张艳
责任编辑：王晓亮
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山西吕梁：岚县多管齐下力争让土豆变“金”
9:30:06 　 来源:生活晨报 　 【
　　为了进一步提升马铃薯产业化水平，岚县把发展壮大马铃薯加工企业作为实现加工增值，拉长产业链条的有效措施来抓。通过招商引资、资金倾斜、技术扶持等多种形式，加大了对重点龙头企业的扶持力度。目前全县拥有康农、绿禾、宜芳三家大型龙头企业，极大地带动了全县育种、储藏、交易及精深加工业的发展。在抓好重点龙头企业建设的同时，岚县还采用多种形式扶持专业合作社、能人大户和农业经纪人，大力培育和壮大中小型加工企业和农户加工点，形成投资多元化、形式多样化，大、中、小企业互促互利，粗、精、深加工共同开发的良好格局。小小马铃薯，现在已经成了促进该县转型跨越发展和农民收入翻番的主导产业。
　　岚县康农薯业为土豆科技育种提供了强有力的保障
　　“育苗第一步，是‘茎尖剥离’，在无菌环境中，在60倍的放大镜下把芽尖尖剥离到试管瓶中，在培养液中生长。经过28天，芽尖就长成一株株的小苗。经过病毒检测，确认这些小苗没有携带病毒，就可以扩繁――把它剪切成7段，因为一株苗一般有7片叶，每一段上只要有一个叶片，它就能再长成一株小苗，就是原原种。”9月5日，在岚县康农薯业公司的育种实验室，工作人员向记者介绍，这里的实验器皿中嫩绿的脱毒马铃薯试管苗只是第一步，随后这些试管苗会被送到楼下的防蚜棚里，进行无土化培养，其结出的马铃薯很小、只有几克重。这就是马铃薯的超级种薯（原种），这样的种薯挪到室外公司的大田里栽培，种出来的土豆比乒乓球大一点，这就是一级薯，公司把一级薯卖给农民到大田里种植，生产出来的才是个大味美的商品薯。
　　康农薯业公司马铃薯脱毒种薯基地是近年来岚县重点扶持建设的农业产业化龙头项目，政府牵头对康农薯业进行了兼并重组，引进资金8000万元扩大种薯生产规模，2013年微型薯规模扩大到年产1000万粒，成为全省一流、吕梁最大的脱毒马铃薯繁育基地。今年，康农薯业公司全面启用新建的1500m2组培实验室、5000m2智能温室，同时与济南普朗特生物科技有限公司开展开放式组培技术项目合作，提高脱毒苗繁殖效率。到2015年可实现脱毒种苗的工厂化生产，年生产能力可达到5000万粒微型薯，成为山西省最大的脱毒微型薯良种繁育基地。
　　记者了解到，康农公司为岚县农民提供马铃薯良种。他们采用的是“龙头企业+基地+农户”模式，该公司目前建立了1000亩原种基地，每年以低于市场价提供，并为种植户无偿提供技术指导和培训，与基地农户签订良种订单，以商品薯1.2－1.5倍的价格回收，可实现销售收入200余万元。而一级种薯，则采取扶贫项目补贴的方式在全县推广种植。目前岚县马铃薯良种覆盖率已近100%。
　　宜芳食品为生产转化促增值拓宽渠道
　　宜芳食品有限公司也是岚县近年来大力发展马铃薯热潮中成长起来的龙头企业之一，像宜芳食品这样的中小微企业在岚县还有不少，为岚县的经济转型跨越发展注入了新的活力。
　　宜芳食品有限公司通过“一县一业”项目资金扶持、财政支持和贷款，共投资1000.43万元，新上马年产1000吨马铃薯粉条、粉丝生产线扩建项目，该生产线全部建成后可带动周边乡镇700余个农户种植马铃薯3500亩，通过产前培训、提供种植技术服务、统一收购马铃薯并进行统一销售，年可实现销售收入820万元。
　　今年岚县宜芳食品有限公司马铃薯精淀粉加工项目投产，年可加工马铃薯7.2万吨，可就地消化全县的小马铃薯，加上全县的100余个淀粉、粉条加工企业，一下子带动全县的马铃薯种植面积发展到现在的25万亩，占总播种面积的40％以上，农民人均年收入的一半以上来自马铃薯种植，成为山西有名的“马铃薯之乡”。“通过生产转化，实现了马铃薯的增值。”9月5日，在岚县城西的宜芳食品公司，该企业负责人向记者介绍了该公司独有的国内第一家全封闭、全自动化自熟粉丝工艺生产线。在生产线上，马铃薯经过层层去杂、清洗、挫磨打浆去渣后，经过一次又一次的分离处理，成为高纯度的土豆淀粉，烘干后再经高温糊化，就成了洁白的干粉条，“我们的产品是‘三无产品’，无明矾、无添加、无硫磺熏蒸。久煮不糊，爽滑筋道，在市场上很受欢迎。”
　　绿禾薯业一条龙服务力争让土豆变“金”
　　“在这里，有力的政府支持加上优惠的创业政策、配套的服务设施，我们要打造省级龙头企业，把马铃薯产业做大做强。”在位于普明的绿禾薯业有限公司，总经理靳天生向记者介绍道。他告诉记者，“绿禾是岚县马铃薯的营销龙头。”
　　在公司所在地，记者看到，总投资1.3亿元、占地面积247亩、建筑面积6.5万平方米的马铃薯集散地已经初具规模。这里不但是大型的马铃薯批发市场，这里的交易大厅、展览厅、恒温储存窖、检测检验室一应俱全。年销售马铃薯可达30万吨，年销售包装优质马铃薯可达6000万公斤，实现销售收入9000万元，可以带动7个乡镇、80个行政村和1万农户增收致富。广阔的停车场和距离即将修通的铁路货运站仅仅两公里，都显示着绿禾宏大的发展前景。
　　在现场，巨大的半埋式恒温薯窖引起了记者的注意。靳天生告诉记者，近年来，农产品的价格连续上演过山车，丰产不丰收、“谷贱伤农”的现象时有发生，为了规避这种风险，让农民的增产增收之路越走越宽，岚县做了一些有益的探索。今年，为了应对马铃薯营销价格波动，岚县政府提出了深挖窖、广积薯、均上市、保加工、稳价格、增收入的应对思路，今年该公司投资1200万元建成9000平方米大型马铃薯贮藏库，通过贮藏延长销售期，错开全国其他马铃薯主产区的销售高峰，实现均衡上市，增加马铃薯销售收入，“贱存贵销，可以让贮藏库变成农民的增值保险箱。”
　　合作社打出靓丽名片，农民抱团闯市场
　　“自从加入了合作社，收入比以前增加了不少。”48岁的界河口镇楼坊坪村民薛双大今年也成了马铃薯种植大户，家里的34亩地就有23亩种了马铃薯：“剩下的十来亩，要不是是因为土地轮茬，肯定也种山药蛋。”
　　薛双大加入的，就是本村的岚溪马铃薯种植合作社。岚溪合作社负责人王军明告诉记者，楼坊坪村有耕地2400亩，在没有成立合作社之前，大家种田都靠撞运气、选种尽靠传统的“老不死”留种方式，不但产量低，而且收益很差，导致全村470口人中，贫困人口就占到近半。近年来在上级的引导下，村里成立了岚溪马铃薯种植合作社，引进了高产品种“青薯9号”和“冀张薯8号”等，、、地膜等农资由政府免费提供，田间管理由合作社统一进行，再由合作社通过“订单农业”销售，马铃薯品质、产量和效益明显好转。
　　岚县扶贫办主任郭云珍介绍，岚县全力实施农民收入倍增计划，全力扶持培育各类农业合作社、农业行业协会，鼓励农户成立或加入专业合作社，构建“龙头企业+合作社+基地+农户”的形式，让种植农户抱团发展、产业化前行，形成了独特的马铃薯产业链条，并带动了相关加工业和服务业发展。截至目前，全县共发展马铃薯专业合作社141家，出资总额2亿多元，分布在全县12个乡镇，基本覆盖到每个行政村，辐射带动农户2万多户。其中省级示范社3个，市级示范社4个，县级示范社10个，培训合作社带头人300人次，带动发展马铃薯加工业30户，粉房52户，土豆特色饭店70余户，已成为农民增收致富的新平台。
　　记者了解到，在岚县，农民专业合作社作为农村经营体制创新和农民经济增收的重要手段，受到了县委、县政府的高度重视，出台了一系列奖扶政策，积极协调金融机构安排涉农专项资金，提供各种低息贷款，尽可能满足专业合作社合理贷款需求，帮助农民解决专业合作社流动资金不足的问题；同时举办培训班，向农民普及合作社的基础知识，引导培养和发展一批熟悉农村政策、善于经营管理、乐于奉献的专业合作社带头人，对组织化程度高、带动性强的骨干型农民专业合作社进行奖励，提高农民专业合作社对农民的吸引力。
　　从发展专业合作社以后，岚县的马铃薯种植渐成规模化。尽管合作社作为新生事物出现时间不长，但是由于合作社的指导和引领，马铃薯种植户已经初见效益。农民合作社的建设，有力地推动了全县农业特色化和产业化进程，拓宽了流通渠道，增加了规模效益，促进了农业增效、农民增收。
（生活晨报）
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