本人32岁，QQ：　　家里从90年代开始卖烤串，那时候老爷子迫于我们家孩子多，推个自行车架个炉子卖串，那时候每天也能卖个二三百，很可以了。现在老爷子的徒子徒孙们垄断半个郑州市烧烤界。本人中专毕业，没啥文化，但是与市内烧烤业内交往比较多，现在洛阳发展。回郑州也常吃烧烤，有时也跟朋友们驾车到黄河滩或是南裹头等地方户外烧烤，可是发现问题不少，太多的朋友们对烧烤不得要领，总以为烧烤就是买回肉、切肉、点火烤肉、加孜然调料就行了，好好的肉全浪费了。。。。大部分串店口味平淡，没有特色，上不了规模，上不了档次，卖一个算一个。。。。一怒之下，我把多年的烧烤配料精华写了下来，给了几个朋友，他们都认为非常好，简单易懂好操作，我觉得有好东西就要拿出来分享给大家，图个好玩。所谓真传一句话，假传万卷书。一般人不会把这些东西往外传，其实大家多探讨，多交流，更利于技艺的提高。　　其实我一直有个心愿，就是把烧烤，也打造成我们郑州的一张城市名片，郑州本来就有这方面的底子。郑州的火锅，炒菜，烩面，至少在省内是有好口碑的。我的烧烤技术集合了多家之长，内蒙、新疆、韩国料理、南方城市的海鲜、蔬菜，山东的腰子类等等，不瞒大家，新野，三千里，犇犇，矿务局老张，新区兄弟，大汗生烤羊腿，大东北，烤天下，库老四，南郊阿峰。。。。纸上烤肉的就不说了。。。。　　我的烧烤技我给取名叫烧烤店版。属于收费版详细操作步骤，包括选肉技巧，木炭技巧、调料技巧，腌肉技巧，火候技巧，烧烤店材料清单进货，甚至包括烧烤店菜单菜谱，店面选址，扩大影响力的30种方法等等。一句话，拿着我的资料就能开一家日进斗金的烧烤店，干过的知道烧烤的利润，一天赚多少钱你敢告诉大家吗？收费暂时定价298，,可能有朋友会骂我想钱想疯了，可是我认为，君子爱财取之有道，我能够提供有价值的东西给你，你要是需要就买单，赚钱并不可耻，可耻的事不赚钱。　　我在洛阳和平顶山有连锁店不指望这个赚钱，但有理由赚钱。真正有价值的，也可以说是我的独门家传手艺，平生绝学，二十年的行业心得，心血凝结而成，暂时售价298元，这是我断断续续花了半年时间写完，我就是这样，对小吃类的技术很感兴趣，真正有价值的东西，谁也不可能免费告诉我，都是真金白银换回来的，还能结交各路高手。君子爱财取之有道，我能够提供有价值的东西给你，你要是需要就买单，赚钱并不可耻，可耻的是没有钱。　　不过为了迎合更多同行或不同行的朋友的需要，我这个烧烤店版里面附赠了很多不同于烧烤中非常有价值的东西，这些附赠的东西都是我费尽心机利用自己在烧烤行业摸爬打滚这些年结识的人脉中搞来的一些绝密小吃技术，不是熟人还真难搞到这些东西，所以说是非常有价值的，都有一些火锅啊，麻辣窜啊，面食，靓汤类，包子类的，都是各个地方特色绝品饮食小吃。　　附资料图：　　　　　　　　　　　　烧烤店版目录：　　一、烧烤的方式和种类包括（独门绝技–腌肉的秘密）　　二、适合市场的烧烤口味｛独家｝　　三、适合市场的烧烤口味　　四、羊肉、牛肉烧烤技巧，肉质滑嫩，醇香爽口，色泽金黄的秘密　　五、鸡翅、鸡头、鸡腿烧烤技巧　　六、脆骨、板筋、猪皮、霸王筋、弓后筋烧烤技巧，腰子类怎么烤　　七、蔬菜类烧烤技巧　　八、海鲜类独门秘籍｛无人能超越｝鱼，生蚝、贝壳类　　九、怎样烤羊腿，烤全羊　　十、烧烤店盈利核心点　　十一、火爆烧烤店绝不外传的秘密。　　十二、如何选肉　　十三、最好的调料在哪里，自己怎么调配烤肉酱　　十四、如何最低成本打造高端大气上档次的烧烤店　　十五、关于定价、酒水、小菜、服务员、厨房等　　各种肉串售价1–5元，成本0.2–1元，蔬菜0.5–1元，成本0.1–0.2元，鸡翅烤鱼类每份2–10元，成本0.7–2元　　按照我的方法，最小的摊位，保守计算每天能卖300—1000串，营业额700–2000+ ，纯利300-1200元，生意好点能卖七八百份正常，节假日更好。　　真正让你小本投资，轻松致富，四季盈利。　　附：　　1.《武汉周黑鸭全套技术》　　2.《陕西秦镇香辣面皮全套配方》　　3.《北京簋街麻辣小龙虾烹饪方法》　　4.《开店方案》　　5.《各地方风味小吃技术》　　6.《火锅料低的制作》　　7《奶茶店的开店方案和奶茶制作技术》　　还有很多很多东西，列是列不出全部出来的了，有需要的朋友可以跟我咨询下有没有你想要的东西，我QQ
　　298元，你就能够得到上面这些技术，识货的朋友可以来。我也非常欢迎餐饮界的，或是在其他行业创业的朋友来交流。　　愿意购买的朋友，联系我的QQ
就行了。　　购买前我没有义务接受咨询，磨磨唧唧讨价还价的兄弟就算了，有诚意的我是非常乐意解答各方面关于烧烤方面的技术的　　298本来就是个门槛费，真心想做事不在这个钱上。　　看完我的东西，觉得还行，咱们就先在网上聊聊，投缘的话，见面聊聊。就说这么多。　　有了以上技术，你完全可以轻松玩转烧烤店，老话说的好：真传一句话，假传万卷书，所谓大道至简，看了我的资料保证让你豁然开朗，其实很多东西都是一层窗户纸，我一点你就明白了，就算你现在　　不开店，技多不压身，这也是你一辈子的饭碗。我也算积德了!
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　　顶一下，楼主，好东西要分享
　　我也好喜欢烧烤的，记得读书时去春游秋游什么的，都是我抢着干这些活，不过一直都是烤得水品一般，有个人教就好了
　　来顶下，支持
　　2.赤贝围在上面,放入冰箱里镇凉;辣根伴侣放在小碗里加辣根调匀,吃时一起上桌。　　
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路边烧烤利润有多大 摆烧烤摊月赚20多万元
来源：&&编辑：创业网 &&时间： 15:12:23
　　你知道在路边烧烤利润有多大呢？那么摆烧烤摊月赚20多万元是真的吗？其实大家都知道现在的人越来越喜欢在夏天吃烧烤，那么你知道在夏季干烧烤能赚多少钱呢？那么下面让小编来给大家讲解一下吧！
　　路边烧烤利润有多大
　　青岛一小区的小超市的门口，牟先生摆了一个烧烤摊。他的烧烤模式不同，没有桌椅帐篷，只有烧烤炉，烤串现场烤完后直接让顾客装袋带走。顾客要想坐下来举杯畅饮，对不起，不招待。要想不排队，可以提前打电话预定，到了约定的时间，客户直接过来取就可以。
　　这么有个性的烧烤摊，顾客会买账吗？&我跟我对象一人摆一摊，每天至少卖2000多元。&牟先生说。这样算来，按照每人每天卖1000元来算，一个月便是3万元，比月薪1万元的白领，多赚3倍。
　　这还是销售量最少的时候，牟先生的烧烤摊平均一天卖1000串烧烤，平均一串2元的话，日销售额便是2000元，一个月便是6万元。烧烤也是季节生意，通常一年做4个月，如此下来，一个人的烧烤摊四个月就能赚24万元。
　　都说烧烤摊又苦又累，早起晚睡。但牟先生的烧烤摊16：00才出摊，16:30摆好烧烤，20：30收摊。一天在外工作的时间只有四个半小时。上午在家里串串儿，中午休息之后，下午出摊，看起来比那些熬夜至天亮的马路摊主轻松多了。
　　牟先生告诉记者，他在青岛摆摊做烧烤已经10多年了。最初也是在马路边摆摊，但不仅辛苦，还得雇人工作，甚至有的时候还得安抚喝酒闹事儿的顾客，实在太辛苦。后来经过不断地尝试摸索，形成了现在的模式。&比较轻松自由。&牟先生说，他现在跟妻子一人经营一个烧烤摊。
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全部答案（共2个回答）
里辣小吃的，学费不贵
不难，调好烧烤的酱汁，烤起来的东西就会很有味道。个人觉得外面卖的烧烤汁味道不错的！
烧烤有架子什么就挺简单的，冒菜就是所谓的麻辣烫啊！稍微再网上学习就可以了！
最直接的方法是先到喜欢的小吃店去打工，从中真正学到所有相关的实践，这样在开的时候碰到什么事情就心里有数了，最后可以直接和掌勺的购买配方即可，有加盟的再加盟，但是...
暴利，就是看你选择什么地段。
雅安雅鱼哪里最好吃？
答: 你朋友是宫颈息肉.推荐一文,供你参考:
什么是子宫颈息肉
子宫颈息肉是慢性宫颈炎表现的一种，在已婚妇女中比较多见。
　　子宫颈是子宫下端...
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要改行去做烧烤，串串香。。赚钱
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