怎样开一家火爆赚钱的开面馆一年能多少赚钱

开一家面馆加盟店利润怎么样?挣钱吗?
品牌面馆加盟利润,毋庸置疑还不错,就从火爆的 餐饮 行业发展态势来看,也是不错的。今天小编就带领大家认识一下选择它就是收获,那还有从整体的社会环境去分析,现在很多人后都在为找工作发愁,其实现在很多人都是选择了自己做生意来赚钱,做生意也是一个
品牌利润,毋庸置疑还不错,就从火爆的行业发展态势来看,也是不错的。今天小编就带领大家认识一下选择它就是收获,那还有从整体的社会环境去分析,现在很多人后都在为找工作发愁,其实现在很多人都是选择了自己做生意来赚钱,做生意也是一个创业的开始,在开始创业阶段,选择项目是非常的关键,只有好的项目有发展潜力的比较适合。做生意就是为了能更好的赚钱,在行业中,面食也是在发展的越来哦越好,做面食生意市场也是很好。
想要开面馆也不是很容易的,想要能够开一家能赚钱,有实力的品牌是离不开的。想要能吸引顾客的需求,首先面食的利润来自于面食的口味。如果面的口味好了,那么来的人自然就多,那么利润自然就大。相反,面食口味不好,消费者也会减少,利润也是不会有保障的。由此可见,特色面食能够给面馆带来很大的利润。
当然,面馆要有自己特色,并不是每个经营者都能够做到的。而选择面馆加盟就是很好的解决方法。现如今风靡市场的品牌面馆就是很不错的选择。并且品牌面馆迎合了现在人们对绿色餐饮的追求,具有自己的独特面食口味,是很多投资人士首选的品牌之一。
作为经营的面馆品牌,品牌面馆的知名度还是很高的。为了更好的经营,选择经营面食的话,品牌面馆加盟就是最为适合的项目发展品牌。并且有意加盟的经营者可以直接来总部进行考察!
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八碗香果面,不是八碗面,而是指八种各具代表的风味面食,是川渝一带的小面代表之一。八 碗香果面以川渝风味为基础,提出麻辣,香辣,酱香,椒香,葱油,鼓香,卤香,清香等八种风味,所以八碗香果面的每种口味又可以做出 有特色的八种甚至几十个面食品种,所以又称为64碗。
八碗香果面在面条本身营养价值上,加入大骨、鸡肉熬制的汤汁,配上肉食、时令蔬菜、香果 等,加之精巧的制作工艺,成为一道营养丰富的美食。
面食为四季粮食,面食已经成为越来越多人喜欢的食物,随着众多面馆的出现,其竞争也日渐激烈,可是什么样的面食才是消费者所喜爱的?那就来看看陈怡顺担担面吧,采用新鲜原料 ,价格公道,味道好。吃过的,都还想再吃。
担担面为名面食之一,陈怡顺担担面更是凸显四川独特风味的食物。众所周知,面食,南 方人喜欢吃,北方人也喜欢吃,而且,面食快餐早中晚都适宜,可以在店内吃,打包带走吃 也很方便,这诸多的优势,餐饮市场的消费刚性需求,注定了面食的广阔的行业前景是不会变的。
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  在世界经济增长放缓的背景下,中国积极应对各种困难和挑战取得了显著的成效。就拿开面馆来说,各路人马都抢先地投入其中,走出来一条成功的创业之路。尽管不少面馆受到冲击,但绝大多数都是赚钱的。不然怎么会连那么多的“明星”也跟着开面馆呢?
  那么,开面馆的利润有多大?
  最近笔者在山东出差,从一个面馆老板的口中隐隐约约得知,他投资48000多元开的一个八碗香果面馆,去年一年赚的钱就买了一套110多万的大房子,今年又连续开了两家分店,还给女儿又买了一套房子。
  笔者走访了他的邻居,实际情况是有过而不及。
  一天早上,笔者也算是最早一个去吃面的客人,发现他购进的面条大约200多斤。他说可以做1000碗面条。
  问他能卖完吗?他说基本上要卖掉,有时候还不够卖。
  当提及利润时,他想了想,看到笔者是个外地人,也就不保守地说了个数字,百分之300的利润。
  当时笔者听完就傻眼了,这家八碗香果面馆一天的利润就当自己近两个月的工资呀。
  当然,对于八碗香果面,作为一个新闻工作者来说并不陌生,以前也看过很多的有关报道,可是没有想到有那么大的利润。
  看来这次不得不深入实际去考察一下兴鑫美食坊八碗香果面馆实况了。
  “两酱两汤一油”称为绝世秘方不过
  八碗香果面神奇无比的绝活就是采用众家名面之精华综合提升,技高一筹。其椒肉爽口酱,菜根香辣酱,鱼头奶汤,速溶高汤,加上医圣李时珍药理而得紫珍调味油等交叉使用,复合调制,使得八八六十四碗美味面食和一个火锅面等奇妙组合和独家配方谁也难模仿。做出的面食不但好吃,而且成本低至百分之三十,开面馆的利润有多大?投资者无理由拒绝这个秘方,同行也不得不惊恐万分。
  “秘香包”坐镇江湖,开面馆利润倍增
  今年,两酱两汤一油秘方的升级版“秘香包”一推出,立即受到了新老顾客和业内人士的极大关注。秘香包打包卖给开面馆的人,不但让他们的面食口味提升,生意火爆,而且利润也增大数倍。原本那些面馆生意不好的,利润不大的,做不出好口味的,苦于没有竞争力的等等都能够借助秘香包让面馆腾飞。
  河南刘莎莎的面馆频临关闭,到兴鑫美食坊学习秘香包技术后,平均一天卖到了600多碗面,纯赚3000多元,增收数十倍;贵州六盘水杨康投资10多万加盟的一个小面品牌,因为成本太大,做工复杂,累个该死一天才赚100多元。自从“秘香包”坐镇后,食客都说口味很好,销量急剧增加,回头客天天增多。现在每月流水都在12万以上,利润增长了20多倍。
  开面馆的利润有多大?武汉何先生说,用“秘香包”开面馆,食客反应普遍良好。能够多倍赚钱的本领就是那辣不伤胃,麻不伤口,油而不腻,香入肺腹,回味悠久的特色的确让食客着迷。
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新浪地方站开一家特色面馆怎样才能赚钱&  面食行业的发展是稳定的,又是竞争激烈的。之所以说稳定,是因为
开一家特色面馆怎样才能赚钱
面食行业的发展是稳定的,又是竞争激烈的。之所以说稳定,是因为中国的人口有十几亿,面食是人们主食,自然有非常广的服务对象。而之所以说竞争激烈,就是由于前一个特点造成的,谁都知道它的服务对象广,好赚钱,那谁不会去开一家面馆呢?开一家特色面馆怎样才能赚钱?
正所谓民以食为天,即使是做最普通的面馆,也要做出自己的特色,那样才能有回头客。有些人认为,开特色面馆要赚钱,最主要的是宣传,其实这是一个误区。即使您没有宣传自己的面馆的菜色多么的便宜,多么的好吃,只要有人来了,觉得不错,就会一传十、十传百。这样的口碑,可比刻意的宣传有用多了。所以,如果要开一家特色面馆,首先就要从特色的面食开始。
田捷瑞,80后小伙子,在湖南的一条美食街上,开了一家面馆,每天的人流如流水,非常受当地人的欢迎。田捷瑞跟记者说,开一家特色面馆,赢得好的口碑很重要。他开面馆之初,也非常担心会没有客人。但中国人喜欢尝鲜的习惯,是不会变的。再加上面食本来就不怎么贵,所以即使自己没有怎么宣传,开面馆的第一天,还是来了很多客人。
开一家特色面馆怎样才能赚钱?说到这个问题,田老板深有体会。他说:“开面馆最怕的就是在后期没有回头客,但我的面馆有主打的面食,客人普遍反映都非常好吃,自然回头客也跟着多了起来。”
田老板口中所说的主打面食,让我们都非常好奇。几番打听之下,才知道原来这个主打面食,正是兴鑫美食坊的八碗香果面。
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alt="开一家特色面馆怎样才能赚钱   面食行业的发展是稳定的,又是竞争激烈的。之所以说稳定,是因为" title="开一家特色面馆怎样才能赚钱   面食行业的发展是稳定的,又是竞争激烈的。之所以说稳定,是因为" /><img src="http://image142-/mypoco/qing//x477_220.jpg" name="image_operate_19935" alt="开一家特色面馆怎样才能赚钱   面食行业的发展是稳定的,又是竞争激烈的。之所以说稳定,是因为" title="开一家特色面馆怎样才能赚钱   面食行业的发展是稳定的,又是竞争激烈的。之所以说稳定,是因为" /> 兴鑫八碗香的教学,其实已经持续了十多年了,八碗香果面是最具特色的项目之一。面馆的顾客王先生说:“以前我并不怎么喜欢吃面食,要吃面条,还不如自己在家里吃。但有一天,我来到了这条美食街,发现原来面条也可以做得这么与众不同。就拿我现在吃的这个吧,肥肠油而不腻,吃起来非常有味道,配菜也多,一碗下肚,整个身体热乎乎的,非常舒服。”
看来,开一家特色面馆,能够抓住顾客的口味很重要。但问题又来了,每个人的口味都不一样,正所谓众口难调,即使再好吃的面条,也是有人不喜欢吃的,这个八碗香果面,又有什么神奇之处呢?记者面馆里调查发现,原来八碗香果面有很多个品种,八大类八小类,总有一种面食适合顾客的口味,这也是这家面馆人流络绎不绝的原因。
当然,开一家特色面馆要想赚钱,除了靠特色的面食技术以外,选址也是非常重要的。像田老板的这家面馆,就开在人流非常多的美食街。虽然铺租会比其他地方贵,但胜在来这里吃面条的人多,所以比其他地方开面馆赚的钱还要多。
这家特色面馆附近的小吃店老板跟记者透露,一开始很担心这家面馆会抢走他们的生意,但没有想到,这家面馆居然还带旺了附近的小吃店。开一家特色面馆怎样才能赚钱?看来,双赢互利,也是赚钱的一个技巧。
其实,开一家特色面馆怎样才能赚钱是因地而异的,同一种方法,用在同一个地方,可能并没有相同的效果。但如果想要开一家特色面馆赚钱,最根本的还是要从自己面馆的技术开始入手,这样无论在什么地方,都可以有一批欣赏自己面食的“粉丝”。
更多的美食文章:兴鑫八碗香果面,美果酸辣粉,兴鑫脆香烧烤,醉天仙泡菜,奇味串串香,奇味麻辣烫,奇味火锅,泡菜面馆,三兄炸酱面。
还有多款手机记录模板,时间轴,日历,图片墙,瀑布流,总有一款是你喜欢的。教你开一家火爆的面馆!
现在的竟争越来越厉害,打工对于大多数人来说可能一辈子挣不了多少钱,只能解决温饱。相信很多朋友都有创业的想法,可是苦于自己没有技术,没有经验,金钱的实力不雄厚,赚起赔不起,只能苦于奔命。那么今天红餐君就给大家讲讲开一家面馆的秘诀。
对于想开面馆的朋友,要考察好当地人的消费习惯,选择好地址。在以后的餐饮业中,要节省人力成本,有效的利用空间,操作规范化,出品标准化,才能赢得市场。
比如说选址,面馆单从字面理解,一个卖面的餐馆,解决人温饱的地方,面有一定特色从路边的推车卖面、到有店面的(面馆),再到面馆做成的特色酒楼,连锁店的 都是为了满足经济的一餐,或一时口腹欲望, 如果想开家面店,卖一碗赚钱的面,从评估、地点选择、营运、管理制定、快速厨房操作安排,品质穏定、卫生条件、人力资源充足等等。
一、地段的选择
1、住宅社区
开面馆不二的选择,住宅社区的人口组成均匀,都以家庭为单位,出门 用餐机会高,每一个家庭2-6人,座位应具有能足够容纳的环境,菜色选择也要丰富,装修必须花较多成本,才能满足大人与小孩的需求,消费以晚餐与假日为主,不会出现明显淡季与旺季之分。
2、工商业区
上班族群聚的地方,活动时间以白天为主,因此消费时机在于午餐,由于午餐时间并不长,而用餐都在11奌至13奌之间,更要注重供应速度快,工商业区用餐环境要求不高,讲求卫生清洁服务态度,座位可以较密集以容纳更多顾客,晚餐只有加班人用餐,如讲究你的特色面食,对晚餐营业有所帮助,每星期一至星期五是消费者集中、周六日则清淡。
3、学校园区
每年扣除休假只做九个月,以面馆只适合大学、专科学校,这类学校学生消费能力较高,学生消费族群容易受流行趋势改变,因此对菜色变化要求不断,对餐饮环境卫生要求,是选择用餐的依据,午餐;晚餐、夜宵皆可做,都有生意上门,到寒假暑假就要去寻找另类消息群,可能几乎没有人。
4、市场夜市
夜市人,各样各色人聚集之地,他结合娱乐、购物、餐饮等五花八门,人多同行竞争多,所以面馆要强力讲求特色,别人能做我能做,我做别人做不了!营业食间都以晚上为主,下午是准备材料:晚上从下午5点开始至凌晨二奌,逛夜市普通都想吃吃看,所以量可以比一般少。
在开面馆前,必须要对开面馆的的市场作一个考察,对市场了解后必须要确定面馆开在哪里,面馆的地址确定后,开面馆要注意消费者的心理,以下文章就主要围绕这几点来写。只要你做好这几点,面馆的生意才会越来越火爆。
二、初期市场考察
1、考察品类
面馆现在在市场上主要有那些种类,以及他们在市场上的饱和程度。
2、同行的情况
一般同行主要就是面馆,快餐店,小吃店。到面馆里面我们主要要看清楚的就是:面条的售价;一碗面条的分量;面条的口味;他们面馆的服务;他们是如何吸引顾客的;他们的特色在哪里;他们的店面有那些不足的.到快餐店和小吃店观看主要是了解的就是他们面条的经营情况!看情况了这些情况对你自己面馆的定位很有帮助。
3、了解消费群体的情况
顾客就是上帝,我们要服务好上帝就要了解他们的需求。需要做一定的调查:了解顾客对面馆的接受程度;以及最想吃的面条的口味;他们能接受的价格;他们想在面馆消费的种类.这对你以后开面馆是一个宣传,也是更切实的知道顾客的需求!
4、考察不同地方经营面馆的情况
这个需要了解的就是他们设置的菜品主要有那些,面馆生意的好坏,周围的商圈。考察的地方主要包括了开在学校旁边的面馆,开在小区旁边的面馆;开在火车站旁边的面馆,开在小吃街的面馆,开在步行街的面馆……了解清楚这些情况对你开面馆选址会有很大的帮助。
三、消费者的心理
1、从众心理
最初该铺盖面馆是夫妻店,只有一个下面条的灶,吃面的人稍微一多,就忙不过来,有时有十多个人在门口等,尤其是早上学生吃早餐时更是人满为患,因此,这个面馆就给人生意很兴隆的印象。外人不明就理,越是人多就越喜欢扎堆。后来老板加了两个灶,添了两个服务员。老板娘一个灶下面条,一个灶下饺子、馄饨,一个灶下米粉。速度是原来的3倍,顾客也是原来的3倍了。
2、爱卫生心理
在外面吃饭,人人都对卫生状况不放心。所以都习惯用开水烫一下筷子,那怕是刚从消毒柜里拿出来的。其实就这样烫一下,根本就消不了毒,仅能求得一个心安而已。这个老板为消除食客们的顾虑,想出了两个好办法:第一就是将筷子一直放在开水里煮,顾客要吃面时才从锅里捞出烫手的筷子来;第二就是面碗也是一直放在锅里煮,下面时才拿出来,而且所有的碗筷在一天内不重复使用。
3、爱便宜心理
精打细算是每个普通大众的持家心理。该面馆从来不因为原料价格上涨而提价。他的米粉、馄饨、饺子通通都是5元一碗,是附近同类面馆里价格最低的。吃面的同时,都要附带吃点小菜。有些面馆只提供一两个大碟小菜,不卫生,不雅观。这个面馆里提供了好几个玻璃坛,里面装着隔夜浸好的酸黄瓜、酸萝卜丁、酸辣椒、辣椒豆豉、腐乳、小虾米什么的,每个玻璃坛里放一双公筷。顾客自己拿小碟子去装,想吃多少就吃多少。
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