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囍燕燕窝:不懂燕窝?想买到好燕窝,一定要看
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提到燕窝,大家或许并不感觉陌生,即便自己没吃过,也总听到大S,吴佩慈、李嘉欣、黎姿等号称女神的大明星们拿燕窝当水喝来美颜养容和保育胎儿,作为滋补珍品,燕窝的功效可不仅仅可以美容养颜和保育胎儿哦!
现代科学研究表明,燕窝中含有促进细胞分裂激素,是一种强有力的细胞分裂促进因子,能增强身体的免疫功能,调节生理机能,维持青春活动;同时,燕窝还拥有表皮生长因子(EGF),能刺激表皮组织细胞的分裂和增生,加速新陈代谢,对人体皮肤组织有修复作用。因此,众多世界顶级的护肤品牌也竞相研发含有燕窝精华的美容珍品。可见,燕窝绝对是当下女神们保养与滋补的最佳珍品,没有之一。
面对市面上林林总总的燕窝及燕窝制成品,我们如何做个聪明的消费者,懂得分辨不同品质的燕窝呢?
接下来,6招教你辨别假燕窝:
1.琼脂假燕窝:系用琼脂加入调合剂的假制品。呈片块状。表面黄白色或黄色,略透明,具光泽。水浸后先散成碎片状,逐渐化成颗粒,不膨胀。
2.银耳假燕窝:系用真菌类银耳科植物银耳的子实体经干燥后制成细碎粒状,加上鸡蛋清调匀的干燥品。呈散碎的小片状或不规则的小块状。表面黄白色或淡黄色,略透明,稍具光泽。水浸后稍膨胀,弹性差。
3.猪皮假燕窝:系用猪科动物猪的皮经油炸或炒后,制成细碎粒状,加上鸡蛋清调和的干燥品。呈散碎的小块,颗粒状或加工成半球形。表面黄白色或淡黄色,粗糙、略透明,稍具光泽。水浸后稍膨胀,似海绵状。
4.用淀粉加工的假燕窝:系用淀粉加工的燕窝仿制品。呈长条形或不规则形块状。黄白色或淡黄色,外侧面粗糙,角质样,内侧面网络状。水浸后稍膨胀,具胶性。
5.豆粉假燕窝:系用豆类面粉加工的燕窝仿制品。呈长条或丝瓜络状。表面黄白色或棕黄色,稍具光泽。水浸后稍膨胀,略具胶性。用植树枝叶加工的假燕窝
6.植物枝叶假制品:呈圆形或椭圆形的团块状。表面黄绿色或棕褐色,粗糙,明显可见茎及叶等物。
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